Rosnące karczochy w garnkach | Jak sadzić karczochy w pojemnikach

Nie mam wystarczająco dużo miejsca ogrodowego? Bez obaw! Rosnące karczochy w garnkach jest możliwe i łatwe, gdy wiesz, jak! Naucz się tego procesu tutaj!

W ciepłych klimatach karczochy są krótkotrwałymi bylinami, ale w zimnym klimacie są uprawiane jako roczne. Dławiki są pyszne i pełne niezbędnych składników odżywczych, takich jak witamina C, magnez, potas, włókna dietetyczne. Jeśli nie masz ogrodu, możesz je również wyhodować w małej przestrzeni! Kontynuuj czytanie, aby dowiedzieć się Rosnące karczochy w garnkach.

Nazwa botaniczna: Cynara Scolymus

Popularne imiona: Francuski karczoch, zielony karczoch

Sprawdź nasz artykuł na temat uprawy wasabi w garnkach tutaj! 

Co to jest karczoch?

Karichoki należą do rodziny roślin Asteraceae. Są one wielkie uprawiane dla jadalnych pąków kwiatowych i zbierane przed kwitnieniem. Pąki pokrywają się z kolczastymi zielonymi przylistkami otaczającymi rzeczywisty kwiat. Podstawa jest delikatna i aromatyczna. „Serce” karczocha jest gotowane i podawane w naczyniach.

Odmiany karczocha

Globe Crischokes są okrągłe, mierząc tłuszcz o średnicy 4-5 cali. Popularne odmiany są Zielony glob, Imperialna gwiazda, I Tempo.

Wydłużone karczochy Obejmuje Violetto. Wytwarza 3-4 cale szerokości i długości 5-6 cali wydłużonego karczocha.

Oto wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie szpinaku Malabar w garnkach! 

Przeczytaj także: 15 rodzajów karczochów

Jak uprawiać karczochy

Rozmiar pojemnika

Pojemnik o głębokości 14-16 cali będzie odpowiedni do uprawy tych roślin w miarę rozwoju ich korzeni, a roślina produkuje około 26-44 karczochów na sezon wegetacyjny. A beczka wina może być również doskonałym wyborem, aby uprawiać te rośliny!

• Dojrzałe rośliny mogą osiągnąć wysokość 3-5 stóp z podobnym rozłożeniem. Jeśli wspólnie uprawiasz wiele roślin, trzymaj je co najmniej 3 stopy od siebie.
• Jeśli uprawiasz karczochy jako byliny, wybierz znacznie większe doniczki.

Czas sadzenia

W gorącym klimacie (Strefy USDA 9-11), Możesz sadzić karczochy w wiosnę lub jesieni. Jeśli jesteś kimś, kto żyje w chłodniejszym klimacie, posadź je na wiosnę, na wczesny początek zasadzisz je osiem tygodni przed ostatnią przewidywaną datą mrozu w pomieszczeniu. W strefie USDA 6 i poniżej są uprawiane jako roczne.

Sadzenie karczochów

Możesz je wyhodować przez nasiona, ale karczochy wyhodowane z nasion zwykle kwitną z drugiego roku wzrostu. Możesz także propagować karczocha z odgałęzień (szczeniąt), które rosną wokół ustalonej rośliny macierzystej, w ten sposób kwitną z tego samego roku. Alternatywnie można również kupić przeszczepy z centrum ogrodowego lub online.

• Wyrastając z nasion, zanurz je w letniej wodzie. Sij nasiona 1/4 cala (0.6 cm) głęboko następnego dnia. Użyj dobrej jakości mieszanki nasion. Kiełkują za 10-14 dni.
• Utrzymuj wilgotność gleby i nigdy nie pozwól jej wyschnąć. Gdy sadzonki mają dwa zestawy liści i 8 cali wysokości, posadź je w pożądanych pojemnikach.

Chcesz uprawiać szwajcarskie chards w garnkach? Oto wszystko, co musisz wiedzieć! 

Wymagania dotyczące uprawy karczochów w garnkach

Lokalizacja

Karichoki mogą wytrzymać trochę cienia, ale wpływa to na pąki kwiatowe. Chociaż dobrze sobie radzą w pełnym słońcu, w gorących regionach, lepiej jest utrzymać pojemniki w cieniu po południu.

Gleba

Używaj żyznej, piaszczystej kulinarnej i dobrze prążkowanej gleby o pH 6-6.8. Wypełnij garnek dobrą jakością mieszanki doniczkowej w połączeniu z kompostem organicznym lub wszechstronnym nawozem ziarnistym.

Woda

Karichoke wodne regularnie, ponieważ roślina wymaga dużej ilości wody do produkcji delikatnych pąków kwiatowych. Nałóż grubą warstwę ściółki, aby zatrzymać wilgoć gleby, ponieważ ciepła gleba powoduje szybkie kwitnienie.

Notatka: Należy pamiętać, że karczochy uprawiane w pojemnikach mają tendencję do szybkiego wysuszania w porównaniu do dławików uprawianych na ziemi. Stąd regularnie sprawdzaj glebę gleby w gorących klimatach.

Temperatura i wilgotność

Prisychokes działają dobrze w ciepłej i suchej pogodzie w regionach Kalifornii i śródziemnomorskich. Możesz je również wyhodować jako wieloletnie w innych subtropikalnych i tropikalnych częściach, ale pamiętaj, że nadmierne ciepło powoduje przedwczesne kwitnienie. 50-77 f (10-25 c) to idealny zakres temperatur do uprawy tych roślin. 

Oto jak możesz łatwo uprawiać rzepę w garnkach! 

Opieka karczocha

Nawóz

Nawotuj roślinę zrównoważonym nawozem ciekłym, rozcieńczonym na pół lub ćwiartki, raz w miesiącu w okresie wzrostu. Karmij roślinę ponownie, gdy pojawia się pierwszy karczoch. Dokładnie rośliny pod wodą przed zastosowaniem i unikaj wlewania w pobliżu liści, ponieważ mogą się spalić. Alternatywnie możesz również przekazywać emulsję ryb do roślin co 8-10 tygodni.

Zimowanie

• Przeciąć rośliny aż do poziomu gleby.
• Zrób stos liści i słomek w garnku.
• Wiosną, kiedy temperatura wzrośnie, weź garnek na zewnątrz w słońcu.

Notatka: Zielony glob I Violet de Provence Przeżyj Winters najlepiej. 

Szkodniki i choroby

W wilgotnych warunkach pogodowych ślimaki mogą atakować twoje karczochy. Głównie ucztują na młodych, delikatnych liściach. Mszyce są jeszcze jednym zagrożeniem, ale można je oderwać. Zapewnij roślinę wystarczającą przestrzeń do cyrkulacji powietrza.

Szara pleśń lub botryty mogą uszkodzić przylistki kwiatowe i liście, obracając je brązowe i szary. Usuń dotknięte liście natychmiast po zauważeniu choroby. Użyj fungicydu zalecanego dla roślin jadalnych lub wypróbuj olej neem.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór zależy głównie od klimatu i rozwijanej odmiany. Rośliny są gotowe do zbioru w drugim roku po sadzeniu. Możesz wyciąć delikatne pąki, gdy są one wielkości jabłka. Krisachoky mogą być przechowywane w lodówce przez tydzień. Możesz zachować pąki, gotując, marynowaną lub puszkową.

Gotowanie karczochów

Krisachy mogą być podawane, pieczone lub gotowane na parze. Najlepiej smakują po lekkim lub smażonym. Możesz cieszyć się nimi na surowo, serwując je również w sałatkach.

Korzyści zdrowotne karczocha

• Krichoki są wysokie w włóknach, białku, witaminie C, B6 i K, tiaminie, ryboflawinie, niacynie, magnezu, potasu i cynku.
• Pomocne w zmniejszeniu poziomu złego cholesterolu LDL.
• Będąc mniej w kalorii, pomagają zmniejszyć tłuszcz i wagę.