Winged Bean Plant Care Posmaruje Smoka fasolka

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Wszystko o skrzydlonej fasoli
• Sadzenie skrzydlonych fasoli
• Opieka
  • Słońce i temperatura
  • Woda i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie
  • Przycinanie
  • Propagacja
• Zbiór i przechowywanie
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Rozwiązywanie problemów
  • Rosnące problemy
  • Szkodniki
  • Choroby
• Często Zadawane Pytania

Winged Bean (Psophocarpus tetragonolobus) przechodzi wiele nazw, takich jak Dragon Bean, Princess Bean, Goa Bean, groszek szparagowy, czterostronna fasola, fasola Hunan, czterokarnerowana fasola i wiele innych! Skrzydlate fasola pochodzą z Azji Południowo -Wschodniej i rozwijają się w klimatach tropikalnych, ponieważ wymagają długiego sezonu wegetacyjnego. Istnieją jednak odmiany neutralne w ciągu dnia, które są odpowiednie do uprawy na obszarze umiarkowanym.

Skrzydlata fasola rośnie na winorośli i będzie potrzebować konstrukcji, aby wspierać łodygi wspinaczkowe. Zapewnij te fasoli krata po północnej stronie ogrodu, a będziesz zbierać fasolę do późnego lata. Niebieski kwiat, który wytwarza, przyciągnie wiele korzystnych owadów i zapylaczy. Jak sugeruje jego najczęstsza nazwa, kapsuły fasoli mają cztery plisowane skrzydła, które biegną długość fasoli.

Te niezwykłe rośliny skrzydlatej fasoli szybko zyskują popularność wśród ogrodników i nie bez powodu. Jeśli chcesz uprawiać własną żywność, ta roślina jest szczególnie interesującym wyborem, ponieważ cała roślina jest jadalna, nawet bulwa! Dojrzała fasola jest bogatym źródłem białka i ma więcej białka niż podobne fasolę, takie jak kowopia, ciecierzyca, fasola mung itp. Ma podobną zawartość białka do soi i może być używany na wiele takich samych sposobów.

Dobre produkty w Amazon dla uprawy skrzydlonej fasoli:

• Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
• Bezpieczniejsza marka zabijanie owadów
• Southern Ag Liquid Copper Fungicob

Przewodnik szybkiej opieki

Wszystko o skrzydlonej fasoli

Jak wspomniano powyżej, skrzydlate fasola (Psophocarpus tetragonolobus) są znane pod wieloma nazwami, w tym czterokannerowanej fasoli, fasoli Hunan Winged, Cygarillas, fasoli Manila, fasoli czterokątnej i Goa Bean. Pochodzą z Azji Południowej i uważa się, że powstały w Nowej Gwinei. Wspólna fasola ogrodowa jest uprawiana jako odwieczna w klimatach tropikalnych, ale może być również uprawiana jako coroczna w większości Stanów Zjednoczonych.

Winged Bean Subs przypomina szeroką fasolę z czterema marszczonymi skrzydłami, które biegną długość strąków. Wewnątrz nasiona fasoli są ukryte, chociaż większość zbiera strąki, zanim wyprodukują dojrzałe nasiona. Liście wydają się podobne do roślin fasoli strunowej, a jasnoniebieskie kwiaty wyglądają jak jasnoniebieska wersje kwiatu grochu. Bulwy mają uderzające podobieństwo do sunchokes. Skrzydlata fasol. Rośliny te są nie tylko wykorzystywane jako żywność dla ludzi, ale są również stosowane jako pasza do połowów i zwierząt gospodarskich ze względu na wysoką zawartość białka.

Sadzenie skrzydlonych fasoli

Skrzydlata fasola jest szczególnie wrażliwa na mróz, więc najlepiej poczekać, aż wszelkie zagrożenie dla ostatniego mrozu w sezonie minie przed przeszczepem. Można je uruchamiać w pomieszcze. Możesz także po prostu zacząć je w ziemi, w której będą się wyrosnąć, pod warunkiem, że minie zagrożenie mrozem, a ziemia jest wystarczająco ciepła, aby pomóc w kiełkowaniu. Potrzebują pełnego słońca i struktury takiej jak krata, aby wspierać winorośl wspinaczki. Suszone nasiona można wstępnie przesiąkać, aby przyspieszyć kiełkowanie. Gdy nasiona wyrastają z ziemi, monitoruj i skieruj młode wąsy winorośli w kierunku kratów, aby mogła zacząć się wspinać.

Opieka

Opieka nad skrzydloną fasolką jest podobna do opieki nad każdą inną różnorodnością fasoli, tylko z dodatkową korzyścią z możliwości jedzenia wszystkich części rośliny. Winged Bean Vines będą potrzebować czegoś do rozwoju, a korzenie mogą nagrodzić twoje wysiłki ogrodowe, mocując azot w glebie.

Słońce i temperatura

Skrzydlate fasola wymaga pełnego słońca. Dla tych z nas na półkuli północnej oznacza to umieszczenie tych fasoli na kratach po północnej stronie ogrodu, aby potencjalnie nie wyrzucały innych roślin. Native Winged Bean odmiany, które ustalają się w tropikach, czekają na ciepło lata przed nałożeniem wymiernego wzrostu, a następnie czekają na sygnał skróconych dni upadku przed zestawem kwiatów i wydawanie strąków. W klimacie umiarkowanym odmiany te nigdy nie będą miały okazji dojrzewać, ponieważ skrócone dni upadku są również związane z tymi, które są zbyt zimne, aby te rośliny mogły przetrwać.

Gdy uprawia skrzydlatą fasolę jako coroczną w klimacie umiarkowanym, ważne jest, aby wybrać neutralną odmianę. Te odmiany skrzydlonej fasoli ustawią kwiat znacznie wcześniej i nie polegają na sygnał od skróconych dni do kwitnienia. Zapewnia to, że będą wyprodukować po skrzydlnej fasoli strąki wcześniej niż ich neutralni krewni bez dnia.

Fasolka skrzydlata, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, można uprawiać w strefach uprawy USDA 9-11 i zgłaszano, że rosną jak chwasty w tych klimatach. Odmiany neutralne w ciągu dnia mogą być uprawiane we wszystkich innych strefach, ale w chłodniejszych klimatach może wymagać rozpoczęcia w domu i przeszczepu. Rośliny te będą wymagały co najmniej 120 -dniowego sezonu wegetacyjnego. Skonsultuj się z lokalnymi datami mrozu, aby określić właściwy czas sadzenia dla twojego regionu.

Woda i wilgotność

Podobnie jak w przypadku większości roślin uprawianych w upale lata, najlepiej jest podlewać skrzydloną fasolę rano, aby wilgoć miała szansę wchłonąć w glebę przed upałem dnia. Ponieważ skrzydlate fasola specjalizują się w przetrwaniu w ciepłych i mokrych tropikach, wymagają nawet wilgoci i regularnego podlewania. Nie tolerują dobrze okresów suszy i naprawdę wolą odrobinę wilgotności. To czyni je zaskakująco dobrym wyborem dla hodowców południowo -wschodnich.

Nasiona fasoli skrzydełek wymagają również dużej ilości wilgoci, aby kiełkować. Aby pomóc w kiełkowaniu, najlepiej namoczyć nasiona przez 24-48 godzin przed sadzeniem. Ten krok można pominąć, ale kiełkowanie może zająć je do 3 tygodni.

Gleba

Skrzydlata fasol. Mogą przetrwać w wielu rodzajach gleby, takich jak glina, muł lub gleba. Ponadto skrzydlata fasola będzie wymagała dobrze opuszczonej gleby, aby bulwy nie zgniły się przed ich zebraniem i zjedzeniem, więc upewnienie się, że mieszanka gleby jest bogata w ekologiczną, pomoże.

Nawożenie

Twoje skrzydlate rośliny fasoli wolą zmieniony glebie z dużą ilością materii organicznej poprzez wysokiej jakości kompost. Nie wymaga nawozu bogatego w azot. Jeśli otrzyma zbyt dużo azotu, włoży wiele liści i winorośli, ale nie będzie wytwarzać wielu kwiatów lub skrzydlowanych strąków nasion. Fasola i inne rośliny strączkowe, z skrzydloną fasolą, są dobrze znane ze swojej zdolności do ustawiania azotu w glebie. To sprawia, że ​​są świetną uprawą do obracania się w obszarze twojego ogrodu, który może wymagać wzmocnienia lub zakładu towarzyszącego z uprawą, która uwielbia azot. To powiedziawszy, fosfor i potas są korzystne dla skrzydlowanej fasoli, szczególnie fosforu, ponieważ pomaga w kwitnieniu.

Przycinanie

Skrzydlate fasola nie wymagają żadnego przycinania, ale odcinanie wierzchołków winorośli, gdy osiągną około 12 cali wysokości. Zbiór liści do jedzenia może być doskonałym sposobem przycinania bez faktycznego przycinania. Jeżeli winorośl wydają się rosnąć dziko i wymknąć się spod kontroli, konieczne może być pewne przycinanie w celu zwiększenia przepływu powietrza i zapobiegania potencjalnym problemom chorobowym.

Propagacja

Nie ma znanych metod propagacji roślin skrzydlatej fasoli innych niż początek dojrzałych nasion. Jak wspomniano powyżej, moczenie nasion przez 24-48 przed sadzeniem pomoże przyspieszyć kiełkowanie. Ten krok nie jest konieczny, ale pomoże uzyskać przewagę w twoich roślinach. Ponieważ nasiona mają tak gęstą ścianę, moczenie pomaga je zmiękczyć i wyrastają wcześniej.

Ogólnie rzecz biorąc, sadzonki skrzydlatej fasoli nie lubią zakłóceń korzeni podczas przeszczepu, więc uważaj podczas przeszczepu lub próbuj wysiewać bezpośrednio, jeśli to możliwe.

Zbiór i przechowywanie

Winged Bean Plant jest doskonałym dodatkiem do każdego ogrodu warzywnego, ponieważ wszystkie części rośliny są jadalne, nawet guzka! Te tropikalne rośliny strączkowe mają świetny smak i orzechowy smak.

Żniwny

Bogate białka strąki są gotowe do zbioru, gdy są jasnozielone, delikatne i nadal elastyczne, około 2 tygodnie po pojawieniu się kwiatów. Młode zielone kapsuły, takie jak groszek, można jeść surowe strąki i wszystko. Gdy strąki stają się twarde i włókniste, są zbierane do nasion w środku, które wymagają 2-3-godzinnego procesu gotowania, aby były strawne.

Młode liście mogą być używane tak, jak byś używać szpinaku: w sałatkach, na parze lub dodawaniu do zup, gulaszu lub naczyń ryżowych. Blada niebieskie kwiaty można zebrać po ich pełnym otwarciu i zrobić piękny dodatek.

Podczas gdy strąki, liście i kwiaty są gotowe do wyboru w ciągu około 75-80 dni, ich korzenie nie będą gotowe do około 120 dni. Pod koniec sezonu wykop zakład, aby odsłonić guzowatą korzenie. Można je stosować podobnie do ziemniaków i można je gotować, gotować na parze, upiekać, smażone lub wykonane w wiórki.

Przechowywanie

Niedojrzałe kapsuły należy traktować podobnie do fasoli sznurkowej, ponieważ mają sznur do usunięcia z każdego z czterech kąta fasoli. Po usunięciu sznurka można go używać świeżo w frachtach, na parze, spożywanym surowym lub blanszowanym, a następnie zamrożonym do przyszłego użytku. Marynowanie Young Pods to kolejna opcja przedłużenia okresu trwałości tej fasoli. Jeśli strąki pozostają w pełni dojrzałe, najlepiej odrzucić twardą włóknistą kapsułę i przetworzyć nasiona. Można je wysuszyć i przechowywać do wykorzystania w przyszłości lub zaoszczędzić jako nasiona na następny sezon wegetacyjny.

Twoje skrzydlate fasola mogą być przechowywane w lodówce przez okres do tygodnia w plastikowej torbie. Kwiaty i liście powinny być używane świeże.

Rozwiązywanie problemów

Fasolka skrzydlata to świetny dodatek o niskim konserwacji do każdego ogrodu warzywnego, ponieważ mają niewiele szkodników i jeszcze mniej problemów z chorobami. Zwłaszcza w strefach 9-11, wiadomo, że rosną jak chwast po ustaleniu.

Rosnące problemy

Skrzydlate fasola nie tolerują warunków suszy. Jednak oleczanie może również powodować problemy. Zgniń korzeni może wystąpić, gdy ta roślina jest oleczona lub umieszczona w glebie o słabym drenażu. Jeśli chcesz odebrać bulwy pod koniec sezonu, szczególnie ważne jest, aby przeszczepić skrzydloną fasolę w luźną, dobrze przepuszczalną glebę, aby umożliwić bulwa na pełne rozwój.

Żółte lub brązowe opadające liście na skrzydlonej fasoli winorośl są oznaką przesadania, a suche brązowe chrupiące liście są oznaką podwodności.

Szkodniki

Mszyce są najczęstszymi problemami dla skrzydlatej fasoli i ogólnie winorośli fasoli. Chociaż niekoniecznie są to zły znak, inwazja mszyc, która może pozostać niezaznaczona, zwiększa zagrożenie wirusami przenoszonymi przez mszym, takimi jak wirus mozaiki fasoli. Większość wirusów roślin rozprzestrzenia się przez owady, a jeśli mszyc żywi się zainfekowaną rośliną, może przejść do zdrowej rośliny, a następnie rozprzestrzeniać chorobę.

Niektóre korzystne owady, takie jak biedronki i koronki, z radością spożywają mszyce, zwłaszcza jeśli zapewnisz im dobre siedliska i miejsca nad nim. Mimo to mszyce mnożą się w szybkim tempie, a jedna mszyca może wyprodukować do 80 żywych młodych młodych w ciągu tygodnia. Jeśli widzisz mszyce zaczynają pojawiać się, użyj podmuchu wody, aby zrzucić. Te, które ciągle się pojawiają, mogą być obsługiwane przez mydło owadobójcze, olej neem lub przez usuwanie najbardziej zarażonych liści i całkowicie je pozbywając.

Choroby

Przetwadanie może spowodować idealne warunki do objęcia grzybów, szczególnie w wilgotnych klimatach. Jeśli zbyt dużo wilgoci rozpryska się na liściach podczas podlewania, może to przyczynić się do problemów z mączką z puchu.

Downy Mildew Często mylony jest z mączką pudrową, ale pojawia się jako plamy żółte liści na wierzchu liści z czarnymi masami zarodników na spodzie liści. W przeciwieństwie, mączniak pojawia się bardziej biały proszek przypominający mąkę na liściach.

Aby zapobiec tym problemom, zawsze doluj rośliny. Olej Neem można również spryskiwać jako środek zapobiegawczy w celu zmniejszenia kolonizacji zarodników na liściach. W zaawansowanych przypadkach Mączńca Donny najlepiej jest usunąć i zniszczyć zainfekowany materiał, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się na pobliskie zdrowe rośliny. Po usunięciu zainfekowanego materiału, spryskaj olej neem lub płynną miedzianą grzybobójcą na resztę rośliny i pobliskich roślin, aby zmniejszyć ryzyko dalszego rozprzestrzeniania się.

Często Zadawane Pytania

P: Czy możesz zjeść skrzydlatą fasolę?

Odp.: Tak, cała roślina skrzydlata jest jadalna, w tym kapsuły, liście nasion, kwiaty i bulwy.

P: Do czego jest dobre fasol?

Odp.: Niedojrzałe kapsuły są pyszne, gdy są blanszowane i podawane w narybku. Można je jeść smażone, gotowane na parze, pieczone, grillowane lub smażone w cieście Tempura. Ponadto skrzydlata fasola jest często używana jako pasza do zwierząt gospodarskich. Nasiona mogą być przechowywane i sadzone w kolejnych latach, co czyni je łatwo realizującym źródłem pasz.

P: Czy skrzydlata fasolka jest trująca?

Nie. Jednak dojrzałe nasiona muszą być gotowane przez 2-3 godziny, aby zniszczyć inhibitor trypsyny i hemaglutyniny, które hamują trawienie. Bulwa można również gotować w ten sposób lub jeść na surowo. Niedojrzałe młode kapsuły i skrzydlate kwiaty fasoli nie wymagają tego długiego procesu gotowania i można je spożywać świeżo z rośliny jako surowa fasola lub można je lekko gotować na parze.