15 najlepszych odmian azjatyckich persimmon
Kiedy mówię „persimmon”, o czym myślisz?
Być może kiedyś w niedocenianych owocach i przywołuje to wspomnienie o tym mrysku, waty bawełnianej, gdy dostajesz swój język, gdy zjadłeś coś pełnego tanin.
A może myślisz o dzikich drzewach rosnących po południowo -wschodnich Stanach Zjednoczonych i dzikiej przyrodzie, która ustawia się, by skupić owoce, gdy upadają na ziemię.
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
Jeśli jesteś podobny do mnie, myślisz o gładkim, słodkim ciele, gdy gryzisz i uderzasz czymś, co smakuje jak miodowe mango, spotkało się z łagodną morelem, zmieszanym z odrobiną cynamonu i orzechów.
Persimmony oferują te cechy i nie tylko, i są w różnych rozmiarach, kształtach, kolorach, smakach i teksturach.
Drzewa mogą wahać się od drobnych do wysokich, a mięso owoców może mieć konsystencję, od chrupiących i jicama po jiggly jak miska pełna galaretki.
Jak więc zdecydować, które typy są odpowiednie dla wzrostu w ogrodzie? Jesteśmy tutaj, aby w tym pomóc.
15 azjatyckich odmian persimmon dla twojego ogrodu
- Czekolada
- Eureka
- Fuyu
- Giombo
- Wielki Mur
- Hachiya
- Izu
- Jiro
- Maekawa Jiro
- Midia
- Saijo
- Sheng
- SURUGA
- Tanenashi
- Triumf
Na początek istnieją dwie kategorie persimmon: ściągające i nieodręczne. Czasami zobaczysz wszystkie ściągające owoce uogólnione „hachiya” i wszystkie nieodstarne owoce jako „fuyu.'
Ściągające odmiany nie stają się słodkie, dopóki nie są w pełni dojrzałe, podczas gdy typy inne.
Istnieje druga klasyfikacja, która dotyczy zapylania. Klasyfikacje te są znane jako wiarygodność zapylania i zapylanie.
Odmiany zapylania wytwarzają owoce o tym samym kolorze i konsystencji, niezależnie od tego, czy są zapylone, czy nie.
Typy varii zapylania zazwyczaj wytwarzają owoce o jasnym ciele, gdy nie są zapylane (i bezgrzewane) i brązowe miąższ w wyniku zapylania.
Łącznie owoce są pogrupowane jako ściągające zapylanie (PCA), nieustrowanie (PCNA), zapylające (PCNA), zapylanie ściągające (PVA), zapylanie nieodręczne (PVCA).
Istnieją dwa różne rodzaje persimmonów powszechnie występujących w USA: Diospyros Kaki, gatunki azjatyckie i D. Virginiana, „Wspólny” lub amerykański persimmon.
Możesz przeczytać więcej o D. Virginiana i odkryj kilka ulubionych odmian w naszych Przewodnik po rosnących amerykańskich persimmonach.
W tym podsumowaniu skupimy się na naszych ulubionych odmianach D. Kaki które są idealne do uprawy w domu.
Zwróć uwagę na wszystko D. Kaki Odmiany mogą obsługiwać temperatury do 10 ° F i wszystkie wymagają około 100 godzin temperatur poniżej 45 ° F do kwitnienia i owoców. Jednak niektórzy mogą poradzić sobie z chłodniejszymi temperaturami, a kilka nie potrzebuje żadnych godzin chłodniczych. Te są znane poniżej.
Należy również pamiętać, że w przeciwieństwie do wielu drzew owocowych, większość azjatyckich persimmonów, które znajdziesz w żłobkach, nie potrzebuje towarzysza do uprawy owoców.
Do tej pory opracowano tysiące odmian w Chinach i Japonii, z których niektóre zostały sprowadzone do USA na początku XX wieku.
W Stanach Zjednoczonych znacznie mniej nazwanych odmian jest dostępnych dla hodowców domowych. Tutaj podzielimy 15 naszych najlepszych typów, które naszym zdaniem Ci się spodoba.
1. Czekolada
„Czekolada” ma swoją nazwę, ponieważ na zewnątrz wygląda jak przeciętny persimmon z jasnopomarańczowym miąższem.
Ale kiedy gryzisz, mięso jest brązowe jak czekoladowa galaretka, jakby magik przekształcił go w cukierkę na bazie kakao.
'Czekolada' Niestety, nie smakuje jak czekolada. Ale ten „owoc bogów” jest prawie równie dobry. Jest słodki z odrobiną orzechowej przyprawy i niesamowicie soczysty.
Nawet zanim weźmiesz swój pierwszy kęs, jasne jest, że ta odmiana jest wyjątkowa. Średniej wielkości owoce ma jaskrawoczerwoną skórę, która wygląda oszałamiająco w misce na stole. Co więcej, owoc jest bezgrzemienny.
'Czekolada'
Ten typ zapylania ściągający jest jedną z ostatnich odmian dojrzewania, gotowy na zbiory pod koniec października do połowy listopada.
Można znaleźć drzewa o wysokości od pięciu do sześciu i sześciu do siedmiu stóp Dostępne w FastGrowingtrees.com.
2. Eureka
Eureka! Uderzyliśmy złotem tym persimmonem! Przynajmniej tak wyobrażam sobie, że hodowca krzyknął po spróbowaniu owocu tej konkretnej odmiany.
„Eureka” to ściągająca odmiana zapylania, która jest popularna w Stanach Zjednoczonych i Azji.
Owoce są średniej wielkości i są gotowe do zerwania od końca października do początku listopada. Skóra ma przyjemny czerwony kolor.
Ale najważniejszym powodem, dla którego ten typ jest jedną z bardziej powszechnych odmian, jest faktura, która dobrze się utrzymuje, nawet gdy znajduje się na półce.
Wiele azjatyckich persimmonów jest bezgrzewnych, ale ta konkretna odmiana ma nasiona.
3. Fuyu
„Fuyu” jest jedną z najczęściej uprawianych odmian nieodręcznych na świecie i istnieje dobry powód. To drzewo ma wiele do zrobienia.
Owoc nie ma rdzenia ani nasion, a pomarańczowa skóra dyni pasuje do wnętrza.
Owoc przysiadowy jest zwieńczony małą zieloną czapką, która nie jest tak duża jak niektóre inne odmiany, co sprawia, że jest to niemal idealne dla obrazu wyświetlacza jesiennego.
„Fuyu”
Ponieważ jest nieodprawy, więc możesz ugryźć się w średnie i duże owoce prosto z drzewa, nawet jeśli są one nadal twarde.
Mają soczystą konsystencję, która różni się od chrupiących i jabłek, gdy jest młoda i zmiękcza się w miarę starzenia się. Smak jest bardziej słodki i bogaty, z nutą goździki, ponieważ dalej dojrzewa.
Jedną z wielkich rzeczy w tym typu jest to, że owoce rzadko mają niedoskonałości, więc jeśli sprzedajesz je na rynku rolników, prawdopodobnie otrzymasz wysoką stawkę owoców, które można wyprzedać.
„Fuyu” jest gotowy na zbiory później w tym roku. Wybór czasu zwykle przybywa z połowy listopada do połowy grudnia.
Możesz znaleźć sapling w pojemniku z jednym galonem z fastgowingtrees.com.
4. Giombo
Kolejna odmianę ściągającą zapylanie, „Giombo” wytwarza masywne owoce o lekko stożkowym kształcie.
W przeciwieństwie do niektórych innych, ten typ przynosi owoce co drugi rok, gdy jest młody. Po dojrzewaniu przynosi owoce co roku.
Kiedy jest dojrzały, skóra jest ładna, prawie półprzezroczysta pomarańczowa, owinięta wokół galaretki.
Jednak to, co go wyróżnia, to jego smak. Ma pikantny, ale słodki smak, który tylko poprawia się, tym bardziej dojrzały.
„Giombo” jest gotowy na zbiory od połowy września do połowy października.
Uważaj jednak. Może wylewać się wcześnie, dzięki czemu jest podatny na późne mrozy. Jeśli masz późny mróz, przykryj drzewo plandeką lub kocem, aby. Usuń pokrycie, gdy temperatury przekraczają 34 ° F.
5. Wielki Mur
Ta odmiana w sprawie zapylania ma swoją nazwę, gdy geograf rośliny J. Russell Smith zauważył jeden rosnący w pobliżu Wielkiej Murii Chin w latach dwudziestych i przyniósł go z powrotem do USA.
Od tego czasu niektórzy hodowcy przeszczepili go do podkładki American Persimmon, aby uczynić go bardziej tolerancyjnym dla chłodniejszych temperatur.
Ściągający typ, który pozostaje w obrębie zwartego 20 stóp wysokości, mięso „Wielkiej Ściany” zmienia cień cynamonowy, gdy owoc jest dojrzały. Skóra jest średnio pomarańczowa.
Ten dojrzewa pod koniec września do końca października.
6. Hachiya
„Hachiya” wytwarza ładne owoce o kształcie avorn zawiniętym w jasnopomarańczową skórę. Jest to jeden z najpopularniejszych typów i jest powszechnie uprawiany w Kalifornii.
Wewnątrz mięso może być niezwykle ściągające, więc musisz pozwolić temu dojrzewać znacznie, zanim uzyskasz dobry smak.
Biorąc pod uwagę czas, przejrzałe owoce są jeszcze słodsze niż typy innych niż „fuyu.'
„Hachiya”
Typ zapylania, możesz zacząć odrywać dojrzałe owoce z drzewa w połowie listopada, a zbiory mogą trwać do połowy grudnia.
Odbierz drzewo do swojego ogrodu w Nature Hills Nursery.
7. Izu
To kolejny popularny typ, być może dlatego, że jest to jeden z najwcześniejszych do dojrzewania.
Po dojrzewaniu możesz spodziewać się, że zrywa owoce z drzewa do połowy września, a zbiory mogą trwać do połowy listopada.
Owoce są średnie i duże.
„Izu” ma zwarty nawyk wzrost, a owoc jest bardzo słodki, a owoce jest bardzo słodkie.
Młode drzewa są nieco powolne, aby zacząć rosnąć, ale po ustaleniu są niezawodnymi wykonawcami.
8. Jiro
„Jiro” to kolejny popularny typ, ale wadą jest to, że gdy drzewo jest młode, plony są nieprzewidywalne i nieobliczalne.
„Jiro” Po dojrzewaniu drzewa zbiory są bardziej spójne. Owoce są średnie i duże, gotowe do zbioru od połowy października do połowy listopada. Uważaj na pękanie wskazówek.
Ta odmiana jest podatna na rozstanie się na końcu, jeśli ma silne, uderzając wiatr lub ekstremalne ciepło. Nie możesz tego zapobiec, więc jeśli zobaczysz pękanie owoców, zrywają je od razu, jeśli są wystarczająco dojrzałe.
„Jiro” to odmiana nieodprawna zapylania. Jest bardziej zimny niż większość persimmonów azjatyckich i może obsługiwać temperatury do 0 ° F.
9. Maekawa Jiro
Być może odgadłeś o nazwie, ale „Maekawa Jiro” to sport „Jiro.„Chociaż drzewo nie jest bardzo energiczne, owoc jest duży.
Jednak te owoce są również podatne na pękanie końcówek.
Czas zbioru trwa od końca października do końca listopada.
Nieodprawy i zapylanie, „Maekawa Jiro” brakuje pikantnych nut innych persimmonów, o smaku takim jak trzcina cukrowa.
Drzewa pozostają zwarte na wysokości poniżej 15 stóp, co sprawia, że zbiór.
Jakby rodzica „Jiro”, drzewo może rosnąć w temperaturach do 0 ° F.
10. Midia
Podczas gdy owoce „midia” są wyjątkowo duże dla nieustannej odmiany zapylania, do 12 uncji w dojrzałości (0.75 funtów), drzewa nie są szczególnie energiczne.
Ponadto, może być konieczne rozrzedzenie owoców, aby osiągnąć dobre zbiory, praktykę, która nie jest wymagana dla większości typów azjatyckich oprócz fuyu.'
Nie pozwól, aby cię to odstraszyć. Niezwykle aromatyczne owoce mają piękną pomarańczową skórę i wcięty pierścień, który wyróżnia.
Możesz spodziewać się zbioru owoców od końca października do końca listopada.
11. Saijo
Jeśli kochasz smak miodu, „Saijo” jest dla ciebie persimmon. Mięso jest intensywnie słodkie i soczyste, bez nasion lub prawie tak.
Ciało tej ściągającej odmiany zapylania jest średnio pomarańczowe, a owoce ma stożkowy kształt.
Podobnie jak „tanenashi”, poniżej, jest to dobry wybór, jeśli chcesz wysuszyć persimmon. W przeciwnym razie poczekaj, aż stanie się miękki, jak dojrzały pomidor, przed wgłębieniem.
Powinieneś być w stanie zacząć grać (jestem jedynym, który robi to podczas sezonu persimmon?) w połowie września do połowy października.
12. Sheng
Ta odmiana ma wyraźnie galaretowate, średnie i duże owoce, które są gotowe do zerwania od połowy września do połowy października.
Myślę, że owoce są szczególnie urocze, ponieważ są dość przysiadowe, coś w rodzaju pomidorów, na których ktoś (delikatnie) siedział.
Kiedy dojrzały, ten ściągający typ zapylania jest niesamowicie słodki, z orzechowym smakiem, który wyróżnia go.
13. SURUGA
„Suruga” produkuje niesamowicie słodkie owoce średnie i duże. Owoce, które nie wstrząsują owoce, są niesamowicie słodkie i pikantne, i przez długi czas trzymają swój smak z drzewa.
Ten typ jest zazwyczaj gotowy do zbioru od października do listopada.
14. Tanenashi
„Tanenashi” to ściągająca odmiana zapylania z jasnopomarańczową do czerwonej skóry i mięsno-pomarańczowym miąższem. Ten owoc w kształcie stożka jest popularną odmianą suszenia w Japonii.
Świeży i w pełni dojrzały, ma słodki i bogaty smak, a owoce zwykle dojrzewają od września do października.
15. Triumf
Trudno winić producentów roślin za wybranie nazwy takiej jak „triumf”, gdy tworzą odmianę, która naprawdę się wyróżnia.
Ta odmiana jest godna uwagi, ponieważ nie potrzebuje okresu chłodnego poniżej 45 ° F, w przeciwieństwie do niektórych persimmonów.
Ściągająca odmiana zapylania, „Triumph” wytwarza małe, kwadratowe owoce, które są wyjątkowo soczyste z nielicznymi lub żadnymi nasionami. Ma również długi czas zbiorów, od września do listopada.
Ma twardą skórę, w przeciwieństwie do niektórych innych odmian, nawet jeśli jest dojrzała. To ułatwia przechowywanie i obsługa.
Ta odmiana jest powszechnie uprawiana w Izraelu, gdzie często nazywana jest „owocem Sharon."
Persimmon doskonałość
Podczas gdy niektórzy ludzie nadal mogą nie być w stanie rozpoznać persimmona, gdy zauważają jeden w sklepie spożywczym lub rynku rolników, lub nie mają pojęcia, co z tym zrobić po przyniesieniu go do domu, jasne jest, że ten pyszny przysmak zwraca uwagę zasługuje na niektóre kręgi.
Z coraz większą liczbą odmian dostępnych w USA łatwiej niż kiedykolwiek jest uprawiać swój własny w domu.
Niezależnie od tego, czy jesteś starą ręką w uprawie persimmony, czy nowym hodowcą szukającym kilku opcji do dodania do swojego sadu, nie możesz się pomylić, wybierając jedną z opisanych powyżej piękności.
Nie mogę się doczekać, aby usłyszeć o tym odmianie, z jaką skończysz i co myślisz o smacznych owocach. Wróć i powiedz mi o tym (i nie zapomnij podzielić się kilkoma przepisami)!
I więcej informacji o rosnące persimmony W swoim ogrodzie sprawdź te przewodniki:
- Jak uprawiać azjatyckie drzewa persimmon
- Kiedy i jak zbierać persimmony
- Jak uprawiać amerykańskie persimmony
