Spis treści
Jeśli masz dość podstawowych upraw mikrogreen, takich jak rzodkiewki i słoneczniki, mamy mniej znane zioło, które możesz nauczyć się rozwijać. Znany z pikantnego smaku, Sorrel tworzy ekscytującą mikrogreen! Nie tylko to, ale mikrogreny szczawowe są dość podstawowe w rozwoju. Dzięki tej uprawie możesz ożywić kuchnię przy minimalnym wysiłku.
Sorrel Plant to mniej znane zioło ogrodowe, które jest powszechnie używane we Francji. Ma liście szpinakowe, które wyglądają, jakby należały do mieszanki sałatek. Jednak rośliny szczawowe są zwykle używane w zupach i sosach. Ma kwaśny smak, dzięki kwasowi szczawianemu obecnemu w zielonych liściach. Najczęstszym typem jest Rumex sanguineus, powszechnie nazywany krwawym szczotkiem lub szczotkiem na czerwono. Chociaż istnieje wiele doskonałych odmian, w tym przewodniku nauczymy się głównie, jak uprawiać szorę na czerwono.
Większość mikrogreensów nie wygląda tak jak ich dojrzałe, ale Sorrel jest pluszowym obrazem jego pełnych liści (w tym głębokie czerwone żyły!). Te mini-mini liścienie są jajowate, jasnozielone liście. Jednak w przeciwieństwie do dojrzałej szczotki na czerwono-żywień. To sprawia, że jest to świetna alternatywa dla kogoś, kto nie dba o kwaśne potrawy. Mikro czerwonoczelne szczor może nadal wchodzić w zupy, ale tworzy także fantastyczne, chrupiące dodatki dla wielu potraw (zwłaszcza ryby!).
Nawet w najlepszych warunkach uprawy z najlepszą metodą uprawy, micro-czerwone szczor potrzebuje 17-30 dni. Ma długi czas uprawy dla mikrogreensów, ale wciąż jest znacznie szybszy niż w przypadku dojrzałych roślin. Jako członek rodziny gryki, młoda szczotka na czerwono-żywieni. Tak więc, jak widać, Mikrogreeny Sorrel mają wiele świetnych funkcji, które czynią je zabawnym dodatkiem do całorocznych ogrodów mikrogreen!
Dobre produkty w Amazon dla uprawy szorki szczoraj:
Smak: | Tangi cytrusy |
Moczyć: | NIE |
Płucz/Drenaż: | NIE |
Kiełkowanie: | 3-7 dni |
Idealne zbiory: | 17-30 dni |
Możesz nauczyć się uprawiać z czerwonymi mikrogreonami szczorami tak samo łatwo, jak większość innych upraw mikrogreen. W rzeczywistości, jeśli jesteś doświadczonym hodowcą mikrogreen, nie będziesz miał problemu.
W tej sekcji chcemy rozbić wymagane materiały. Zacznij od listy punktów pocisku obejmującej poniżej:
Istnieje wiele różnych odmian roślin śluzowych o właściwościach zauważalnych w mikrogreenach. Jak wspomniano wcześniej, szczor czerwony będzie miał charakterystyczne czerwone żyły w mikrogreenach. Rośliny szczorości czerwonych pandy są podobne, ale mają delikatny odcień czerwieni. Ten rodzaj czerwonej szczoru jest jedną z szybko rosnących odmian i jest zwykle gotowy do zbioru 1-2 tygodni wcześniej niż odmiany powolne, takie jak roślina świązywna na czerwono. Inną wspólną odmianą są rośliny śluzowe z dużymi liśćmi, które mają dodatkowy smak cytrynowy i, oczywiście, duże liście.
Nie musisz kupować nasion szczorości na czerwono, sprzedawane dla rosnących mikrogreensów, ponieważ mikrogreny są etapem wzrostu, a nie różnorodnością roślin. Chcesz wybrać nasiona z niezawodnej marki. Aby uzyskać gęstą matę mikrogreensów, potrzebujemy wysokiej szybkości kiełkowania.
Naszym ulubionym źródłem nasion mikrogreensów jest prawdziwy rynek liści, a oto lista tych, które zalecamy:
Nasiona szczorości na czerwono nie muszą być przemoczone przed sadzeniem.
Będziemy bezpośrednio wysiewać naszą szczor z czerwonej wiary do płytkiego pojemnika z uprawami zamiast łóżka ogrodowego lub garnka. Najpierw napełnij tacę drenażową do wyboru mieszanki glebowej lub kokosowej (mikrogreny nie potrzebują dodatkowych składników odżywczych, więc pomiń nawóz i kompost). Wygadnij powierzchnię gleby i zasij cienką warstwę nasion. Nasiona powinny pokryć całą powierzchnię gleby, aż do krawędzi tacki uprawnej. Nie pozwól jednak, aby poszczególne nasiona dotykały lub nakładają się.
Delikatnie rozbij nasiona i daj im dobrą mgurę z butelką z rozpylaczem. Zamiast pokryć je cienką warstwą gleby, pozostawiamy nasiona i powierzchnię gleby. Aby pomóc w kiełkowaniu, umieść drugą tacę uprawy bezpośrednio na nasionach. Umieść niewielką wagę na tacce, aby utrzymać ją na miejscu (sadzonki mogą obsłużyć maksymalnie 5 funtów).
Z tą drugą tacą uprawy na miejscu, twoje nasiona będą mokre, ciepłe i w ciemności - idealne kiełkujące warunki! Zostaw nasiona i glebę w tym okresie zaciemnienia przez co najmniej tydzień. Red-Veined Sury Nasiona zajmują 3-7 dni, aby kiełkować i wyrastać, a następnie muszą się trochę wyrosnąć, zanim będą gotowi zmierzyć się z światem zewnętrznym. Będziesz wiedział, że sadzonki świątylne na czerwono są wystarczająco dojrzałe, gdy zaczynają pchać tacę pokrywową, pomimo swojej wagi.
Gdy udowodnią swoją siłę, usuń ważoną pokrywę, aby twoje sadzonki z czerwonej żyły mogły wziąć oddech świeżego powietrza. W tym momencie mogą wyglądać trochę blado i zgrabnie. Wydobywanie twoich świateł szybko się tym zajmie. Ustaw źródło oświetlenia 1-2 stóp bezpośrednio nad czerwonymi lustrami i włącz je przez co najmniej 6-8 godzin dziennie. Rośliny świątylne na czerwono wyprostują się w kierunku światła i zaczną wytwarzać chlorofil, co daje im jasnozielone liście.
Ponieważ rosną o wiele dłużej, prawdopodobnie będziesz musiał przynajmniej raz podlewać czerwono-żywione rośliny. Ponieważ jednak rośliny rosną tak blisko siebie, mokra powierzchni drastycznie zwiększy wilgotność i zachęci do szkodników i chorób. Zamiast tego zamierzamy podlewać z dna tacy.
W przypadku wody dolnej możesz ponownie wykorzystać pełny pełny pojemnik, który był twoją okładką zaciemniającą. Tym razem jednak napełnij tacę kilkoma cali wody i ustaw w niej tacę uprawną. Gleba zanurzy wodę przez otwory drenażowe. Po 10-15 minutach wyjmij tacę na podlewanie. Musisz powtórzyć ten proces, gdy gleba zaczyna wysychać.
Po kiełkowaniu na czerwono-szczotkowane mikrogreny zajmie co najmniej kolejny tydzień lub dwa. W tym momencie ich liściaste liścienie zostaną całkowicie rozwinięte. Możesz eksperymentować z tym, jak długo czekasz, aż zbierz te pół-dojrzałe rośliny. Tangny smak staje się coraz bardziej kwaśny i gorzki w miarę dojrzewania liści. Zasadniczo ogrodnicy zbierają szczaw.
Użyj ostrych nożyc kuchennych, aby zebrać rośliny w wiązkach. Po zebraniu staraj się jak najmniej poradzić. Niestety, ta roślina ogrodowa nie odrasta kolejnej plony do zbioru. Możesz jednak sadzić więcej nasion od razu, ponieważ mikrogreny rosną przez cały rok, bez względu na to, czy jest zima czy lato!
Dojrzałe liście szczorosty na czerwono-żywiołowe są zwykle gotowane, ale Zieleni po zbiorach Micro Sorrel są w najlepszym surowym. Ich pyszne chrupnięcie stanowi idealne dodatki na ciepłe lub zimne potrawy, takie jak ryby, ziemniaki lub sałatki. Tylko pamiętaj o umyciu świeżych liści tuż przed ich użyciem.
Utrzymujemy zbiory mikrogreenów tak suche, jak to możliwe, aby lepiej przechowywać. Jeśli zostaną owinięte w ręczniki papierowe i przechowywane w pojemniku w lodówce, możesz wycisnąć cały tydzień świeżości z jednego zbiorów.
P: Jak wyhodować szorki szczorowe?
Odp.: Możesz wyhodować śluzę na czerwono, podobnie jak większość innych mikrogreenów! Obejmuje to gęsto siewane nasiona, pokrywające je przez tydzień, a następnie używanie światła uprawnego i dolnego. To jest sedno, ale dzielimy wiele szczegółów powyżej, aby uzyskać optymalne wyniki.
P: Jak smakuje mikro szarel?
Odp.: W przeciwieństwie do dojrzałej, gorzkiej, kwaśnej szczotki, te mikrogreny są słodsze z cytrynowym akcentem.
P: Czy Sorrel potrzebuje światła, aby kiełkować?
Odp.: Nie! W rzeczywistości po siewaniu nasiona potrzebują okresu zaciemnienia, aby prawidłowo kiełkować. Jednak po wyrastaniu roślina Sorrel potrzebuje pełnego słońca, aż do zbioru.
P: Jakie są najbardziej poszukiwane mikrogreny?
Odp.: Mikrogreny rzodkiewki i słonecznika są najczęstsze i popularne w rozwoju. Wśród innych delikatnych ziół i roślin - wśród innych delikatnych ziół i roślin - wśród innych delikatnych ziół i roślin - przyniesie wyższą cenę, przyniosą wyższą cenę.