Fasolka biegunowa wszystko, co można wiedzieć o rosnącym pionie

Fasolka biegunowa wszystko, co można wiedzieć o rosnącym pionie
13 min Przeczytaj

Spis treści

  • Przewodnik szybkiej opieki
  • Zalecane odmiany fasoli biegunowej
    • Fasolka
    • Biegacz i półbasły fasoli
  • Sadzenie fasoli
  • Opieka nad fasolką
    • Światło i temperatura
    • Woda i wilgotność
    • Gleba
    • Nawożenie fasoli biegunowe
    • Przycinanie i treningowe fasolki
  • Zbiór i przechowywanie
    • Zbieranie fasoli
    • Przechowywanie fasoli
  • Rozwiązywanie problemów
    • Rosnące problemy
    • Szkodniki
    • Choroby
  • Często Zadawane Pytania

Naucz się, jak uprawiać fasolę i trudno jest zdecydować, czy pozostać blisko ziemi z fasolą z buszu, czy też pionowo z odmianą fasoli słupa? Fasolka ma charakterystyki wzrostu, które zapewniają ratujące miejsce w kosmosie i wizualne zainteresowanie ogrodami domowymi. Odmiany wind, fasoli biegacza i fasola Snap sprawiają, że będzie pionowo ekscytującym elementem w każdym ogrodzie.

Fasola zwyczajna jest podzielona na dwie główne grupy: fasolka bieguna i krzaka. Odmiany krzaków tworzą 8-20-calowe krzewy, podczas gdy odmiany słupowe tworzą 7-10 stóp winorośli.

Zręcznie nazwane, te fasolki wspinaczkowe wymagają wsparcia fizycznego. Przy tak wielu opcjach kratowych z paska, są doskonałym wyborem dla ogrodników z ograniczonymi lub unikalnymi przestrzeniami. Pionowe winorośle mogą wytwarzać 2 do 3 razy więcej niż fasola buszu w tej samej przestrzeni!

Fasola to coś więcej niż efektowne liście z pięknymi kwiatami, pysznymi kapsułkami i pulchną fasolą. Są wysokie w witaminach A, C i K, kwas foliowych i błonnika, a rosnące fasoli są łatwe do zrobienia w dowolnym miejscu.

Przewodnik szybkiej opieki

Pyszne zbiory fasoli i papryki. źródło
Nazwa zwyczajowa Fasolka, fasola wspinaczkowa
Nazwa naukowa Phaseolus vulgaris
Dni na zbiór 60-75 dni
Światło Pełne słońce
Woda Woli spójną wilgoć, około 1 cala tygodniowo
Gleba Dobrze przepuszczalna gleba
Nawóz Niski azot, przykład: 5-10-10
Szkodniki Meksykańskie chrząszcze fasolowe, mszyce, liście
Choroby Zarazy bakteryjne, wirus mozaiki fasoli, biała pleśń

Zalecane odmiany fasoli biegunowej

Główne kategorie fasoli obejmują suchą fasolę (nasiona zebrane w pełnej dojrzałości podczas suchej), fasolka snapena (delikatne strąki, które pękają w czasie zbiorów, zanim rozwinie ich nasiona) oraz skorupę lub fasolę (delikatne nasiona zbierane w dojrzałości).

Fasolka

Egipskie fasoli nerkowe produkujące profificznie… źródło

Zarówno fasola słupka, jak i buszu są częścią tej samej rodziny, a główną różnicą jest wsparcie, których potrzebują. Aby odnieść sukces, fasolka bieguna potrzebują kratów, aby poprowadzić winorośl w górę. Dostępne są dziesiątki wspaniałych odmian-szerokie, płaskie, proste, zakrzywione, lawendowe, różowe, różnorodne, świeżo zjadające, wysyłane-lista jest długa.

  • Kentucky Wonder: 65 dni. Heirloom, brązowa fasola; Strąki można jeść świeże lub suszone na fasolę skorupową.
  • Blue Lake: 60 dni. 6 "ciemnozielone kapsuły z białymi nasionami.
  • Blauhilde: 65 dni. 10 "fioletowe strąki tworzą się z różanych kwiatów.
  • Musica: 67 dni. 8 "płaskie, jasnozielone strąki z białymi nasionami; zjedzone świeże.
  • Speckled Calico: 84 dni. Kremowa fasola z nieregularnymi czerwonymi paskami; Użyj świeżych lub suchych.
  • Złoty nektar: 70 dni. 9-calowe, proste żółte strąki.

Biegacz i półbasły fasoli

Chociaż fasola biegacza (Phaseolus coccineus) to inna rasa od fasoli (Phaseolus vulgaris) Obaj są doskonałymi wspinaczami. Wyobrażam sobie, że fasola biegacza „biegnie” w kierunku wierzchu kraty!

Fasola na pół biegacza to fasola snapeta (Phaseolus vulgaris) i, jak sama nazwa wskazuje, pół-biegacze mają połączone rosnące nawyki buszu i ziaren. Zamiast wzrostu o wysokości 7-10 stóp, pół-biegacze rosną o wysokości około 5 stóp, co sprawia, że ​​krata, utrzymanie winorośli i zbiór.

  • Szkarłatny cesarz: 65 dni. Szkarłatne kwiaty wytwarzają czarne i fioletowe nasiona; głównie używane jako fasola skorupowa.
  • Malowana dama Ulepszona: 68 dni. Czerwone i różowe dwukolorowe kwiaty wytwarzają czarne i brązowe nasiona; głównie używane sucho.
  • Hidatsa Red Indian Half-Runner: 85 dni. Rose-Red-Red do suchego użycia.
  • Alpineer White Half-Runner: 57 dni. Smukłe zielone strąki z białymi nasionami; zjedzone świeże.

Sadzenie fasoli

Trzy siostry to trzy główne uprawy rolnicze niektórych grup indiańskich Amerykanów w Ameryce Północnej: squash, kukurydza i fasola wspinaczkowa (zazwyczaj fasola teparyczna lub fasola zwyczajna)… źródło

Jak uprawiać fasolę na biegunie? Duży rozmiar nasion ziaren z fasoli sprawia, że ​​sadzenie jest łatwe, a przerzedzenie nie jest konieczne. Są świetnym maksymalizatorem przestrzeni ogrodowej i jest tylko kilka zasad do naśladowania przy planowaniu i sadzeniu fasoli bieguna.

Nasiona ziaren biegunowych są nieco wrażliwe na chłodniejsze temperatury, więc najlepiej jest czekać na sadzenie, aż temperatura gleby osiągnie co najmniej 60 stopni Fahrenheita. Chłodsze temperatury gleby oznaczają tylko, że kiełkowanie potrwa dłużej, ale sadzenie w chłodnej glebie nie jest szkodliwe, ale sadzenie w chłodnej glebie. Przy idealnej temperaturze gleby o długości 70-80 stopni kiełkowanie potrwa około 8-10 dni.

Wszystkie nasiona fasoli powinny być bezpośrednio zasiane w ogrodzie, ponieważ nie tolerują dobrze przeszczepu. Kiedy uprawiasz fasolę na biegunie, większość odmian fasoli będzie gotowa na pierwsze zbiory od 60 do 70 dni po sadzeniu. Po pierwszym wyborze, przygotuj się na wiele zbiorów przez cały sezon!

Ponieważ są takimi niesamowitymi hodowcami i wymagają wysokich kratownictwa, ważne jest, aby umieścić kratę, gdzie nie będzie zacienić pobliskich roślin, które potrzebują pełnego słońca. Dobrą zasadą jest sadzenie krat i wysokich roślin w pobliżu północnej strony ogrodu. Najlepiej jest również zainstalować kratę przed wysianiem, aby uniknąć niszczenia korzeni roślin później.

Metody sadzenia zależą od rodzaju kratownicy, którą wybierzesz dla swojej przestrzeni. Jeśli używasz wspornika tipi lub jednobiegunowego, nasiona rośliny o głębokości 1 cala w glebie kopającej z od 4 do 6 nasion u podstawy każdego bieguna. Jeśli zamiast tego używasz płaskiej, bardziej liniowej kratowej, posadzili nasiona głębokości 1 cala i 3 cale w rzędzie wzdłuż dna kraty.

Jeśli sadzenie w rzędach, zasij nasiona w odległości 6 cali w rzędach od 24 do 36 cali.

Opieka nad fasolką

Tak długo, jak fasola ma wsparcie solidnej kraty, do czasu zbiorów jest bardzo mało do zrobienia. Kwiaty z fasoli kwitną w różnych kolorach, a ich płodne kwiaty zapierają dech w piersiach.

Światło i temperatura

Możesz spróbować uprawy fasoli w częściowym cieniu, ale prawdopodobnie doświadczysz mniejszej wydajności. Pełne słońce jest idealne dla zdrowych roślin i wyższej wydajności.

Wolą temperatury o co najmniej 60 ° fahrenheita. Poniżej mogą przynieść obrażenia. Niektóre odmiany są wrażliwe na ciepło. Jeśli mieszkasz w obszarze z bardzo gorącymi latami, wybierz odmiany odporne na ciepło.

Woda i wilgotność

Będąc płytkim, wymagają co najmniej 1 cala wody tygodniowo. Kluczowe jest dostarczanie roślin o konsekwentnej wilgoci, szczególnie podczas faz kwitnienia i owoców rosnących fasol. Ziarna ogólnie są wrażliwe na wilgoć i mogą być podatne na zarazy i formy, dlatego ważne jest, aby uniknąć moczenia liści podczas podlewania.

Jeśli zdarza się, że uprawisz fasolę na szklarnię w szklarni, staraj się tego nie robić z wilgocią otoczenia powyżej 60%. Na tym poziomie i powyżej fasoli są bardziej podatne na choroby wodne i powietrzne.

Gleba

Rosnąca fasola wymaga dobrze przepuszczalnej gleby o pH 6.0 do 6.8. Sandy Loam jest najlepsza, a gleby gliniane zmniejszą ilość strąków wytwarzanych przez roślinę. Mulczowanie roślin z drobną ściółką, taką jak kompost lub rozdrobnione liście pomoże zachować wilgoć w glebie i hamować wzrost chwastów.

Nawożenie fasoli biegunowe

Fasola jest klasyfikowana jako „podajniki lekkie”, co oznacza, że ​​nawożenie w czasie sadzenia powinno być wystarczające dla potrzeb żywieniowych roślin. Przed sadzeniem przed sadzenie.

Rozłóż obornik po obszarze sadzenia na głębokości około 3 cali i władź go na glebie. Po uprawie fasoli do około 4 cali wysokości, boku roślin z bardziej starzejącym się obornikiem.

Fasola to także utrwalacze azotu, co oznacza, że ​​absorbują azot z powietrza i uwalniają go do gleby. Z tego powodu ważne jest, aby unikać leczenia roślin fasoli za pomocą komercyjnych nawozów, które zawierają duże stosunki azotu.

Jeśli używasz przygotowanego nawozu, poszukaj takiego, który ma niski stosunek azotu do fosforu i potasu, taki jak 5-10-10. Zastosowanie nawozu azotu i łączenie go z azotem ustalonym przez fasolę spowoduje zbyt duży wzrost liści i łodygi i może zapobiec wzrostowi i produkcji fasoli.

Przycinanie i treningowe fasolki

Rosnąca wierzchołek rośliny z fasoli biegunowej, która dotarła na szczyt kraty… Źródło: Jude Doyland

Rosnąca fasolka wymaga silnego wsparcia i istnieje wiele opcji kratowania do zarządzania winoroślami. Wiele centrów ogrodniczych sprzedaje gotowe kraty, ale tworzenie własnych szans i końcówek może być naprawdę zabawne.

Niektóre pomysły na materiały kratowe obejmują:

  • Bambusowe laski
  • Gałęzie i patyki z drzew
  • Ogrodzenie drutu
  • Stalowy pręt zbrojeniowy
  • Siatka
  • Strunowy
  • Drut

Z tych materiałów możesz budować łuki, ściany, ogrodzenia lub okrągłe konstrukcje z wieloma nogami dla winorośli wspinaczkowych. Możesz także użyć istniejących konstrukcji, takich jak wysokie ogrodzenia i słupy, aby uzyskać oszczędność i upiększające dodatek do swojej przestrzeni.

Winorośl będą się wspinać i kręci się wokół każdej konstrukcji, więc nie martw się, że trzeba je trenować w górę.

Więcej naturalnych opcji obejmuje używanie rosnących łodyg kukurydzy lub gigantycznych słoneczników jako wsporników. Kukurydza i squash to tradycyjne „siostry” do fasoli i wszystkie trzy można dorastać. Posadź kilka nasion fasoli u podstawy rośliny kukurydzy, gdy jest ona najwyższa, a szparka kukurydziana będzie obsługiwać winorośl fasoli, podczas gdy kwas.

Zbiór i przechowywanie

Teraz, gdy wiesz, jak dojść do punktu, w którym możesz zbrać, omówmy proces i jak przechowywać fasolę.

Zbieranie fasoli

Czasy zbioru zależą od tego, czy planujesz zjeść fasolę, czy snape fasolka świeże, czy też zachowa fasolę do suchego użycia.

W przypadku fasoli snapeta zbierz strąki, gdy są młode, a zanim nasiona zaczną wybrzuszać się w strąkach. Poczekaj trochę dłużej na świeżą fasolę skorupową; Zbierz je, gdy strąki zaczynają wysychać, ale nasiona są nadal pulchne i błyszczące. Na suchą fasolę poczekaj, aby zbiór, aż liście stają się brązowe lub spadną na ziemię. Wykonaj testowy kęs na kilku nasionach, jeśli ledwo się zginą, są gotowi. Krągi powinny być całkowicie suche.

Przechowywanie fasoli

Nasiona fasoli biegunowej są jednymi z najłatwiejszych do oszczędzania, na które spotkasz się w ogrodzie… źródło

Świeżo skorupa lub snapia może być blanszowana i zamrożona, puszana lub marynowana, aby zachować je na zimowe jedzenie. Całkowicie wysuszona fasola powinna być przechowywana z dala od ciepła i światła w zamkniętych pojemnikach, takich jak słoiki Mason.

Rozwiązywanie problemów

Fasola z biegunów można uderzyć chorobami spowodowanymi przez bakterię, grzyby lub wirusy, a kilka wspólnych szkodników może również zrujnować twoje zbiory.

Rosnące problemy

Jeśli sadzisz fasolę w obszarze z małym słońcem lub w glebie, która jest zbyt ciężka, zobaczysz zmniejszone plony. Pamiętaj, aby przygotować glebę z dużą ilością materii organicznej i piasku, aby wspierać wzrost fasoli i odprowadzić wodę w razie potrzeby.

Szkodniki

Gdy tylko nadejdzie ciepła pogoda, meksykańskie chrząszcze fasoli wyłaniają się z zimowego snu, aby karmić roślinami fasoli. Larwy i dorosłe chrząszcze na liściach, pozostawiając je z koronkowymi i szkieletowymi. Oskok ręcznie może je kontrolować, ale jeśli masz poważną inwazję, może być konieczne użycie sprayu oleju neem lub posyp.

Mszyły i roztocza pająkaprzebij poszczególne komórki roślinne i żywią się sokami roślinnymi. Aby zidentyfikować uszkodzenia przez te szkodniki, poszukaj zwijania się, żółknięcia lub zniekształconych liści. Spód liści i łodyg roślin są szczególnie atrakcyjne dla mszyc i roztoczy pająków. Olej Neem jest skuteczny do kontrolowania tych szkodników. Aby uzyskać opcję zapobiegawczą, spróbuj interplanować słodkie alyssum z fasolą. Słodkie kwiaty Alyssum przyciągają drapieżniki kochające mszyce!

Leafhoppers żywią się również przebijaniem liści fasoli i wysysaniem soków roślinnych. Spray olejowy Neem lub rośliny posypowe z Ziemią Diatomaceous, utrzyma te szkodniki w kontroli.

Choroby

Zarazy bakteryjne może się rozwijać, gdy powierzchnie liści są stale mokre lub wilgotne. Zachęcaj przepływ powietrza wokół roślin fasoli, zmniejszając przeludnienie. Wodę blisko ziemi i unikaj rozpylania liści.

Fasola wspólny wirus mozaiki jest identyfikowany przez przebarwione liście w mozaikach światła i/lub ciemnozielonego. Ten wirus rozprzestrzenia się przez mszyce i liści. Niestety, po zarażeniu rośliny fasoli nie ma dostępnego leczenia. Sprawdź regularnie liście fasoli i jak najszybciej leczyć mszyce i liści.

Biała pleśń jest spowodowany grzybem i wygląda jak typowa biała, puszysta pleśń. Chłodna, mokra pogoda zachęca do tej choroby. Można użyć komercyjnych fungicydów, ale nie ma wielu opcji organicznych. W celu zapobiegania zachęcaj przepływ powietrza wśród roślin do zmniejszenia wilgoci na liściach i powierzchni gleby.

Często Zadawane Pytania

P: Jakie są najlepsze fasolki do wzrostu?

Odp.: Niektóre z najpopularniejszych fasoli to Blue Lake, Kentucky Blue i Scarlet Runner.

P: Jak uruchomić nasiona ziaren z paski?

Odp.: Nie lubią zaczynać się w środku, a następnie przeszczepione do ogrodu. Bezpośrednia fasola w ogrodzie, gdy gleba ogrzeje się do co najmniej 60 stopni Fahrenheita.

P: W jakiej temperaturze fasolki biegunowe najlepiej rosną?

Odp.: Kiełkowanie z fasoli biegunowej zajmuje około 8-10 dni, kiedy temperatura gleby jest odpowiednio ciepła. Idealna temperatura gleby wynosi 70-80 stopni Fahrenheit. Fasolki biegunowe najlepiej rośnie, gdy temperatura powietrza w ciągu dnia wynosi co najmniej 60 stopni Fahrenheita.

P: Jak długo trwa produkcja fasoli słupa?

Odp.: Większość ziaren bieguna dojrzewa w 65-75 dni.

Q: Czy fasola jest taka sama jak zielona fasola?

Odp. Mogą to być również fasola buszu. To zależy od odmiany.

Q: Do czego są używane fasolki biegunowe?

Odp.: Są używane w jedzeniu! Jedz je świeżo, puszki lub zamrozić na później. Możesz także sadzić suchą fasolę w następnym sezonie uprawy fasoli.

Q: Która jest lepsza fasola lub fasola z buszu?

Odp. Jeśli zwykle masz chłodniejsze lato, fasolka słupowe lepiej nadają się do regionu. Fasola z buszu jest świetna na obszary z gorącymi latami. Istnieją różne odmiany fasoli z Azji, które mają tendencję do radzenia sobie w gorących latach.

Q: Czego użyć do fasoli słupa?

Odp.: Jest tak wiele sposobów na wsparcie upraw fasoli. Bambusowe stawki, patyki, krata, metalowy słup, a nawet klatki pomidorowe są idealne do pomocy fasoli.