Co może być lepszym sposobem na zwiększenie smaku ulubionych domowych włoskich przepisów niż dodanie świeże zioła do nich! Możesz łatwo zrobić własną kuchnię Włoski ogród ziołowy mieć wyraźną podaż tych ziół przez cały rok! Ponieważ nie zajmują dużo miejsca do wzrostu, wszystko, czego potrzebujesz, to kilka małych pojemników na Okno z południa lub zachodnie lub mały balkon, a będziesz gotowy!
Sprawdź tutaj, że muszą wyhodować zioła i warzywa na włoski ogród
Włoska pietruszka, czyli płaska pietruszka jest jednym z najczęściej używanych ziół we włoskich przepisach. Ponieważ jest bardziej aromatyczna niż pietruszka z liści lokali, jest szeroko stosowana w zupach, gulaszach, makaronie, owocach morza, warzywach i oblaniu różnych sałatek. Czasami jest mylony z kolendrą, ale włoska pietruszka ma ciemne i błyszczące liście.
Jak dorosnąć
Możesz wyhodować go z nasion lub sadzonek lub kupić młodą roślinę pietruszki, a następnie pomnożyć ją dalej. Rośnie najlepiej w części słońce i nieco wilgotnej gleby, aby uzyskać więcej szczegółów na temat uprawy natki pietruszki, kliknij tutaj.
Genovese Basil ma słodki smak z aromatem podobnym do anyżu, jest to najpopularniejsze zioło w Włoskie gotowanie. To klasyczny składnik do robienia pesto i sosu pomidorowego, a także posypany sałatkami po drobnym posiekaniu, co dodaje pieprznego smaku do naczynia. We Włoszech Bazylia jest również popularna w Pennichella-I.mi., pomoc w trawieniu podczas After Lunch Dop.
Jak dorosnąć
Roślina bazylii najlepiej rośnie w pełnym świetle słonecznym i nie ma nic przeciwko życia w częściowo zacienionym miejscu Jeśli uprawiasz go w ciepłym klimacie. Zawsze używaj bogatej mieszanki doniczkowej o wystarczającej zdolności drenażowej. Dowiedz się więcej wskazówek dotyczących uprawy bazylii tutaj.
Tymianek o właściwościach aromatycznych jest szeroko stosowany w grillowanych i pieczonych przepisach na ryby, takie jak Spingola i Mullet. Jest również szeroko stosowany do tworzenia przepysznych włoskich sosów makaronowych, które często zawierają bakłażana i pieprz.
Jak dorosnąć
Tymianek najlepiej rośnie w dobrze przepuszczalnej glebie gliniastej. Możesz go propagować z sadzonek lub przez nakładanie warstw, upewniając się, że otrzymuje co najmniej 5 godzin bezpośredniego światła słonecznego. Ponieważ jest to zioło oporne na suszę, częste podlewanie nie jest wymagane.
Podobnie jak pietruszka i bazylia, Oregano jest również najczęściej używanym ziołem w włoskim gotowaniu Włoski ogród ziołowy. Zyskał swoją popularność dzięki typowi aromatowi i ostremu smakowi, który otrzymuje od wysokiego stężenia kwasu fenolowego. Jest stosowany w gotowaniu warzyw grillowanych, sosów, naczyniach mięsnych, naczynia fasoli i marynat.
Jak dorosnąć
Możesz łatwo wyhodować oregano, zdobywając go z pobliskiego żłobka. Użyj lekkiej, dobrze przepuszczalnej gleby i unikaj dodawania nawozu. Zachowaj roślinę w bezpośrednim świetle słonecznym, gdy nasila swój smak. Podlewaj roślinę tylko wtedy, gdy gleba wyschnie.
Sage, znany również jako „Salvia officinalis”, jest świetną rośliną dla twojego ogrodu i głównym składnikiem ''Bukiet Garni'. Został ogłoszony „cudownym ziołem” podczas Imperium Rzymskiego. To aromatyczne zioła jest bardzo dobrze znane z intensywnego zapachu cytrynowego i jest używane głównie w herbaty, Pieczone i grillowane mięso, Zupa fasoli, makaron itp.
Jak dorosnąć
Najłatwiejszym sposobem uprawy mędrca są sadzonki w glebie gliniastej z umiarkowanym zapłodnieniem. Roślina uwielbia być w bezpośrednim świetle słonecznym i wymaga podlewania tylko wtedy, gdy gleba wysycha. Ponownie zrektowanie rośliny, gdy przewyższa starego. Aby dowiedzieć się więcej o rosnącej mędrcach, kliknij tutaj.
Rosemary to włoski wiecznie zielony krzew, używany do celów kulinarnych, od Szkocji do Rzymu. Jest to ważny składnik stosowany we Włoszech do przygotowywania warzyw, takich jak pieczone ziemniaki, grzyby itp. Produkuje również kwiaty, które są również ważne dla produkcji pszczół miodnych.
Jak dorosnąć
Rosemary dobrze sobie radzi w dobrze przepuszczalnej glebie. Ponieważ zioło ma Philia W kierunku ciepła, więc umieszczenie go pod bezpośrednim światłem słonecznym jest najważniejsze. Użyj garnka, który ma około 8-10 cali i przełóż go na większy, gdy roślina przewyższa stary.
Musisz sprawdzić nasz artykuł na temat uprawy rozmarynu w domu tutaj.
Leaf Bay to aromatyczny liść z Laurel Tree i jest jedną z głównych części klasycznego „bukietowego garni”. Służy jako ważny składnik podczas tworzenia marynat, włoskiego mięsa i naczyń rybnych. Olejek eteryczny o nazwie „Canelo” jest również wydobywany z tej rośliny. Dodaje również ważne smaki do bulionu i zapasów i jest głównym składnikiem w ich przygotowaniu.
Jak dorosnąć
Leki w zatoce ciepłe temperatury i uwielbia pełne światło słoneczne, ponieważ jest to śródziemnomorskie zioło. Chroń roślinę przed mrozem i zimnymi wiatrem. Przycinanie, przerzedzenie i ściółkowanie musi odbywać się regularnie, ze względu na doskonały wzrost.
Koper włoski należy do rodziny marchwi i ma białą, włóknistą „żarówkę”, która jest główną częścią włoskiej szafki na przyprawy kuchenne. Jest bardzo podziwiany za stosowanie w Antipasti i herbaty ziołowej, ze względu na smak lukrecji. Wielu włoskich szefów kuchni intensywnie używa posiekanych i pokrojonych liści kopru włoskiego podczas grillowania i sidłania. Nasiona kopru włoskiego ładnie łączą się z daniami rybnymi. Jest również żucie bezpośrednio po posiłku, aby przeciąć słodkie pragnienie.
Jak dorosnąć
Możesz wyhodować koper włoski z nasion, zapewnić mu 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego, bogatą i wilgotną glebą dla najlepszego wzrostu. Z powodu długich taprootów posadzisz go w dużym garnku.