Rozwój Squash chilacayote to świetny sposób na dodanie unikalnego i pysznego warzywa do ogrodu. Postępując zgodnie z danymi krokami, możesz uprawiać zdrowe i produktywne rośliny i cieszyć się obfitymi zbiorami!
Popularne imiona: Dynia azjatycka, czarny kabaczek nasion, chilacayote, cidra, tykwa liści figu i tykwa Malabar
Nazwa botaniczna: Cucurbita ficifolia
Chilacayote to rodzaj squasha pochodzącego z Meksyku i Ameryki Środkowej. Jest to szybko rozwijająca się winorośl, która wytwarza wydłużone, podłużne owoce podobne do arbuza, z szorstką, ciemnobrązową łodygą i gładką, twardą skórką, która rozciąga się od jasnozielonej do ciemnozielonej. Skórka jest cętowana kremowymi plamami i sporadycznymi smugami na długości owoców.
Młody, mały kabaczek jest całkowicie jadalny, z cienką i delikatną skórę, miąższem i nasionami. Jednak w miarę dojrzewania squasha skórka staje się bardzo twarda i zakłócająca. Jego miąższ jest jasny biały z gąbczastą, wilgotną konsystencją i otacza wiele płaskich, czarnych do ciemnobrązowych nasion, z każdym kabarem zawierającym różną liczbę nasion, niektóre do pięciuset.
Po ugotowaniu kabacz chilacayote ma łagodny, neutralny smak i łatwo pochłania smaki innych składników.
Squash chilacayote można propagować przez sadzenie nasion bezpośrednio w glebie. Najlepiej poczekać, aż nadejdzie ciepła pogoda przed sadzeniem nasion. Używaj dobrze opuszczającej gleby i aż do lekkiej przed sadzeniem.
Squash chilacayote wymaga dużego garnka do udanego wzrostu. Wybierz taki, który ma co najmniej 12 cali głębokości i szerokości 20 cali. Upewnij się, że garnek ma otwory drenażowe na dole.
Chilacayote Squash to tropikalna winorośl, która kwitnie w pełnym słońcu. Woli co najmniej 7-8 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie, aby rosnąć i produkować duży, okrągły, zielony kabaczek.
Roślina może tolerować trochę cienia, ale pełne słońce jest najlepsze do optymalnego wzrostu i produkcji.
Gleba powinna być lekko kwaśna, z pH między 6.0 i 6.5. Medium uprawy powinno również mieć wysoką materię organiczną, taką jak kompost lub starzejący się obornik, aby zapewnić odpowiedni poziom składników odżywczych.
Roślina nie wymaga dużo wody, ale potrzebuje niektórych, aby uzyskać dobre plony. Podlewaj go głęboko, ale rzadko, pozwalając glebie wyschnąć między podlewaniem.
W sezonie wegetacyjnym podlewaj go 1-2 razy w tygodniu, w zależności od rodzaju klimatu i gleby. Woda u podstawy rośliny, unikając liści, aby zapobiec chorobom grzybów.
W najgorętszej części lata może być konieczne częstsze podlewanie rośliny.
Gdy uprawia squash, nawożenie jest ważne dla zapewnienia zdrowych i produktywnych roślin. Użyj zrównoważonego nawozu płynnego, takiego jak mieszanka 10-10-10 lub 5-10-10.
Najlepiej jest zastosować nawóz, gdy rośliny aktywnie rosną i wytwarzają nowe liście, zwykle gdy mają około 6 cali wysokości.
Nałóż nawóz wokół podstawy rośliny i podleż go. Zastosuj co dwa do trzech tygodni przez cały sezon wegetacyjny.
Trellis to świetny sposób na wsparcie wzrostu squasha. Pomaga utrzymać owoce nad ziemią, umożliwiając lepszą cyrkulację powietrza i zapobieganie chorobom i szkodnikom.
Zapewnia również strukturę potrzebną do wspinania się winorośli i pomaga zmaksymalizować przestrzeń w ogrodzie. Aby zbudować kratę, użyj czterech postów i niektórych siatków lub sznurków między nimi. Upewnij się, że słupki są bezpiecznie w ziemi, a siatka jest ciasna.
Posadź swój kabaczek w pobliżu podstawy kratowej i trenuj winorośle, aby się wspinali w miarę uprawy. Przycinaj winorośl regularnie i zawiąż je w razie potrzeby.
Zbieranie tego squasha jest łatwe i można go wykonać w kilku prostych krokach.
Chilacayote Squash to wszechstronne warzywo, które można stosować w różnych potrawach.