Jak wyhodować korzeń imbiru
Ginger to popularna przyprawa używana w różnych potrawach, napojach, higienie osobistej i produktach kosmetycznych. Ale czy wiesz, że imbir można łatwo wyhodować z korzenia lub kłącza, które znajdziesz w sekcji produktów supermarketu?
Chociaż rzadko zobaczysz, że kulinarny imbir jest sprzedawany jako roślina doniczkowa, jest łatwa do uprawy i tworzy ładną i przydatną roślinę w pomieszczeniu i na zewnątrz.
W tym artykule dzielimy się poradami i instrukcjami, które pomogą Ci wybrać odpowiednie kłącze do sadzenia i uprawy korzeni imbirowych.
Spis treści- Krok po kroku przewodnik po uprawie korzenia imbiru
- Poszukaj korzenia imbiru na lokalnym rynku.
- Przygotuj korzeń imbiru do sadzenia.
- Przygotuj glebę.
- Wsuń swój imbir do gleby.
- Zacznij od głębokiego podlewania.
- Gdzie jest najlepsze miejsce na uprawę?
- Czy możesz przechowywać gołe korzenie imbiru na zimę?
- Jaki jest najlepszy pojemnik na uprawę imbiru?
- Jaka jest najlepsza pora roku na sadzenie imbiru?
- Kiedy jest najlepszy czas na zbiór imbiru?
- Jak zbierasz korzeń imbiru?
- Kulinarny imbir jest łatwy do uprawy
Krok po kroku przewodnik po uprawie korzenia imbiru
Oto, co musisz zrobić, aby wyhodować korzeń imbiru.
Poszukaj korzenia imbiru na lokalnym rynku.
Najczęstszym typem (Zingiber officinale) jest to, co zwykle jest oferowane. Więc sprawdź wyświetlane kłącze i wybierz taki, który jest świeży i pulchny.
NOTATKA: Te same ogólne metody uprawy będą działać w przypadku Zingiber Zerumbet (Ginger Szamponu), Alpinia Zerumbet Variegata, Hedychium koronarium i helikoniaki.
Kłącza, które dobrze rosną, prawdopodobnie mają pąki wzrostowe (oczy) na „opuszki palców.„Jeśli pąki są zielone, możesz być całkiem pewien, że wyrastają i rosną.
WSKAZÓWKA: Organiczny imbir jest bardziej prawdopodobny z powodzeniem. Komercyjny imbir mógł być traktowany inhibitorem wzrostu.
Przygotuj korzeń imbiru do sadzenia.
Jeśli chcesz, możesz po prostu zasadzić cały kłącze, ale jeśli chcesz wielu roślin, możesz go podzielić, przecinając go na segmenty za pomocą ostrego, sterylnego ostrza.
Tylko upewnij się, że każdy segment ma oko. Tutaj rozpocznie się wzrost.
Po podzieleniu kłącza pozwól segmentom odpocząć na kilka dni w zacienionym, przestronnym otoczeniu, aby cięcia kalus. Pomoże to zapobiec problemom ze wzrostem grzybiczym.
Przygotuj glebę.
Imbir lubi światło, przewiewną, dobrze puszczącą, lekko kwaśną glebę, która zawiera wiele materii organicznej.
Połączenie 50/50 dobrej jakości mieszanki doniczkowej i starzejącego się kompostu. Nowa połowa mieszanki gruboziarnistego piasku i krowiego obornika to kolejna dobra opcja.
Jeśli sadzisz imbir na zewnątrz, aż gleba głęboko i zmieni ją za pomocą gotowego kompostu.
Wsuń swój imbir do gleby.
Każdy segment powinien być sadzony o głębokości około 3 cali w ciepłej, wilgotnej glebie. Musi być od 68º do 77º stopni fahrenheita.
Najlepszym sposobem na osiągnięcie tego jest dokładna podlewanie ciepłej wody po sadzeniu kłącza. Dodaj więcej gleby w razie potrzeby po podleczeniu.
WSKAZÓWKA: Jeśli chcesz uprawiać większe, dłuższe kłącza, po prostu przykryj segmenty imbiru o jeden cal gleby w momencie sadzenia.
Miesiąc później, dodaj kolejny cal gleby. Poczekaj kolejny miesiąc i dodaj kolejny cal gleby.
Jeśli sadzisz imbir do krajobrazu lub ogrodu, przestrzeń kłącza o minimum 8 cali od siebie, aby uprawiać dużo miejsca na wzrost.
Możesz zasadzić każdego z nich na swoim małym wzgórzu, jeśli chcesz. Dodaj nieco więcej gleby z miesiąca po miesiącu, aby zachęcić do grubszego rozwoju kłącza.
Zakończ ściółką, aby pomóc utrzymać wilgoć w glebie. W chłodniejszych ustawieniach Mulch pomoże również zapewnić kłącze z pewną ochroną w czasie zimowym.
WSKAZÓWKA: Upewnij się, że oczy patrzą w górę podczas sadzenia!
Zacznij od głębokiego podlewania.
Zgodnie z zaleceniami powyżej, powinieneś zacząć imbir od głębokiego, dokładnego podlewania za pomocą ciepłej wody. Pozwól glebie wyschnąć przez kilka dni, a następnie lekko podlewać, wystarczy, aby gleba nieco wilgotna, nigdy nie rozmoczona.
Powinieneś zobaczyć nowe kiełki w ciągu miesiąca. Kiedy to zrobisz, przełącz się, aby namoczyć i wysuszyć podlewanie, pozwalając na wyschnięcie najważniejszych kilku cali gleby.
Utrzymuj ten harmonogram podlewania przez cały sezon wegetacyjny. Kiedy łodygi twoich roślin umierają, zaprzestaj podlewania, aż zobaczysz nowy wzrost w wiosnę.
WSKAZÓWKA: Regularnie zapłód imbir przez cały sezon wegetacyjny przy użyciu niskiego azotu, produktu rozpuszczalnego w wodzie o stosunku NPK wynoszącym 10-20-20. Zastosuj zasadę „Notowanie słabo co tydzień”. W ogóle nie wody ani nawozaj się w uśpieniu.
Gdzie jest najlepsze miejsce na uprawę?
Te rośliny tropikalne, takie jak częściowe ustawienie cienia, które zapewnia codziennie od 2 do 5 godzin słońca.
Jeśli mieszkasz w środowisku tropikalnym (strefy USDA Hardiness od 9 do 12), możesz wybrać stałe miejsce w ogrodzie i utrzymać rośliny na zewnątrz przez cały rok.
W chłodniejszym klimacie musisz trzymać rośliny w pomieszczeniach, gdy temperatura spadnie poniżej 50º.
Rośliny przechowywane w pomieszczeniach będą najlepiej w obszarze, który pozostaje jasny i ciepły, ale nie oczekuje, że będą działać jako rośliny domowe.
Zimą liście umrą. Dlatego najlepiej schować doniczkowy imbir za i wśród rośliny domowej lub pod ławkami szklarniami, aż przybywa wiosna i pojawiają się zielone pędy imbirowe.
Czy możesz przechowywać gołe korzenie imbiru na zimę?
Jeśli chcesz, możesz po prostu wykopać lub odłączyć korzenie imbiru, wyczyść je i przechowywać w papierowej torbie w chłodnym, suchym miejscu, aż nadejdzie wiosna. Następnie możesz je przesadzić. Pamiętaj, aby nie przechowywać ich w lodówce. Nie są zimne odporne.
Jaki jest najlepszy pojemnik na uprawę imbiru?
Jeśli sadzisz kłącze w doniczkach, posadź je indywidualnie w pojemnikach co najmniej głębokości.
Jeśli musisz zabrać rośliny do domu na miesiące zimowe, najlepiej użyć lekkich plastikowych doniczek z dużymi otworami drenażowymi.
Jeśli zaczniesz kłącze w garnkach w pomieszczeniu na początku wiosny i planujesz przeszczep je do krajobrazu, możesz sadzić je trzy do pupu w 14-calowych doniczkach.
To dobry sposób na zachęcenie energicznego wzrostu i zbieranie większych kłącza w zimnym klimacie.
Jaka jest najlepsza pora roku na sadzenie imbiru?
Podobnie jak w przypadku większości roślin, wiosna to najlepszy czas na rozpoczęcie. Jeśli mieszkasz w obszarze tropikalnym lub zaczynasz rośliny w domu, możesz zacząć wczesną wiosną (e.G., Marsz).
Na chłodniejszych obszarach poczekaj, aż minie wszelkie niebezpieczeństwo mrozu przed sadzeniem.
Pamiętaj, że gleba musi być dość ciepła w sukcesie. W chłodniejszym klimacie może być konieczne użycie czarnego plastiku na glebie, aby pomóc jej rozgrzać i zatrzymać ciepło na zewnątrz.
Kiedy jest najlepszy czas na zbiór imbiru?
Aby zebrać dojrzały imbir, będzie wymagał 8 lub 10 miesięcy, aby osiągnąć pełną dojrzałość. W tym przypadku najlepiej go zwołać zimą po zakwicie roślin i liściach całkowicie wyschły.
Od początku do końca powinno to zająć kilka miesięcy. Im dłużej czekasz na zbiór korzeni, tym silniejszy będzie ich smak.
Jeśli wolisz delikatniejszy smak, możesz sadzić imbir jako roślinę sezonową i zbierać go jako zielony lub dziecięcy imbir, gdy rośliny mają zaledwie około czterech miesięcy.
Rosnący niedojrzały imbir w pojemnikach w pomieszczeniu zaczyna się wcześnie wiosną i jest łatwy. Możesz także wyhodować go w ogrodzie.
Zachowaj jednak szczególnie ostrożność, gdy go zbierasz, ponieważ skóra młodych kłącza jest dość cienka i łatwa do zasięgania.
Jak zbierasz korzeń imbiru?
Wykonaj następujące kroki, aby zebrać korzeń imbiru:
- Kiedy łodygi i liście zaczynają umrzeć na zimę, przestań podlewać i pozwól glebie wyschnąć.
- Kiedy łodygi i liście są całkowicie suche, odetnij martwe łodygi i liście.
- Poczekaj kilka tygodni, a potem ostrożnie wykop kłącza.
- Użyj pędzla warzywnego, aby szorować korzenie pod bieżącą wodą.
- Odłóż na bok wszelkie kłącza, które chcesz zaoszczędzić na sadzenie wiosną.
- Przygotuj resztę kłącza, jak chcesz. Wybory obejmują suszenie, marynowanie lub gotowanie.
Kulinarny imbir jest łatwy do uprawy
Ta atrakcyjna tropikalna roślina może wydawać się raczej egzotyczna i rzadka. Mimo to faktem jest, że dzięki prostej opiece Zingiber Officinale entuzjastycznie rośnie i jest dość odporny na problemy z chorobami chorób i owadów.
Zapewnij swoim roślinom wilgotną, bogatą, przewiewną glebę, jasne, pośrednie światło słoneczne, stałe ciepło i dobre cyrkulacja powietrza, aby cieszyć się zderzakiem imbiru z roku na rok.
