Jak wyhodować piękne i produktywne drzewa figowe

Ficus Carica

Od czasu do czasu pejoratywne użycie terminu „liść fig” jest całkowicie niezasłużone.

Liście drzewa figowego (Ficus Carica) są całkiem urocze - duże, pięknie ukształtowane i hojne pod względem cienia.

Całkowicie niesprawiedliwe jest, że liście tego cudownego drzewa były tak nowotworowe w całej historii, prawdopodobnie ze względu na swoją rolę w biblijnej historii Adama i Ewy.

Każda roślina, która daje nam jedzenie, piękno i schronisko, z pewnością zasługuje na nasz szacunek i podziw, a nie naszą pogardę.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Zobaczmy, dlaczego!

Czego się nauczysz

• Pochodzenie
• Co kupić?
• Drzewo kochające słońce
• Propagacja
• Wskazówki dotyczące sadzenia
• Szkodniki i choroby
• Unikanie dzikiej przyrody z tłumaczoną figą
• Przechowywanie owoców
• Pomysły na przepis

Pochodzenie

Pochodzący z Bliskiego Wschodu i Azji Północno -Zachodniej, drzewo zostało przywiezione do Ameryki Północnej przez hiszpańskich misjonarzy na początku XVI wieku.

Łatwe do uprawy figi należą do najstarszych owoców znanych ludzkości i są członkami rodziny Moracea, która obejmuje Mulberry.

Zdjęcie Ralph Barrera

Drzewa te można pozostawić bez ochrony Strefy odporności USDA 8-10. Ogrodnicy w strefach północnych mogą wyhodować te rośliny w pojemnikach i przynieść je do pomieszczenia, gdy tempsy spadają poniżej 10 ° F.

Drzewa te są stosunkowo szybko rosnące i mogą rosnąć do 20 lub nawet 30 stóp wysokości i prawie tak samo szerokie. Głęboko osłone liście mogą mieć szerokość czterech do ośmiu cali i tak długo, jak 10 cali.

Cień dostarczany przez ich obwód i duże liście są dobrze uznane. Mówi się, że założyciel buddyzmu, Siddhartha Gautama, znalazł oświecenie, siedząc pod drzewem figowym.

Zdjęcie Gretchen Heber

We właściwych warunkach niektóre gatunki wyprodukują dwie uprawy w ciągu roku. Pierwsza uprawa, zwana uprawą „Breba”, dojrzewa pod koniec maja lub na początku czerwca, a druga będzie gotowa na koniec września do na początku listopada.

Radość dżemów, galaretek i innych słodkich konserw

„Breba” lub „Breva” to hiszpańskie słowo, które pochodzi z łacińskiej „bifera”, co oznacza dwa razy więcej, według Lindy Ziedrich, autorki „Jams, galaretki i innych słodkich przetworów.„Chcę to sprawdzić samodzielnie? Ta książka jest Dostępne na Amazon.

Co kupić?

Z czterech głównych rodzajów fig, trzy - caprifigs, Smyrna i San Pedro - zwykle nie są uprawiane przez ogrodników domowych, ponieważ mają złożone wymagania zapylania.

Czwarty typ, wspólna fig, to Partenocarpipic, co oznacza, że ​​owoc bez zapłodnienia. Spójrzmy na kilka tego typu odmian.

Zdjęcie Ralph Barrera

Jednym z najczęściej sadzonych drzew fig w Ameryce Północnej jest „Celeste”, Dostępne w Nature Hills Nursery.

To duże piękno jest szybko rosnące i produkuje średniej wielkości, słodkie, soczyste owoce, które są brązowawo-fioletowe i gotowe do zbioru w lipcu.

„Celeste”

Celeste nie produkuje upraw Breba. Owoce są dobre zarówno do jedzenia świeżego, jak i do zachowania. Znany również jako fig cukrowy, jest odporny na strefę 6.

„Brown Turkey” to kolejny ulubiony, szczególnie dla większej liczby ogrodników północnych Ponieważ jest bardziej zimny niż niektóre inne odmiany.

Możesz znaleźć „Brown Turkey” dostępny w Nature Hills Nursery.

„Brązowy indyk”

To drzewo wytwarza mniejsze owoce, które nie są tak bogato aromatyzowane jak „Celeste”, ale często wytwarza uprawę Breba. A to oznacza fig dla wszystkich! Rozwija się w strefach 7-9.

Super południowe hodowcy mogą chcieć wypróbować „Czarną misję” - to energiczny hodowca, ale nie jest to szczególnie zimne wytrzymałe. Nature Hills sprzedaje również to drzewo.

„Czarna misja”

Ta odmiana wytwarza dwie uprawy dużych, bogatych, fioletowych czarnych owoców, które są dobre świeże lub wysuszone.

Mówi się, że „Ischia” radzi sobie szczególnie dobrze w nadmorskiej Kalifornii, podczas gdy pokrewna „zielona ischia” jest bardziej odpowiednia dla Południa.

„Ischia” (Ficus Carica), 4-calowy garnek

Ischia to mniejsze, lżejsze owoce o doskonałym smaku. Możesz Kup „Ischia” od Hirts, przez Amazon.

Drzewo kochające słońce

Jak dzieci z college'u na wiosennej przerwie, figi jak słońce. Są najszczęśliwsze z siedmioma do ośmiu Godziny pełnego słońca W sezonie wegetacyjnym.

Wybierając stronę dla twojego drzewa, nie lekceważ jego zdolności i chęci rozprzestrzeniania się. Może wydawać się trochę zatłoczone, jeśli jest zbyt blisko ściany lub ogrodzenia.

Te drzewa nie są zbyt wybredne w stosunku do swojej gleby, chociaż wolą dobrze przepuszczoną glinę z dużą ilością materii organicznej.

Propagacja

Gatunek ten jest zadziwiająco łatwy do rozmnażania. Po prostu zakradnij się na podwórko sąsiada w środku nocy, Pruni w ręku…

Żartujemy. Zapytaj o pozwolenie i weź ośmiokrotnie do 10-calowe cięcie drewna wczesną wiosną.

Zdjęcie Gretchen Heber

Włóż go w garnek dobrego brudu, z kilkoma cali poniżej powierzchni i jednym lub dwoma pąkami nad linią brudu.

Niech cięcie rośnie w pojemniku na sezon przed przeszczepem.

Zdjęcie Gretchen Heber

Moje własne ogromne drzewo jest wynikiem tego, że mój drogi sąsiad Louie dzieli się rośliną doniczkową, którą propagował z cięcia, który wycinał z drzewa z boku drogi.

Kiedy stracił własne drzewo podczas budowy basenu na podwórku, wrócił do naszego wielkiego piękna, aby rozwodzić się.

Wskazówki dotyczące sadzenia

Rośliny, gdy są uśpione, na wiosnę. Ustaw rośliny pojemników na trzy cale głębsze niż głębokość pojemnika.

Jeśli sadzisz gołe rośliny korzeniowe, odetnij blaty do około połowy ich pierwotnej długości.

Rośliny te są dość odporne na suszę, ale jeśli sprawy stają się zbyt suche, będziesz chciał dać im drinka.

Te drzewa zazwyczaj mają się dobrze bez żadnego nawożenia. Jeśli wydaje się, że twoje drzewo jest skąpe z opracowywaniem liści sprężyn, daj mu zrównoważony nawóz, taki jak 10-10-10 (NPK), zgodnie z instrukcjami pakietu, aby je przyspieszyć.

Rośliny te wymagają niewielkiego lub żadnego przycinania. W razie potrzeby z pewnością można usunąć nieudaną gałąź, aby odblokować ścieżkę. I będziesz chciał usunąć dowolne martwe drewno.

Szkodniki i choroby

Wiewiórki. Grrrrrrrr. Wrócimy do tego za minutę.

Inne plagi do szukania obejmują Nicienie korzeniowe, które stanowią poważne zagrożenie dla drzew figowych w niektórych częściach południa.

Larwy tych niszczycielskich szkodników zarażają korzenie roślinne, hamując ich zdolność do wchłaniania składników odżywczych.

Według g.W. Krewer, Horticulturist i Floyd Hendrix, patolog roślin, oba University of Georgia Extension Service, Drzewa zakażone nicieniami z korzeni nie można wyleczyć za pomocą obróbki chemicznej.

Krewer i Hendrix sugerują przycinanie wierzchołków, aby zrównoważyć osłabiony system korzeniowy, który może przedłużyć życie drzewa. Zwykle jednak zainfekowane rośliny ostatecznie umierają.

Rust to kolejna zaraza, o której należy pamiętać. To grzyb, który pojawia się na spodzie liści.

Rdza zwykle nie jest śmiertelna, a jeśli nie jest to coroczny problem, opryskiwanie grzybobójczym nie jest konieczne.

Fig są również podatne na kilka zarazy grzybów, w tym liść i różową zarazy. Unikaj ich, stosując praktyki ogrodnicze sanitarne, takie jak nakładanie ściółki, czyszczenie martwego materiału roślinnego i narzędzia dezynfekujące.

Unikanie dzikiej przyrody z tłumaczoną figą

Fig są gotowe do zbioru, gdy szyja osłabia, a opadania owoców.

Dojrzałe owoce będą miękkie w dotyku, a skóra może zacząć się dzielić. I większość odmian ciemnieje do brązowawego koloru tuż przed czasem zbiorów.

Będziesz chciał je złapać we właściwym czasie. Wybrane zbyt wcześnie, nie są pyszne - i nie dojrzeją po usunięciu z rośliny.

Oto trudna część: musisz doskonale zbiór owoców, więc dostajesz je, gdy są tylko dojrzałe, ale przed $#&%@##! Wiewiórki je dostają! Lub ptaki.

Niektórzy ogrodnicy obejmują mniejsze drzewa z siatką, aby odwiedzić dziką przyrodę, ale jest to niepraktyczne z dużymi drzewami. Po prostu musisz być sumiennym, gdy patrzy na dojrzewanie, a następnie pobić sprytne stworzenia na towary.

Przechowywanie owoców

Zebrane figi mają dość krótki okres trwałości; Przechowuj je w lodówce przez dwa lub trzy dni, topy.

Zdjęcie Ralph Barrera

Aby wysuszyć te owoce, dokładnie je umyj, a następnie wysuszyć ręcznikiem. Umieść je w całości lub o połowę na ruszcie. Umieść ruszt na blasze do pieczenia.

Umieść blachę do pieczenia w piekarniku o 140 ° F na osiem do 24 godzin.

Możesz także użyć odwadniacza, zgodnie z tymi samymi instrukcjami. Dowiedz się więcej o odwadniaczach od Ten artykuł na temat naszej siostrzanej strony Foodal.

Będziesz wiedział, że są suche, gdy zewnętrzne stają się skórzaste i nie widzisz żadnego soku w środku. Powinny być nadal nieco giętkie.

Przechowuj suszone owoce w lodówce lub zamrażarce w szczelnych pojemnikach przez 18 do 24 miesięcy.

Pomysły na przepis

Jeśli jedząc je jak cukierki, w jakiś sposób staje się męczący, możesz zachować owoce lub dodać je do dowolnej liczby przepisów.

Ten przepis na Tahini, Fig Fig i popsicles, Z naszej siostrzanej strony Foodal, jest pyszne. Te zamrożone smakołyki są wypełniające i niezbyt słodkie.

Zdjęcie Kendall Vanderslice.

Pakowane z figiami, bananami i Tahini, wykonują podwójny obowiązek jako śniadanie i deser.

A słodka fig też ożywa świeżą sałatkę! Sprawdź ten przepis na sałatkę Rurula Dijon z figami, pistacjami i pędami grochowymi, także z Foodal.

Zdjęcie Meghan Yager.

Lub jeśli masz obfite zbiory, sprawdź ten przepis na łatwy dżem figowy, także z Foodal.

Możesz użyć świeżego, domowego dżemu w obfitym pieczonym kurczaku panini.

Zdjęcie Kelli McGrane.

Czy to nie wygląda pysznie? Przepis można znaleźć W Foodal.

Pomijając odchylenie

Najwyraźniej jesteśmy całkowicie opowiadającymi się za odrzuceniem jakichkolwiek negatywnych konotacji użycia liścia fig.

Rzeczywiście, fig jest najbardziej przyjemnym i obfitym okazem rośliny, której owoc wynosi ponad 50 procent cukru. Odważymy się, abyś rzucił aspleas na tym życzliwym pięknie.

W rzeczywistości pytamy: dlaczego nie sadziłbyś tego gatunku? Północni przyjaciele, kup duży garnek lub rozważ Odmiana „Hardy Chicago”. Południowe ogrodnicy, wybierz szerokie miejsce. Wkrótce wszyscy będziesz członkami klubu fanatyki fig!

Czy masz fantastyczne figi na swoim podwórku? Planowanie eskapady sąsiedztwa późnej nocy, aby „pożyczyć” od sąsiadów? Powiedz nam więcej w sekcji komentarzy poniżej.

A jeśli chcesz rozszerzyć swój HOMEGROWN FUUNT Repertuare jeszcze więcej, sprawdź te przewodniki Następnie:

• Wyhoduj własne wspaniałe drzewa morwy
• Jak rosnąć i dbać o krzaki Boysenberry
• Jak wyhodować kantalupa w ogrodzie