Czy awokado jest owocem lub warzywem?

Czy awokado jest owocem lub warzywem? Lub to orzech drzewa? Sprawdź ten artykuł, aby uniknąć wszystkich wątpliwości związanych z tożsamością awokado.

Awokado jest uważane za owoc według warunków botanicznych. Jest krajowy do Meksyku i najlepiej rośnie w ciepłym klimacie na drzewach awokado. Ale na stronie internetowej USDA jest wymieniona jako warzywo ze względu na różne zastosowania w gotowaniu.

Owoce bogate w składniki odżywcze to skarb witamin i minerałów i stał się ulubieńcem obserwatorów wagowych. Uderzając w wykres dietetyczny, ten owoc jest pełen błonnika, potasu, przyjaznych sercu tłuszczom nienasyconym i ogromnej liczbie przeciwutleniaczy.

Czy awokado jest owocem lub warzywem?

Dochodząc do najważniejszego pytania o to artyście-jest awokado owoce lub warzywa? Odpowiedź brzmi tak! Technicznie i oparte na terminach botanicznych, jest to owoc, a dokładniej, duża jagoda z jednym rozbiciem. Ale ze względu na słodki i pikantny smak ten maślany owoc jest uprawniony jako warzywo w listy USDA.

Przeczytaj także: czy migdały rosną na drzewach?

To awokado jagoda

Owoce awokado wyglądają podobnie do brzoskwiń i śliwek, ale to jagoda. Dlaczego? Ponieważ te owoce Drupe mają ciężko-wolny endokarp. Natomiast awokado ma miękki i bardzo cienki endokarp (wewnętrzna warstwa dowolnego owocu, która pokrywa nasiona lub dołu) i mięsistą mezokarp, pulchną środkową część między endokarpem i exokarpem. Są to cechy jagody, zgodnie z definicjami botanicznymi.

Kulinarna kultura awokado

Awokado ma orzechowy lub maślany smak. Jest ogólnie bardziej gotowany jako pikantna przekąska. Z szczyptą soli i kilkoma kroplami soku z cytryny, awokado smakuje tak niebiański! Możesz użyć go jako rozprzestrzeniania się na kanapce, blanszowanej w makaronie, guacamole dip i wyjątkowego zamiennika masła. Użyj miękkiego awokado do zanurzenia i twardych do sałatek; Możesz także przygotować kremowe pesto z awokado.

Z powodu tych cech większość ludzi źle rozumie ten owoc jako warzywo.
Oprócz pikantnych potraw, awokado poprawia również smak słodkiego talerza. Po prostu dodając puddings lub pieczenie w babeczkach, ten owoc.

Wartość odżywcza awokado

Ten kremowy teksturowany owoc jest również znany jako owoc masła i gruszka aligatora. Ten wielosłoniowy owoce jest wyraźnym źródłem monounnnzynowanych kwasów tłuszczowych (MUFA) i zawiera około dwudziestu witamin i minerałów: witamina C, E, K i B-6, ryboflawina, kwasy tłuszczowe omega-3, niacyna, kwas foliowy, potass, beta karoten , Magnez i kwas pantotenowy.

Wraz z mocą witamin i minerałów awokado zawiera również znaczną ilość tłuszczów. Nie musisz martwić się zawartością tłuszczu w tym owoc. Spożycie dobrego tłuszczu pomaga w odchudzaniu, zdrowej skórze i zmniejszaniu ryzyka chorób serca.

Różnica w owocach i warzywach

Nie jest to tak trudne, jak się wydaje rozróżnia owoce i warzywa. Owoce niosą nasiona i uzyskane przez części roślinne zwane kwiatami. Mówiąc dokładniej, jajnik kwiatu rozwija się w owoce. Przeciwnie, warzywa pochodzą z korzeni, liści i łodyg.

Awokado występuje w kategorii owoców. Ale ze względu na pikantny smak i jego zastosowania w gotowaniu, często jest źle interpretowane jako warzywo. Z tego powodu niektóre inne owoce są również klasyfikowane jako warzywa:

Pomidory, papryka, bakłażany, ogórki i cukinia również pojawiają się w obu kategoriach ze względu. Bardzo znany cytat wiąże się z tym zamieszaniem: „Wiedza to wiedza, że ​​pomidor jest owocem. Mądrość nie wkłada go do sałatki owocowej.„I odwrotnie, możesz umieścić awokado zarówno w sałatce owocowej, jak i sałatce warzywnej, ponieważ awokado jest wszechstronnym jedzeniem.

Mam nadzieję, że ten artykuł pomoże w usunięciu wątpliwości co do „Czy awokado jest owocem lub warzywem?„Jeśli lubisz go czytać, nie zapomnij się podzielić i komentować.

Obejrzyj ten film, aby uzyskać więcej informacji