38 rodzajów pomidorów dla wspaniałego sukcesu ogrodu

Spis treści

• Nawyki uprawy pomidora
  • Określić pomidory
  • Nieokreślone pomidory
• Rodzaje pomidorów za pomocą
  • Wczesne pomidory i chłodne letnie pomidory
  • Pomidor slicer
  • Pomidory salsy/sałatki
  • Pomidory koktajlowe
  • Powieść
  • Wklej pomidor
  • Farsz pomidor
• Rodzaje pomidorów według obszaru uprawy
  • Uprawy w ziemi
  • Rosnąc w podniesionych łóżkach
  • Rosnące w pojemnikach
  • Rosnące na parapecie lub półce okiennej
  • Pomidory przez odporność na chorobę

Wprowadzenie wielu ludzi do ogrodu jest z rośliną pomidorową. Jest to podstawa w ogrodzie zarówno dla nowych, jak i doświadczonych ogrodników i nie bez powodu. Owoce rośliny pomidorowej to bogaty, słodki i klasyczny smak, którego nigdy nie zapomnisz. Smak pomidorów różnych owoców może się zmieniać, w zależności od odmiany, w której rośnie, i magiczne ręce ogrodnika, które je rozwijają. Ale pod koniec dnia nigdy nie będziesz chciał przestać rosnąć i eksperymentować ze wszystkimi różnymi rodzajami pomidorów, które są do wyboru. Każdego roku przynosi nowe odmiany, a stare pamiątki na nowo odkryte w ogrodach niektórych z naszych bardziej doświadczonych przyjaciół.

Jak wybrać, kiedy jest tak wiele rodzajów pomidorów? Wybór może wydawać się przytłaczający! Aby uprościć, najłatwiej jest zastanowić się, jak wyobrażasz sobie używanie pomidorów po zebraniu. Czy wrzucisz je do sałatki? Chcesz jednego z dłuższym okresem przydatności do spożycia? Chcesz zachwycić swoich przyjaciół egzotycznymi owocami? Czy w twoim domu jest maluch, który mógłby jeść pomidory wiśniowe przy obciążeniu wiadra i bez kłótni? Czy jesteś pojemnikiem lub prepperem, który chcesz dodać te cudowne owoce do swoich półek po przetworzeniu? Może chcesz uratować nasiona? Jest tak wiele opcji, że z pewnością może wydawać się trochę przytłaczające.

Aby lepiej zrozumieć, jakich pomidorów szukać na początku sezonu wegetacyjnego, które odmiany pamiątkowe do wyśledzenia, i które hybrydy do zakupu, rozbijemy kilka rodzajów pomidorów, aby lepiej zrozumieć Co tam jest.

Może chcesz rośliny, które nie przytłaczą twojego podniesionego łóżka i nie wyrosną wszędzie. W takim przypadku będziesz chciał zdeterminowanego pomidora, w przeciwieństwie do nieokreślonego, który po prostu nie przestanie się powiększać. Może szukasz pomidorów, aby zrobić twój słynny BLT i więcej, aby zrobić babcię Pisata. W takim przypadku będziesz chciał znaleźć pomidora krojenia i kilka pomidorów wklejonych. Co jeśli żyjesz w chłodniejszej części świata i w ogóle jesteś pesymistą uprawy pomidorów? Wypróbuj fajne letnie pomidory.

Istnieje tak wiele odmian pomidorów, że przy małych badaniach można znaleźć odmiany odpowiednie zarówno dla sezonu wegetacyjnego, jak i kuchni. Te owoce te, pełne góry witaminy C!

Nawyki uprawy pomidora

To nie tylko pomidory, które pojawiają się we wszystkich kształtach i rozmiarach, ale także faktyczne winorośli pomidorowe! Winorośle pomidorowe można podzielić na dwa główne rodzaje rosnących nawyków: determinujący lub nieokreślony wzrost.

Jeśli próbujesz dowiedzieć się, który typ wybrać, określ lub nieokreślony, pomyśl o swoich rosnących potrzebach. Czy potrzebujesz pomidorów przez całe lato, aby wpaść w sałatki lub samodzielnie? A może uprawiasz kilka pomidorów na zimę? Lub zrobić pastę pomidorową lub suszone pomidory? Twoje potrzeby w kuchni mogą często określić, jakie typy będziesz chciał rosnąć.

Określić pomidory

Determinowany pomidor jest genetycznie z góry określony, aby nie tylko mieć pomidory, które rosną w określony sposób, ale także winorośli, które osiągają określoną wysokość. Są to pomidory o lepszej wychowaniu i będą rosły i produkują bez całkowitego przejmowania twojego podwórka. Określone pomidory charakteryzują się ich szybkim wzrostem i wytwarzaniem zbiorów, które na ogół przychodzą jednocześnie. Wiele z tych pomidorów wzrośnie do 4-6 stóp, a następnie w okresie 4-5 tygodni wyprodukuje wszystkie pomidory, które kiedykolwiek wyprodukują.

Determinowane pomidory nie są tak potrzebne jak ich nieokreślone kuzyni, a przekonasz się, że nie potrzebują tak dużo, jeśli w ogóle. Z tego powodu świetnie nadają się do uprawy w pojemnikach (takich jak doniczki, które mamy w naszym sklepie internetowym) lub w podniesionych łóżkach, zwłaszcza podniesionych łóżkach, które znajdują się więcej niż kilka stóp nad ziemią.

Przycinanie i dbanie o zdeterminowane pomidory jest dość proste, ale jest kilka rzeczy, o których należy pamiętać. Określ pomidory wzrastają najpierw na ich pełną wysokość, a następnie zacznij wypełniać ich boczny wzrost. Nie martw się, jeśli rosnący nawyk wygląda zupełnie inaczej niż inne, które masz w ogrodzie! Ten pomidor wie, co robi! Biorąc to pod uwagę, uważaj, aby nie przynieść tego pomidora, ponieważ nie odzyska się.

Determinowane pomidory są doskonałym wyborem dla ogrodników, którzy planują dużo zachowania, ponieważ daje to większość zbiorów jednocześnie. Możesz posadzić swoje pomidory, aby przez całe lato zdobyć kilka dużych zbiorów, aby zmaksymalizować ogród i wyprzedzić sesje konserwatorskie.

Galahad jest wczesną determinującą soczystą odmianę pomidorów wołowych, która jest idealna do jedzenia surowego lub konserw. Ma klasyczny jaskrawoczerwony kolor i jest wielkości pięści młodych dorosłych.

Zachód słońca jest cudownie słodkim pulchnym pomidorem pomarańczowym z nieco dużymi owocami. Świetnie nadaje się do jedzenia surowego lub w sosach.

Nieokreślone pomidory

Nieokreślone pomidory to mały pociąg, który mógłby. Mimo że zaczynają się od małego małego ziarna, roślina, w której rosną. To są niesforne pomidory, które będziesz musiał zainwestować trochę pieniędzy w stawianie lub kratowanie.

Nieokreślone pomidory trwają nieco dłużej, aby produkować owoc. Prawie wszystkie nieokreślone pomidory również wyrastą dużą liczbę frajerów. Każdy frajer ma boczny wzrost pomidora, który pojawia się pomiędzy gałęzią liści, a główną łodygą. Pamiętaj, aby je oderwać, gdy ustawią pierwsze dwa liście, bo inaczej spowolni produkcję pomidorów rośliny. Każdy frajer jest zdeterminowany, aby stworzyć własną nową roślinę pomidorową, więc miej oko na tych małych facetów! Nie pozostaną mało długo.

Nieokreślone pomidory są świetne dla hodowców, którzy chcą mieć pomidory przez całe lato. Po dojrzewaniu będą produkować ciągle. W przypadku większych zbiorów spróbuj zachować dwa główne łodygi z dużą ilością liści (ale niewiele frajerów), aby roślina mogła wziąć jak najwięcej słońca.

Złoto słoneczne Pomidory to płodne pomidory pomarańczowe, które mają cudownie słodki i cierpki smak. Uprawiane są na długich łodygach ponad 10 pomidorów i są świetne na surowo lub w sosie.

Nowa dziewczyna Pomidory są wczesnym producentem i rosną masę pomidorów wielkości piłki golfowej w klastrach. Z dobrą odpornością na choroby i zdolnością do wzrostu wcześniej niż wiele innych odmian, ten jaskrawoczerwony pomidor jest doskonałym dodatkiem do ogrodu.

Rodzaje pomidorów za pomocą

W zależności od tego, jak planujesz zjeść pomidory, będziesz chciał kupić różne odmiany. Pomidory są spożywane na surowo w sałatkach, nadziewane serem i bazylią i podawane jako nowatorskie grę imprezową, zamienione w sos do makaronu, a nawet używane jako nowatorskie uprawy, aby przyciągnąć wzrok. Jak planujesz używać pomidorów, powie ci, jakie rośliny szukać.

Wczesne pomidory i chłodne letnie pomidory

Wczesne pomidory to biologicznie różne odmiany pomidorów. Naturalizowane na obszarach świata z silnymi zimami i chłodniejszymi latami, pomidory te ustawią owoce w niższych nocnych temperaturach niż większość innych. Zachwycą także bez upalnych letnich dni, udając produkować pełne uprawy pomidorów na winorośli, jak każdy inny rodzaj pomidorów.

Szybki wybór jest pomidorem nieokreślonym i szybkim łożyskiem. Świetne dla odporności na choroby i smak, ten wybór przyniesie dość duże zbiory.

Burpees wcześnie wybiera to kolejny szybki łożyska pomidora o umiarkowanym rozmiarze. Produkuje klastry tych pomidorów, jednocześnie opierając się chorobom i kontynuując produkcję przez całe lato.

Wczesna dziewczyna Pomidor jest jednym z bardziej znanych wczesnych pomidorów. Bardzo popularny hybryda, ten pomidor jest powszechnie spotykany w większości szkółek na wiosnę i nosi głęboki czerwony pomidor średniej wielkości.

Pomidor slicer

Pomidory Slicer to świetny wybór na kanapki i zawsze słynną sałatkę Caprese. Duży, twardy rodzaj pomidora, są to ogólnie pomidory, takie jak Cherokee Purple lub Pantano Romesco, oba pomidory wołowe. Te odmiany mogą być wyznaczające lub nieokreślone. Są dobre jak pomidory z kanapkami i mogą być używane w salsach i sałatkach, ale także dobrze działają na burgerach. Często dość małe i mocne rozwinięte, są na ogół średniej wielkości pomidora wołowego i mogą mieć mniej nasion i soków niż pomidory sałatki i salsy.

Pomidory salsy/sałatki

Uprawa pomidorów na salsę lub sałatkę oznacza, że ​​szukasz słodkiego i soczystego pomidora. Może to wahać się od małego pomidora śliwki, po większe pomidory pamiątkowe, że potrzebujesz kilku przyjaciół, aby pomóc ci zjeść wszystko. W tym celu spróbuj szukać soczystych odmian pomidorów, takich jak klasyki Brandywine Lub Cherokee Purple. Są to zarówno soczyste, jak i czerwone pomidory, które przynoszą wiele słodyczy do wszystkiego, do czego są dodane. Zasadniczo szukasz pomidora o cienkiej skórze - oznacza to, że jest dość soczysty w środku.

Brandywine pomidor to klasyczny pomidor z czerwonego wołowego z równomierną ilością nasion do mięsnego mięsa.

Cherokee Purple ma fioletową skórę, ale czerwone wnętrze pomidora wołowego.

Pantano Romesco to pomidor z pamiątki z mięsistym wnętrzem i lekko żebrowanym zewnętrznym zewnętrznym. Z jaskrawoczerwonym ciałem jest to naprawdę klasyk.

Czarny Krim pomidor to otwarte zapylone nieokreślone pomidory wołowe naturalizowane między Rosją a Ukrainą i rośnie o średnich owocach o dużych kuliskach.

Organiczny jasny klejnot pomidor są fioletowe na górze z czerwonymi i pomarańczowymi dnem. Wnętrza tych soczysto aromatycznych pomidorów są prawie barwione!

Pomidory koktajlowe

Pomidory wiśni i winogron występują obecnie w dość szerokim zakresie. Z klasycznie małych Supersweet 100, Lub Cherry Chadwicka na długich delikatnych łodygach z ponad 20 pomidorami do nowego i egzotycznego Atomowe winogron, pomidor winogron w paski, który może zmienić fioletowy kolor ze względu na obecność antoniakiny. Istnieje również zawsze aromatyczne Pomidor żółtej gruszki co, jak sugeruje jego nazwa, rośnie w kształcie gruszki i jest wesoły żółty kolor.

Pomidory wiśni i winogron doskonale nadają się do przekąsek, dodania do posiłków surowych lub gotowanych, a nawet gotowania w sosach (choć może to być trochę pracochłonne). To świetny dodatek do ogrodu dla nowych ogrodników i dzieci. Coraz więcej natury tych roślin może naprawdę zaczepić ludzi w nagrody za ogrodnictwo. Same pomidory wiśniowe są często słodsze niż inne pomidory; Prawie jak pęknięcie cukru, kiedy się w nie gryzisz. Są cukierkami świata pomidorów.

Powieść

W ostatnich latach nowe pomidory stały się wściekłe. Uprawiane ze względu na ich kolory, paski, żebrowanie, a nawet niewielki rozmiar rośliny pomidorowej, rośliny te wykazują szeroką gamę różnorodności, która wciąż nas zachwyca. Wiele z tych pomidorów prawdopodobnie nie jest tym, co wyhodujesz na konserw lub sałatki, ale po prostu wniesienie radości i zainteresowania w ogrodzie. Chociaż zawsze wspaniale jest eksperymentować z nowymi pomidorami, nie zapomnij dodać do ogrodu zarówno czegoś nowatorskiego, jak i prawdziwego pomidora.

Pomidor pomyszy pomarańczowej jest oszałamiająco dużym i żebrowanym pomarańczowym mięsistym pomidorem, który wygląda jak akordeon.

Zielony pomidor Zebra jest prawdziwym zielonym pomidorem, który pozostaje zielony, nawet gdy jest dojrzały.

Reisetomato jest naprawdę najdziwniejszym pomidorem, jaki ten pisarz kiedykolwiek widział. Wygląda jak klastry małych dziwnie ukształtowanych pomidorów rozbite razem, z pewnością jest to starter rozmowy na imprezie ogrodowej.

Czarny pomidor piękności jest zwykłym pomidorem wołowym z akcentem. Jego skóra jest jednolitym głębokim fioletem prawie czarnym kolorem i ma zwykłe głębokie czerwone mięso. Ten owoc z pewnością zwróci uwagę w ogrodzie!

Wklej pomidor

Przekonasz się, że pomidory pasty są dość wszechstronne i powszechnie spotykane w sklepie spożywczym. Ze względu na ich bardziej mięsiste mięso i wysoki stosunek mięsa do nasion, ten pomidor dobrze wysyła i jest raczej solidny. Ta duża kategoria obejmuje słynne pomidory romskie i inne pomidory śliwkowe. Jeden ze znanych typów obejmuje San Marzano, Znany na całym świecie jako odpowiedni pomidor do sosu makaronowego wykonany przez włoskie babcie i ich uczniów. Kolejna odmiana, Pomidor wklejania Amiszów jest dobrze znany amerykańskim hodowcom, rozczarowującym czerwonym kolorem z zielonymi plamami w pobliżu łodygi; Ten pomidor jest jednak potęgą do robienia sosu i pastowy z mięsnym wnętrzem i głębokim smakiem pomidorów.

Świetne w sosach i dla pasty pomidorowej, ten klasyczny pomidor jest koniem roboczym świata pomidorów. W przypadku hodowców zainteresowanych zachowaniem swoich zbiorów, spróbuj uprawiać determinowane pomidory pasty, aby skoncentrować zbiory w krótszym oknie zbioru. Mniejsze i mocniejsze krzewy pomogą również w szybkim wyborze w celu ułatwienia przetwarzania.

New Jersey Devil Pomidor to typ pasty pomidora o bardzo mięsnym ciele i 5-6-calowym owocom. Odmiana pomidorów, która była używana do hybrydyzacji innych pomidorów, ten pomidor pamiątki jest powszechnie znany z tworzenia wspaniałych plonów w kształcie dużych pomidorów śliwkowych.

Farsz pomidor

Jednym z bardziej interesujących pomidorów do hybrydyzacji na przestrzeni lat jest farsz pomidor! Pusty pomidor w kształcie papryki, pomidor farszowy jest głównie miąższem z małym sokiem i nasionami. To, co nasiona są w pomidorze, są skoncentrowane na środku mięsa i można je łatwo usunąć. Pomidory do farszów obejmują odmiany takie jak Wypchaj się pomidor, piękny pomidor z czerwonego i złotego pasiastka, który sprawił, że każdy gość z trudem łapał zdech i Red Rosso Sycylijski pomidor, zejścia sycylijskiego z bokami i szerszą podstawą.

Rodzaje pomidorów według obszaru uprawy

Obszar uprawy dostępny dla swoich pomidorów może odgrywać dużą rolę, w której pomidory do wyboru. Ale nie bój się, możesz uprawiać pomidory na parapecie lub farmie! Bez względu na twoją sytuację, istnieje pomidor, który jest dla Ciebie odpowiedni!

Uprawy w ziemi

Uprawa w ziemi daje największą liczbę opcji. Ustal na nieokreślone pomidory, rzędy pomidorów wołowych wytrzymywane z klasycznymi drewnianymi słupkami lub rzędami pomidorów Cherry Hold by Florida Weave Trellis. Podczas gdy uprawy w ziemi jest pierwszym wyborem większości ludzi, jest oczywiście zależne od właściwej gleby i warunków pogodowych.

Jeśli warunki gleby i pogody są idealne do uprawy pomidorów, możesz zwiększyć kilka odmian razem, o ile ich rosnące nawyki są podobne. Każda z odmian wymienionych w tym artykule (z wyjątkiem mikro pomidorów) jest idealny dla tego obszaru uprawy.

Rosnąc w podniesionych łóżkach

Jeśli rośnie w podniesionych łóżkach, prawdopodobnie będziesz miał szczęście z zdeterminowanymi pomidorami. O ile podniesione łóżko znajduje się zaledwie kilka cali nad ziemią, może się okazać, że pomidory szybko wyrosną kratę i trudno się dotrzeć, jeśli uprawiasz determinującą odmianę.

Spróbuj się rozwijać Sława, Góra Świeży, Floryda 47, albo kwiat pomarańczy dla typów wołowych. Lub określić Rzymskie pomidory, Plum Dandy, lub determinowanie San Marzano dla pomidorów śliwkowych.

Rosnące w pojemnikach

Pomidor doniczkowy jest często dorosłym doświadczeniem po raz pierwszy. Spróbuj zdobyć duży pojemnik; Około 3-5 galonów pojemności i wypełnianie go dobrze opuszczającą glebą doniczkową. Pomidor uprawiany w tych warunkach powinien być determinującą odmianą, najlepiej hodowaną, aby nie stać się zbyt dużym. Próbować Uprzezdłe smakołyki, Roślina, która wytwarza długie łodygi pomidorów czerwonych wiśni na zwartej winorośli, która wzrośnie do 3-5 stóp. Alternatywnie, szukaj Terenzo F1, Kolejna kompaktowa roślina pomidorowa, którą można nawet wyhodować w wiszącej sadzarce. W przypadku pomidorów wołowych uprawianych w doniczce spróbuj przeszukać Floramerica pomidor, hybryda z czerwoną flach z cudownym smakiem pomidorów, który jest idealny w sałatce. Włoski pomidor typu śliwki Plum Regal doskonale nadaje się zarówno do salsów i konserw.

Rosnące na parapecie lub półce okiennej

Ogrodnicy z, ale słonecznym parapenem w poszukiwaniu idealnej rośliny pomidorów, mogą stwierdzić, że mikro odmiany są właśnie tym, czego szukali.

MICRO TOM Tomato I Pomidory pomarańczowe Oba nowe mikro pomidory z winoroślami osiągającą pełną wysokość na poziomie od 6 do 9 cali. Czytasz to dobrze… cale! Te małe winorośle będą żyć przez całe życie, owoce i umrą w małym garnku wielkości kufla. Micro tom produkuje głębokie czerwone pomidory wiśniowe, podczas gdy pomarańczowy kapelusz wytwarza bogate pomarńskie pomidory, które jest niesamowicie słodkie. Trudne do znalezienia jako sadzonki, spróbuj szukać swoich nasion w katalogu online.

Pomidory przez odporność na chorobę

Pomidory są wszechobecne na całym świecie, wypełniając pola, aby uprawiać wystarczającą ilość marinary dla miliardów, które jedzą makaron. Istnieją różne rodzaje pomidorów na całym świecie, z różnymi rodzajami pomidorów dostosowujących się do różnych regionów i naturalizują się do tego stopnia, że ​​stają się własnymi odmianami pomidorów.

Z tym kompletnym przejęciem świata przez pracowity pomidor pojawia. Podczas gdy niektóre odmiany pomidorów są hodowane, aby lepiej radzić sobie w niektórych klimatach; inne są hodowane za ich naturalną odporność na chorobę. Tak powszechna jest ta potrzeba oporności na choroby, że nawet pomidory w lokalnym żłobku prawdopodobnie będą miały oporność na chorobę. Oto prosty kod, aby zrozumieć, co oznaczają wszystkie te informacje na temat tagu pomidora:

• A - alternaria - Early Blight Stem Canker
• VFN - Verticillium Wilt, fusarium więdnię
• T - wirus mozaiki tytoniu
• VF - Verticillium i Fusarium Wilts
• FF - wyścigi Fusarium 1 i 2
• FFF - Rasy Fusarium 1, 2, 3
• ST - STEMPHYLIUM, GREY LEAF PIENI