Jak szybko uprawiać mikrogreny musztardowe

Spis treści

• Szybkie informacje o mikrogreach musztardowych
• Rosnące mikrogreny musztardowe
  • Materiały
  • Moanie
  • Sadzenie
  • Rozwój
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Często Zadawane Pytania

Jeśli zawsze sięgniesz po butelkę musztardy w Cookouts, pokochasz mikrogreny musztardowe. Te niemowlęcia nie wyglądają jak popularna przyprawa, ale pakują ten sam gorący i słodki smak. W rzeczywistości kiełki musztardowe są jednym z najbardziej aromatycznych mikrogreensów. To idealny dodatek przyjazny ogrodowi do Zesty Up Dinner!

Dojrzałe rośliny musztardowe mogą dać nam ten znany żółty kolor, ale nie mogą konkurować z odżywianiem i prostotą mikrogreensów musztardowych. Podanie mikrogreensów musztardowych jest tak dobre (lub nawet lepsze) niż warzywa kupowane w sklepie. Zieloni są gęste z witaminami A, B6, C, K, E, wapnia, błonnika, potasu i innych. W końcu musztarda jest częścią rodzaju Brassica, które są jednymi z najzdrowszych roślin.

Mikrogreny musztardowe wyglądają bardzo podobnie do mikrogreens Chia. Mają białe łodygi i jasnozielone liścienie z odrobiną chrupania. Możesz jednak wyróżnić swój ogród mikrogreen, używając różnych odmian musztardowych. Na przykład odmiana czerwonych granatów ma piękne bordowe liście. Istnieje kilka odmian, więc Twój mikro ogród może wyglądać tak pikantnie, jak smakuje!

Dobre produkty w Amazon dla uprawy mikrogreny musztardowej:

• Mieszanka rozrusznika nasion Espoma
• Kuche kuchenne
• Rosnące tace

Szybkie informacje o mikrogreach musztardowych

Rosnące mikrogreny musztardowe

Kiełki gorczycy są jednymi z najłatwiejszych do wyprodukowania - a rosnące mikrogreny jest już łatwym zadaniem! Zacznijmy od zebrania zapasów potrzebnych do tego łatwego do zrobienia mikro żywności.

Materiały

• Nasiona: Wybierz wysokiej jakości nasiona gorczycy. Lubimy te z prawdziwego rynku liści.
• Kontenery: co najmniej dwa płytkie tace, jeden z otworami drenażowymi i jeden bez (możesz je uzyskać zestaw i samodzielnie uderzyć dziury)
• Połączenie uprawne: mieszanka starterów nasion Espoma to nasz pierwszy wybór, gdy uprawujemy mikrogreny
• Światło: Wyszukaj wysokiej jakości światło, takie jak ten (zalecamy również te światła Grow T5) 
• Ostre nożyczki: Kuche kuchenne są idealne do mikrogreensów (możesz je również użyć do innych ziół!)
• Butelka z sprayem

Jak wspomniano powyżej, uwielbiamy nasiona mikrogreensów z Prawdziwy rynek liści, a ich nasiona mikrogreenu musztardowego nie są wyjątkiem od tej zasady. Oto wybór naszych ulubionych:

• Greenwave Musztarda
• Musztarda Mizuna
• Mizuna Lime Streaks Musztarda
• Muszard z czerwony liść Mizuna
• Mizuna Red Streaks Musztarda - dostępna w nasionach konwencjonalnych lub organicznych
• Purple Musztarda Osaka
• Czerwona musztarda granatowa
• Czerwona gigantyczna musztarda
• Czerwona musztarda Tatsoi
• Południowy gigant zwinięty musztarda
• Pinch (Komatsun) Musztarda
• Pikantna orientalna musztarda - dostępna w nasionach konwencjonalnych lub organicznych
• Musztarda Tatsoi
• Tokyo Bekana musztarda
• Musztarda Wasabi - dostępna w nasionach konwencjonalnych lub organicznych
• Biała musztarda lodowa (organiczna)

Nasiona musztardy są małe, więc potrzebujesz dużej ilości, aby sadzić je gęsto. Aby być bezpiecznym, zalecamy zakup uncji nasion na 10 × 20 rosnący taca. Możesz wypróbować nasiona gorczycy ze sklepu spożywczego, ale nasiona przeznaczone dla mikrogreensów ogrodniczych częściej odniosą sukces.

Mikrogreny potrzebują drobnoziarnistej pożywki uprawnej, dlatego zaleciliśmy glebę uruchamiającą nasiona. Delikatny system korzeniowych kiełków musztardowych z łatwością porusza się po nim, w przeciwieństwie do gleby pełnej zanieczyszczeń. Jeśli chodzi o musztardę, możesz również wyhodować mikrogreny w kokosu lub hydroponicznie.

Podobnie jak w przypadku wszystkich mikro zielonych, kiełki musztardy będą się rozwijać w świetle uprawy zamiast naturalnego światła słonecznego. Ponieważ światło można zawiesić bezpośrednio nad tacą, sadzonki wyrastania będą rosły prosto i jednolicie. Podczas korzystania z światła słonecznego kiełki pochylą się w kierunku światła i rosną nierównomiernie, nadając Twojemu mikro ogrodowi lekko chwiejny wygląd.

Moanie

Nasiona gorczycy są małe, okrągłe i ciemne. Podobnie jak nasiona chia, stają się lepkie, gdy wkładają wodę. Trudno jest posadzić masę goopa, więc zdecydowanie pomiń zanurzenie tych nasion.

Sadzenie

Teraz, gdy masz zapasy i nasiona, posadzajmy! Chwyć rosnącą tacę otworami drenażowymi i wypełnij ją prawie do brzegi glebą. Wygadnij powierzchnię i dobrze ją zmuszaj do butelki z rozpylaczem. Używając dłoni lub czegoś płaskiego, lekko ubijaj glebę.

Następnie rozrzuć nasiona gorczycy na całej powierzchni gleby. Przestrzegnij ich wystarczająco, aby wyhodować matę zieleni, ale wystarczająco daleko, aby umożliwić dobre napowietrzanie na tacach. Ponieważ gleba jest już wilgotna, nasiona powinny pozostać na miejscu i od razu zacząć kiełkować.

Chwyć drugą tacę (bez otworów) i ustaw ją bezpośrednio na nasionach. Powinien blokować całe światło i naciskać na glebę. Dodaj niewielką wagę do góry, aby dalej wcisnąć nasiona do gleby. To pomoże korzeniom wyrosnąć w mieszankę doniczkową. Większość mikro zieleni może wytrzymać do 5 funtów, ale rośliny musztardowe mogą zabrać tylko 2 funty.

Rozwój

Po zasadzeniu nasiona gorczycy zajmie 2-3 dni. W tym czasie musisz utrzymać osłonę, aby utrzymać sadzonki w ciemności. Powinieneś także codziennie sprawdzać wilgoć gleby, w razie potrzeby mglistą.

Po kiełkowaniu rośliny Micro Greens popycha osłonę, gdy rosną. Widoczne będą również liścienie. To jest twój sygnał do usunięcia pokrywy zaciemnienia i dodania światła uprawy około 12 cali nad tacami. Liście musztardów mogą być żółte z powodu braku światła słonecznego, ale szybko zmienią pełny kolor.

W miarę wzrostu mikro zieleni upewnij się, że gleba jest konsekwentnie wilgotna. Kiedy zaczyna wysychać, ponownie wykorzystaj tacę pokrywową jako tacę na podlewanie. Wystarczy napełnić go cal lub dwoma wodą i ustaw rosnącą tacę do środka. Niech gleba weźmie wypełnienie przez około 10 minut, a następnie usuń tacę na podlewanie. Ta metoda dolnej wody jest najlepszym sposobem na nawodnienie roślin mikro zielonych bez dodawania nadmiaru wilgoci na powierzchni gleby, co może zaprosić wzrost bakterii.

Żniwny

Zieloni musztardowe są zwykle gotowe do zbioru od 5 do 14 dni od sadzenia. To sprawia, że ​​są idealne do zbioru w razie potrzeby, w przeciwieństwie do innych mikrogreenów, które mają krótkie okno zbioru.

Gdy będzie gotowy do zjedzenia, liście liścienia zostaną w pełni otwarte, a mikrogreen będzie miał 1-3 cale wzrostu. Należy je jednak zebrać, zanim pojawią się pierwsze prawdziwe liście, ponieważ smak i konsystencja mikrogreenu zmienią się drastycznie.

Ponieważ usuwamy wszystkie liście, mikrogreny musztardowe to roślina jednorazowa. Możesz wyciągnąć zużyte ziarno i ponownie użyć gleby, ale pamiętaj, że z czasem straci składniki odżywcze i zyska bakterie. Być może najlepszą opcją jest kompostowanie gleby w pewnym ekologicznym medium uprawy dla innego projektu (takie jak mikro Zielone Bazylii!).

Przechowywanie

Zanim zjesz zebrane mikro zielone, daj im dobre mycie (niektórzy ekologiczni ogrodnicy pomijają ten krok). Następnie dodaj je do każdego jedzenia, które wymagają przyprawy. Mikrogreny świeżych musztardowych są fantastyczne jak zioła z sałatką, kanapkami, hot -dogami i wieloma indyjskimi potrawami.

Niewykorzystane mikro zielenią należy uszczelnić w plastikowej torbie i przechowywać w lodówce (w razie potrzeby dodaj ręcznik papierowy, aby wchłonąć wilgoć). Powinny pozostać dobrzy przez około 10 dni. Podobnie jak większość świeżej żywności, należy je jak najszybciej zjeść, aby uzyskać najlepszy smak i korzyści zdrowotne.

Często Zadawane Pytania

P: Czy mikrogreny musztardowe są dla Ciebie dobre?

Odp.: Oczywiście! Zioła te są bliskimi krewnymi Kale, a ich wartość odżywcza to pokazuje! Mają wiele witamin i minerałów, a także korzyści dla wzrostu włosów. Również badania wykazały, że mikrogreen musztardowy bardzo przynosi korzyści osobom z cukrzycą.

P: Jak smakują mikrogreny musztardowe?

Odp.: Cóż, jak musztarda! Możesz uprawiać mikrogreny zamiast zaopatrzenia lodówki za pomocą przetworzonych przypraw. W zależności od różnorodności te zielone kiełki ogrodnicze mogą nawet smakować jak.