15 zioła, które możesz wyhodować z stojaka na przyprawy

Twoja kuchnia zawiera skarb, który jest gotowy do kiełkowania! Oto najlepsze Zioła, które możesz wyhodować ze stojaka na przyprawy Aby założyć mały ogród ziołowy!

Czy wiesz, że te kolorowe, aromatyczne przyprawy, które masz w stojaku przypraw, zawierają wyrastającą sekret? Tak, czytasz to, prawda! Wszystko, co musisz zrobić, to wziąć garść tych przypraw z kuchni i wyhodować je świeżo w garnkach i ogrodach. Brzmi ekscytująco? Cóż, to zdecydowanie dlatego, że są Zioła, które możesz wyhodować ze stojaka na przyprawy!

Sprawdź nasz artykuł na temat warzyw, który możesz wyhodować z sadzonek tutaj

Lista ziół, które możesz wyhodować z stojaka na przyprawy

Pamiętaj, że niektóre przyprawy, takie jak czarny pieprz, mogły przetworzyć do tego stopnia, co utrudnia ich zdolność do kiełkowania. Jeśli nie możesz się doczekać udanego kiełkowania, bardzo wskazane jest, aby uzyskać nasiona od lokalnego hodowcy lub ekologicznego sklepu spożywczego.

1. Kolendra

Niezbędny składnik wielu kuchni hiszpańskiej, meksykańskiej, łacińskiej i indyjskiej, świetnie byłoby wyhodować je świeżo z nasion! Możesz użyć nasion kolendry z stojaka na przyprawy, aby wyhodować świeżą kolendrę. Zachaj nasiona na głębokości ćwierć cala i przykryj je warstwą gleby. Woda odpowiednio, a za 7-10 dni nasiona kiełkują.

Używa: Posyp świeżo sałatkami i dodaj do upieczonego chleba i piernika.

2. Koper włoski

Pachnące nasiona kopru włoskiego są głównym składnikiem sałatek, rozłożonego sera, pieczenia chleba, mieszanin kiełbaski, a także używanej jako odświeżacz ust. Aby uprawić słodkie aromatyczne liście, zdobądź nasiona kopru włoskiego z stojaka na przyprawy i posyp je po glebie doniczkowym i przykryj je warstwą gleby. Woda odpowiednio i zbieraj słodko pachnące delikatne liście w 7-10 dni.

Używa: Świeże łodygi kopru włoskiego smakują najlepiej w zupach i gulaszach.

Dowiedz się, że najsmaczniejsze afrykańskie zioła się tutaj wyhodowane

3. Kozieradka

Suszone liście kozieradki są kruszone i posypane na wielu kuchniach, gdy wzmacniają aromat i smak jedzenia. Aby rosnąć, zanurz nasiona przez noc w misce z wodą. Posyp nasiona na dobrze przepuszczalnej glebie. Upewnij się, że dostają 3-4 godziny światła słonecznego. Nasiona będą wyrastać w ciągu 3-5 dni i wymagać zebrania 2-3 tygodni.

Używa: Suszone i świeże liście są używane w curry, naczyniach warzywnych i zupach.

4. Ożywić

Weź kawałek imbiru i pokrój go na kawałki 2-3 cala. Zanurz go przez noc w wodzie i posadź następnego ranka w bogatej, gliniastej mieszance doniczkowej. Upewnij się, że kubki wzrostu na imbirowej kapsuł. Utrzymuj wilgoć gleby i zapewnij częściowy odcień.

Używa: Delikatne liście imbirowej smakują najlepiej na parze, smażone i gotowane. Może być również używany na surowo w sałatkach.

5. Kminek

Nasiona kminek mają pieprzny smak i używany w curry, zupach i kiełbaskach. Młode kmakowe liście są również dodawane do sera, masła, zielonych sałatek, zup i gulaszu. Po prostu posyp niektóre nasiona bezpośrednio na glebie. Zakryj je cienką warstwą gleby i wody. Nasiona będą wyrastać za 7-10 dni.

Używa: Liście są dodawane do sałatek i zup. Jest również spożywany jako warzywa korzeniowe, takie jak pasternak lub marchewka.  

6. Krągi kardamonowe

Słynnie w wielu potrawach ze względu na jego intensywny i słodki smak, możesz użyć kardamonu ze stojaka na przyprawy, aby rosnąć! Namocz nasiona w wodzie przez noc, po zabraniu ich z zewnętrznej zielonej osłony. Zastosuj je następnego dnia w mieszance pół piasku i pół gleby z garścią torfu kokosowego i wody. Nasiona kiełkują za 40-50 dni.

Używa: Świeże liście kardamonu są odświeżającym dodatkiem do napojów i najlepiej smakuje z dżinem

7. Nasiona gorczycy

Możesz użyć nasion musztardy do uprawy pożywnych, pieprznych, chrupiących musztardy lub musztardy liściowej. Zdobądź nasiona ze spiżarni i zasij je od siebie o cal. W ciągu 6-10 dni nasiona kiełkują. Możesz zebrać zielenią dla dzieci w ciągu 20-25 dni lub poczekać, aż liście stają się duże i aksamitne.

Używa: Ma kilka zastosowań w kuchni azjatyckiej. To główny składnik słynnego indyjskiego przysmaku Sarson Ka Saag.

8. Jagoda jałowca

Jedno z najlepszych ziół, które sprawiają, że twój gulasz aromatyczny, jagoda jałowca, jest również łatwy do uprawy! Weź nasiona jałowca i owinąć je w mokry ręcznik papierowy. Umieść owinięty ręcznik w plastikową torebkę z zamkiem i trzymaj go w zakrytej, przezroczystej misce. W ciągu 18-24 dni nasiona kiełkują. Następnie możesz sadzić je bezpośrednio w glebie.

Używa: Liście świetnie smakują z potrawami mięsnymi i napojami bezalkoholowymi.

9. Czosnek

Zdobądź goździki czosnkowe z szelfu przyprawy i zasij 3-4 goździki w pojemniku wypełnionym glebą doniczkową. Umieść garnek na słonecznym parapecie i lekko wodą. Możesz zebrać zielone czosnek w ciągu zaledwie 7-10 dni.

Używa: Zieloni można smażić i rzucić na pizzę.

10. Kminek

Kminek ma różne zastosowania, szczególnie w kuchni azjatyckiej. Uprawa kminku jest również dość łatwym procesem! Po prostu weź kilka nasion kminku ze stojaka na przyprawy i zanurz je w wodzie przez 14-16 godzin. Teraz zrób mieszankę przy użyciu 70% gleby i 30% mieszanki doniczkowej w garnku i wlej wodę zawierającą nasiona kminku do garnka. Przykryj nasiona cienką warstwą mieszanki. Posyp trochę wody i przykryj garnek plastikowym prześcieradłem. Nasiona kiełkują za 2 tygodnie.

Używa: Liście można dodać do kuchni nie wegetariańskiej.

11. Gałka muszkatołowa

Musisz mieć go w swoim stojaku przyprawowym, jeśli kochasz pikantne jedzenie! Ma niepowtarzalny smak i ma zastosowania w różnych kuchniach i deserach. Jeśli chcesz wyhodować drzewo gałki muszkatołowej, podążaj za tym 3-4 gałką muszkatołową i umieść je w szklance wody na 24 godziny. W przypadku udanego kiełkowania wskazane jest sadzenie ich w mieszance nasion. Wciśnij nasiona do garnka i przykryj cienką warstwą o podwozowaniu. Pod wodą lekko i przykryj garnek plastikowym prześcieradłem. Będą kiełkować za 3-4 tygodnie.

Używa: Liście można dodać w zupie z makaronu i czarnej fasoli.

12. Sezam

Te zdrowe i bogate w olej nasiona sezamowe mają kilka zastosowań w tworzeniu różnych potraw. Są także częścią kuchni koreańskiej i południowoazjatyckiej. Aby wyhodować sezam z nasion, owinąć nasiona w ręcznik papierowy, sprawić, że jest wilgotny i utrzymuj w temperaturze pokojowej. Nasiona zostaną otwarte za 5-7 dni. Następnie możesz sadzić je bezpośrednio w glebie.

Używa: Liście są używane w kuchni koreańskiej i preparatach rybnych. 

13. Nasiona selera

Lekko gorzkie smak, nasiona selera powszechnie używane w piklach, dipach, napojach i farszach. Weź kilka nasion selera z kuchni i włóż je do gleby. Pamiętaj, aby nie pchnąć głęboko ani nie ukrywać, ponieważ są jednym z niewielu nasion, które wymagają światła słonecznego do kiełkowania. Delikatnie dotknij ich na glebie, aby uzyskać kontakt i to wszystko. Posyp trochę wody, a nasiona kiełkują za 2-3 tygodnie.

Używa: Dzięki chrupiącej fakturze liścia jest domem dla sałatek i kanapek. 

14. amarant

Musiałeś użyć nasion amarantów w sałatkach i frytkach. Jego mąka jest również zdrową alternatywą dla pszenicy. Weź 10-12-calowy garnek, napełnij go glebą ogrodową i posyp nasiona. Przykryj je cienką warstwą gleby. Dobrze podlewaj i trzymaj pojemnik w zacienionym miejscu, w którym dostaje się na światło słoneczne. Nasiona kiełkują za tydzień.

Używa: Zieloni dobrze parują w curry. Możesz także zrobić chrupiące kulki z liści amarantów lub wymieszać z czarną fasolą. 

15. Czarny pieprz

Jest tak wiele sposobów, w jakie używa się czarnej pieprzu, że na pewno będzie dobrym pomysłem, aby! Aby rosnąć, napełnij mieszankę doniczkową do jednorazowego plastikowego szkła i umieść w nim nasiona. Przykryj je warstwą gleby ogrodowej. Dobrze podlewaj i przykryj szklankę plastikową prześcieradłem. Trzymaj szkło w jasnym, pośrednieniu światła słonecznego, a nasiona kiełkują za 8-10 dni. Następnie możesz przeszczepić je bezpośrednio do garnka lub ogrodu.

Używa: Wymieszaj liście z krewetkami, aby uzyskać zwiększony smak! 

Sprawdź błyskotliwe zioła w szklanych pomysłach