Jak zbierać rumianek pod kątem herbat

Jak zbierać rumianek pod kątem herbat
11 min Przeczytaj

Spis treści

  • Wszystko o rumianku
  • Kiedy powinienem zebrać rumianek?
  • Jak zbierać rumianek
  • Jak wysuszyć rumianek
    • Jak zrobić herbatę rumiankową
  • Często Zadawane Pytania

Nic nie mówi przytulności i komfortu, jak filiżanka herbaty rumianowej. Herbata rumianku to naturalna pomoc snu, świetna roślina zapylacza i rozkosz dla oka. Sztywne, przypominające stokrotki kwiaty rumianek dodają tyle samo piękna, jak i funkcji ogrodu. Ogrodnicy zajmujący się tą nisko rosnącą rośliną muszą tylko nauczyć się, jak zbierać rumianek, aby cieszyć się parującą filiżanką domowej herbaty wypełnionej składnikami odżywczymi.

Rumianek ma silny przyjemny zapach, który może przyciągnąć każdego do tej małej i potężnej rośliny. Jego ciepły i niemal owocowy zapach jest rozkoszą dla ludzi, ale Bain of Garden szkodników. Uprawy rumianku w pobliżu upraw, które są skłonne do pogrążenia się, jak członkowie rodziny Brassica, to ogromny dobrodziejstwo. Ich zapach odpycha owadów, zachwycając ogrodnika. Sadzenie rumianku w pobliżu tych roślin, aby ich łodygi mogą ocierać się o nie, a uwolnienie pachnących olejków eterycznych jest czasami nazywane sadzeniem towarzyszącym. Nocne noce, takie jak ziemniaki lub papryka, naprawdę lubią być blisko roślin rumianku!

Rumianek od dawna był używany w szafce na leki domowe i jako jedzenie. Lekarze zioła używają go w leczeniu stanu zapalnego, bezsenności, bólu reumatycznego, bezsenności i rozstroju żołądka. Olejki eteryczne w tym ziół może również zwiększyć odporność. Jego powszechne zastosowanie wynika częściowo z łatwości, z jaką możesz rosnąć i zbierać kwiaty i zrobić herbatę rumiankową. Niektórzy ludzie nawet wkładają kwiaty w realuje na małe rany lub ukąszenia robaków.

Wszystko o rumianku

Uczenie się, jak zbierać rumianek, to sama prostota. Źródło: Rosa Say

Odporny na suszę członek rodziny Daisy, jest to obfita roślina, która ma w ogrodzie domowym. Kwiaty rumianowe najlepiej radzą sobie w chłodniejszych temperaturach, więc zaplanuj odpowiednio, jak gorący staje się twój region latem. Rumianek jest jednym z niewielu ziół, które faktycznie mogą cierpieć na zbyt dużo wody, więc błędu z boku zbyt mało wody, jeśli to możliwe, lub miejsce z innymi niskimi roślinami wodnymi w ogrodzie.

Istnieją dwa popularne rodzaje rumianku, na które najprawdopodobniej się spotkasz. Najczęstsze jest Chamaemelum Nobile, czasami nazywany rzymskimi rumianem lub prawdziwym rumianem i nisko rosnącą wieloletnią okładką. Rzyminium jest znane ze swojej słodyczy w stosunku do innych typów. Chociaż ten typ jest najczęstszy w ogrodzie domowym, rumianek rzymski nie jest najczęściej stosowany jako suche kwiaty rumianek w herbatach komercyjnych.

Najczęściej występuje rodzaj kwiatów do tworzenia herbaty Matricaria Chamomilla, roczny, który jest nieco wyższy i jest szeroko stosowany w komercyjnej produkcji herbaty. Czasami nazywa się to niemieckim rumianek. Matricaria recutita jest synonimem botanicznej nazwy tego gatunku.

Podejmując decyzję, który typ kwiatów jest dla Ciebie najlepszy, najpierw określ, w jakiej strefie uprawy jest twój ogród. Długa zima nie jest najlepsza dla wieloletnich. I odwrotnie, zbyt dużo deszczu może utrudnić uprawę rumianku na zewnątrz w regionach tropikalnych. W środowiskach ciężkich deszczów wzrost w podniesionym łóżku może pomóc, ponieważ możesz łatwo zoptymalizować swoją przestrzeń do doskonałego drenażu.

Rumianek może mieć negatywną interakcję z niektórymi lekami, więc pamiętaj o tym, co pijesz, jeśli przyjmujesz leki.

Kiedy powinienem zebrać rumianek?

Chamamelum Nobile (rzymski rumianek) ma charakterystyczne okrągłe kwiaty. Źródło: Herbcyclopedia

Nadchodzi dzień słodko -gorzkiego szczęścia i wtedy nadszedł czas, aby zebrać kwiaty rumianek. Wesołych kwiatów rumianowych opuszczają swój piękny dom w ogrodzie i rozpoczynają podróż do stania się filiżanką herbaty. Na szczęście słodko -gorzkie uczucie nie pozostaje, ponieważ nowe kwiaty szybko się otworzą!

Rumianek, podobnie jak większość innych ziół, najlepiej zbierać rano przed nadejściem upału dnia. Nadmiar wilgoci może uszkodzić twoje zbiory, więc pamiętaj o zbiorze w suchym środowisku po tym, jak poranna rosa wyschła, a gdy na horyzoncie nie ma deszczu.

Dowiesz się, że nadszedł czas, aby zebrać kwiaty rumianek, gdy płatki na kwiatach zakończyły się otwarcie i położyły się płasko lub lekko przechylone na środku kwiatów. Zawartość składników odżywczych i olejków eterycznych w kwiatach jest po prawej stronie, gdy płatki zaczynają pchać w dół od środka kwiatu.

Możliwe są codzienne lub cotygodniowe zbiory (w zależności od wielkości roślin), szczególnie w przypadku niemieckiego rumianku Matricaria Chamomilla. Możliwe jest również wybieranie kwiatów na co dzień, jeśli chcesz mieć filiżankę herbaty rumiankowej zebraną świeżo z ogrodu… Pamiętaj, aby podwoić liczbę używanych pąków, ponieważ świeży rumianek nie jest tak silny jak suchy Kwiaty rumiankowe. Kiedy uprawiasz rumianek, przekonasz się, że to zioło stale produkuje kwiaty do cieszenia się przez całe lato.

Wybierz wszystkie gotowe kwiaty rumianku, ponieważ ta roślina szybko wysycha i zaczyna nasilić się i rozprzestrzeni się po całym ogrodzie. Małe nasiona rośliny rumianku można łatwo odebrać przez wiatr i przetransportować do małych zakamarków. Chociaż niektórzy mogą uznać to za dodatkową bonus, może stać się inwazyjne w niewłaściwym naturalnym środowisku. Miej oko na kwiaty rumianku, zanim zaczną wysychać.

Spróbuj sadzić rumianek w ogrodzie, gdy tylko ostatnia szansa na mróz zniknie. W zależności od strefy uprawy, będziesz mógł uzyskać wiele zbiorów z tej samej rośliny lub tej samej plamy kwiatów rumianku. Możesz spodziewać się wielu zbiorów z tej samej rośliny od późnego lata do wczesnej jesieni.

Jak zbierać rumianek

Niemiecki rumianek jest nieco bardziej otwarty z podążającymi płatkami. Źródło: Rosa Say

Rumianek zbierający jest dość łatwy i jest świetnym czynnością związanym z małymi dziećmi. Uwielbiają wyskakować małe głowice kwiatowe z rumianowych łodyg i wrzucając je do kosza zbiorów!

Ryzynik zbioru jest łatwy. Po prostu oderwij szczyt kwitnienia lub delikatnie umieść palce pod kwiatem i podciągnij w górę, odrywając głowę kwiatową, trzymając się łodygi rośliny. Chcesz się upewnić, że nie podnosisz całej rośliny rumianku przy jej korzeniach!

Po odebraniu głowicy kwiatowej przypominającej stokrotkę, dobrym pomysłem może być również ograniczenie niektórych bez kwitnących łodyg, aby zachęcić do dalszego rozwoju. Nie zapomnij, możesz uzyskać wiele zbiorów rumianku przez całe lato.

Rosnący rumianek do mieszanki herbaty jest bardzo łatwy. Przy każdej rundzie zbiorów możesz wypróbować inny! Lato to świetny czas na zbiór kwiatów rumianku, nie tylko dlatego, że suszone kwiaty rumianku tworzą świetną herbatę, ale wszystkie inne ziół herbaty do wyschnięcia na przepisy na herbatę również kwitną (pomyśl płatki róży, lawenda, mięta i echinacea).

Chociaż może nie być to konieczne, spróbuj umyć rumianek przed rozpoczęciem procesu suszenia. Może to zależeć od kilku czynników. Czy nałożyłeś coś na kwiat, którego nie chciałbyś zjeść? Czy widzisz jakieś owady lub uszkodzenia błędów podczas zbiorów? Upewnij się, że zbiory są czyste, zanim zaczniesz wysuszyć kwiaty rumianku, ponieważ po uruchomieniu nie ma powrotu.

Jak wysuszyć rumianek

Płatki rumianku Roman wyłaniają się prosto z centrum. Źródło: Melanie Shaw

Po zbiorze istnieje kilka sposobów na wyschnięcie zbioru. Większość ludzi decyduje się na wysychanie kwiatów przez 2 tygodnie. Jeśli susząc powietrze na płaskiej powierzchni, połóż świeże kwiaty płasko po wycięciu ich łodyg czystymi nożyczkami. Porady płatków zaczną się zwinąć najpierw, a środek kwitnienia będzie dłużej wysychać. Staraj się powstrzymać kwiaty przed leżą na sobie, chcesz dać im miejsce na oddychanie.

Alternatywnie możesz zawiązać je w pakietach bez wycinania ich jeden po. Jeśli jednak suszenie w pakietach i zwisanie z sufitu lub magazynu, pamiętaj o nasionach, liściach i płatkach spadających z twoich roślin. Gdy rumianek wyschają, niekoniecznie trzymają się razem. Ewoluowali, aby rozproszyć swoje nasiona na wietrze i wykorzystują każdą okazję, aby upuścić nasiona w kuchni lub spiżarni.

W przypadku ogrodników domowych bez przestrzeni lub nachylenia do suchych kwiatów rumianku, możesz również wysuszyć zbiory kwiatów rumianek w odwadniaczu. Po prostu rozłóż kwiaty bez kwitnienia, dotykając żadnego innego i ustaw na najniższym otoczeniu na 1-4 godziny. Sprawdzaj rumianek co trzydzieści minut, aby sprawdzić, czy skończą. Warunki, w których rośliny znajdują się, gdy wybierane będą miały wpływ na ich czas w odwadnice. Pamiętaj tylko, używając odwadniacza, że ​​najniższe ustawienie ciepła zapewni później najlepszy smak. Zbyt dużo ciepła może spowodować, że olejki eteryczne w ziół straciły moc.

Suszenie rumianku obejmuje tydzień słońca i otwartą płaską przestrzeń na ziemi. Istnieje wiele różnych metod stosowanych w suszeniu rumianku, ale wszystkie obejmują te same dwie zasady - ciepło i przepływ powietrza.

Po usunięciu rzymskich lub niemieckich kwiatów rumianek z roślin delikatnie umieść je w jednej warstwie na blasze do pieczenia lub ekranu siatki w chłodnym suchym miejscu i pozwól im siedzieć na zewnątrz (lub w środku w cieple) przez tydzień do dwóch tygodni. Podczas gdy niektórzy ludzie mogą użyć odwadniacza i zaprogramować go do pracy przez kilka godzin, najczęściej stosowaną metodą jest dobre, dobre słońce.

Aby głowice kwiatowe wyschły, muszą mieć odpowiedni czas na wyschnięcie. Podczas gdy same płatki kwiatów wyschną stosunkowo szybko, głowy kwiatów zawierają sporo wody i muszą dokładnie wyschnąć przed przechowywaniem, aby uniknąć formowania ciężkiej pracy!

Gdy głowice kwiatowe będą w pełni wysuszyć, przechowuj je w zamkniętym szklanym słoiku lub metalowym pojemniku i trzymaj je w chłodnym ciemnym miejscu. Clay Crocks lub kolorowe szklane słoiki to również świetne miejsca do przechowywania herbaty rumianku, ponieważ chronią przed światłem słonecznym, ale chcesz czegoś, co ma szczelną pieczęć, aby zapobiec wejściu wilgoci. Alternatywnie, dodaj pakiet wilgoci, aby pomóc wchłonąć wszelkie dodatkowe wilgoć, które mogą być utrzymywane w celu zapewnienia zachowania zbioru.

Po wysuszeniu i przechowywaniu kwiatów spróbuj ich użyć w ciągu sześciu miesięcy, aby uzyskać najlepszy smak i moc składników odżywczych. Po pierwszych sześciu miesiącach smak i składniki odżywcze gwałtownie spadają.

Jak zrobić herbatę rumiankową

Aby zrobić jedną porcję herbaty rumiankowej, potrzebujesz ośmiu uncji wrzącej wody i 1-2 łyżki suszonych kwiatów rumianku. Niech mieszanka strome przez 5 minut przed napięciem i dodaniem miodu lub innych słodzików.

Po szybkim wyszukiwaniu znajdziesz, że każdy domowy ogrodnik ma swój własny specjalny przepis, jeśli chodzi o herbatę rumiankową. Niektórzy dodadzą suszoną echinaceę i lawendę do swojego przepisu na dodatkowy smak i korzyści lecznicze. Inne wolą przepis chłodzenia, taki jak mięta i rumianek. Niebo jest granicą wariantów, które możesz zrobić!

Często Zadawane Pytania

P: Jak zbierasz rumianek bez zabijania rośliny?

Odp.: Po prostu oderwij głowy kwiatów lub mniejszych gałęzi w górnej części rośliny. Zostaw wystarczającą ilość łodyg i liści, aby roślina mogła się zregenerować.

P: Jaką część rumianku zbierasz?

Odp.: Głowa kwiatowa i płatki są zbierane i suszone, aby zrobić herbaty i relacje.