Czy liście marchewki jadalne | Czy możesz jeść liście marchewkowe

Czy liście marchewki jadalne? Czy możesz cieszyć się nimi jak zieleń? Czy są dobre dla zdrowia i trawienia? Czas, aby znaleźć wszystkie szczegóły!

Wszyscy kochamy marchewki i absolutnie uwielbiamy cieszyć się nimi w naszych sałatkach. Ale co z ich zieleniami? Czy liście marchewki jadalne? Czy możesz je również zjeść jako warzyw, czy dobrze łączą się z innymi warzywami? Dowiedzmy Się!

Sprawdź nasz artykuł na temat najlepszych roślin towarzyszących dla marchwi tutaj

Czy liście marchewki jadalne

Dobra wiadomość jest taka, że ​​możesz nie tylko cieszyć się chrupiącymi pomarańczowymi marchewkami, ale także ich zielonymi liśćmi! Liście są bogate w potas, witaminę C, wapń i fitonotrony, pomagając w trawieniu i kontroli masy ciała.

Korzyści zdrowotne z liści marchwi

• Jeśli myślałeś, że tylko marchewki są bogate w witaminę C, możesz się mylić! Liście mają 6 razy więcej witaminy C niż korzenie.
• Duża ilość potasu w liściach nadaje im nieco gorzki smak, ale pomaga obniżyć ciśnienie krwi, promując zdrowy metabolizm i osteoporozę.
• Ponieważ liście mają chlorofil, mają wysoką zawartość magnezu, co czyni je korzystnymi dla silnych kości i mięśni.

Jak uprawiać marchewki w domu

• Marchew jest uprawą w chłodnej pogodzie, więc siew nasiona 2-3 tygodnie przed ostatnią datą mrozu w Twojej okolicy i kontynuuj to przez cały sezon wegetacyjny.
• Radzi sobie dobrze w doniczce o głębokości co najmniej 12 cali.
• Roślina radzi sobie dobrze w jasnym, pośrednieniu światła słonecznego.
• Większość odmian jest gotowa na zbiory za 60-75 dni

Mamy świetny artykuł na temat uprawy marchewki w domu

Najlepsze sposoby jedzenia Liście marchwi

• Możesz zrobić pyszne pesto marchewkowe z liśćmi. Świetnie smakuje z sałatkami, zupami i tostem.
• Dodaj świeże liście do zielonej sałatki.
• Uwzględnij je w przepisie Hummusa dla charakterystyczny smak.
• Liście również bardzo dobrze łączą się z innymi ziołami, szczególnie w zielonej sałatce Herbed.
• Możesz również użyć ich jako dodatku do koktajli.
• Wreszcie, nie zapomnij włączyć liści do koktajli!