Zbieranie fasoli snapiów, kiedy i jak je wybrać

Uprawa fasoli w domu w ogrodzie podwórka może być prawdziwym boosterem pewności siebie, gdy jesteś początkowym ogrodnikiem.

Ale jeśli wybierzesz swoją uprawę zbyt wcześnie, twoje zbiory będą się nieco istnieć. Z drugiej strony, jeśli zaczekasz zbyt długo, skończysz z ustami pełnymi nieopałamości.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

W tym artykule przyjrzymy się kilku sposobom ustalenia, kiedy fasola jest gotowa do zbioru, a także kilka łatwych technik usuwania strąków z roślin.

Jeśli chcesz przegląd całego procesu uprawy zielonej fasoli, upewnij się Przeczytaj nasz pełny przewodnik.

Oto, co omówimy w tym artykule:

Czego się nauczysz

• Oszacuj datę zbiorów
• Miej oko na pąki kwiatowe
• Oblicz długość kapsuła
• Wiem, czego szukać
• Pokonaj wybrzuszenie
• Szczypta lub pokrój uprawę

Oszacuj datę zbiorów

Aby dowiedzieć się, kiedy Twoja uprawa będzie gotowa do wyboru, możesz zacząć od oszacowania daty zbiorów. Możesz to zrobić, odnosząc się do liczby dni odmiany do dojrzałości.

Powinieneś być w stanie łatwo znaleźć te informacje dla swojej odmiany Twój pakiet nasion.

Zdjęcie Kristina Hicks-Hamblin.

Na przykład moje ekologiczne fasolę „gorączki złota”, z której możesz wyhodować nasiona dostępne w interesach botanicznych, Powinien być gotowy do wyboru 54 dni po tym, jak wepchnąłem nasiona do mojej z miłością zmienioną glebą.

Liczba dni do dojrzałości rośliny strączkowe ogólnie waha się od 45 do 75 dni, w zależności od odmiany. Odmiany buszu są zwykle szybsze do dojrzewania, a typy biegunów są ogólnie wolniejsze.

Po zlokalizowaniu liczby dni do dojrzałości w pakiecie nasion, weź tę liczbę i liczy się z daty siewu, aby dotrzeć do szacowanej daty zbiorów.

Możesz zwrócić uwagę na tę datę w swoim Garden Journal.

Oczywiście, wiedząc, że jest to pomocne tylko wtedy, gdy zanotowałeś, mentalną lub w inny sposób, z daty siewu.

Jeśli po prostu nie pamiętasz dokładnie, kiedy zakopałeś swoje piękne nasiona w glebie, nie martw się, istnieją inne sposoby na ocenę gotowości.

Jednak mając na uwadze tę datę, na przykład na wypadek, gdybyś planował wziąć na przykład wakacje i chcesz upewnić się, że jesteś w domu w czasie wybierania fasoli.

Nie chcesz pozostawić całej zabawy swoim opiekuniu ogrodowym, prawda??

Miej oko na pąki kwiatowe

Istnieje inny sposób na oszacowanie przybycia świeżych strąków, gdy kwitną rośliny - szukaj znaku kwiatów na roślinach.

Wiedzą, że twoje uprawy zbliżają się do bycia gotowym, gdy zaczniesz widzieć kwiaty.

Gdy te kwiaty się pokażą, strąki zajmie tylko od jednego do dwóch tygodni, aby wzrastać.

Oblicz długość kapsuła

Oprócz dni dojrzałości, pakiety nasion czasami określają, ile cali długości strąki powinny mieć czas na zbieranie czasu.

Ta długość może wahać się od czterech do ośmiu cali, w zależności od odmiany.

Zdjęcie Kristina Hicks-Hamblin.

Ta informacja może być pomocna, ponieważ jedna odmiana może stać się sztywna i twarda o długości sześciu cali, podczas gdy inna może pozostać delikatna o długości siedmiu cali.

My, ogrodnicy, jesteśmy oszczędnymi działkami - po co wybierać fasolę na pięć cali, jeśli możemy je wybrać w wieku siedem lat bez poświęcania smaku lub tekstury? Więc wyjdź z tego władcy!

Gdy twoje pąki kwiatowe zamieniają się w małe strąki, miej na nie oko i pamiętaj o tej idealnej długości.

Nie bój się wyjść i mierzyć - małe odmiany mogą mieć dużą różnicę, a dojrzałe rozmiar gałki oczu nie zawsze jest najlepsze.

Wiem, czego szukać

Powiedzmy, że nie masz na myśli szacunkowej daty zbiorów i nie znasz idealnej długości kapsułów dla tego, co zasadziłeś.

Nagle na twoich roślinach znajdują się kapsuły i nie wiesz, czy są gotowe, czy nie.

Co robić?

Wtedy musisz wiedzieć, czego szukasz w oparciu o ogólne funkcje fasoli typu snap na szczycie dojrzałości.

Autor posiada długą, twardą, chrupiącą fasolę obok taką, która jest wciąż zbyt niedojrzała. Zdjęcie Kristina Hicks-Hamblin.

Pamiętaj o tych trzech słowach podczas sprawdzania upraw pod kątem gotowości: długie, twarde i chrupiące. Kiedy twoje strąki będą gotowe do wyboru, będą zawierać wszystkie trzy z tych cech.

Pokonaj wybrzuszenie

Będziesz chciał pozwolić na rozmiar plonu, ale nie pozwól, aby rozmiarowało to zbytnio.

Jeśli zaczekasz zbyt długo, aby zebrać te rośliny strączkowe, zauważysz nasiona wewnątrz strąków.

Kiedy tak się dzieje, tworzenie niektórych krzywych w wcześniej prostym kapsule, uprawy mijały idealny czas wyboru.

Nasiona w tym kapsule zaczynają się wybrzuszać. Zdjęcie Kristina Hicks-Hamblin.

W tym momencie większość odmian zacznie stać się włóknistą i zacznie tracić część swojego smaku.

Oto dlaczego:

Ze świeżą fasolą, staramy się je wybrać zanim Nasiona osiągają dojrzałość, gdy strąki i nasiona są nadal delikatne. Na tym etapie nasiona nie są jeszcze w pełni rozwinięte, więc nie są opłacalne ani nie są w stanie wyrastać w nowej roślinie.

W miarę dojrzewania nasion, strąki zawierające je będą nożne i włókniste i ostatecznie wyschną.

Kiedy nasiona osiągną pełną dojrzałość, determinowane rośliny przestaną wytwarzać i umrzeć.

Jeśli chcesz zachęcić rośliny do produkcji więcej Fasola, oznacza to, że musisz je zbierać i nie pozwól, aby nasiona w żadnych strąkach osiągnęły pełną dojrzałość dla najlepszej jakości.

Szczypta lub pokrój uprawę

Po rozmiarach uprawy i nadszedł czas, aby rozpocząć zbiory, najpierw sprawdź swoją łatkę fasoli. To liście suche?

Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób, staraj się unikać zbioru, gdy rośliny są mokre, na przykład po prysznice deszczowej, Dodatkowe nawadnianie, lub gdy występuje wczesna rana rosa.

Po wyschnięciu roślin złap miskę lub kosz, a czysty para nożyczek lub gniazd ogrodowych.

Jeśli zamierzasz od razu użyć swoich strąków, możesz położyć nożyczki na bok i zastosować metodę szczypania.

Chwyć fasolkę poniżej Jego kciuka i palcem wskazującym. Naciśnij, a fasola od razu. Bułka z masłem! Czy może powinienem powiedzieć, łatwa noszenie?

Zdjęcie Kristina Hicks-Hamblin.

Ta technika jest bardzo podobna do tej używanej Deadheading Margolds i zaoszczędzi ci krok w kuchni - nie będzie żmudnej pracy polegającej na usuwaniu łodyg z końca fasoli.

Ponadto, szczypanie ich między palcami jest snap - w pełni zamierzona gra słów.

Z drugiej strony, jeśli chcesz, aby fasola utrzymywała dłużej w lodówce, użyj nożyczek i odetnij część łodygi za pomocą kapsuły.

Utrzymanie trochę załączonego łodygi pomoże tym warzywom dłużej w przechowywaniu. To wszystko!

Teraz, gdy masz zaciąg z własnego ogrodu produktów gotowych do gotowania, dlaczego nie zbadać pomysłów na przepisy?

Zdjęcie Meghan Yager.

Osobiście uwielbiam kreatywność używania świeżych roślin strączkowych zamiast suszonych w tym przepisie na tacos zielonej fasoli z kozim serem kremowym. Znajdziesz to Na naszej siostrzanej stronie Foodal.

Twoje rodzime rośliny strączkowe mogą również służyć jako świeże gwiazdy domowej sałatki z trzech otworów. Możesz to znaleźć Przepis na żywność również.

Wybierz własne w domu

Masz teraz kilka różnych sposobów ustalenia, kiedy nadszedł czas, aby wybrać uprawę fasoli, a także kilka technik wybierania, które z pewnością szybko opanujesz.

Czy świętujesz swoje pierwsze zbiory z fasoli z buszu? A może jesteś doświadczonym ogrodnikiem z własnymi sprytnymi wskazówkami lub sztuczkami do zbierania tych roślin strączkowych? Tak czy inaczej, chcielibyśmy usłyszeć o tym w sekcji komentarzy poniżej!

I więcej informacji o rosnąca fasola W swoim ogrodzie sprawdź te przewodniki:

• Jak wyhodować fasolę buszu
• 35 najlepszych odmian buszu
• Jak kontrolować chrząszcze na roślinach zielonej