9 z najlepszych odmian chard do wzrostu w domu
Szukasz pożywnego zielonego liściastego, aby dodać do ogrodu warzywnego?
Rozważ Chard (Beta vulgaris subsp. Vulgaris). Członek Rodzina buraków, To wszechstronne warzywo jest łatwym do uprawy źródła chłodnych zieleni, które są idealne na wczesną wiosnę lub jesień ścieżka wegetariańska.
Znany również jako szwajcarski chard, burak ze szpinakiem lub srebrnybet, chard topss jarmuż w ilości błonnika, białko, wapń, I żelazo Oferuje za porcję. Jest również doskonałym źródłem witamin A, C i K, a także magnezu i potasu.
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
Degustatorzy zniechęceni goryczami Kale mogą też lepiej lubić smak Charda. Chard jest łagodny - jego liście smakują podobne do szpinaku (chociaż są one niezwiązane), a smak łodygi został porównany do smaku łodyg Bok Choy.
Kusiło, aby dodać tego sycylijskiego tubytu do swojego ogrodu? Dowiedzmy się trochę o różnych rodzajach chardu, a następnie podzielimy się naszymi ulubionymi odmianami do uprawy w ogrodzie.
9 najlepszych odmian chard dla twojego ogrodu
- Co rozważyć przed dokonaniem wyboru
- Nasze najlepsze typy
- BARESE
- Jasne światła
- Giant Fordhook
- Duże białe żeberka
- Lucullus
- Magenta Sunset
- Orange Fantasia
- Mięta pieprzowa
- Rabarbar
Co rozważyć przed dokonaniem wyboru
Wybierając, które odmiany dodają do ogrodu, rozważ kolor łodygi i liści. Znajdziesz odmiany z żółtymi, pomarańczowymi, czerwonymi lub zielonymi łodygami i typami z zielonymi, brązowymi lub fioletowymi liśćmi.
Inne zróżnicy związane z wyglądem obejmują stopień „bajki” liści (jak zmiężny lub gładki jest liść) oraz wysokość rośliny.
Liście mogą różnić się od bardzo miękkiej i delikatnej do grubszej i bardziej „skórzastej” w teksturze. Łodygi mogą być grube i solidne lub cienkie i delikatne.
Jest niewielki czas na dojrzałość w różnych odmianach, więc byłoby to również coś do obejrzenia, w zależności od tego, jak szybko chcesz swoje żniwa.
Również opór szkodników jest czymś do rozważenia. Z mojego doświadczenia wynika, że typy białych łodyg, które mają łagodny smak, zwykle są więcej atrakcyjny dla szkodników niż ciemniejsze odmiany.
Nasze najlepsze typy
Tutaj podamy informacje o kilku popularnych odmianach Chard.
Jedną rzecz, o której warto wiedzieć: podczas badań Chard możesz zobaczyć odniesienie do „Rainbow Chard.„Zwykle jest to po prostu mieszanka nasion różnych odmian, które, gdy dorastają razem w ogrodzie, zapewnia tęczy kolorów. Lub może to być odmiana „jasnych świateł”, nieprawidłowo oznaczona.
Nazywasz się również nazwy Silverbeet i Szwajcarski Chard używali zamiennie.
1. BARESE
Ta odmiana pamiątki z białej pst. To typ karła, osiągający tylko około 9 cali wysokości w dojrzałości.
„Barese”
Ma gładkie, ciemnozielone liście o łagodnym smaku. Szybkie uprawę, możesz zebrać liście dziecka po 25 dniach lub dojrzałe liście po 45 dniach.
Łatwy w uprawie w pojemnikach, Jest powolny, dając powtarzające się zbiory przez cały sezon.
Wielu ogrodników zbiera i gotuje całą roślinę, tak jak Baby Bok Choy. „Barese” jest również dość odporny na szkodniki.
Zakup pakiety 500 nasion „barese” od Nasiona ogrodowe Davida przez Amazon.
2. Jasne światła
Kolorowe „jasne światła” wytwarzają łodygi w kolorze żółtym, pomarańczowym, złotym, różowym, czerwonym, białym i paskowym.
'Jasne światła'
Jak wspomniano powyżej, czasami błędnie nazywany jest Rainbow Chard.
Ten wybór All-America z 1998 roku jadalny zwycięzca warzyw dojrzewa w ciągu 55 do 60 dni i rośnie do około 20 cali. Dodając żywy kolor do ogrodu, czasami jest uprawiany wyłącznie ze względu na swoją wartość ozdobną.
Liście i łodygi są delikatne i mają łagodny smak niż niektóre inne typy, szczególnie te z głębokimi czerwonymi łodygami. Zebrane młode, ciemnozielone liście są pyszne w sałatkach.
Znajdź pakiety 100 nasion „Jasne światła” w Burpee.
3. Giant Fordhook
Wprowadzony przez Burpee w 1934 r. Jego odmiana o łagodnym smaku ma grube, ciemnozielone liście, które są mocno uczynione i dość delikatne. Młode liście mogą być używane na surowo w sałatkach, a dojrzałe liście najlepiej ugotować dla słodszego smaku.
„Gigant Fordhook”
„Fordhook Giant” jest łatwy w uprawie i wytwarza ciężkie plony - nawet przy ciepłej pogodzie. Woli pełne słońce, ale będzie tolerować odrobinę cienia.
Rośnie o wysokości od 20 do 28 cali i dojrzewa za 60 dni.
Znajdź pakiety 350 nasion dla „Fordhook Giant” w Burpee.
4. Duże białe żeberka
Ta odmiana pamiątki ma szeroką, płaską, białą łodygę i gładkie, delikatne liście. Młode liście stanowią smaczny dodatek do sałatek, a dojrzałe liście można cieszyć się na parze lub smażone w zamieszaniu.
„Duże białe żebro”
„Duże białe żebro” rośnie do około 20 cali wysokości i jest dojrzałe za około 60 dni. Niestety, ta odmiana może być nieco bardziej podatna na szkodniki, takie jak Górnicy liści.
Nasiona „duże białe żeberka” w pakietach o różnych rozmiarach są Dostępne w Eden Brothers.
5. Lucullus
„Lucullus” to odmiana pamiątki CHARD nazwana od cesarza rzymskiego, który był znany jako gastronom.
„Lucullus”
Jego tytułowy chard wytwarza szerokie, grube łodygi, które są białe lub jasnozielone i duże, ciemnozielone liście, które są mocno uczynione.
Wzrasta do około 20 cali wysokości, „Lucullus” dojrzewa w ciągu 52 do 55 dni. Zarówno liście, jak i łodygi mają słodki, łagodny smak i dobrze przechowują w zamrażarce.
Nasiona dla „Lucullusa” są Dostępne na True Leaf Market.
6. Magenta Sunset
Kolor łodyg tej odmiany pamiątki jest niczym innym, jakim jest - jasny róż i piękny!
„Magenta Sunset”
Łodygi i gładkie liście „Magenta Sunset” mają łagodny smak, a różowe niedojrzałe liście są szczególnie smaczne w sałatkach.
„Magenta Sunset” dojrzewa za około 65 dni i rośnie do około 24 cali. Może mieć tendencję do przykręcania, jeśli młode rośliny są narażone na chłodne temperatury.
Znajdź pakiety 200 nasion dla tej kolorowej odmiany Na prawdziwym rynku liści.
7. Orange Fantasia
Ten otwarty typ, wyświetla jasnopomarańczowe łodygi zwieńczone głębokimi zielonymi liśćmi, które są smaczne w sałatkach po zebraniu młodych.
„Pomarańczowa fantazja”
Ta odmiana, kolorowy dodatek do cyfr mieszania.
Odmiana odporna na śruby, ten typ jest w pełni dojrzały na około 20 cali wysokości w ciągu około 65 dni po sadzeniu.
Pakiety 50 nasion dla tej kolorowej odmiany są Dostępne w Eden Brothers.
8. Mięta pieprzowa
Ten otwarty typ, nie jest nazwany nie ze względu na swój smak, ale raczej ze względu na białe łodygi, które są w paski z czerwonawo-różowymi odcieniami.
'Mięta pieprzowa'
Nieco przypominający burak chioggia, Ten typ stanowi uderzający dodatek do twojego ogrodu warzywnego.
„Peppermint” dojrzewa w ciągu 53 do 63 dni, ale możesz zacząć zbierać liście dziecka w zaledwie 35 dni.
Ta odmiana może wzrosnąć do około 24 cali wysokości. Liście są szerokie, ciemnozielone i savoy z jasnymi białymi żyłami. Dodając solidny, ziemisty smak, są pyszne na parze lub w przemieszczaniu się.
Znajdź pakiety 200 nasion dla „mięty pieprzowej” Nasiona ogrodowe Davida przez Amazon.
9. Rabarbar
Istnieje również popularna odmiana Chard o nazwie „Rabarb”, która jest w rzeczywistości rabarbar w ogóle.
'Rabarbar'
Ktokolwiek nazwał tę odmianę, koncentrował się raczej na wyglądzie, a nie o smaku…
„Rabarb” Chard produkuje ciemnozielone, uczynione liście z ciemnoczerwonymi żyłami. Łodygi są szkarłatne (a zatem nazwa) i nieco płaskie. Zieloni dla niemowląt zwiększą zainteresowanie sałatkami, a dojrzałe liście są soczyste i smaczne po ugotowaniu.
Ten typ, znany również jako „Ruby Red” (mniej pasujący, ponieważ przynajmniej dla mnie nie przypominają grejpfruta…) dojrzewają za 60 dni i rośnie do 20 do 24 cali wysokości.
Pakiety 550 nasion są Dostępne w Burpee.
Tęczy wyborów
Kto wiedział, że w świecie Chard jest taka różnorodność?A teraz czas zdecydować: wysoki lub krótki? Crumple liścitowane lub gładkie? Pomarańczowy, czerwony, biały, różowy lub zielony?
Niezależnie od tego, jakie odmiany wybierzesz, koniecznie sprawdź naszą komplet Przewodnik po uprawie Chard Aby zacząć, po przybyciu nasion.
Czy masz już ulubioną odmianę? Co działało dobrze w twojej strefie uprawy? Udostępnij swój Intel w sekcji komentarzy poniżej!
Biorąc pod uwagę inne rodzaje zieleni? Sprawdź te rosnące przewodniki, aby dowiedzieć się więcej:
- Liściaste warzywa dla sałatek i smażonych: jak uprawiać szpinak
- Jak zbierać buraki
- Jak wyhodować Collard Greens, smak kultury południowej
