Espalier owocowe drzewa duże zbiory w małych przestrzeniach

Spis treści

• Początki Espaliera
• Jak działa Espalier?
  • Jaka jest różnica między formalnym a nieformalnym?
• Jakie są najlepsze drzewa owocowe dla Espaliera?
• Przewodnik dla początkujących po drzewach owocowych Espalier
  • Wybierz swoje drzewo
  • Wybierz swoją lokalizację
  • Przygotuj mechanizm wsparcia
  • Tworzenie podstawowego, nieformalnego espaliera Y-fan
  • Szkolenie formalnego poziomego kordonu Espaliere Apple Tree
  • Co wiedzieć o kolejnych latach

Czy kiedykolwiek chciałeś uprawiać owoce, ale nie chciałeś rezygnować z miejsca na podwórku dla jednego z tych jabłoni pamiątkowych? Nawet jabłko kraba może być zbyt duże? Wtedy będziesz chciał wiedzieć o espalier owocowych drzewach i o tym, jak je dorosłe!

Ta stara technika była stosowana w winorośli, owocowych i kwitnących, a nawet dużych krzewach.

Wymawiane „ess-paul-yay”, termin pochodzi od francuskiego słowa „aspau”, co oznacza „proporcję”, odnosząc się do kratów, które obsługują gałęzie. Być może częściowo pochodzi z włoskiego terminu „Spalliera”, co oznacza „coś, co może się pochylić”.

Espalier został użyty do tworzenia niskich ścian, liści z kratą, a co najważniejsze, płaskie drzewa owocowe, które mogą żyć wzdłuż ogrodzenia. Wywołanie efektu, do którego dążysz, może zająć wiele lat szkolenia drzewa lub krzewu.

Posłuchaj tego postu na Epic Gardening Podcast

Subskrybuj epickie podcast ogrodniczy na iTunes

Początki Espaliera

Trudno umieścić dokładny czas i miejsce, w którym po raz pierwszy rozwinęła się forma Espaliera. Ogrodnictwo ozdobne było powszechne w średniowieczu, w tym sztuka topiarna. Jednak espalier owocowe drzewa i inne formy stały się powszechne w pewnym momencie podczas renesansu.

Kiedy patrzymy na gobeliny z tego okresu, pokazano w nich kilka przykładów wczesnego espaliera. Nie są one powszechnie rozpowszechniane przez gobeliny lub obrazy od tego czasu, ale wizualnie stają się częścią formalnej kultury ogrodowej.

Jednym z najbardziej znanych przykładów jest fragmenty gobelinu „Mistyczne schwytanie jednorożca”, w których drzewa owocowe są pokazane wokół zamkniętego ogrodu. Szacuje się, że gobelin, część znanych gobelinów jednorożca, została wykonana między 1400-1600.

Pierwotnie Espalier był odniesieniem do drzew, które były uprawiane na ścianach. Ciepło ścian zapewniłoby ciepło, które pomogło owocom szybciej dojrzewać i chronić drzewa w miesiącach zimowych.

Contre-espalier lub espalier-eere był oryginalną nazwą drzewa od dala od ściany, ale używanie kratownicy do kształtowania i tworzenia. Termin kordon był kolejną formą, w której drzewa były uprawiane jako pojedynczy łodyga w górę i pod kątem od prostego bagażnika.

W tym momencie prawie wszystkie z nich są uważane za formy artyzmu Espalier. Niezależnie od tego, czy tworzysz skomplikowany łuk pomarańczowych gałęzi, elegancki ekran prywatności z japońskich pędów klonów, czy po prostu uprawianie brzoskwiń lub śliwek wzdłuż linii ogrodzenia, jest to powiązany proces.

Jak działa Espalier?

Espalier owocowe drzewa są sadzone, gdy są młodymi sadzonkami, zwykle około roku do dwóch lat.

Gdy drzewo rośnie i dojrzewa, gałęzie giętkie nowe wzrosty będą wygięte do kształtowania i zabezpieczone na kratach lub drutach. To sprawia, że ​​rosną w pożądanej konfiguracji. Nowe pędy, które nie będą zgodne z pożądanym wzorem, są przycinane.

Istnieje wiele różnych kształtów i stylów Espalier. W przypadku drzew espaliere uprawianych na ścianach niektóre z najczęstszych konfiguracji to gałęzie poziome, konfiguracja Candelabra lub kształt wentylatora. Są one szczególnie powszechne w przypadku espalorowanych drzew owocowych.

Wzory w stylu kordonowym lub Contre-espalier obejmują płot belgijską lub kratę, spiralne wzory do obejścia filary, różne konfiguracje łukowe lub ogrodzenia poziome. Winnice często używają kordonu poziomego do trenowania winogron, tworząc wiele krótkich ścian winorośli.

Należy je regularnie przycinać, aby upewnić się, że wzrost nowego gałęzi nie stwardniał się bez szkolenia lub przycięcia. Konserwacja zapewnia również zdrowe umieszczenie owoców lub kwiatów, w których są one dobrze wspierane zarówno przez gałąź, jak i wsporniki.

Wreszcie istnieje naturalna forma, w której zasadniczo trenujesz drzewo, aby stać się płasko na jego powierzchni, ale nie trenować gałęzi do określonych kształtów. To najłatwiejszy styl dla początkujących.

Jaka jest różnica między formalnym a nieformalnym?

Zasadniczo formalny espalier jest trudniejszą opcją, w której nieformalny jest prostszy. Ale przejdźmy do różnic między nimi.

Formalne espalier wymaga spójnego i regularnego przycinania, aby upewnić się, że drzewa są zgodne z ich zamierzonym wzorem. Style formalne to jedne z bardziej ozdobnych wzorów, takich jak płot belgijska/krata, spirale lub niezwykle symetryczne projekty.

Na przykład bardzo symetryczny wzór kandelabra z czterema gałęziami wyszkolonymi w kształcie widelca byłby formalny. Podobnie formalny fan byłby bardzo symetryczny i bardzo precyzyjny.

Nieformalne espalier to niedoskonałe wzorce. Uznają one, że drzewa nie zawsze są jednolite, a zatem nie wymagają dokładnego kształtowania. Jednym z najprostszych przykładów jest podstawowy wzór Y, w którym dwie gałęzie zostaną wyszkoleni w górę w kształcie litery V od jednego bagażnika.

Nieformalny Espalier może również pozwolić na wyłonienie krótkich gałęzi 12 "-18" z przodu drzewa, zapewniając dodatkową przestrzeń owocową. Wyszkolone gałęzie mogą być mniej symetryczne i pozwalają na wyłonienie się wielu końcówek owoców lub na różne wysokości i kąty.

Jakie są najlepsze drzewa owocowe dla Espaliera?

Jedna z najczęstszych wyborów, odmiany espalier jabłoni są niezwykle powszechne. Ponieważ jabłoni są zwykle stosunkowo łatwe do szkolenia, są używane do wielu różnych wzorów. Poziome Espalier jest najłatwiejszym, ale popularne są również fan palmetto, kandelabra lub spirs kordon.

Gruszki są bardzo podobne do jabłek, ponieważ zarówno gruszka, jak i jabłoni owoce na ostrogach, a nie na poradach gałęzi. Espalier gruszki są często traktowane bardzo podobnie jak jabłka, ale zwykle są wyszkolone poziomy lub w kształcie wentylatora.

Espalieled Fig Drzewa są również popularne w metodzie poziomej, chociaż ponieważ fig mogą stać się duże, są one częściej szkolone do nieformalnego wzoru wentylatora.

Różne drzewa z owoców pestowych nadają się do technik Espalier. Jednak różne odmiany wymagają innej opieki.

Zarówno śliwki, jak i morele wydają się najlepiej robić jako kształty fanów, ale można je również przeszkolić do niskiego poziomu żywopłotu. Obaj wymagają większej uwagi niż niektóre inne odmiany, ponieważ mają tendencję do wysyłania wielu młodych pędów.

Brzoskwinie i nektaryny wytwarzają owoce tylko na nowym drewnie, co oznacza, że ​​będą wymagać o wiele więcej przycinania, aby zachęcić do spłukiwania nowego wzrostu. Powinny one być przycinane w nieformalnym kształcie wentylatora, aby zapewnić miejsce dla młodych gałęzi owocowania.

Możliwe jest Espalier Cherries, ale jest to zalecane tylko dla osób, które miały pewien poziom formalnego szkolenia w dziedzinie sztuki. Niestety, podczas gdy Espalier Cherry Trees tworzą wspaniałe kształty fanów, pozyskiwanie ich do zapewnienia owoców jest znacznie bardziej skomplikowane.

Espalier Granat Trees radzą sobie całkiem dobrze w naturalnej formie, podobnie jak niektóre formy persimmon.

Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcza, cytryna, kumquat lub pomelo, ale drzewa cytrusowe espalier preferują bardziej nieformalne projekty od formalnych wzorów. Radzą sobie dobrze jako poziome, ale kształty fanów są znacznie łatwiejsze do trenowania dla tych owoców.

Przewodnik dla początkujących po drzewach owocowych Espalier

Ozdobne wzory brzmią cudownie, ale zwykle wymagają szkolenia od osób bardziej doświadczonych w Espalier. Nie oznacza to jednak, że nie możesz zrobić nieformalnego drzewa owoców Espalier w domu! Zapewniam podstawowy przewodnik po podstawach.

Wybierz swoje drzewo

Po pierwsze, zaczniesz od podjęcia decyzji, jakie drzewo chcesz wyhodować. Może to być skomplikowane, ponieważ niektóre drzewa nie są w sobie i wymagają więcej niż jednego drzewa zapylania.

Istnieją dostępne wielo-budowlane drzewa owocowe, a te wielopoziomowe drzewa owocowe można użyć do nieformalnego fanów Espaliera. Jednak niektóre kończyny będą rosły łatwiej niż inne i będziesz musiał pozostać na szczycie przycinania, aby upewnić się, że jedna odmiana nie wyprzedzi reszty.

Rozważ także środowisko, w którym zostanie umieszczone drzewo. Czy warunki są odpowiednie dla rodzaju drzewa, które chcesz sadzić? Cieplejsze klimaty mogą nie mieć wystarczająco chłodnej zimy dla jabłek, na przykład, w którym chłodniejsze klimaty mogą mieć trudności z wyhodowaniem niektórych form cytrusów.

Pamiętaj, że wiele rodzajów owoców pestowych frutującego, co oznacza, że ​​tylko końcówki gałęzi wytwarzają owoce. Dzięki nimi musisz mieć więcej gałęzi odgałęzienia, aby zapewnić owoce niż inne odmiany.

Na początek najlepiej na początek, roczne „dziewicze” drzewo, ponieważ młodsze drzewa są najłatwiejsze do trenowania.

Gdy zdecydujesz się na rodzaj drzewa, które chcesz uprawiać, nadszedł czas, aby rozważyć następny krok.

Wybierz swoją lokalizację

W zależności od tego, gdzie mieszkasz, różne lokalizacje będą miały różne wpływy na wzrost drzew. Drzewa są mieszkańcami pełnometrażowych, a większość będzie chciała słońca przez cały rok.

Dla większości ludzi w Stanach Zjednoczonych oznacza to, że orientacja na południe jest najlepsza. Drzewa skierowane na południe mają więcej światła słonecznego w miesiącach zimowych, co pozwoli im pozostać cieplejszym, nawet jeśli jest zimno. Przykładanie drzewa na ścianie pomoże również chronić je przed chłodniejszymi warunkami.

Polecam planowanie z dużym wyprzedzeniem i obserwowanie, ile światła przybywa Twoja zamierzona lokalizacja o różnych porach dnia. Wybierz lokalizację, w której twoje drzewo nie będzie zbyt mocno zacienione i gdzie może się rozwijać w zdrowy sposób.

W zależności od kształtu, który chcesz się rozwijać, będziesz potrzebować więcej miejsca. Poziomy typu kordon może zająć do siedmiu stóp przestrzeni ściennej, gdzie kształt Y może zająć zaledwie pięć stóp. Jeśli planujesz uprawiać szczególnie duży gatunek, może to zająć jeszcze więcej przestrzeni ściennej. Odpowiednio planuj!

Przygotuj mechanizm wsparcia

W zależności od rodzaju espaliera, który robisz, musisz stworzyć mechanizm wsparcia. Dla drzewa karłowskiego, które planujesz zachować małe, może to być tak podstawowe jak drewniana krata. Jednak większe style Espalier potrzebują więcej wsparcia.

Te podparcie w rzeczywistości nie będą miały wagi drzewa tak bardzo, jak zachęcą drzewo do wzrostu wzdłuż ustalonej ścieżki. Ale nadal muszą być wystarczająco mocne, aby poradzić sobie z możliwym napięciem, szczególnie jeśli gałąź próbuje rosnąć w nieoczekiwanym kierunku.

Jeden z najczęstszych projektów kratowych Espalier ma być używany z cegłą lub betonową ścianą blokową. Wsporniki zabezpieczające są zamontowane w ścianie, a wytrzymałe przewody zawieszone między nimi napięcie. Związanie gałęzi z tymi napiętymi przewodami pomoże skierować ich wzór.

Tworzenie podstawowego, nieformalnego espaliera Y-fan

Jednym z najprostszych wzorów Espalier dla początkujących jest fan y. Zasadniczo kształtujesz espalier drzewa owocowe w kształcie y, a następnie pozwalasz, aby krótkie ostrogi owocowe rozwinęły się wzdłuż dwóch górnych ramion Y.

Trzeba to rozpocząć późną zimą lub wczesną wiosną, zanim twoje drzewo wyjdzie z zimowego uśpienia. W ten sposób może poświęcić uwagę na opracowanie gałęzi, które chcesz, aby rozwinął!

Zacznij od przygotowania gleby, a następnie posadź swoje drzewo 8-12 "od ściany, w której będzie twoje wsparcie. Jeśli martwisz się o uszkodzenie fundamentów, możesz sadzić aż do 24 "ze ściany, a następnie wyszkolić drzewo, aby zgiąć się z powrotem w kierunku wsporników.

Podczas sadzenia pamiętaj, aby rozłożyć korzenie na zewnątrz i od ściany, aby zachęcić do zewnętrznego wzrostu. Nie sadzić też drzewa głębiej niż początkowo sadzone, szczególnie z szczepionym drzewem.

Po zasadzeniu rocznego drzewa zbadaj bagażnik. Będziesz musiał wybrać punkt powyżej dwóch pąków po obu stronach bagażnika. Należy to zrobić stosunkowo niskie, aby utworzyć dolny trzon w kształcie Y, ale upewnij się, że pod parą, na którą zdecydujesz się wyciąć.

Odetnij pnia nad tymi pączkami. Będziesz chciał zrobić kątowy krój, który spadnie w dół i z dala od najwyższego pąka, ale nie wcinaj się na żadnej z pary, które wybierasz. Te pąki wyprodukują twoje ramiona Y, gdy drzewo znów stanie się aktywne.

Wodę i zapłodź swoje drzewo i pozwól mu naturalnie wyjść z uśpienia. W miarę wzrostu wszystkie istniejące pąki na bagażniku przyniosą nowy wzrost.

Gdy gałęzie rosną, miej oko na ich postęp. Będziesz wybierał zdrową, dopasowaną parę gałęzi, aby stworzyć ramiona Y, a nie zawsze mogą być pierwszymi dwoma. Upewnij się, że wybierasz parę gałęzi w tej samej tempie i znajdują się na tej samej wysokości.

Po upływie kilku miesięcy i jesteś na lato, powinieneś być w stanie usunąć wszystkie gałęzie, które rosną zbyt szybko lub powoli, lub które nie będą rosły w żądanej konfiguracji. Użyj powiązań ogrodniczych, aby zabezpieczyć wybraną parę z podporami, aby podnieść ich wzrost.

Późnym latem powinieneś mieć drzewo, które wygląda jak y. Możesz zachęcić do dodatkowego wzrostu w kolejnych latach do stworzenia większego kształtu fanów lub zachęcić dwie pary oddziałów do rozwoju w ciągu pierwszego roku zamiast jednej pary i odpowiednio wyszkolić je.

Szkolenie formalnego poziomego kordonu Espaliere Apple Tree

Podczas treningu zorientowanych na poziomy drzew owocowych Espalier potrzebujesz większej szerokości ściany i będziesz musiał z wyprzedzeniem ustawić swoje wsparcie, aby to pomieścić. Te wsparcie muszą być wyjątkowo solidne, ponieważ będziesz uczyć swojego drzewa rosnące bezpośrednio wzdłuż struktury wsparcia.

Zmierzyć 48 "nad powierzchnią gleby i zaznacz ścianę. To będzie twój najwyższy poziom. Zaznacz 36 "nad powierzchnią gleby i 16" nad powierzchnią gleby, a to będzie poziom dwóch niższych poziomów. Umieść poziom przewodów na tych znakach.

Zbadaj bagażnik swojego drzewa przed zakupem, aby upewnić się, że na całej długości są zdrowe pąki. Zbieranie odpowiedniego drzewa do tego celu jest niezbędne, ponieważ będziesz chciał dużych pąków na jego długości.

Po przygotowaniu struktury wsparcia i wybranie drzewa posadzi go późną zimą lub wczesną wiosną, zanim wyjdzie z uśpienia.

Zbadaj swoje drzewo na poziomie najniższego drutu i wybierz parę pąków, które znajdują się po obu stronach drzewa na poziomie lub w pobliżu poziomu najniższego drutu. Odetnij bagażnik drzewa 1-2 "powyżej tego punktu, aby odciąć go pod kątem od najwyższych pąków.

Gdy drzewo wychodzi z uśpienia, pozwól mu rozwinąć wiele zdrowych pędów, zanim wybierzesz parę gałęzi, które będą tworzyć najniższy poziom. Z góry drzewa pojawi się powolny wzrost pionowy, ale na razie trzymaj go na około 6 cali powyżej najniższego drutu.

Po wybraniu pary gałęzi rozpocznij szkolenie go wzdłuż najniższego drutu, używając więzi rolniczych w celu zabezpieczenia gałęzi na miejscu. W miarę wzrostu wsparcia, przycinaj wzrost pionowy, aż najniższy poziom osiągnie 3/4 długości drutu treningowego.

Po ustaleniu tego dolnego poziomu pozwól, aby wzrost górnego bagażnika będzie kontynuowany do drugiego przewodu, a następnie powtórz proces, aby uruchomić ten poziom. Powtórz ponownie dla trzeciego poziomu po ustaleniu drugiego poziomu.

Staraj się unikać przycinania wszystkich liści lub krótszych odgałęzień podczas pracy. W końcu twoje drzewo będzie potrzebować liści do fotosyntezy rozmiaru! Trzymaj te przycięte do długości około 4-5 "podczas szkolenia gałęzi

Kontynuuj ten proces, dopóki nie osiągniesz pożądanej szerokości i wysokości, a następnie po prostu konserwacja przycinaj swoje nowo odpowiednie drzewo. Możesz usunąć wzrost nadmiaru końcówek poza wsparciem i utrzymać odgałęzienia do długości 4-5 ".

Z czasem każdy kwiat na twoim drzewie stanie się ostrogą owocową, a twoje drzewo zacznie rozwijać owoce. Proces ten może potrwać od 4 do 5 lat, aby stworzyć dojrzałe drzewo, ale tak długo, jak je utrzymasz, będzie wytwarzać owoce przez wiele lat.

Często owoce wytwarzane na espalierzonym drzewie są większe i słodsze niż owoce na standardowym drzewie, ponieważ są narażone na więcej światła słonecznego i jest ich mniej, co oznacza, że ​​drzewo może skupić się na robieniu kilku pysznych owoców zamiast wielu zwykłych owoców.

Co wiedzieć o kolejnych latach

Nie spodziewaj się owoców w ciągu pierwszych kilku lat treningu swojego drzewa owocowego Espalier. Początkowo chodzi o zdobycie odpowiedniego kształtu. Później możesz spróbować zachęcić do owocowania przez wybór nawozów lub techniki selektywnego przycinania.

Jeśli jesteś w obszarze, w którym szkodniki z drzew owocowych są powszechne, pamiętaj, aby używać olejków ogrodniczych lub innych produktów, aby utrzymać wolne od szkodników drzewa. Pomoże to również zapobiec wielu infekcjom grzybiczym lub bakteryjnym.

Leafhoppers, roztocza i niektóre formy owadów skali są częściowe dla drzew jabłkowych i gruszek. Mszyły i roztocza pająka lub szerokie roztocza mogą wpływać na prawie wszystkie rodzaje owoców. Uważaj na te i inne szkodniki problemowe!

Podczas przycinania zawsze poświęć trochę czasu na rozważenie cięcia i tego, jak może to zmienić przyszły wygląd twojego drzewa. Nie przycinaj, dopóki nie jesteś pewien, że chcesz, aby cięcie było.

Bardziej zaawansowane wzory espalier wymagają tego, co wydaje się znacznie bardziej dramatyczne lub kształtowanie gałęzi. Nie próbuj szybko zmusić gałęzi w kształcie, ponieważ może to powodować pękanie lub łamanie drewna!

Zamiast tego zapewnij napięcie za pomocą więzi i struktury wsparcia oraz stopniowo zwiększaj napięcie w ciągu tygodni lub miesięcy, aby zachęcić gałęzie drzewa do samodzielnego zginania. Jest to szczególnie ważne przy zachęcaniu do kątów 90 stopni, takich jak formalne wzory kandelabra.

Istnieje wiele książek, które mogą dać ci więcej wglądu w najlepsze sposoby zachęcania do dramatycznych kształtów drzew, ale początkowo dobrze jest zacząć od czegoś prostego, takiego jak kordon Y lub poziomy i stamtąd rozwijać. Zajmie to trochę czasu, ale będziesz zadowolony ze swoich wyników.

Wreszcie, jeśli mieszkasz w miejscu, w którym jelenie przyjeżdżają, bądź uważny na swoje młode drzewa. Jelenie uwielbiają, że mogą osiągnąć nowy wzrost i mogą skubać twoje starannie skrunowane drzewa owocowe Espalier!