Większość ogórków, które uprawiasz w ogrodzie, sprawia, że jest oczywiste, czy są chory. Liście Cucumis sativus Rośliny dostają plamy, owoce mają otwory lub oba zmieniają się żółte lub zaczynają się skurczyć.
Ale ogórki „pustego serca” tak naprawdę nie powiadomili.
Być może krojesz owoc, aby zrobić sałatkę, a nawet gryzić w nią podczas spaceru po ogrodzie, zanim będziesz wiedział, że nieskazitelna skóra ukrywa pustą przestrzeń, w której zwykle byłyby nasiona i podstawowe mięso.
Porażka! Jest jednak kilka dobrych rzeczy w tym stanie, które prawie rekompensują jego element zaskoczenia,.
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
Po pierwsze, w porównaniu z warunkami, które są oczywiste, podczas gdy owoce są jeszcze w roślinie, puste serce ma więcej potencjalnych poprawek, które możesz wypróbować od razu, zamiast skupiać.
Również - i jest to duża ulga w mojej książce - puste serce nie jest spowodowane przez owady lub patogeny choroby.
To oznacza, że nie jest zaraźliwe.
Inne warzywa posadzone w tym samym rodzaju glebie lub w tych samych warunkach uprawy, Jak rzepa, może rzeczywiście również zawrzeć puste serce.
Ale kiedy usuniesz przyczyny za pomocą szybkich poprawek i długoterminowych środków zapobiegawczych, jest mało prawdopodobne, że puste serce powróci - w przeciwieństwie do tego rodzaju grzybów, które mogą żyć w glebie przez lata i przenosić chorobę, gdy woda jest rozpryskiwana na rośliny.
Zanim przejdziemy do rozwiązań i wskazówek dotyczących zapobiegania, powiem ci, co może spowodować tę nieprawidłowość ogórka, a kiedy możesz mieć natychmiastową poprawkę.
Czytaj dalej, aby znaleźć odpowiedź na najważniejsze pytanie, czy można bezpiecznie jeść puste ogórki!
Oto, co omówię:
Jeśli zobaczysz kieszeń powietrzną, w której zwykle można oczekiwać środka ogórka, musisz wrócić do ogrodu, aby ocenić warunki, które mogłyby spowodować ten nienormalny wzrost.
Są to prawdopodobne przyczyny:
Według Christophera J. Currey, profesor nadzwyczajny w Wydział Ogrodnictwa na Iowa State University, puste serce ogórków jest spowodowane szybkim tempem wzrostu, a nie złym zapylaniem.
Jedną rzeczą, która powoduje, że owoce rosną zbyt szybko, jest nadmiar wody.
Rozwiązanie: Jeśli Twój obszar otrzymuje więcej niż cal deszczu na tydzień, Być może nadszedł czas, aby chronić rośliny plandekami, a nawet parasolami.
Tylko upewnij się, że nie posuwasz się za daleko w innym kierunku. Jeśli gleba stanie się zbyt sucha, krzaki lub winorośle zaczną przerywać formujące owoce w odpowiedzi na stres.
Zarówno owoce, jak i winorośle mają tendencję do przybierania wzrostu, gdy temperatury osiągną 75 do 80 ° F, chociaż tempo wzrostu może spowolnić, jeśli pogoda stanie się cieplejsza.
Rozwiązanie: Jeśli taka jest sytuacja w twoim ogrodzie, a twoje ogniwa rozwijają się z pustymi wnękami, zastanów się nad obniżeniem temperatury za pomocą cienia lub tłumionego Ściółka słomiana umieszczony na glebie.
Po prostu nie podejmuj środków, które napędzają temperaturę poniżej 65 ° F, albo możesz zahamować wzrost rośliny, a nawet go zabić.
Wiele azotu w glebie spowoduje, że winorośle, krzaki i owoce szybko rosną.
A jeśli jest za dużo azotu, owoce będą rosły tak szybko, że wnętrze nie może nadążyć, więc kończą się puste podczas zbiorów.
Rozwiązanie: Jeśli to może być twój problem, natychmiast zawieś jakiekolwiek zastosowania nawozowe zawierające azot.
Bor nie jest glebowym składnikiem odżywczym, o którym ogrodnicy wspominają każdego dnia, ale w tym przypadku niskie poziomy mogą powodować zniekształcone ogórki.
Owoce potrzebują dostępu do obfitego boru, który w tym przypadku jest tym samym, co boran sodu, tworząc nasiona i komórki. Jeśli masz piaszczystą glebę, bardziej prawdopodobne jest, że będziesz mieć niski poziom boru, ponieważ łatwo się rozpuszcza i wymyśla z porowatej gleby.
Rozwiązanie: Zła wiadomość jest taka, że jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie zmienić błyskawicę gleby, jeśli twoje rośliny już produkują i uważasz, że niedobór boru może zaszkodzić jakości owoców.
Zanim gleba dostosuje się do nowej bilansu chemicznego uzyskanego poprzez dodatkowe poprawki, uprawa zostanie zakończona.
Ale pamiętaj, aby zwrócić uwagę na uprawy w przyszłym roku. Wyjaśnię, jak w następnej sekcji.
Jeśli zniechęcasz do pustych ogórków, twoich roślin, i udało ci się uzyskać produkty domowe wysokiej jakości z umowy, Way to Go!
Zamiast tego zdecydować się zrezygnować z tego sezonu? To zrozumiałe. Zanim ponownie wyhodujesz Cukesa, upewnij się, że następnym razem podejmiesz te kroki, aby uniknąć pustego serca - i prawdopodobnie przez wiele sezonów.
Każda z tych wskazówek służy również jako świetne opcje dla każdego, kto próbuje wyhodować zderzak tych gwiazd ogrodowych warzywnych.
Pierwszy, wykonaj test gleby i poprawiaj swoją glebę. Pamiętaj, aby najpierw przetestować, przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian, aby.
Niektóre testy lub testerzy mogą nie automatycznie zawierać boru, więc znajdź zestaw lub dostawca.
Neal Kinsey, prezes Kinsey Agricultural Services, firmy konsultingowej, która przywraca i utrzymuje zrównoważoną płodność gleby, zaleca minimalny poziom boru, który nie jest niższy niż 0.8 części na milion. Podzielił tę dodatkową radę w Magazyn ekologiczny:
„Ale ponieważ można go łatwo ługować z opadami deszczu lub wody irygacyjnej, należy zastosować wystarczającą ilość materiału do budowy na wyższy poziom, a 1.5 do 2.0 części na milion jest uważane za idealne. Doskonałe poziomy boru są najskuteczniejsze tylko wtedy, gdy istnieje wystarczająca ilość wapnia i fosforu."
W razie potrzeby uzupełnij bor w ogrodzie z zastosowaniem boraksu. Wymieszaj łyżkę z galonem wody i nałóż uncję mikstury na każdej stopie kwadratowej gleby, za pomocą czystego opryskiwacza.
(Pamiętaj, że boraks może być szkodliwy dla zwierząt, więc bądź ostrożny, kiedy i gdzie go zastosujesz.)
Dobrym pomysłem jest również zmianę gleby poza sezonem z dużą ilością kompostowanej materii organicznej i rozważenie uprawy zielonego obornika.
Obie te taktyki stworzą glebę dobrze opuszczającą, która może pomóc roślinom poradzić sobie z nadmiernymi deszczami, nie rosnąc zbyt szybko.
Zwłaszcza jeśli puste serce jest trwałym problemem w sezonie ogrodowym po sezonie, odmiany odporne na rośliny, jeśli możesz, i pamiętaj o Przeczytaj pakiety nasion i opisy produktów ostrożnie.
Odmiana, którą teraz uprawiasz.
I zapytaj lokalnego agenta rozszerzenia rolnictwa, czy istnieją jakiekolwiek odmiany, które rosną szczególnie dobrze w twojej okolicy, i które są znane z ich odporności wobec pustego serca.
Rozważ przejście na odmiany kontenerów. Jeśli miałeś wiele trudności z nadmiernym deszczem lub warunkami suszy, warto uprawiać ogórki w pojemnikach, a nie w ziemi.
To nie ułatwi chore, ponieważ rośliny doniczkowe zwykle wymagają częstszych pojedynków z puszką podlewania!
Ale umieści rośliny w zawartym miejscu, w którym można śledzić ich poziomy wilgoci łatwiej niż, gdy rozlewają się przez łóżko ogrodowe. Ustawienie ich w pobliżu węża lub lufy wodnej jest najlepsze.
O wiele łatwiej jest umieścić kilka pojemników pod parasolem, gdy spodziewane jest dużo deszczu, w porównaniu z próbą ochrony całego łóżka ogrodowego.
Możesz także umieścić pojemniki na stojakach roślinnych, dzięki.
Ułatwia się również uzupełnienie lub zastąpienie gleby pojemnika w odpowiedzi na test gleby wskazujący, że twoje cuke mogą rosnąć w warunkach, które sprawiają, że są podatne na puste serce.
Czy można bezpiecznie jeść puste ogórki? Cóż, dobrze. Są po prostu słabo rozwinięte, nie noszą bakterii, marynatów ani coś takiego.
Co do tego, czy ty chcieć Aby je zjeść, odpowiem miękko: „Nie."
Jest to technicznie możliwe, ale owoce z pustymi rdzeniem są nieco gorzkie.
Nakring na nich może zmniejszyć twój romans z HOMEGNOWN PLECLERS i Slickers. I dla mnie to zbyt wiele ofiary, aby móc powiedzieć, że zjadłeś każdy produkt, który pochodzi z twojego ogrodu.
Jeśli jesteś jednak zdeterminowany, rozważ wycięcie części rdzeń i odcinanie końców łodygi, które są najbardziej gorzkie. Następnie drobno posiekaj pozostałe porcje i użyj ich, aby zrobić marynat. Zazwyczaj ocet, sól i cukier maskują każdy z tego gorzkiego smaku.
Ale nadal radziłbym, abyś wysłał te odmieńcy do kompostu. Jeśli jeszcze nie zrobisz własnego kompostu, ta nowa dostawa tylko technicznie Jadalne warzywa mogą być świetnym powodem, aby zacząć.
Znajdź więcej Wskazówki dotyczące kompostowania dla początkujących w naszym przewodniku.
Chcę również wyczyścić jeden punkt potencjalnego zamieszania na temat tego, co można bezpiecznie jeść:
Ogrodnicy, którzy również zachowują zebrane uprawy, mogą skończyć z pustymi marynatami. Mówimy o tym samym rodzimym warzywach, ale przyczyną marynat z przestrzenią w centrum w tym przypadku jest opóźnienie między czasem, kiedy są wybrane, a kiedy marynujesz.
Aby uniknąć tego rezultatu, upewnij się, że kontynuuj konserwowanie lub fermentowanie ciepłej wody w ciągu 24 godzin od wybrania ogrodowych ogrodowych. W nagłych wypadkach możesz w międzyczasie włożyć je do lodówki, ale to zyskuje tylko dzień.
Możesz je również jeść i prawdopodobnie będą całkiem dobre. Mogą mieć odrobinę wrażliwości, albo istnieje szansa, że ich wygląd może zmusić ludzi do martwienia, że są owady jedzące wnętrze produktów, których użyłeś do marynowania, ale smak będzie w porządku.
Zawsze możesz ukryć puste centra, siekając pikle po otwarciu słoika i zanim im podasz.
Nie jestem pewien, czy ogrodnictwo warzywne byłoby tak przyjemne, gdyby wszystko zawsze rosło jednolicie i bez skazy.
Jasne, zbierasz tylko doskonałe produkty w ten sposób, ale byłoby tak… robotyczne.
Wymagałoby to również zdolności do kontrolowania matki natury, ponieważ dobrze uformowane owoce i zdrowe winorośle często polegają na spójnych deszczach, dużej ilości słońca i tego rodzaju rzeczy.
Z radością poświęcę całkowicie przewidywalne warunki uprawy dla radości oglądania pogody. Po prostu zrekompensuję suszę, zamrażanie i silne słońce, kiedy mogę, i wzruszaj ramionami, kiedy nie mogę.
Pamiętaj też, że jeśli uprawy warzyw zawsze poszło dokładnie tak, jak planowano, przegapisz przyjemne niespodzianki, które często wynikają z niedoskonałego ogrodnictwa.
Wiesz, podobnie jak ochotnicze pomidory, które przejęły władzę, kiedy nie było wystarczająco chwastów, i ostatecznie wyprodukowałeś Najsłodsze czerwone wiśnie kiedykolwiek próbowałeś.
Albo rukola To przesunęło się zbyt wcześnie i wprowadziło cię do pikantnego uczucia jego jadalnych kwiatów.
To są kilka moich doświadczeń, ale co z tobą? Czy wytrwałeś w obliczu pustego serca lub innych wyzwań dotyczących ogórków? Jeśli tak, jak to zrobiłeś?
Udostępnij swoje spostrzeżenia w sekcji komentarzy poniżej.
I niezależnie od tego, czy jesteś nowicjuszem do uprawy tych gwiazd ogrodowych, czy weteranem, jeśli uznałeś te informacje przydatne, prawdopodobnie spodoba ci się je Przewodniki ogórka Następny: