Zdezorientowany debatą na temat „Czy arbuz jest owocem lub warzywem ”? Cóż, nie martw się; Jesteśmy tutaj, aby Ci pomóc!
Naukowana definicja owocu to każdy dojrzały jajnik rośliny kwitnącej, zwykle zawierający nasiona. Zgodnie z tą definicją arbuz jest owocem, ponieważ rozwija się z jajnika kwiatu i zawiera nasiona.
W szczególności arbuz jest pepo, który jest rodzajem jagód o twardej skórce i mięsistym wnętrzu. Jednak kulinarna definicja owocu jest często oparta na smaku i użyciu, a nie klasyfikacji botanicznej.
Zgodnie z tą definicją arbuz jest często uważany za owoc, ponieważ jest słodki i spożywany jako deser lub przekąska.
Arbuzy są wszechstronne, ponieważ można je również stosować w pikantnych potrawach, takich jak sałatki i sals, co może prowadzić niektórych ludzi do uznania ich za warzywa.
W 2006 r. Ustawodawca w Oklahomie ogłosił arbuza jako państwowe warzywo
Pomimo tego prawnego orzeczenia, naukowa klasyfikacja arbuza jako owocu nie zmieniła się. Arbuz jest nadal uważany za owoc przez botaników i ogrodników.
W botanice wszelkie owoce lub warzywa są oddzielone w zależności od ich pochodzenia botanicznego. Na przykład arbuz jest propagowany w taki sam sposób, jak uprawiane są inne warzywa. Również arbuz (citrullus lanatus), roślina kwitnąca, należy do rodziny Cucurbitaceae. Rodzina Cucurbitaceae obejmuje również ogórek, melon, kalabasz, kabaczek i dynia. Zatem jest klasyfikowane jako warzywo.
W przeciwieństwie do tego roślina arbuza ewoluowała z winorośli pochodzącego z Afryki Południowej, z czego jest również uważana za owoc.
Po wglądu w te lata debaty na temat „Czy arbuz jest owocem lub warzywem” - Nie będziesz zszokowany, że arbuz to roślinność stanu Oklahoma!
W celu liczenia, Departament Rolnictwa USA (USDA) zgadza się z ustawodawcą Oklahomy, nazywając arbuza warzywem. W krajowym spisie rolnym prowadzonym przez krajową służbę statystyki rolniczej USDA (NASS), arbuzy są liczone jako warzywa.
Arbuz to owoc z botanicznego punktu widzenia, ponieważ rozwija się z jajnika kwiatu i zawiera nasiona. Jednak jego klasyfikacja kulinarna może się różnić w zależności od tego, jak jest stosowana i konsumowana.
Niezależnie od tego, czy uważasz go za owoc, czy warzywo, nie można zaprzeczyć pysznym i orzeźwiającym smakowi tego ulubieńca.