Gorosm Lovage A Nietypowe zioło z wieloma zastosowaniami

Levisticum officinale

Istnieje kilka roślin, które nie mają szerokiej popularności i po prostu nie rozumiem, dlaczego. Numer jeden na tej liście to Lovage.

Czego nie kochać w Lovage?

Cała roślina jest jadalna, od korzenia po końcówkę i ma jasny, świeży smak, który smakuje trochę jak cytrusowy seler.

Jest także odporny, bezproblemowy i łatwo się reseeduje, nie stając się inwazyjnym.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

To nie tylko dobre jedzenie.

Ciemnozielone, plisowane liście robią imponujący pokaz w ogrodzie na roślinach, które mogą osiągnąć sześć stóp wysokości w dojrzałości. Jasnożółte kwiaty są cudownie pachnące w lipcu.

Rzekomo ma również potężne cechy lecznicze.

Być może to Dlaczego Rzymianie Myślicie, że Lovage był na tyle ważny, że przynieśli go ze sobą na podbój Wielkiej Brytanii, a europejscy koloniści nie chcieli zostawić tego, kiedy podróżowali do Nowego Świata.

Karollemagne oświadczył, że powinien być dorastany w każdym ogrodzie imperialnym, a królowa Victoria nosiła z nią miłosne cukierki.

To dla mnie tajemnica, dlaczego to się nie przychylnie.

Szczęśliwie, Levisticum officinale Wreszcie zaczyna uzyskać więcej współczesnego uznania w ogrodach domowych i pięknych restauracjach.

Czy jesteś gotowy, aby ta roślina była częścią twojego życia? Następnie czytaj dalej.

Oto, co jest w tym rosnącym przewodniku:

Czego się nauczysz

• Co to jest Lovage?
• Stosowanie lecznicze
• Propagacja
• Jak dorosnąć
• Rosnące wskazówki
• Gdzie kupić
• Zarządzanie szkodnikami i chorobami
• Żniwny
• Konserwowanie
• Przepisy i pomysły na gotowanie
• Szybkie odniesienie do uprawy

Co to jest Lovage?

Lovage jest członkiem Apiaceae lub rodzina Umbellifer, I smakuje i wygląda jak seler. Czasami nazywa się to zapachem lub rośliną Maggi. We Włoszech jest to często określane jako Sedano di Monte, lub seler górski.

To zioło pochodzi z Azji Zachodniej, części Bliskiego Wschodu i regionu Morza Śródziemnego. Od wieków jest uprawiany na całym świecie i naturalizował się w niektórych obszarach Ameryki Północnej i większości Europy.

Angielskie popularne imię „Lovage” pochodzi od środkowego angielskiego słowa „Lovache” lub „Loveache." Levisticum pochodzi od łacińskiego słowa Ligusticum, który z kolei pochodzi z Ligusticus - Znaczenie „ligurian” - z regionu ligurii w północno -zachodniej Włosze.

Pakowany witaminą C i różnymi witaminami z kompleksu B, zawiera także kwercetynę, pigment roślinny o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwutleniających.

L. officinale to definicja rośliny bezproblemowej. Wymaga minimalnej opieki i będzie się łatwo ponownie przesyłać, więc nie będziesz musiał go w kółko.

Rośliny mogą dorosnąć do sześciu stóp wysokości, z 32-calowym spreadem, więc tworzą okazałe okazy w ogrodzie. Lovage jest odpowiedni dla ogrodników w Strefy odporności USDA 3-9, a to woli fajny klimat gorący.

Rośliny wieloletnie umierają na ziemię i stają się uśpione zimą, a na wiosnę ponownie pojawiają się. Rosną szybko, więc możesz spodziewać się pierwszych zbiorów w ciągu kilku miesięcy od sadzenia.

Liście wyglądają trochę jak pietruszka z płaskim liściem, z ciemnozielonym kolorem i błyszczącą konsystencją.

Zdjęcie Kristine Lofgren.

Rośliny wytwarzają żółte kwiaty w parasolu w kształcie pobytu przed ustaleniem nasion późnym latem. Korzenie są szarawo brązowe z kremowymi wnętrzami.

Kiedy rośliny po raz pierwszy wyłaniają się z gleby, łodygi mają czerwony odcień.

Zdjęcie Kristine Lofgren.

Ligusticum Scotium, Znany również jako Szkocki Lovage lub Scottish Lukorice Root, jest mniej powszechnym krewnym L. officinale To wygląda podobnie, ale z odważniejszym smakiem.

Pochodzi z skalistych wybrzeży Wielkiej Brytanii i północy do Danii i Norwegii.

Stosowanie lecznicze

Medicalnie zastosowano Lovage Jako moczopędny, stymulant, przeciwzapalny, do regulacji cykli menstruacyjnych i jako leczenie żółtaczki.

Często jest wytwarzany w infuzjach, nalewkach i olejkach eterycznych, a także w ssaki i ocetach. Został również używany kosmetycznie, a na skórę można nakładać na skórę nalewkę lub falę wykonaną.

Tam były kilka badań które popierają twierdzenie, że Lovage może działać jako środek moczopędny, przeciwbakteryjny i przeciwzapalny.

Ponieważ wydaje się, że ma pewne właściwości moczopędne, każdy, kto ma problemy z sercem lub nerek lub kobiety w ciąży lub w okresie laktacji, nie powinien tego spożywać. Istnieje również pytanie, czy spożywanie rośliny może podnieść ciśnienie krwi poprzez wpływ na poziom sodu w organizmie, więc zachowaj ostrożność.

Może również oddziaływać z lekami moczopędnymi, takimi jak Lasix i Diuril, powodując, że osoby, które je biorą, tracą zbyt dużą ilość płynów ustrojowych, i może oddziaływać z antykoagulantami. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli jesteś na którymkolwiek z tych leków i planuj dodać miłosny do swojej diety lub plan leczenia ziołowego.

Konsumowanie lub używanie Lovage na skórze może czasami powodować zapalenie fotodermatów, stan, który zwiększa wrażliwość światła, powodując stan zapalny skóry.

Uwaga:

Lovage nie należy przyjmować leczniczo podczas ciąży lub tych, którzy przyjmują leki moczopędne lub inne leki na receptę. Zawsze skonsultuj się z lekarzem lub przeszkolonym ziołem przed rozpoczęciem leczenia ziołowego. Jest toksyczny dla kotów, psów i koni.

Propagacja

Lovage można propagować przez sadzenie nasion lub za pośrednictwem podziału korzeni. Niestety nie zawsze łatwo jest znaleźć rośliny w lokalnym pokoju dziecinnym, choć od czasu do czasu miałem szczęście.

Przez nasiona

Zostanie miłosne nasiona w sumie bezpośrednie na zewnątrz, gdy temperatury gleby przekraczają 60 ° F. Posyp nasiona na przygotowanej glebie i lekko przykryj je piaskiem.

Alternatywnie, Rozpocznij nasiona w domu 5-6 tygodni przed ostatnim mrozem. Umieść nasiona na świeżym nasiona.

Utrzymuj nawet wilgoć, ale nie pozwól, aby gleba stała się podmokłą.

Należy pamiętać, że zapisane nasiona mogą cierpieć na niskie wskaźniki kiełkowania, a wyłonienie mogą potrwać do 20 dni. Używaj tylko świeżych nasion, które mają mniej niż rok, ponieważ nie przechowują dobrze.

Sadzonki i przeszczepy

Kiedy twoje sadzonki mają co najmniej 2 zestawy prawdziwych liści - lub jeśli zaczniesz kupiony żłobek - i wszystkie ryzyko mrozu minęło, możesz przeszczepić je do ogrodu.

Pracuj w mnóstwie kompostu lub dobrze wygranego obornika na glebę i wykop otwór wielkości piłki korzeniowej. Zakładaj glebę i dobrze wodę.

Dywizja korzeniowa

Możesz także propagować Lovage przez podział root. Wiosną, po wzroście rośliny do około stóp, wykop ją. Aby upewnić się, że masz wystarczającą ilość korzeni, wykopuj stopę głębokości i wykopuj tak szeroko, jak korona rośliny.

Lovage ma duży i energiczny system korzeniowy, z taprootami do 35 cali długości.

Chociaż nie musisz wykopać całego rzeczy, chcesz zdobyć wystarczającą liczbę korzeni, aby roślina mogła się rozwijać po jego powielaniu. Miałem sukces, dopóki nie jestem w stanie utrzymać co najmniej połowy nienaruszonej struktury korzeniowej.

Strząśnij nadmiar gleby i ostrożnie podziel koronę i korzenie na dwie sekcje, za pomocą łopatki ogrodowej, Nóż Hori-Hori, lub para trymerów.

Usuń wszelkie martwe korzenie lub gałęzie z rośliny, a następnie przesadzić połowę tyłu tam, gdzie była. Zastosuj drugą połowę w przygotowanej glebie w nowej lokalizacji.

Jak dorosnąć

Upościecie Lovage w części do pełnej lokalizacji słońca. Najlepiej radzi sobie w pełnym słońcu, ale może tolerować kilka godzin cienia w ciągu dnia, szczególnie w cieplejszych strefach uprawy.

Gleba powinna być dobrze przepuszczona z lekko kwaśnym pH około 6.5. Woli piaszczystą, gliniastą glebę. Dodaj dużo materii organicznej podczas sadzenia - w przeciwieństwie do innych ziół śródziemnomorskich, lubi bogatą Ziemię.

Zachowaj wilgotność gleby w dotyku, ale nie mokra. Jeśli gleba wysycha, liście stają się gorzkie. Dodaj cal lub dwa forma liści, torf, lub wycinki z trawy jako ściółka Aby pomóc zachować wodę.

Space Rośliny w odległości 18 cali. Osiągają dojrzałość 85-95 dni po sadzeniu.

Możesz rosnąć w pojemnikach, ale pamiętaj, że dzięki dużemu systemowi korzeniom potrzebujesz dość dużego garnka, co najmniej 12 cali głębokości i szerokości.

Problem zawieram problem, rosnąc miłosierdzie w moich doniczkowych pojemnikach na drzewie. W ten sposób mają dużo miejsca, z dodatkowym bonusem polegającym na uzyskaniu odrobiny cienia w upale dnia.

Zdjęcie Kristine Lofgren.

Same rośliny nie potrzebują ochrony przed słońcem, ale odkryłem, że robienie tego, kiedy mieszkałem w gorącym klimacie pustynnym, pomogło utrzymać wilgotność gleby, więc smak liści nie stał się goty.

Kiedy narażę się na smak miłosnego smaku, będę rośliną sukcesji. Rozpocznij nasiona co kilka tygodni w pomieszczeniu w 8-calowych doniczkach i zbieraj wszystkie liście, gdy roślina ma około miesiąca.

Lovage staje się zbyt duży, aby rosnąć na stałe w pomieszcze.

Gdy nie masz Posiadać Aby przycinać Lovage, szczególnie jeśli regularnie zbierasz liście, nie zaszkodzi trochę przycinania dużych roślin, aby utrzymać kształt i rozmiar.

Aby to zrobić, weź trochę Ostre śliniaki i odetnij łodygi z powrotem do miejsca tuż nad węzłem liściowym.

Aby utrzymać zdrowie rośliny, nie bierz więcej niż połowa liści jednocześnie.

Jeśli nie zbierasz regularnie, powinieneś przycinać raz w środku sezonu wegetacyjnego, aby promować cyrkulację powietrza i usunąć wszelkie martwe lub uszkodzone porcje.

Jeśli roślina śrubuje i zaczyna rozwijać łodygę kwiatową, odetnij to, chyba że chcesz, aby roślina kwitła i ustawiła nasiona. Lovage ma tendencję do chwytliwego opieki nad nim, a liście mogą być nieprzyjemnie gorzkie.

Roślina towarzysza L. officinale z bulwami takimi jak ziemniaki. Należy również pamiętać, że ciekawe kwiaty przyciągają korzystne pasożytnicze osy i muchy tachinid do ogrodu, który może pomóc w walce z gąsienicami, które uszkadzają uprawy.

Rosnące wskazówki

• Rosnąć w pełni do części słońca
• Roślina w bogatej, dobrze przepuszczalnej glebie
• Zachowaj wilgoć, ale nie mokry

Gdzie kupić

Jeśli chcesz rozpocząć skok w sezonie wegetacyjnym, możesz kupić sadzonki, aby przeszczep do swojego ogrodu.

Lovage 3 sadzonki

Można znaleźć zestaw 3 roślin Dostępne w Burpee.

Lub, jeśli wolisz założyć własne rośliny od nasion, możesz kupić pakiet pół-uncji lub jedno funtową torbę nasion Z prawdziwego rynku liści.

Zarządzanie szkodnikami i chorobami

Lovage na ogół ma szczęście, że nie przeszkadza mu szkodniki i choroby. Nie oznacza to jednak, że jest to odporne. Jest kilka rzeczy, na które należy uważać.

Owady

Główne szkodniki owadowe, o których należy pamiętać, to:

Mszyce

Mszyce mogą atakować instalacje miłosne (i tonę innych roślin w ogrodzie). Jeśli zobaczysz maleńkie zielone, brązowe, żółte, czarne, szare lub różowe, miękkie, pozbawione skrzydła owady na swoich roślinach, możesz mieć inwazję.

Jeśli masz mrówki na swoich kochanych roślinach, może to być również wskaźnik, że masz mszyce, ponieważ lubią chodzić na spadzi, którą mszyce zostawiają za sobą.

Mszyce wysysają soki z roślin, więc możesz zobaczyć zahamowane, żółknięcie, zwijanie lub zniekształcone liście.

Możesz także zobaczyć czarną pleśń, która rośnie w słodkiej spadzi. Nawet jeśli nie skrzywdzą twojej rośliny, mogą rozprzestrzeniać choroby, więc nie chcesz ich w pobliżu.

Pierwszą linią ataku jest regularne rozpylanie rośliny podmuch wody z węża Zaknożić się ich. Następnie możesz spróbować odkurzyć roślinę Ziemia okrzemkowa zabić wszelkie utrzymujące się mszyce.

Jeśli wszystko nadal wygląda źle i nie możesz się ich pozbyć, użyj oleju neem lub spryskaj mieszanką 1 -częściowego mydła naczynia do 5 części wody. Spryskaj olejem Neem lub woda mydlana co kilka dni przez 2 tygodnie.

Zobacz ten przewodnik, aby dowiedzieć się więcej Zarządzanie mszycami w twoim ogrodzie.

Górnicy liści

Górnicy liści żują tunele w liście roślin, co może spowodować poważne uszkodzenia. Będziesz wiedział, że je masz, jeśli zobaczysz Telltale Squiggly Tunels, które wyglądają jak labirynt na liściach roślin.

Sami górnicy to małe małe robaki - larwy małych much - i trudno je obserwować. Więc najlepszym sposobem na poznanie tego szkodnika jest poszukiwanie tuneli.

Możesz kontrolować górników liści, spryskiwając olej neem na roślinach, zaczynając wczesną wiosną i trwając do lata.

Możesz także kupić Diglyphus Isaea osy do walki z górnikami liści.

Diglyphus Isaea Żyj korzystne osy

Te korzystne owady są Dostępne w Arbico Organics.

Osobiście uważam, że najskuteczniejszą metodą jest zmiażdżenie liści wzdłuż górnych szlaków między palcami lub przycinanie uszkodzonych liści z moich roślin i ich pozbycie.

Jeśli zdecydujesz się pójść na trasę pestycydów, musisz znaleźć odpowiedni czas na rozpylenie. Chwyć kilka zainfekowanych liści i włóż je do zapieczętowanej, czystej torby. Po pojawieniu się much, zacznij rozpylać roślinę codziennie przez tydzień.

Użyj sprysk Bacillus thuringiensis (Bt).

Należy pamiętać, że jeśli używasz chemicznego pestycyd lub oleju neem, ryzykujesz również zabicie korzystnych robaków.

Po więcej informacji, Przeczytaj nasz przewodnik na temat sterowania górnikiem liści.

Worki pietruszki

Work pietruszki, Papilio Polixenes, jest szkodnikiem, który je rośliny w rodzinie pietruszki, jak sugeruje sama nazwa.

Ten robak to larwy pięknego motyla na jaskółce. Larwy są w rzeczywistości dość atrakcyjne, jeśli chodzi o szkodniki, z jasnozielonymi, żółtymi i czarnymi paskami wzdłuż ich dwóch cali.

Prawdopodobnie zauważysz ten kolorowy robak, zanim zaczniesz zauważać uszkodzenia swoich roślin, ale miej oko na brakujące lub skubane liście i frass, wskaźniki, że masz infestację.

Robaki pietruszki nie są złe.

Motyl Swallowtail to zapylacz rodzimych roślin, a niektórzy ludzie Pieźnica roślinna I koperek przyciągnąć ich. Z tego powodu opowiadam się za stosowaniem ostrożnych środków, aby pozbyć się larw.

Wręcz wszelkie robaki, które je zauważasz i przenoszisz, jeśli możesz, zamiast ich usuwać.

Sadzenie „Pułapka" - kilka Rośliny koperkowe, Być może - aby larwy mogły się karmić i przynieść robaki do tej roślin.

Używać Pływające okładki rzędu Późną wiosną, aby zapobiec lądowaniu motyli dorosłych na twoich roślinach i składaniu jaj. Jeśli naprawdę nie możesz znieść ich posiadania na swoich roślinach, użyj sprayu, który zawiera Bt.

Zniszczony błąd rośliny

Zagłoniony błąd rośliny, Lygus lineollis, jest brzydkim małym chrząszczem (jeśli mnie zapytasz!) z żółtawo-brązowymi plamami i czarnymi liniami na plecach i nogach. Są około czwartej cala, jak dorośli, a długie nogi i anteny.

Nie tylko używa usta przypominających igły do ​​nakłucia roślin, ale także rozprzestrzeniają chorobę. Jeśli masz inwazję tego błędu, Twoja roślina prawdopodobnie będzie zniekształcona, pożółkłe liście i wzrost można zahamować. Rośliny mogą również nie tworzyć kwiatów.

Ważne jest, aby chwasty jak Goldenrod, wyka, dzika marchewka, koniczyna i dokują się od twojego miłosnego, ponieważ są roślinami gospodarzami preferowanymi przez ten owad.

Poza tym możesz pokryć rośliny pływającymi pokrowcami rzędów i umieszczać białe lepkie pułapki wokół ogrodu dwie stopy nad ziemią.

Choroba

To zioło jest w większości niepokojące choroby, ale jest para, która może powodować problemy.

Wczesna zarazy

Wczesna zarazy to choroba grzybowa spowodowana przez Alternaria Solani. Jeśli zobaczysz okrągłe brązowe plamy na liściach i łodygi twoich roślin, z otaczającymi nimi żółtych aureoli lub bez, może to być wczesna zarazy.

Możesz usunąć zainfekowane gałęzie i natryskiwać rośliny za pomocą grzybobójstwa na bazie miedzi, aby go kontrolować, ale zapobieganie jest najlepsze.

Aby zapobiec tej infekcji, regularnie obracaj uprawy i zapewnić roślinom dużo miejsca. Przycinaj je regularnie w celu poprawy cyrkulacji powietrza. Uważaj również na dodanie zbyt dużej ściany do gleby, ponieważ może to spowodować podmokanie.

Spot liści

Spot liści może być spowodowany przez różne rodzaje bakterii i grzybów. Będziesz wiedział, że masz, jeśli widzisz czarne przesiąknięte wodą plamy na liściach.

Pozostawione niekontrolowane plamy połączą się, a całe liście mogą się żółtymi i spaść.

Patogeny, które powodują plamę liści, wolą ciepłe temperatury i dużo wilgoci. Wiatr i woda mogą przenosić bakterie i grzyby między roślinami, a one będą one zimować w resztkach ogrodowych i glebie.

Dlatego ważne jest, aby utrzymać ogród w czystości. Zrób wszelkie zanieczyszczenia roślinne i dodaj warstwę ściółki, aby zapobiec rozpryskaniu wody na rośliny. Wodę u podstawy roślin i unikaj nawadniania napowietrznego.

Nie ma lekarstwa, ale mieszanka 1 -częściowej sody oczyszczonej, 3 części oleju roślinnego i 1 -częściowego mydła płynnego, dodanego do galonu wody i spryskania roślin, może pomóc w spowolnieniu jego postępu.

Żniwny

W pierwszym roku tylko zbieraj liście swojej rośliny. W drugim roku możesz zacząć zbierać łodygi i korzenie.

Jeśli planujesz zebrać całą roślinę, korzenie i wszystko, zrób to w październiku, kiedy roślina osiągnie pełną rozmiar.

Młode liście najlepiej smakują. Zbierz je rano, po wyschnięciu rosy. Najpierw weź liście z zewnątrz rośliny. Nowy wzrost zostanie powtórny z lokalizacji, w których zbierasz.

Nie myj liści, dopóki nie będziesz gotowy do ich użycia, ponieważ może to spowodować gnicie. Świeże liście mogą być przechowywane w szufladzie lodówki przez okres do tygodnia.

Zdjęcie Kristine Lofgren.

Zbieraj nasiona, gdy głowy nasion stają się brązowe. Odetnij całe głowy i włóż je do papierowej torby do wyschnięcia. Po wyschnięciu zwiń głowice nasion w dłoniach, aby usunąć brązowe obudowy.

Zbierz korzenie, kopiąc je widelcem ogrodowym. Odcznij brud, ale nie myj ich natychmiast. Możesz przechowywać je w lodówce przez kilka tygodni przed użyciem.

Konserwowanie

Możesz zachować miłosne korzenie, myjąc korzenie, przecinając je cienkie i suszenie kawałków w odwadniaczu żywności w najniższym otoczeniu lub w piekarniku przez 6 do 8 godzin.

Możesz również powoli wysuszyć liście w niskiej temperaturze, ale nie zachowują dużo swojego smaku po wyschnięciu. Jeśli zdecydujesz się odwodnić liście, możesz je zmierzyć do użycia jako sproszkowana przyprawa.

Znajdź więcej informacji na temat suszenia świeżych ziół tutaj.

Zachowaj liście, zamrażając je. Możesz to zrobić, blanszując je w wrzącej wodzie przez około 30 sekund, a następnie szokując je w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania.

Odcedź i wysusz liście na ręczniku papierowym, a następnie połóż je na tace. Po zamrożeniu przenieś liście do szczelnych worków do przechowywania zamrażarki.

Łodygi można zachować przez marynowanie.

Użyj stosunku trzech części wody do jednego części octu, a także 1 łyżkę soli na szklankę octu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i mieszaj, aż sól się rozpuści. Zdejmij z ognia i pozwól solankowi ostygnąć.

Dodaj pokrojoną szalotkę, niektóre różowe pieprzu lub nasiona selera. Wypełnij słoik konserwowe łodygami Lovage, pozostawiając cal miejsca na górze. Wypełnij słoik mieszanką solanki, pokrywając łodygi. W lodówce i używaj w ciągu 2 miesięcy.

Możesz także posiekać łodygi i zamrozić. Będą dobre przez okres do sześciu miesięcy.

Przepisy i pomysły na gotowanie

Jeśli chodzi o gotowanie, możesz użyć korzeni 2-letnich roślin, a także liści, łodyg i dojrzałych nasion rośliny.

Lovage smakuje jak seler, trochę słodszy o silniejszym smaku. Ma też wskazówki anyżu i pietruszki. Liście są nieco łagodniejsze niż łodygi.

Podczas gdy wiele osób zaleca użycie go jako substytutu selera, uważam, że to zioło ma swój smak. Znalazłem nawet, że nienawidzący selera przyjaciół uwielbiają Lovage. Musisz go posmakować, aby docenić wyjątkowy smak.

To powiedziawszy, możesz użyć łodyg w dowolnym przepisie, w którym zwykle używałbyś liści selera lub selera.

Możesz użyć łodyg w sałatce jajecznej, sałatce ziemniaczanej, sałatce z makaronem i omletach. Możesz nawet je smażyć w czosnku jako przystawki warzywne.

Należy pamiętać, że mają odważny smak, więc eksperymentuj, aby dowiedzieć się o swoich preferencjach w zakresie dodania.

Możesz nawet podnieść swoje krwawe Marys na wycięcie i użyć długich, pustych łodyg lovage jako słomek.

Nasiona i wszelkie z nich wyodrębnione z nich olej można użyć do wytwarzania likierów, olejków aromatycznych i słodkich smakołyków. Możesz również upiec je w chleb, tak jak kajkawe nasiona.

Lubię miażdżyć nasiona i mieszać je z solą, aby uzyskać przyprawy na warzywa i mięso.

Obieraj i zetrzyj korzenie za sałatki lub kanapki lub gotuj je tak, jak byś pomyślał.

Możesz użyć liści, aby zrobić orzeźwiającą herbatę lub dodać je do sałatek. Robią też atrakcyjne pesto lub dip warzywny.

Szybkie odniesienie do uprawy

Typ rośliny:	Wieloletni zioło	Potrzeby wody:	Wysoki
Pochodzący z:	Azja Zachodnia, Bliski Wschód, Morza Śródziemna	Konserwacja:	Niski
Odporność (strefa USDA):	3-9	Typ gleby:	Sandy, Loamy
Pora roku:	Spring-Fall	Gleba PH:	6.5-7.0
Narażenie:	Część do pełnego słońca	Drenaż gleby:	Dobrze próby
Czas na dojrzałość:	85-95 dni na liście, 1 rok na łodygi/korzenie	Przyciąga:	Pasożytowe osy, motyle jaskółki, muchy tachinidowe
Rozstaw:	18 cali	Sadzenie towarzyszące:	Bulwy
Głębokość sadzenia:	Powierzchnia, przykryj lekko (ziarno)	Rodzina:	Apiaceae
Wysokość:	4-6 stóp	Rodzaj:	Levisticum
Rozpowszechnianie się:	32 cale	Gatunek::	officinale
Wspólne szkodniki:	Mszyce, górnicy liści, robaki pietruszki, zniszczone robaki roślinne	Wspólna choroba:	Wczesna zarazy, miejsce liści

Daj trochę miłości do tego niezwykłego zioła

Jestem wielkim fanem Lovage, nie tylko ze względu na jego wyjątkowy smak, ale także dlatego, że jestem frajerem rośliny, która nie wymaga ciągłej konserwacji.

Doceniam również to, że przyciąga to korzystne owady i zauważyłem, że walczę o mniej problemów gąsienicowych w obszarach mojego ogrodu, w których mam miłosne rośliny (z wyjątkiem okazjonalnej wizyty z pietruszki).

Zdjęcie Kristine Lofgren.

Daj temu ostre zioło. To uczta, którą każdy powinien spróbować przynajmniej raz.

Po spróbowaniu słodkich, Anyż I założę się, że masz smak selera, założę się. Jeśli tak, daj Lovageowi wyhodować, a następnie wróć i powiedz mi wszystkie sposoby, w jakie lubisz cieszyć się zbiorami. Zawsze szukam nowych sposobów na dodanie miłosierdzia do mojego gotowania.

Jeśli jesteś ciekawy dodania innych mniej znanych Zioła medyczne Do ogrodu będziesz potrzebować tych przewodników następnego:

• Jak sadzić i uprawiać pokład
• Jak rosnąć i używać Motherwort
• Jak wyhodować pokrzywę w ogrodzie