Kaffir Lime Tree rosnące limonki w domu

Kaffir Lime Tree rosnące limonki w domu
17 min Przeczytaj

Spis treści

  • Przewodnik szybkiej opieki
  • Wszystko o limonkach kaffir
  • Sadzenie
  • Opieka
    • Słońce i temperatura
    • Woda i wilgotność
    • Gleba
    • Nawożenie
    • Przycinanie
    • Propagacja
  • Zbiór i przechowywanie
    • Żniwny
    • Przechowywanie
  • Rozwiązywanie problemów
    • Rosnące problemy
    • Szkodniki
    • Choroby
  • Często Zadawane Pytania

Czy kochasz kuchnię tajską? Jeśli to zrobisz, prawdopodobnie znasz elementy, które wchodzą w dobre tajskie curry. I możesz wyhodować niezbędny składnik we własnym ogrodzie. Jeśli jesteś w mieszaniu frytek i pikantnej skórki wapna, spróbuj uprawiać drzewo Kaffir Lime!

Chociaż drzewa te pochodzą z tropikalnej Azji Południowo -Wschodniej, bardzo łatwo jest je kultywować poza tym regionem. Z niewielką zmianą w chłodniejszych sezonach, będziesz mieć Kaffir Lime przez cały rok. Alternatywnie, pomiń ten na zewnątrz uprawę i upraw limonkę kaffir w pomieszczeniu.

Rośliny cytrusowe mogą być duże w ich rodzimych siedliskach, ale łatwo utrzymują niewielki rozmiar w odpowiednich warunkach. Twoje drzewa mogą być mieszkańcami szklarni, patio lub mogą być dorosłe w pomieszczeniu. Uważaj jednak na ciernie!

Omówmy, co może być twoją nową ulubioną rośliną doniczkową, a nawet Twoim ulubionym tropikalnym kultywowaniem w południowych Stanach Zjednoczonych.

Dobre produkty w Amazon dla uprawy limonki kaffir:

  • Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
  • All Seasons Otwórnia i uśpiona olej z sprayu
  • Bezpieczniejsza marka zabijanie owadów
  • Kleszczowa powłoka z plecakiem Tanglefoot (szczotkowana)
  • Southern Ag Liquid Copper Fungicob

Przewodnik szybkiej opieki

Kaffir Lime Tree wytwarza aromatyczne liście i wyboiste limonki. Źródło: Stratman2
Popularne imiona)Kaffir Lime, Makrut Lime
Nazwa naukowaCitrus Hystrix
Dni na zbiórRóżni się po 3 latach
ŚwiatłoPełne słońce
Woda1 cal tygodniowo
GlebaDobra, piaszczysta gleba
NawózNawóz pellet cytrusowych 2 do 3 razy w roku
SzkodnikiMrówki, cotton poduszka, mąki robaki, roztocza pająka, górnik liści, białeczki
ChorobyTłusty grzyb plamowy, zgnilizna stóp, rak cytrusowy, huanglongbing

Wszystko o limonkach kaffir

Małe pąki kwiatowe przygotowujące się do kwitnienia w limonce kaffir. Źródło: Willsfca

Kaffir lime lub makrut wapno (Citrus Hystrix) Pochodzi z Azji Południowo -Wschodniej. Słowo „kaffir” zostało przypisane rasistowskiej obelgu odnoszącej się do niemuzułmańskich swahilijskich Afrykanów, którzy zostali skradzione z ich ziemi podczas handlu niewolnikami na Oceanie Indyjskim. Kaffirowie byli także grupą etniczną na Sri Lance, która zstąpiła z ludów Bantu.

W przypadku ostatnich zmian w poglądach politycznych na wspólne nazwy wiele restauracji i sklepów spożywczych używa nazwy Makrut Lime. Okazało się, że Micranta - Termin, który odnosi się do wapna o długiej linii - to ten sam gatunek co C. Hystix. W interesie współczucia wielu decyduje się na użycie terminu Makrut zamiast tego odnosząc się do tej rośliny cytrusowej.

To drzewo cytrusowe to wiecznie zielony krzak, który ma od 6 do 35 stóp wysokości. Liście w kształcie podwójnego klepsydry z ostrzem liściowym dwa razy większe niż ogonek rosną na ciernistych gałęziach z centralnego pnia. Wiosną białe kwiaty od czterech do pięciu puli kwitną do 2 cali szerokości i samodzielnie zapylają. Umierają i zielone owoce cytrusowe z wyboistą postacią zewnętrzną, w której kiedyś był kwiat. Owoce dojrzewają i tworzy żółtą skórę. Domowe ogrodnicy ręcznie zapylają limonkę kaffir, gdy są dorosłe w pomieszczeniu.

Zmiażdżone liście emitują intensywny zapach cytrusowy i noś pyszny smak w kuchni. Skórki owocowe mają ściągający smak włożony w pastę bazową curry. Są również zapisane w przyprawionym rumie. Skórka służy nie tylko do nadawania smaku, ale jest przypominana do trzymania komarów, pcheł i wszy. Świeży sok owocowy jest mieszany z wodą i używany jako czysty. Olejek eteryczny Makrutu jest stosowany w wielu branżach, w tym w aromaterapii.

Ponieważ ta roślina zajmuje trochę czasu do owoców (co najmniej trzy lata od sapi. To nie jest łatwy wyczyn ze względu na ciernie do 1.5 cali długości. Niektóre osoby nawet przeszczepiają mniej cierniste cytrusy na Makrut, aby usunąć część cierpień w przyszłym rozwoju, chociaż przyniosłoby to mieszane drzewo owocowe. Szczepienia gałęzie Makrut na inną podkładkę cytrusową jest również powszechna.

Sadzenie

Większość ludzi na półkuli zachodniej umieszcza swoje drzewo Kaffir w dużej sadzarce, głębokości co najmniej trzech stóp. Kaffir Lime Tree kwitnie w tropikach. Jeśli mieszkasz w regionie tropikalnym i uprawiasz inne rośliny tropikalne, posadź drzewo Kaffir na zewnątrz późną jesienią, aby Twoje drzewo było zakorzenić się w glebie przed letnim upałem. Nie przeszczep w środku zimy w chłodne dni, albo narażasz limonkę kaffir. Umieść go daleko od innych drzew owocowych i z dala od domu i udogodnień. Kaffir wapna sięgają do 35 stóp wysokości w optymalnych warunkach.

Wykop otwór co najmniej 3 stopy szerokości i dwa razy szerszy niż piłka korzeniowa. Zmień glebę w otworze, aby obejmować piasek do drenażu i dobrze zagrany kompost. Umieść drzewo limonki kaffir w otworze, a następnie dodaj przeciętną glebę ogrodową. Pozwól, aby kopiec drzewa pozostał powyżej linii gleby i upewnij się, że wszelkie połączenia przeszczepu nie są przykryte. Jeśli mieszkasz poza tropikami, przeszczep swoje drzewo limonki kaffir z doniczki do dużego pojemnika z tą samą mieszanką gleby, którą miałby drzewo na zewnątrz. Doniczki powietrzne, które mamy w naszym sklepie, są doskonałym wyborem. Kiedy zimna pogoda trafi do drzew limonki kaffir, można przynieść w pomieszczeniu. 

Opieka

Ciernie drzewa Makrut nie są śmiechem. Źródło: Moirabot

Porozmawiajmy o podstawowych potrzebach i warunkach uprawy dla twoich drzew wapiennych kaffir. Będziesz miał pyszne zbiory limonki limonki kaffir przez cały rok.

Słońce i temperatura

Drzewa Makrut są tropikalne i potrzebują pełnego słońca. To oznacza od 6 do 8 godzin słońca dziennie. Zakres strefy odporności USDA dla tych drzew jest niewielki, od 10 do 12. Liście limonki kaffir łatwo wytwarzają w wysokich temperaturach. Potrójne ciepło wcale nie stanowi problemu. Ale kiedy pogoda spadnie poniżej 50 stopni Fahrenheita, chroń swoje drzewo. Przynieś go w pomieszczeniach lub przykryj aromatyczne liście komercyjną szmatką mrozu. Jeśli doświadczy twardego zamrożenia, może umrzeć. Niskie temperatury (poniżej 50 stopni) będą również wykładzać kwitnienie i produkcję owoców.

Woda i wilgotność

Rośliny te uwielbiają wysokie ciepło i wilgotność. Jeśli masz suche ciepło w swoim regionie, a twoje drzewo jest na zewnątrz, podlewaj kilka razy w tygodniu u podstawy bagażnika. Zrób to rano i unikaj zwilżania liści. Ogólnie rzecz biorąc, około cal wody tygodniowo jest odpowiednia z odpowiednią wilgotnością. Pozwól, aby gleba wokół drzewa wyschła między wodami, aby go nie logować. Nawadnianie kroplowe lub węże moczowe są optymalne do podlewania, ale działa każda inna metoda łagodnego nawadniania. Nie podlewaj, jeśli było dużo deszczu. W sezonie wegetacyjnym w fazie owocowania, wodę kilka razy w tygodniu, aby pomóc owocom w tworzeniu się i zbiorcze.

Gleba

Gleba wokół drzewa powinna być przeciętna do żyznej i piaszczystej, aby promować dobry drenaż. Wypełnij garnek lub otwór w ziemi dobrą mieszanką przeciętnej gleby ogrodowej zmienionej piaskiem i dobrze rozebranym kompostem. Makrut może przetrwać w biednej glebie, ale szczególnie wymaga dobrego drenażu w doniczce lub otworze, w którym go umieszczasz. PH 6 do 6.5 jest najlepszy.

Nawożenie

Po pierwszym roku wzrostu zapłodź Makrut za pomocą nawozu cytrusowego o powolnym uwalnianiu 2 do 3 razy w roku. Wystarczy kilka łyżek, nawet na dojrzałych drzewach. Zastosuj to na początku wiosny, na początku lata i pod koniec lata. Nie nawozaj zimą, ponieważ może to zszokować drzewo. NPK nawozu powinien wynosić 2-1-1. Dobrze podlewać.

Przycinanie

Noś mocne, grube rękawiczki podczas przycinania tego drzewa, ponieważ jest cierniste i łatwo się dźgnie. Użyj loppers. Zawsze przycinaj węzeł każdej gałęzi, chyba że bierzesz udział w gałęzi z powodu choroby. Przycinaj gałęzie o kilka cali, jeśli wyświetlają płaczącą postawę. Jeśli chcesz, aby twoje drzewo było małe, ważne jest, aby przycinać.

Zacznij od usunięcia chorych gałęzi. Następnie usuń martwe gałęzie, które są ciemnobrązowe i suche pod korą. Zarysuj powierzchnię gałęzi, aby ustalić, czy jest martwa. Następnie usuń małe kiełki z dołu 10 do 12 cali drzewa. Zapisz je, ponieważ można je propagować na nowe drzewa. Gałęzie rosnące w kierunku podstawy bagażnika również powinny zostać usunięte. Zauważ, że Makrut jest wiecznie zielony, a liście nie spadną zimą.

Propagacja

Te małe pąki i przyssawki, które przycinałeś z drzewa, można zakorzenić się w garnku startowym. Użyj kopuły propagacji i korzeniowego proszku lub żelu, aby pomóc w rozpoczęciu łodyg. Oczyść pokrój koniec cięcia i wyjmij dolne liście. Użyj szybkich rooterów i umieść końcówkę po zanurzeniu w rootowaniu mediów. Przestań sadzonek na twojej tacy, aby się nie dotykają. Spryskaj je wodą i umieść kopułę nad tacą. Umieść je w obszarze o niskim świetle. Trzymaj obszar w mniej więcej temperaturze pokojowej. Może to potrwać od 6 do 6 tygodni, aby sadzonki do korzenia.

Aby przeszczepić wapno na inny podkładka (która może być kolejnym makrutem lub innym gatunkiem wapna), weź cięcie zdrowej gałęzi i wykonaj kąt 45 stopni przecięty wzdłuż podstawy łodygi. Następnie pokrój gałąź podkładki, odsłaniając zdrowe ciało. Pokrój tuż w korę na tyle, aby oddzielić go od ciała, i umieść Makrut cięcie pod korą. Złącz je plastikiem i umieść plastikową torbę wokół szczepionego obszaru, a umieszczenie krawędzi do podkładki. Po kilku tygodniach zdejmij plastikową torbę i owinąć. Jeśli gałęzie są połączone i pojawia się nowy wzrost, odniesiesz sukces.

Zbiór i przechowywanie

Makrut Limes mają charakterystyczną wyboistą skórę. Źródło: Smashz

Pomimo cierń, dźgnięć i bólu, zbieranie tego drzewa w twoim ogrodzie jest tak satysfakcjonujące! Niezależnie od tego, czy wybierasz aromatyczne liście, owoce czy sok.

Żniwny

Wybierz zielone liście limonki kaffir, ilekroć drzewo jest dojrzałe, wiosną, gdy są świeże. Wrzuć je z ulubioną rybą, kurczakiem lub ciepłymi pikantnymi potrawami w razie potrzeby. Jeśli chcesz wybrać kilka liści, robienie tego ręcznie jest w porządku. W przypadku większych zbiorów wybierz całą gałąź i ostrożnie usuń wszystkie liście. Rękawiczki są tutaj koniecznością.

Owoce ustawią się około 6 do 9 miesięcy po śmierci kwiatów. W tej chwili przetestuj wapno, usuwając go ręcznie i przecinając na pół. Jeśli jest odpowiedni sok, reszta limonek powinna być gotowa. Zbierz owoce, gdy są zielone, a nie wtedy, gdy są żółte. Żółte owoce są zbyt gorzkie, aby można je było stosować w naczyniach, chociaż skórka jest często dodawana do jedzenia jako przyprawa. Na obszarach tropikalnych zbieraj owoce przez cały rok. Na obszarach poza strefami odporności żniwa występują późnym latem.

Przechowywanie

Umyj świeże liście i przechowuj je w plastikowej torbie z papierowymi ręcznikami przez tydzień w lodówce. Będą zamarznąć w ten sposób do 1 roku. Aby je wysuszyć, powieś całą gałąź do góry nogami w ciepłym, ciemnym, suchym miejscu, aż łatwo się pękną. Przechowuj je w szczelnym pojemniku przez 2 lata.

Przechowuj świeże limonki na blat. Będą przechowywać w lodówce przez 1 do 2 miesięcy. Zcięte limonki powinny być zużyte natychmiast lub w ciągu jednego dnia. Sok z limonki utrzyma szczelną w lodówce przez 6 miesięcy. Zamrażanie nie jest zalecane, ponieważ zrujnuje teksturę wapna, ale zamrożenie soku jest w porządku. To samo dotyczy innych owoców cytrusowych, takich jak cytryny. Odwodnij wapno, aby całkowicie suchość, a utrzyma do 5 lat w plastikowej wannie lub szklanym słoiku. Właściwie puszone i zapieczętowane słoiki z wapna w ciągu ostatnich 9 miesięcy. Zamrozić całą lub sekcję wapna i przechowuj go przez 1 rok. Użyj tej skórki w naczyniach w razie potrzeby i wąchaj ten piękny zapach.

Rozwiązywanie problemów

Wapno Kaffir uprawiane przez kontenera jest zdecydowanie opcją. Źródło: Andyrobertsphotos

Teraz omówiliśmy opiekę, więc omawiajmy problemy, aby wyszukać podczas sprawdzania swojego drzewa.

Rosnące problemy

Wyhoduj to drzewo w obszarze za zimno, i nabiera zimnych obrażeń. W przedłużonych okresach temperatur poniżej 50 stopni drzewo może zostać uszkodzone lub umrzeć. Przynieś go w pomieszczeniu, jeśli podejrzewasz, że pogoda się nie odpuszcza.

Uprawę drzewa w medium, które nie ma dobrego drenażu i pozostaje zbyt długo tworzy warunki, które stresują drzewo i narażają je na zakontraktowanie choroby. Jeśli to wysycha Zbyt długo, drzewo zrzuci liście i spowolni kwitnienie, spowalniając wydajność. A brak składników odżywczych Spowolni również wydajność i pokaże zmiany koloru liści. Pamiętaj, aby nawozić 2 do 3 razy w sezonie wegetacyjnym, aby uniknąć niedoborów składników odżywczych.

Szkodniki

Mrówki są znakiem, że inne szkodniki mogą być w pobliżu. Mają tendencję do zbierania spłaty innych szkodników, takich jak mszyce. Przekazując te szkodniki, mrówki mają źródło pożywienia… podobnie jak inne szkodniki. Wymieszaj równe części boraksu, masła orzechowego i miodu w pastę i wypełnij je stare wąskie wąskie buty, ustawiając je wokół podstawy drzewa. Mrówki zbierają pastę, niesie ją z powrotem do ula, a boraks w pastwie zabije kolonię. Malowanie bagażnika drzewa lepką farbą, taką jak pułapka Tanglefoot, zapobiegnie dotarcie do mrówek do owoców.

Skala poduszki w cottonie jest częstym problemem wśród drzew cytrusowych. Wygląda jak białe puszyste guzki, które pojawiają się na gałęziach i pniach drzew. To jednak nie jest grzyb ani choroba. To owady - ICERYA PUPICASI byc dokładnym. Ssą sok z gałęzi i mogą wyprodukować spadzię, którą mrówki uwielbiają pić. Jeśli jest tylko kilka, użyj wacika zanurzonego w wcieraniu alkoholu, aby zmusić je do zwolnienia z rośliny i usunięcie. Neem lub olej ogrodniczy skutecznie zabije te owady i inne melybugowie.

MEALYBUGS, SPÓŁKICH, Górnicy liści i białeczki to wszystkie szkodniki owadów, które ssie sok z liści i gałęzi drzewa Makrut. Mealybugs Wygląda jak małe bawełniane skrzydła, które żyją w koloniach na drzewie. Pająk są tak małe, że możesz ich nie widzieć do późniejszych etapów, kiedy wirują sieci wokół części twojego drzewa. Górnicy liści podróżuj w liściach, a nie na powierzchni, jedząc mięso między ścianami komórkowymi liści. Pozostawiają małe meandrujące szlaki na liściach. Białeczki są małymi owadami podobnymi do ćmy, które ucztą na soku drzew w dowolnym miejscu.

Szukaj tych owadów i jak najszybciej wysadzić je silnym strumieniem wody. To zwykle naprawia problem. Olej Neem jest skuteczny przeciwko jajom większości tych szkodników, ponieważ powoduje stłumienie młodych młodych. Jest również skuteczny przeciwko roztoczom dorosłych pająków. Miner liści cytrusów jest nieco trudniejszy do leczenia; Usuń liście, które wykazują oznaki szlaków wydobywczych i zniszcz je, a następnie regularnie spryskaj drzewo olejem neem, ponieważ naturalnie tworzona azadirachtina w oleju stopniowo przeniknie przez liście, aby usunąć pozostałe larwy. Mydło owadobójcze jest skuteczne przeciwko dorosłym metybugom i białeczkom.

Choroby

Xanthomonas axonopodis PV. citri to bakterie, które powodują Citrus Canker. Żółte pierścieniowe zmiany pojawiają się na wszystkich częściach drzewa (liście, gałęzie i owoce). W późniejszych etapach zmiany otrzymują szare rozmyte centrum, a drzewo się defoliowane. Tak szybko usuń uszkodzone części drzewa. Zastosuj miedziane spray grzybobójcze na wskazówki producenta, aby pokryć wszystkie części drzewa. Ważne jest, aby skontaktować się z lokalnym rozszerzeniem rolniczym i poinformować ich, że masz do czynienia z Citrus Canker, ponieważ niektóre regiony mają lokalne przepisy, które wymagają odcięcia i pozbycia się drzewa z powodu ryzyka dla innych drzew w regionie, a choroba jest Śledzone. Fungicyd miedzi nie gwarantuje naprawy tej choroby raków, więc możesz stracić drzewo, niezależnie od prób leczenia.

Tłuste miejsce pochodzi z grzyba o nazwie Mycosphaerella citri. Zaczyna się jako miejsce na spodzie liści, które mogą tworzyć żółte plamę na wierzchu, które wydaje się tłuste i błyszczące. Może również wpływać na owoce, tworząc ciemne plamy, które są nazywane plamą skórki tłustej. Miedziane fungicydy działają w celu leczenia tego grzyba, ale często są mieszane z olejkami ogrodniczymi przed rozpyleniem.

Gummoza Phytophthora jest patogenem dwóch organizmów przenoszonych przez glebę, które powodują gnicie stóp lub gnicie korzeni Makrut. Zauważysz, że pęknięta kora i gumm w pęknięciach. Tuż nad korzeniami zobaczysz brązowy do czarnej kory. Zgnilizna korzeni spowodowane przez Phytophthora jest trudne do leczenia. Możesz przeszczepić podkładkę odporną na swoje drzewo lub użyć metod wymienionych dla tłustego miejsca do leczenia zgnilizny stóp.

Huanglongbing (HLB), również nazywany Zielone cytrusowe, jest chorobą bakteryjną, która dotyka prawie wszystkie rośliny cytrusowe. Powoduje, że nowe liście nabierają plamienia, a owoce zawierały porywane nasiona. Owoce nie mogą dojrzewać na drzewach dotkniętych przez HLB. Jeśli znajdziesz te objawy na swoim drzewie, poddasz się kwarantannie i skontaktuj się z lokalnym biurem przedłużenia. Będą mieli informacje o najlepszych kolejnych krokach.

Często Zadawane Pytania

Klaster nowo tworzonych limonek Makrut. Źródło: Thanh Coutts

P: Jak wysokie rośnie drzewo limonkowe kaffir?

Odp.: W dowolnym miejscu od 6 do 35 stóp, w zależności od warunków.

P: Jaka jest różnica między limonką Kaffir a wapnem?

Odp.: Limonki kaffir są bardziej upadłe, rosną na ciernistych drzewach i mają znacznie bardziej ściągający zapach i smak. Liście są najpopularniejszymi zbiorami z tego drzewa!

P: Dlaczego limonka Kaffir jest tak droga?

Odp.: To te dang ciernie! Zbiory muszą odbywać się delikatnie, aby kombajny nie są dźgnięte.