Azjatycka gruszka soczysta, ale delikatna

Azjatycka gruszka soczysta, ale delikatna
16 min Przeczytaj

Spis treści

  • Przewodnik szybkiej opieki
  • Wszystko o azjatyckich gruszkach
    • Rodzaje azjatyckiej gruszki
  • Sadzenie
  • Opieka
    • Słońce i temperatura
    • Woda i wilgotność
    • Gleba
    • Nawożenie
    • Przycinanie
    • Propagacja
  • Zbiór i przechowywanie
    • Żniwny
    • Przechowywanie
  • Rozwiązywanie problemów
    • Rosnące problemy
    • Szkodniki
    • Choroby
  • Często Zadawane Pytania

Azjatyckie gruszki wytwarzają złote, w kształcie jabłek owoce, które mają słodki smak gruszki z teksturą chrupiącego jabłka. Azjatycka gruszka nie tylko wytwarza mnóstwo pysznych owoców, ale także estetyczne, nie zajmując zbyt dużej ilości miejsca. Na wiosnę ma piękne białe kwiaty, bujne zielone liście latem i kolorowe spadające liście jesienią. Nazwa gatunku, Pirifolia, oznacza ogniste liście ze względu na jego intensywny kolor.

Azjatyckie gruszki można czasami znaleźć w sklepie spożywczym w Stanach Zjednoczonych, ale owoce są bardzo wrażliwe na siniaki. Uprawa azjatyckich gruszek w domu to najlepszy sposób na posiadanie mnóstwa wysokiej jakości produktów. W przeciwieństwie do europejskich gruszek, gruszki jabłkowe są największe po wybraniu dojrzałych, więc uprawy ich w ogrodzie gwarantuje, że możesz je wybrać i cieszyć się nimi, gdy są idealne.

Należy pamiętać, że drzewa te są tylko częściowo samozapłaniowe, więc muszą być zapylone krzyżowo, aby wytwarzać zadowalające plony owocowe. Pomocne jest sadzenie dwóch różnych odmian w promieniu 50 stóp w celu optymalnego zapylania lub sadzenie koktajlu z wieloma odmianami na tym samym drzewie. Aby przedłużyć sezon zbiorów, wybierz odmiany o różnych czasach wyboru. Większość odmian jest kompatybilna z zapylania, ale mądrze jest potwierdzić przed sadzeniem. Odmiany europejskie są również zgodne z zapylaniem. Upewnij się, że okna kwitnące nakładają się na zapylenie krzyżowe.

Dobre produkty w Amazon do uprawy azjatyckich drzew gruszczych:

  • Monterey BT Caterpillar Killer
  • Bezpieczniejsza marka zabijanie owadów
  • All Seasons Otwórnia i uśpiona olej z sprayu

Przewodnik szybkiej opieki

Azjatycka gruszka wytwarza soczyste, ale delikatne owoce, które są cenione przez wielu. Źródło: Jillian Balli
Popularne imiona)Azjatycka gruszka, jabłkowa gruszka, Nashi
Nazwa naukowaPyrus piryfolia
Dni na zbiórKwik na wiosnę i zbiór późnym latem i jesienią
ŚwiatłoPełne słońce
Woda:1 - 2 ”raz w tygodniu
GlebaDobrze przepuszczalna gleba gliniastka
NawózNawozi się wiosną za pomocą zrównoważonego nawozu
SzkodnikiLarwy ćmy, skala, mszyce, gruszka psylla
ChorobyZaraza ognia, rotacja korzenia i korony

Wszystko o azjatyckich gruszkach

Azjatyckie gruszki są również powszechnie określane jako Nashi lub Gruszki Apple. Azjatycka gruszka pochodzi z Azji Wschodniej. Większość powszechnie uprawianych odmian w Stanach Zjednoczonych pochodzi z Japonii, Chin i Korei. Gruszki są duże i często sprzedawane w wysokiej cenie, dzięki czemu jest to świetny prezent lub uczta dla gości. Soczystych, smacznych owoców można samodzielnie cieszyć się lub dobrze z serami i sałatkami.

Pyrus piryfolia jest liściastym drzewem z alternatywnymi symetrycznymi liśćmi w kształcie łzy. Małe białe kwiaty rosną w klastrach i obejmują całe drzewo wiosną. Rozmiar drzewa waha się od 8-20 stóp wysokości w zależności od podkładki. Dostępne są karłowate, półkoszły i standardowe podkładki. Podkłady karłowatów wytworzą drzewo 8-10 '. Podkłady na półszcierze wytworzą drzewo 12-15 '. Standardowe podkładki wytworzą drzewo 18-20 '.

Azjatycka gruszka znajduje się w rodzinie trosaceae wraz z jabłkami, wiśniami, morelami i śliwkami (żeby wymienić tylko kilka). Wzrost i rozwój są podobne do jabłoni. Kwitną wiosną, drzewo owocowe rozwija się latem i jest gotowe do wyboru pod koniec lata i przez jesień. Zimą drzewa upuszczają wszystkie liście i stają się uśpione. Zimą drzewa muszą osiągnąć określoną liczbę godzin chłodnic, aby wyprodukować owoce na następny sezon. Każda odmiana ma swój chłód wymagany do wytwarzania owoców. Godziny chłodzenia są gromadzone, gdy temperatura spadnie poniżej 45 ℉. Azjatyckie gruszki wymagają zasięgu 300-500 godzin chłodniczych w zależności od uprawy odmiany.

Rodzaje azjatyckiej gruszki

Shinko (pokazane tutaj) to popularna różnorodność azjatyckiej gruszki. Źródło: Puddin tain

Istnieją dwa główne typy azjatyckich gruszek; Russet Pears i zielone gruszki. Russet Pears mają żółto-brązową skórkę, a zielona gruszki mają żółto-zieloną skórkę. Poniżej znajduje się kilka popularnych odmian i krótkie opisy każdego.

Hosui

Konsekwentnie oceniane jedną z najlepiej smakujących azjatyckich gruszek. Hosui jest uważany za gruszkę Russet. Owoc zaczyna się jako żółty i zmienia się w złoto-brązowy kolor po dojrzewaniu. Ta odmiana ma 300-400-godzinny wymóg chłodzenia, a owoc jest gotowy w sierpniu.

20th Wiek

Uważana za zieloną gruszkę, ta gruszka z Japonii jest soczysta z łagodnym smakiem. Wymaganie chłodu wynosi 300-400 godzin, a owoc jest gotowy na zbiory w sierpniu.

Shinseiki

Shinseiki wytwarza jasnożółte owoce, które dobrze przechowują w lodówce bez narażania smaku lub tekstury. Wymagania chłodu wynosi 250-300 godzin i jest gotowy na zbiory od końca lipca do początku sierpnia.

Shinko

Złota brązowa gruszka z mocnym smakiem i chrupiącą soczystą konsystencją. Zapotrzebowanie na chłód wynosi 450 godzin i jest gotowy na zbiory we wrześniu.

Sadzenie

Pierwszym krokiem do uprawy azjatyckich gruszek jest znalezienie idealnej lokalizacji. Wybierz słoneczną lokalizację w obszarze z dobrym drenażem gleby. Podaj drzewo 6-15 stóp prześwitu z najbliższej konstrukcji lub drzew. Jeśli nie sadzisz drzewa koktajlowego, nie zapomnij sadzić dodatkowej odmiany w odległości 50 stóp.

Najlepsza pora roku do sadzenia jest wiosna, gdy temperatura pozostaje od 50 ℉ do 90 ℉. Podczas sadzenia wykop otwór co najmniej dwa razy większy niż piłka korzeniowa. Poluzuj wszelkie krążące korzenie i umieść piłkę korzeniową w otworze. Wypełnij otwór i upewnij się, że zostaw przeszczep co najmniej 2-3 cali nad glebą. Po zasadzeniu drzewa nieco osiedli się głębiej w jego otwór, gdy gleba osiada. Zawsze upewnij się, że podkładka znajduje się powyżej linii gleby, aby skorzystać z cech odpornych na chorobę.

Opieka

Klastry kwiatowe Pyrus piryfolia pojawiają się wiosną każdego roku. Źródło: Puddin tain

Utrzymanie zdrowych drzew owocowych ma kluczowe znaczenie dla uniknięcia problemów z chorobami i szkodnikami. Postępuj zgodnie z poniższymi wytycznymi, a będziesz cieszyć się obfitymi zbiorami z roku na rok!

Słońce i temperatura

Azjatyckie gruszki powinny być sadzone w pełnym słońcu, gdzie otrzymają co najmniej 6-8 godzin bezpośredniego światła słonecznego. Są odporne w strefie USDA 5-9. Zakres tolerancji temperatury nieco w zależności od wyboru odmiany i podkładki. Niektóre kombinacje są odporne na mróz do -10 ℉, a inne do 10 ℉. Tolerancja ciepła zależy również od odmiany i podkładki.

Niektóre odmiany, takie jak Hosui i Shinko, rosną bardzo dobrze w obszarach takich jak California Central Valley, gdzie temperatury przekraczają 100 ℉. Chłodsze temperatury podczas wiosennego kwitnienia mogą spowolnić zapylenie. Nieodpowiednie zapylenie może powodować mniejsze owoce i mniejszą wydajność. Posiadanie dwóch odmian popykania krzyżowego w pobliżu i otaczające siedlisko, które promuje obecność zapylacza, pomoże przezwyciężyć ten potencjalny problem.

Woda i wilgotność

Azjatyckie gruszki potrzebują około 1-2 cali wody co tydzień. Latem może wymagać zwiększenia częstotliwości i/lub czasu trwania. Pamiętaj, że azjatyckie gruszki są uśpione w miesiącach zimowych, więc sprawdzanie gleby jest najlepszym wskaźnikiem określania, kiedy podlewać. Łatwy sposób sprawdzenia, czy powinieneś wodę, jest sucha 2 cale gleby. Najbardziej optymalny czas na wodę jest wcześnie rano. To pozwala glebie zanurzyć się w wodzie z minimalnym parowaniem. Unikanie stagnacji wody w nocy pomoże również zapobiegać chorobom.

Węże moczowe i zraszacze mogą być używane do nawadniania. Zazwyczaj nałożenie cala wody za pomocą węża moczowego zajmuje 200 minut. Zraszacze mają znacznie większą zmienność, więc do ustalenia odpowiedniej długości czasu należy użyć miernika deszczu. W chłodniejszych miesiącach częstotliwość nawadniają.

Gleba

Soklinga azjatycka gruszka może być centralnym punktem ogrodu. Źródło: Alasam

Azjatyckie gruszki, takie jak dobrze przepuszczalne gleby gliniaste z pH między 6.0 i 7.0. Drzewa przetrwają w glebach ubogich w składniki odżywcze, ale nie będą produkować zgodnie z oczekiwaniami. Dodanie materii organicznej może pomóc w dodaniu składników odżywczych i poprawie struktury gleby. Drzewa nie będą przetrwać w nasyconych lub słabo opróżnionych warunkach glebowych. Sadzenie w podniesionym kopcu lub łóżku jest dobrym rozwiązaniem do pokonywania problemów drenażowych.

Nawożenie

Młode drzewa nie wymagają zbyt dużej ilości nawozów, o ile są sadzone w glebie bogatej w składniki odżywcze. Zazwyczaj nie będą wymagać dodatkowych danych wejściowych, dopóki nie wytwarzają owoców. Po tym, jak drzewa stają się produktywne, należy je nawozić raz w roku wiosną po przerwie pąka za pomocą zrównoważonego nawozu, takiego jak 10-10-10.

Przycinanie

Najlepszy czas na przycinanie jest zimą, gdy drzewo jest uśpione. Azjatyckie gruszki lubią mieć jednego centralnego lidera, więc przycinanie należy zrobić, aby promować jednego centralnego przywódcę i silne oddziały rusztowania. Gałęzie rusztowania powinny być wybierane w alternatywnym wzorze wzdłuż centralnego pnia i nie powinny się nawzajem nakładać. Przy wyborze gałęzi rusztowania ważne jest, aby wziąć pod uwagę kąt gałęzi. Wąskie kąty są podatne na podział, więc poszukaj solidnych gałęzi z kątem 65 ° od środkowego lidera. Gałęzie, które rosną pionowo lub w kierunku środka drzewa, należy usunąć. Gałęzie rosnące na środku drzewa spowodują zacienienie gałęzi rusztowania, które zmniejszą wzrost.

Przycinanie jest doskonałym narzędziem do utrzymania pożądanego rozmiaru drzewa. Odcinanie gałęzi do pożądanego rozmiaru może zmniejszyć wydajność dla jednego sezonu, ale może być konieczne utrzymanie możliwego do opanowania drzewa. Przycinanie należy również użyć do usunięcia martwego i starego, nieprodukującego wzrostu. Usunięcie martwego wzrostu usunie potencjalnie zainfekowany materiał i promuje nowy wzrost. Stary owoc nigdy nie powinien być pozostawiony na drzewie. Pozostawienie starych owoców pozwala na przechowywanie patogenów i wprowadzenie ich do następnego sezonu.

Owoce rozwija się na starszym wzroście. Na szczęście łatwo jest odróżnić, które gałęzie zawierają pąki owocowe, a które zawierają pąki wzrostowe. Owoce wyglądają na spuchnięte i mają rozmyte łuski pąków, podczas gdy pąki wzrostowe są znacznie mniejsze i niepozorne.

Propagacja

Drzewa gruszki są wytwarzane przez szczepienie odmiany na podkładkę. Wybór podkładów opiera się na warunkach uprawy i preferowanej wielkości. Podkładki mogą zapewnić cechy takie jak tolerancja choroby, tolerancja mrozu i kontrola wielkości. Zakup przeszczepionego drzewa będzie również wyprodukować owoce wiele lat wcześniej niż uruchomienie drzewa z nasion lub sadzonek. Sprawdź swoją strefę uprawy USDA i wybierz odmiany i podkładki, które są odpowiednie dla Twoich warunków.

Azjatyckie gruszki można kiełkować z nasion. Jednak zajmuje to znacznie dłużej, a cechy owoców są nieprzewidywalne. Kiełkujące nasiona jest długim procesem i obejmuje łamanie uśpienia nasion, więc ta metoda nie jest zalecana.

Rozmnażanie przez sadzonki to kolejna opcja. To spowoduje klon genetyczny rośliny macierzystej, ale drzewo będzie brakowało korzystnych cech dostarczanych przez podkładki, takie jak choroby i tolerancja mrozu.

Zbiór i przechowywanie

Klaster gruszek znajduje się wysoko na tym drzewie. Źródło: Linoleum Jet

Zbiór azjatyckich gruszek jest łatwy, gdy nauczysz się idealnego czasu na wybranie! Czytaj dalej, aby uzyskać odpowiednie porady z pozyskiwania i przechowywania.

Żniwny

Pierwszą wskazówką, że gruszki są gotowe do wyboru, jest upuszczenie owoców. Kiedy kilka kawałków spadło z drzewa, jest to naprawdę dobry wskaźnik, że gruszki są dojrzałe. Drugim znakiem, że gruszki są gotowe do wyboru, jest kolor. W zależności od odmiany kolor będzie miał złoty kolor russowy lub kolor żółty zielony. Jeśli kolor wskazuje, że owoce mogą być gotowe, następnym krokiem jest podniesienie owocu w górę. Jeśli gruszka nie zejdzie łatwo z gałęzi, nie jest gotowa. Dojrzałe gruszki z łatwością oderwają gałąź bez ciągnięcia. Po wybraniu, radzisz sobie z ostrożnością, ponieważ jabłkowe gruszki łatwo sinide.

Przechowywanie

Azjatyckie gruszki mogą być przechowywane świeże w temperaturze pokojowej przez około tydzień i 2-3 tygodnie w chrupku w lodówce.

W przypadku długoterminowego przechowywania istnieje sporo opcji. Azjatyckie gruszki można przechowywać zamrożone lub puszone do późniejszego użycia w przepisach. Gruszki należy pokroić na kawałki, pomijane rdzeń przed przechowywaniem. Można je również odwodnić dla łatwych słodkich przekąsek.

Rozwiązywanie problemów

Delikatne białe kwiaty zwiastować początek rozwoju owoców. Źródło: Rachelle

Rosnące azjatyckie gruszki są niezwykle satysfakcjonujące, ale czasami przedstawia swoje wyzwania. Sprawdź wspólne problemy poniżej i jak je pokonać.

Rosnące problemy

Nieodpowiednie zapylenie krzyżowe może powodować niskie plony owoców. Może to być spowodowane brakiem zapylaczy lub brakiem kompatybilnych drzew do zapylania krzyżowego. Jeśli problemem jest brak zapylaczy, rozważ sadzenie dodatkowych roślin w ogrodzie, które są atrakcyjne dla pszczół. Jeśli problemem jest zapylenie krzyżowe, rozważ sadzenie kolejnej odmiany gruszki w odległości 50 stóp, aby zapewnić zapylenie krzyżowe. Przed sadzeniem potwierdź, że odmiany są kompatybilne do zapylania krzyżowego.

Niewłaściwe przycinanie może powodować pęknięcie gałęzi z powodu nadmiernej masy podczas produkcji owoców. Zgodnie z odpowiednimi technikami przycinania i przerzedzaniem owoców jest niezwykle ważne dla utrzymania fizycznej stabilności drzewa owocowego.

Szkodniki

Istnieje kilka różnych gatunków Larwy ćmy że karmi się Pyrus piryfolia, jak larwy Codling Moth. Niektóre żywią się owocami, podczas gdy inne żywią się liśćmi. Oznaki infestacji obejmują dziury w owocach, ślady żucia na liściach i zniekształcone lub zwinięte liście. W przypadku lekkich infestacji larwy można fizycznie usunąć. W przypadku cięższych infestacji zastosowania chemiczne mogą być konieczne do kontroli. Bacillus thuringiensis (BT) i Spinosad to dwa organiczne składniki aktywne, które można zastosować do leczenia.

Psyllas gruszki są małe, skrzydlone owady o jaskrawoczerwonych oczach na wszystkich etapach wzrostu z wyłączeniem etapu jaja. Podczas większości etapów nimfowych są żółte. Podczas ostatniego etapu nimfów i jako dorośli są ciemnozielone lub brązowe. Te owady są podajnikami sap, dlatego produkują spadzię. Spadzi może powodować wtórne obawy związane z sadą pleśnią obejmującą liście zapobiegające fotosyntezy. W dużej liczbie Psylla gruszki może defoliować drzewo i powodować spadek owoców. Psylla gruszki pociąga delikatne, młode liście. Nadmierne nprawie może powodować niepotrzebne spłukiwanie w delikatnym nowym wzroście, promując inwazję owadów. Zazwyczaj naturalni wrogowie mogą kontrolować populacje do tolerowanego poziomu. Jeżeli interwencja jest konieczna, oleje ogrodowe i mydła owadobójcze okazują się skuteczne.

Skala owadów Zakres kolorów od żółtego do pomarańczowego do brązu. Skale można znaleźć na młodszych gałęziach i gałązkach. Zazwyczaj nie powodują znacznych szkód. Niektóre łuski mogą wytwarzać spadzi, co może prowadzić do sadzenia. Naturalni wrogowie mogą naturalnie kontrolować populacje. Jeśli konieczne jest leczenie, oleje ogrodnicze okazuje się skuteczne.

Mszyce to małe owady miękkie, które żywią się sokiem delikatnej tkanki roślinnej. Występują w różnych kolorach, takich jak żółty, pomarańczowy, zielony i czarny. Mszyły mogą powodować pewne odkształcenie w liściach. Produkują także spadzi, co może prowadzić do innych problemów, takich jak sadza. Mszyce są zwykle kontrolowane przez naturalne drapieżniki; Jednak populacje mogą nadal stać się zrównoważone i szkodliwe. Mszyły można kontrolować poprzez ręczne usuwanie liści ciężkimi infestacją i odstraszając je wodą. Oleje ogrodowe i mydła owadobójcze są również skuteczne w kontrolowaniu mszyc.

Choroby

Zaraza ognia to choroba bakteryjna, która powoduje, że końce i kwiaty są zaciemnione i umierają. Choroba jest najbardziej rozpowszechniona, gdy warunki są ciepłe i mokre. Najlepszym sposobem leczenia jest usunięcie zainfekowanej tkanki. Usuń gałązki i gałęzie 4-8 cali poniżej widocznego uszkodzenia, aby zapewnić całkowite usunięcie. Pruce muszą zostać zdezynfekowane po każdym cięciu, aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się. Ważne jest, aby usunąć wszelkie pozostałe owoce, liście i martwe drewno jesienią i zimą, aby zapobiec zimującym komórkom bakteryjnym. Jeśli na drzewie pozostanie zainfekowany materiał, może prowadzić do zarażenia całych gałęzi i wymagania usunięcia.

Mogą powodować dwa główne patogeny Zakres korzenia i korony; Armillaria Mellea I Phytophthora spp. Obie choroby sprzyjają uporczywie mokrym warunkom, więc przesadzenie lub słaby drenaż może się pogorszyć i przyspieszyć infekcję. Objawy infekcji obejmują ogólny spadek wigoru, więdnięcia i nagłej śmierci. Armillaria Mellea Można zidentyfikować, wykopując niektóre korzenie i szukając białej grzybni. Phytophthora będzie trzeba zdiagnozować laboratorium, ale wykopanie niektórych korzeni i sprawdzenie zdrowia korzeniowego jest dobrym wskaźnikiem. Jeśli korzenie są martwe i gnijące, istnieje duża szansa, że ​​drzewo cierpi na Phytophthora infekcja.

Często Zadawane Pytania

Azjatyckie gruszki w scenariuszu. Źródło: Linoleum Jet

P: Jak długo trwa azjatycka gruszka, aby przynieść owoce?

Odp.: W przypadku zakupu szczepionego drzewa z żłobka, owocowanie może nastąpić po pierwszym roku. Ogólnie rzecz biorąc, drzewo zajmuje 3-4 lata.

P: Czy azjatyckie gruszki są samozapylające?

Odp.: Gruszki azjatyckie są częściowo samozadowolenie. Drzewa, które nie są zapylone krzyżowo, wytwarzają bardzo mało owoców, więc zaleca się, aby w pobliżu posiadanie dwóch kompatybilnych odmian zapylających się. Potwierdź, że czasy kwitnienia nakładają się, aby upewnić się, że będą zapylanie krzyżowe.

P: Jak duże dostają azjatyckie gruszki?

Odp.: Azjatyckie gruszki mogą rosnąć około 20 stóp wysokości. Jednak rozmiar drzewa można zarządzać za pomocą karłowców i/lub przycinania.