Sedierszy kuzyn Chia Plant Sage

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Wszystko o Chia
  • Rodzaje Chia
• Sadzenie Chia
• Opieka
  • Słońce i temperatura
  • Woda i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie
  • Przycinanie
  • Propagacja
• Zbiór i przechowywanie
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Rozwiązywanie problemów
  • Rosnące problemy
  • Szkodniki
  • Choroby
• Często Zadawane Pytania

Jednym pożywieniem wypełnionym kwasami tłuszczowymi omega-3 jest ziarno chia. Ludzie kupują nasiona chia, aby dodać białko do swoich ulubionych posiłków lub do użytku jako wymiana jaja w dietach wegańskiej. Chia kiełki są również powszechne w kuchni. Na szczęście nasiona Chia pochodzą z rośliny Chia, na którą można łatwo opiekować!

Niezależnie od tego, czy jesz nasiona chia, czy nie, uprawy roślin chia przyniesie różnego rodzaju korzyści zdrowotne również do Twojego ogrodu. Kwiaty chia są piękne, a rośliny chia rosną w szerokiej gamie warunków. Nie mają praktycznie szkodników ani chorób i długiego sezonu wegetacyjnego, co pozwala cieszyć się liśćmi i kwiatami tej uroczej rośliny dłużej, niż można się spodziewać.

Chia jest łatwym dodatkiem do ogrodów zewnętrznych w południowo -wschodnich Stanach Zjednoczonych do Ameryki Środkowej, a nawet do Ameryki Południowej. Jest także świetny w szklarni w obszarach, w których zimy są zimne i surowe. Można go również uprawiać jako małe drzewo w domach.

Jeśli chcesz zwiększyć uprawę Chia dla korzyści zdrowotnych. Porozmawiajmy o uprawie chia!

Przewodnik szybkiej opieki

Wszystko o Chia

Istnieją dwa główne gatunki Chia w ogrodach domowych: Salvia lispanica (lub meksykańska chia, meksykańska mędrzec, mędrzec hiszpański) i Salvia Columbariae (lub Złotna Plant Chia, pustynna Chia). Obaj są członkami rodziny Lamiaceae, która obejmuje miętę, deadnettle i wszystkie rodzaje szałwii. Chia jest uprawiana ze względu na swoje nasiona, które są używane w wypiekach, owsie nocnym, a nawet w napojach. Liście są również spożywane, ale tym bardziej, gdy są młode jak mikrogreny. Gdy liście dojrzewają, stają się nieco gorzkie, co czyni je preferowanymi we wcześniejszych etapach.

Zakład Chia pochodzi z środkowego Meksyku i Gwatemali. Tubylcy tam i w tym, co dziś uważa się za południowo -wschodnie. Wiele różnych ludzi troszczyło się o Chię i nadal tak. Nahuatl, Maya, Inca i Aztec ludzie opracowali odmiany Chia, które znamy dzisiaj. Słowo główne rdzennych Amerykanów dla Chia, Chian ma różne znaczenia wśród różnych ludzi. W kosmologii Majów Chian oznacza siłę, podczas gdy wśród ludzi nahuatl oznacza to tłuste.

Chia rośnie corocznie do 6 stóp wysokości i rozkłada się o szerokość 18 cali. Liście o szerokości 1 do 2 cali rosną jak rośliny w rodzinie miętowej, naprzeciwko centralnego pnia kwadratowego. Są pokryte małymi włosami. Późnym wiosną do wczesnego lata kwiaty Chia kwitną w odcieniach niebieskiego. Płatki tworzą pół kwiaty, które przyciągają rodzime pszczoły, motyle i kolibry. Kwiaty samozapylane. Gdy kwiaty kwitną i umierają, głowy nasion suche, a białe i brązowe nasiona dojrzewają w środku. Kiedy wszystkie płatki znikną z rośliny, małe nasiona są gotowe do zebrania. Podobnie jak inne rośliny w rodzinie miętowej, korzenie Chia są płytkie. I samowystarczalność Chia Seeds, wracając z roku na rok.

Nasiona Chia są pakowane w kwasy tłuszczowe omega-3 i mają inne korzyści zdrowotne. Wspierają zdrowy poziom glukozy we krwi, dobrą gęstość kości i odchudzanie. Są również używane do obniżenia ryzyka chorób serca i stabilizacji ciśnienia krwi. Chia kiełki są dobrze znane osobom urodzonym w ciągu ostatnich dwóch dekad i dalej z powodu popularyzacji zwierzaka Chia, gdzie nasiona Chia byłyby rozprzestrzeniane na glinianej postaci i wyrosły na zabawne kształty, które obejmowały włosy Boba Rossa.

Rodzaje Chia

Istnieją wyraźne różnice botaniczne między Salvia lispanica I Columbariae. Podczas Hispanica Różnorodność ma kolce kwiatowe, Columbariae ma od 1 do 2 klastrowanych kwiatów, które bardzo przypominają balsam pszczół. Kolor nasion Hispanica Zwykle jest czarny i brązowy. Są to organiczne nasiona chia, które najprawdopodobniej znajdziesz w sklepie ze zdrową żywnością. Nasiona złotego gatunku są brązowe i szare. Inną odrębną różnicą jest klimat, w którym każdy gatunek woli. Chwila Hispanica będzie się rozwijać w bardziej wilgotnych obszarach, Columbariae Preferuje suche warunki pustynne. Obie rośliny mają korzyści żywieniowe i mogą być stosowane do wsparcia ciśnienia krwi, a równie dobrze w budyniu Chia. Jeśli chodzi o zastosowanie obu rodzajów nasion chia, są prawie tą samą rośliną. Białe kwiaty są powszechne w Hispanica gatunki też. Złote odmiany mają zwykle małe niebieskie i fioletowe głowy kwiatowe.

Sadzenie Chia

Uprawa roślin chia jest łatwa, dopóki udało ci się je wyjechać przez nasiona chia. Na początek posadzi nasiona chia jesienią. Możesz je zacząć w pomieszczeniu lub na zewnątrz w łóżku ogrodowym. Sztuką kiełkowania nasion chia jest ich nawadnianie wystarczającej ilości, aby utworzyć galaretowatą skorupę. Następnie użyj drążek popsicle, aby równomiernie rozłożyć kilka nasion na powierzchni gleby lub na glinianych glebach na zewnątrz lub w małych garnkach. Możesz po prostu sadzić nasiona samodzielnie, ale kiełkowanie trwa znacznie dłużej, jeśli nie są w pełni uwodnione. Utrzymuj wilgotność gleby, a kiełkują w ciągu kilku tygodni.

Kiedy uprawia chia i zaczynają nasiona w pomieszczeniu, przeszczep je, gdy są małymi roślinami o wysokości 3 cali. Będą dobrze prosperować, gdy sadzą w obszarze, w którym mają wystarczająco dużo miejsca, aby wyrosnąć do dużego krzaka lub małego drzewa o wysokości około 5 stóp. Większość przewodników zaleca sadzenie w odległości co najmniej 6 cali. Daj im obszar z dobrym drenażem, pełnym słońcem i glebą, która zachowuje wilgoć.

Opieka

Zbadałeś więc, jak rozprzestrzeniać lub posypać nasiona chia na glebie. Porozmawiajmy teraz o opiece nad roślinami chia.

Słońce i temperatura

Rośliny Chia cieszą się obszarami z pełnym bezpośrednim światłem słonecznym, około 6 do 8 godzin dziennie. Rośliny Chia cieszą się również strefami USDA od 8 do 11. Temperatury 61 stopni Fahrenheita do 79 stopni są optymalne dla uprawy roślin chia. Poza strefami USDA rośliny Chia można uprawiać w szklarniach i w domu. Rośliny chia mogą również tolerować temperatury do 51 stopni i do 96 stopni. Temperatury zamrażania są trudne dla rośliny Chia, a przedłużone zamarzania zabiją rośliny zewnętrzne. Jednak samodzielnie i powrócą następnej wiosny, jeśli mieli okazję utworzyć nasiona. W wysokim potrójnym upale, Chia będzie śpiewać i powolna produkcja kwiatów. Cień tkaniny może pomagać roślinom chia w momentach wyższych cieplnych.

Woda i wilgotność

W przypadku roślin chia regularnie wodę rano, szczególnie w cieplejszych porach roku. Kiedy roślina Chia jest dobrze ugruntowana, możesz ograniczyć regularne podlewanie. Ponieważ rośliny te są odporne na suszę, zrobią dobrze, gdy osiedli się w swoim nowym domu. Najlepszą formą nawadniania uprawy nasion chia jest nawadnianie kroplowe. Węże moczowe są również zadowalającymi formami podlewania. Kiedy wczesnym latem lub późną wiosną nastąpiła dodatkowa ilość deszczu, nie dodawaj więcej wody, która może gnić korzenie roślin chia.  

Gleba

Upraw nasiona chia w glebie, które są średnio do gliny. Kluczową sztuczką do skutecznego wyhodowania nasion chia jest zapewnienie roślin dobrze przepuszczalnej gleby, które mogą łatwo unosić wilgoć i składniki odżywcze przez korzenie. Chociaż Chia jest czasem rośliną pustynną, może przetrwać w innych typach gleby. Jeśli mieszkasz w obszarze z zagęszczoną glebą, spróbuj dodać niewielką ilość ogrodu lub gleby doniczkową z piaskiem do ziemi, aby zapewnić nieco więcej drenażu. Chociaż Chia jest dobrze przystosowana do wielu różnych zakresów pH, preferuje lekko kwaśną glebę w zakresie 6.5 do 8.5. 

Nawożenie

Chia jest wrażliwa na zbyt duże zapłodnienie. Najlepszym sposobem na zapewnienie odżywiania tym roślinom jest zapewnienie im dużej ilości zdrowego kompostu lub dobrze wygranego obornika po sadzeniu. Co najwyżej, po zdjęciu tych roślin, nadaj im rozcieńczone pełne spektrum dolistne paszę na NPK 1.5-2.2-1.5 raz lub dwa razy w okresie wzrostu.

Przycinanie

Jeśli nie chcesz, aby małe białe i brązowe nasiona samowystarczalne, możesz pominąć zbiór chia i martwy kwiaty po śmierci płatków. Możesz także przycinać kiełki po gęsto wysiewu w sałatkach i kanapkach. Młode liście można usunąć, aby spożywać również jak szpinak. Ale poza zbiorem nasion, nie ma potrzeby przycinania tych roślin. Usunięcie głowic kwiatowych usunie wszystkie nasiona, zmniejszy wydajność nasion i zapobiega powrotowi Chia w następnej wiosnie.

Propagacja

Nasiona Chia są jedynym sposobem propagacji dla rośliny Chia. Po prostu pozwól, aby głowice nasion samowystarczali po śmierci jesienią, lub usuń głowy nasion i posadź nasiona w łóżku ogrodowym po tym, jak miałeś czas zanurzyć je w wodzie i utworzyli film błony śluzowej. Możesz zrobić te same w pomieszczeniu. Więcej informacji można znaleźć w sekcji „Sadzenie Chia”.

Zbiór i przechowywanie

Wykonałeś pracę po uprawie wielu roślin z nasion chia. Teraz nadszedł czas na wypłatę! Omówmy zbiór nasion tej uroczej rośliny.

Żniwny

Możesz łatwo zebrać nasiona zaraz po śmierci kwiatów na klastrach i kolce kwiatów. Liście są gotowe, gdy tylko będą dojrzałe. Zbiór kiełków, gdy są zaledwie kilka cali wysokości z ostrym nożem. Zrób to przez cały sezon wegetacyjny i nie pozwól, aby głowy brązowało zbytnio, co może zagrozić wydajności nasion. Usuń całą głowę nasienną i potrząśnij. Jeśli możesz usłyszeć nasiona, czas je wyodrębnić. Wytnij głowice z łodygi i połóż je na suszeniu stojaka. Alternatywnie możesz umieścić je w papierowych torbach do wyschnięcia przez kilka dni.

Rolnicy z nasion komercyjnych mają mechaniczne sposoby wydobywania nasion. W domu możesz po prostu zmiażdżyć głowę nasion i zdmuchnąć zmiażdżoną materię, pozostawiając tylko nasiona za sobą. Zrób to ręcznie lub z wentylatorem. Zauważ, że będzie sporo oczyszczania, więc lepiej może być wydobycie nasion na zewnątrz. Niektórzy komercyjni hodowcy przesiedli swoje nasiona przez sito, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.

Przechowywanie

Świeże i wysuszone nasiona chia najlepiej radzą sobie w szczelnym szklanym lub plastikowym pojemniku. Preferowane są słoiki z masonem. Będą w tak chłodnym ciemnym miejscu przez 5 lat. Możesz je w schłoraniu, aby lekko wydłużyć ich okres przydatności. Możesz je odkurzyć i umieścić w zamrażarce, aby zatrzymać przez 5 do 10 lat. Przygotowana mąka chia lub żel chia (nasiona zanurzone w wodzie) będą przechowywać w lodówce w szczelnych pojemnikach przez kilka tygodni. Chia Gel jest doskonałym dodatkiem do zdrowych napojów, takich jak Chia fresca. Liście Chia powinny być natychmiast spożywane lub przechowywane w plastikowej torbie między ręcznikami papierowymi w lodówce i spożywane w ciągu kilku dni.

Rozwiązywanie problemów

Rośliny Chia nie mają praktycznie żadnych szkodników ani chorób. Istnieje jednak kilka warunków uprawy, które uszkadzają roślinę. Zakryjmy te.

Rosnące problemy

Ponieważ rośliny te są odporne na suszę, brak wody nie jest często problemem. Jednak są wrażliwy na ekstremalne ciepło i mogą śpiewać, jeśli są narażeni na przedłużoną falę cieplną. Zapewnij w tym czasie trochę więcej wody. Również rośliny, które zostały umieszczone w danym obszarze słaby drenaż może być bardziej podatne na choroby. Dobra podstawa zapobiegnie rosnącym problemom związanym z tym łatwym zakładem. 

Szkodniki

Ta roślina nie ma praktycznie szkodników.

Choroby

Zgnilizna korzeni jest stanem grzybowym, który rozwija się, gdy Chia została posadzona w mediach. Możesz spróbować usunąć roślinę i przeszczepić ją do świeżej gleby za pomocą dodanego piasku. To może zszokować roślinę i istnieje ryzyko, że będzie zbyt daleko i umrzeć, ale ta sztuczka może pomóc mu przetrwać na dłuższą metę. Najgorszy scenariusz, będziesz musiał poczekać na wiosnę, aby w tym przypadku cieszyć się pełnym zbiorem. Możesz usunąć głowy nasion i kiełkować je gdzie indziej podczas solaryzacji chorych gleby w następnym sezonie. Zbiór okrywowy, taki jak gryka. 

Często Zadawane Pytania

P: Czy możesz jeść rośliny chia?

Odp.: Rzeczywiście! Są pożywne w postaci kiełków, liści i nasion.

P: Jak długo trwa uprawa nasion chia?

Odp.: Po kiełkowaniu nasion będziesz miał zbiory za około 4 miesiące.

P: Co się stanie, jeśli sadzisz nasiona chia?

Odp.: Dostaniesz kiełki, które mogą być używane do sałatek i kanapek lub pełnowymiarowej rośliny, którą można zebrać na liście lub nasiona. Alternatywnie, jeśli sadzisz je na glinie lub terakocie, dostaniesz zwierzaka Chia!