Śledź te łatwe Wskazówki dotyczące rosnącego i zbierania zioła najlepiej smakujące i uwolnij ich pełny potencjał w twoich potrawach!
Nie jest tajemnicą, że zioła potrzebują co najmniej 2-3 godzin bezpośredniego światła każdego dnia, aby rosnąć najlepiej. Słońce odgrywa istotną rolę w tworzeniu ziół smacznych, pachnących i aromatycznych, jednocześnie zwiększając zawartość oleju w liściach.
Dobry smak ziół zależy również od jakości nasion. Zdrowie rośliny, z których pobierany jest cięcie, jest również ważne dla doskonałego smaku i aromatu.
Hoduj doroczne i dwuletnie zioła, takie jak kolendra, koperek i pietruszka z dobrej jakości nasion. Wstarminka, rozmaryn, mięta pieprzowa i bazylia najlepiej rosną ze zdrowych sadzonek.
Większość ziół działa dobrze w małych doniczkach, aż zwróciły się. Wystarczająca ilość przestrzeni zapewnia im dobrą cyrkulację powietrza, wytwarzając smaczne liście.
Zawsze ponownie zdczajcie wieloletnie zioła w odpowiednim czasie, w jeden rozmiar większych doniczek, zanim zaczną się przepełniać.
Podczas uprawy ziół należy zauważyć, że nie jest używanie zbyt bogatej gleby. Wbrew powszechnemu przekonaniu, nie spowoduje to krzaczastej rośliny.
Zioła lubią prosperować w dobrze prążkowanym medium z odrobiną materii organicznej. Sekretna mieszanka, którą należy zająć, aby uzyskać najlepszy smak w liściach, jest wymieszanie równych części kokosowego kokosowego lub torfowego mchu, kompostu, perlitu i gleby ogrodowej.
Szczypanie młodego ziół, gdy ma około 3-5 cali wzrostu. Kiedy zauważysz pierwszy zestaw liści na końcach łodygi, uszczypnij je za pomocą palców.
Usuń również wzrost powyżej pąków za pomocą ostrych nożyc lub paznokci. Proces ten sprawi, że roślina będzie bardziej odgałęziona, co spowoduje wzrost Busher.
Aby uzyskać więcej informacji, obejrzyj wideo tutaj.
Przycinanie zachęca do pełni, zapachu i witalności ziół. Odetnij wszystkie zmarłe, rozkładające i przekraczające drzewne łodygi. Przycinanie raz w roku jest wystarczające.
Upewnij się również, że Deadhead the Flowers, gdy tylko je zauważysz. Utrzymanie ich na roślinie skłoni do wysiewania, okradając roślinę z okazji przekształcenia jej energii na rosnące aromatyczne liście.
Zioła nie wymagają dużo nawożenia, a dodatkowe zastosowanie prowadzi do nadmiernego wzrostu liści, co powoduje mniejsze zapachy i smak.
Unikaj stosowania nawozu o wysokim azotu; Zamiast tego użyj zrównoważonego kanału i przeczytaj etykietę do dawkowania i instrukcji.
Zioła wodne tylko wtedy, gdy gleba jest sucha w dotyku. Jeśli gleba pozostaje stale wilgotna, obniży ilość oleju w ziołach, co spowoduje mniejszy smak i zapach. W każdym razie unikaj codziennego podlewania tych roślin.
Większość odmian ziołowych woli światło słoneczne, ale unikaj narażenia na ostre popołudniowe słońce. Jeśli trzymano w oknie od strony południowej, chroń je, zakładając zasłonę lub po prostu zmieniając pozycję.
Zbierz zioła, zanim kwitną. Nieprzestrzeganie tego skłonić roślinę do wykorzystania swojej energii do rozwijania kwiatów, co spowoduje mniejszy smak i pachnące liście.
Wybierz liście, gdy są małe, miękkie i delikatne, ponieważ w tym czasie mają najwyższe stężenie oleju, co zwiększa smak i aromat.
Zbieranie ziół rano, kiedy drą susza się, najlepiej uzyskać świetny smak i zapach. Zawartość oleju w liściach jest najwyższa o świcie w porównaniu z popołudniem lub wieczorem.
Regularne zbiory sprawiają, że zioła Bushier, pachnące i smaczne, ponieważ nowy wzrost rozwija się z węzłów. Gdy porady są uszczypnięte, zioła takie jak bazylia i mięty wytwarzają dwie nowe gałęzie w przeciwnych kierunkach.
Pamiętaj, że im więcej zbierasz, tym więcej ziół będzie rosło. Upewnij się, aby nie zbierać więcej niż 30-35 procent rośliny za jednym razem.