Jak wyhodować francuski ogród ziołowy | Najlepsze francuskie zioła
Klasyczne francuskie zioła znajdują swoje miejsce w ludzkich serca. Oto wszystko Jak wyhodować francuski ogród ziołowy!
Francuzi opanowali sztukę gotowania. Ich wybór ziół jest nie mniej niż kulinarna przygoda, czy to zachwycające Cèpes, czy proste przygotowanie, francuskie zioła mogą naprawdę sprawić, że twoje kubki smakowe wchodzą w szał! Jeśli chcesz odtworzyć smak ich wspaniałych potraw w domu, musisz wiedzieć Jak wyhodować francuski ogród ziołowy!
Sprawdź nasz artykuł na temat uprawy włoskiego ogrodu ziołowego tutaj
Popularne zioła, które możesz wyhodować w francuskim ogrodzie ziołowym
1. Estragon
Często nazywane królem ziół przez Frech Chefs, Jest to jedno z najlepszych ziół używanych w klasyce Francuskie gotowanie. Z anienami miętowymi, łączy się naprawdę dobrze Remoulade i Béarnaise, w francusku i dumnie ma miejsce w zioła prowansalskie.
Używa: W Esalopes de Veau a l'Estragon i Soupe de Poisson Aux croûtons et sa rouille à l'Estragon
2. Pietruszka
Znajdziesz pietruszkę za dużo Francuskie menu. Ma ziemski pieprzny smak, z którym bardzo dobrze się łączy Crème de butternut et jus de persil plat, który jest szeroko aromatyzowany przez sok z pietruszki.
Używa: W Cuisses de Grenouilles à l'ail Doux et Son Persil Frisé, Friuble D'encornets, Persil Plat et Citron i Poêlée de ris de veau en persillade
3. Szczypiorek
Szepary zajmują jedno z najlepszych miejsc we francuskiej grupie przypraw, Les grzywny Herbes. Ma delikatny smak jak cebula z nutami czosnku. Słynne francuskie gotowanie jest niekompletne bez użycia szczypiorku!
Używa: W carpaccio de thon à l'Huile d'Olive et Ciboulette, cassolette de moules à la crème de ciboulette i aux poireaux gratinées au parmesan i
Escalope de Saumon crème et ciboulette sur rapés de pommes de terre, salade verte
4. Trybula
Nazywany również jako Francuska pietruszka, Nie jest tak silny jak pietruszka i nutka lukrecji lub anyżu. Znajdziesz to w większości klasycznych Francuskie potrawy i jest to także część D Les Herbes de Provence.
Używa: W Dos de Saint Pierre Grillé Beurre et Cerfeuil, Enrecôte Grillée Sos Béarnaise, i Gazpacho de Tomates Jaunes, Huile d'Olive Extra vierge et Cerfeuil
5. Majeranek
Marjoram ma świeży cytrusowy smak z odrobiną oregano i tymianku. Francuzi wolą użycie marjoramu znacznie bardziej niż oregano w swoich tradycyjnych kuchniach.
Używa: W Bouillon de Voleille Marjolaine, Filet de Turbot à la Marjolaine i Longe de Veau Rôtie, Châtaignes et Topinambours, Jus Corsé à la Marjolaine
6. tymianek
Najbardziej znajdziesz dziki tymianku jako Serpolet w menu francuskim. Świeży tymianek jest absolutną koniecznością w daniach z frech dzięki ziemskiej cytryny zapachowi i smakowi.
Używa: W Carpaccio de Thon à l'Huile de Farigoule, La Cuisse de Canard Confite a la fleur de serpolet i pièce de veau aux légumes de saison, jus au tym wyma
7. rozmaryn
Rosemary był częścią Francuskie tradycje kulinarne z wieków. Francuscy szefowie kuchni uwielbiam używać go świeżego, aby jak najlepiej wykorzystać swój smak cytrynowy w swoich cusinach.
Używa: W Carré d'Angneau Rôti au Thym et au Romarin, kompote de mangues au romarin i Mignon de Veau à la fondue d'Oignon, Jus de Viande au Romarin
8. Francuski szczor
Z ostrym, cytrynowym smakiem francuska szczotka znajduje się w wielu Francuskie przygotowania do jedzenia. Howeer, najlepiej smakuje w zupach.
Używa: W Zupe de Poisson à la Rouille, Salade Aveyronnaise i Purée Crécy
Jak wyhodować francuski ogród ziołowy?
- Możesz wyhodować własne Francuski ogród ziołowy W pomieszczeniu również w pobliżu jasnego okna.
- Wybierz lokalizację, która otrzymuje 6 godzin światła słonecznego dziennie, aby uzyskać optymalny wzrost.
- Niektóre zioła są wieloletnie, a niektóre są coroczne. Wybierz zioła w taki sposób, że masz je przez cały rok.
- Każde zioła ma nieco inne wymagania dotyczące uprawy. Szczegółowe badania przed wzrostem.
- Zioła wodne zgodnie z ich indywidualnymi potrzebami i głównie, tylko wtedy, gdy gleba wyschnie.
- Przycinaj wzrost, aby utrzymać zdrowe zioła.
