Rosnące sukces sałatki rukoli jest w twoim ujęciu

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Wszystko o rukoli
• Jak sadzić rukola
• Opieka nad roślinami rukola
  • Słońce i temperatura dla roślin rukola
  • Rukola woda i wilgotność
  • Gleba do uprawy rukoli
  • Nawożenie rukoli
  • Przycinanie roślin
  • Rozmnażanie roślin rumila
• Jak zbierać rukole i ją przechowywać
  • Zbiór rukoli
  • Przechowywanie rukoli
• Rozwiązywanie problemów z rukoli
  • Rosnące problemy
  • Szkodniki rukoli
  • Choroby rukola
• Często Zadawane Pytania

Rosnące rukola zapewnia pieprzny smak i niesamowite źródło witamin A, C i K. Te tartowe liście stały się charakterystyczną częścią kuchni. W sałatce jasnozielone liście rukoli są idealnym dodatkiem do dodatkowego ciosu smaku. A jeśli wyhodujesz rukola w domu, będziesz miał stałą podaż!

Historycy uważają, że rukola była kiedyś określana jako „oroth”, zielony liść, do którego odwołuje się w Starym Testamencie Biblii. Rzeczywiście, ta urocza roślina była uprawiana w regionie Morza Śródziemnego w czasach rzymskich. Popularny również w średniowieczu w Wielkiej Brytanii, został następnie określany jako rakieta lub rakieta ogrodowa. Francuzi nazwali to Roquette, prawdopodobnie inspirując nazwę rakiety.

To fascynująca roślina; pokochasz uprawę i spożywanie tych sałatek!

Dobre produkty w Amazon do walki z szablonami i chorobami rukola:

• Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
• Bonide pirethrin ogrodowy spray owadowy
• Płynny miedziany grzybobójstwo Monterey Liqui-cop
• Mycostop Biofnegicide

Przewodnik szybkiej opieki

Wszystko o rukoli

Eruca Vesicaria to botaniczna nazwa rukoli. W pewnym momencie nazywano go również Eruca sativa. W rzeczywistości z czasem używane jest około 40 różnych nazw botanicznych. Ale jeśli wydaje się to mylące, możesz również nazywać to rakietą ogrodową, Roquette, Coleywort, Rugula, Rucola, a nawet po prostu rukola.

Jego początki pochodzi z Morza Śródziemnego, rozciągającego się od Turcji, Syrii i Libanu na wschodnim krawędzi aż do Portugalii i Maroka. Członek rodziny Brassicaceae lub musztardy, dzieli swoją genetykę z innymi warzywami krzyżowymi, takimi jak jarmuż, kapusta, musztarda i brokuły. Pochylając się bardziej w kierunku pieprznego smaku musztardy rodziny, stały się popularną sałatką zieloną.

Ten liściasty roczny roczny pozostaje około stopy do dwóch stóp wzrostu, chociaż waha się od 8 ”do prawie 40”. Liście są szczypane i często o długości 2-3 ”, przymocowane do smukłych łodyg. Są opisane jako dłuższy, węższy liść sałaty. Rakieta wytwarza kwiatostany białych kwiatów z przebiegającymi przez nie fioletowe żyły. Gdy kwiaty idą do nasion, tworzą długie, ciasne strąki nasienne. Istnieje nawet dzika odmiana rukola, która jest tolerancją na ciepło.

Zarówno liście, jak i kwiaty rukola są spożywane. Jadalne nasiona można również naciskać, aby zamiast tego olej nasion Taramira. Niektóre źródła twierdzą, że Rzymian mówi, że rukola jest afrodyzjacką. Mówi się, że z tego powodu został z tego powodu niedozwolony w ogrodach klasztorowych. Jednak sałata miała uspokoić pasje, a zatem rukola została w tym celu mieszana w mieszane sałatki!

Jak sadzić rukola

Dla większości hodowców dwa sezony są idealne do uprawy rukoli. Poświęć nasiona rukola, gdy tylko gleba będzie można objąć wczesną wiosną na uprawy wczesnego roku. Kiedy umiera późnym latem, poczekaj, aż pogoda się ostygnie i przesadza jesienią na drugie zbiory. Gdy tylko gleba zamarza, ponownie umrze, więc zbiory, zanim nadejdą mroźne warunki.

Jeśli chcesz ciągłe zbiory, siew nasiona co 2-3 tygodnie przez cały sezon. Będziesz potrzebować obszaru stoczni chronionego przed ekstremalnym ciepłem lub zimnem, ale to dostaje przynajmniej częściowe słońce. Ta roślina wybacza nieco zacienione warunki, o ile jest jasne światło otoczenia, ale nie będzie dobrze działać w upalnym upale, więc wybierz odpowiednio swoją lokalizację.

Alternatywnie, pojemnik rośnie rukola. Kiedy sadzisz rukola w pojemnikach, możesz przesunąć roślinę, aby zoptymalizować jej umieszczenie w zależności od lokalnych warunków. Dobrze rośnie zarówno w pomieszcze.

Siew nasiona o głębokości około ¼ ”i w odległości około jednego cala. Rzędy przestrzenne w odległości co najmniej 10 cali dla dobrego rozwoju na zewnątrz i zapewnienie wystarczającej ilości miejsca na zdrowy rozwój korzeni. Po pojawieniu się sadzonek czas na cienkie sadzonki. Trzymaj rukola w odległości 4 cali, jeśli wyhodujesz rukola na młode liście, 6 ”na dojrzałe liście lub nasiona.

Możliwe jest nadawanie rukoli, z innymi zielonymi liściastymi lub bez nich, aby stworzyć grube i bujne łóżka uniesione. Działa to najlepiej w przypadku liści, musztardy lub innych powiązanych roślin. Cienkie sadzonki odpowiednio i regularnie zbierają z tych łóżek, aby umożliwić większy rozwój roślin. Rozpoczęcie nasion z wyprzedzeniem i przeszczepienie młodych roślin nie jest niemożliwe, ale może być trudne. Łatwiej jest siać tam, gdzie planujesz rosnąć rukola.

Opieka nad roślinami rukola

Więc teraz, gdy wiesz, jak działa sadzenie rukola, jakie warunki potrzebujesz, aby wyhodować rukola w ogrodzie, aby uzyskać najlepsze zbiory wiosenne lub jesienne? Omówmy, jak wyhodować własną rukolę!

Słońce i temperatura dla roślin rukola

Pełne słońce do częściowego odcienia jest najlepsze, gdy uprawiasz rukola. Do wzrostu wymaganych jest od sześciu do siedmiu godzin dziennego światła słonecznego. Mogą zaakceptować pośrednie, ale jasne oświetlenie zamiast bezpośredniego pełnego słońca, co czyni je doskonałym wyborem dla niektórych częściowo zapadniętych stolików ogrodowych.

Chłodna roślina pogodowa, rukola, najlepiej rozwija się w temperaturach od 45 do 65 stopni Fahrenheita. Gdy pogoda w ogrodzie osiągnie lata 80. lub więcej, roślina śruje do produkcji kwiatów i nasion. Kiedy produkuje nasiona, roślina umiera. Rukola jest tolerancyjna na łagodne mrozy, ale może zostać uszkodzone i umrzeć w prawdziwych warunkach zamrażania. Jeśli jesteś w łagodnym klimacie, rosną rukola przez całą zimę, aby mieć stałą podaż.

Rukola woda i wilgotność

Utrzymanie równomiernego wilgotnego gleby jest najlepsze, gdy uprawiasz rukola. Podlewaj rośliny rano, ponieważ pozwala to na wyschnięcie na słońcu powierzchnie liści. Mulczowanie ogrodu może również utrzymać glebę konsekwentnie wilgotną i zmniejszyć częstotliwość podlewania. System nawadniania kroplówki lub wąż mocy pod ściółką może ułatwić podlewanie.

Gleba do uprawy rukoli

Bogata w humor, dobrze przepuszczona gleba jest tym, co wolą twoje rośliny. Są jednak tolerancyjne dla szerokiej gamy rodzajów gleby ogrodowej, o ile zachowują wilgoć. Jeśli masz piaszczystą glebę, zmień ją z kompostem i obornikiem konnym lub obornikiem krów, aby zapewnić dodatkową retencję wilgoci. Odlewy robaków można również zastosować do dodatkowej retencji wilgoci.

Glina mocno powinna zostać rozbita przez dużą część kompostu lub obornika. Zmniejszy to prawdopodobieństwo, że stanie się to trudne i zapobiegnie łatwemu rozwojowi korzeni. Poziom pH dla ruki powinien być neutralny, z 6.0-7.0 Zakres uważany za idealny. Ale będą tolerować niewielką kwasowość również niewielką alkaliczność.

Nawożenie rukoli

Zapewnij zrównoważony nawóz dla roślin rukolowych, aby upewnić się, że mają to, czego potrzebują, aby rozwinąć zdrowe młode liście. Suchą ziarnistą formułę można nakładać raz lub dwa razy, gdy rukola rośnie w sezonie wegetacyjnym (wiosna lub jesień). Alternatywnie, użyj rozcieńczonych nawozów ciekłych u podstawy rośliny w razie potrzeby, aby utrzymać zdrowe zielenią.

Przycinanie roślin

Rukola nie potrzebuje przycinania, ponieważ regularnie zbierasz liście, aby je zjeść! Jeśli skończysz z zbyt dużą ilością do jedzenia, szczypta zażółtego materiału. Upewnij się, że twoje starsze rośliny mają między sobą przestrzeń, co najmniej kilka cali od siebie, aby umożliwić dobry przepływ powietrza. Możesz napotkać różne problemy z chorobami roślin, jeśli są one zbyt ściśle skupione.

Pod koniec sezonu wegetacyjnego późnym latem lub jesienią twoje rośliny umrą z powodu letniego upału lub warunków zamrażania. W tamtych czasach usuń rośliny i przygotuj łóżko na inną uprawę lub przycinaj je, aż nadejdzie czas, aby znów sadzić.

Rozmnażanie roślin rumila

Nasiona rukola z niewiarygodnych źródeł mogą być przewoźnikami niektórych chorób grzybiczych. Kupuj nasiona z wiarygodnych źródeł lub traktowane je fungicydami. Zapobiega to rozprzestrzenianiu się problemów grzybiczych na glebie. Ponieważ jest to roślina, która w większości rozwija się w łagodnym klimacie, zacznij od nasion. Chociaż możliwe jest wyhodowanie rukoli z podstawy rośliny i płytkiego systemu korzeniowego, będzie ona zestresowana utratą liści. Poświęć nasiona rukola w odległości 1-2 cale.

Jak zbierać rukole i ją przechowywać

Teraz masz mnóstwo zdrowych młodych liści. Jak więc zbierać te liście rukoli i zachować je świeżo?

Zbiór rukoli

Niezależnie od tego, czy zbierasz rukola wiosną czy jesienią, użyjesz tych samych metod. Zbierz zewnętrzne liście w nie więcej niż jednej trzeciej każdej rośliny, jeśli chcesz użyć metody wycinania i krainy, aby przedłużyć wydajność tej rośliny na dłuższy czas. Młodsza i mniejsza roślina daje bardziej miękkie i bardziej delikatne liście niż starsze. Mają łagodny smak.

Możesz zbierać rukole, gdy jest bardzo młoda dla niemowląt i są świetnym dodatkiem do pieprznego smaku do każdej sałatki. Gdy liście rukoli się starzeją, ich łagodny smak jest bardziej wyraźny i przypomina musztardę z lekko pieprznym ugryzieniem.

Jeśli twoja roślina kwitła, zewnętrzne liście na roślinie będą bardziej gorzkie. Mogą być również trudne, ale nadal są jadalne, jeśli chcesz dostać ostatni posiłek z rośliny. Szukasz zbierania nasion rukola do sadzenia lub oleju z nasion? Poczekaj, aż roślina kwitnie i utworzy strąki nasion. Po wyschnięciu, odetnij strąki i trzymaj je gdzieś, aby całkowicie wysuszyć, zanim otworzyli je, aby uratować nasiona.

Przechowywanie rukoli

Spłucz świeże zbiory, aby usunąć szkodniki ogrodowe lub brud, i przełóż wszystkie powierzchnie liściowe suche za pomocą ręcznika papierowego. Następnie użyj długiego paska ręcznika papierowego i połóż na nim liście rukoli, stopniowo tocząc je w zgrabny pakiet ze wszystkimi delikatnymi liśćmi otoczonymi ręcznikiem. Wilgoć jest wrogiem podczas przechowywania jakichkolwiek zieleni, a to zmniejsza prawdopodobieństwo tworzenia kondensacji.

Umieść zwiniętą rukola w torbie do przechowywania lub pojemnika w szufladzie lodówki. Niestety, nie ma realnych sposobów na zapewnienie długoterminowego przechowywania dla tych zieleni, które nie sprawiają, że nie są nieapetyczni lub powodują, że stracą smak, więc trzymaj się świeżego.

Rozwiązywanie problemów z rukoli

Jak większość sałatkowych zieleni, znajdziesz szkodniki próbujące na nich przekąski lub problemy z chorobami na powierzchniach liści. Porozmawiajmy o wszelkich problemach, z którymi możesz się spotkać!

Rosnące problemy

Większość problemów niezwiązanych z PED lub chorobą z rukoli obraca się wokół pogody. Jest to uprawa chłodnej pogody, więc jeśli nie uprawiasz różnorodności odpornej na ciepło, gdy temperatura wzrośnie Połącz i idź do nasiona szybko. Aby zdobyć uprawę wczesnego sezonu, nasiona rukola roślin wczesną wiosną. Będą potrzebować 40-60 dni, aby w pełni dojrzewać, ale możesz rozpocząć zbiór w obcięciu.

Szkodniki rukoli

Najgorszym szkodnikiem rukoli dla wielu jest Pchle Beetle. Te głodne szkodniki żują dziury w liściach rukoli. Ich larwy żyją w glebie i gryzły w płytkim systemie korzeniowym. Niezbędne jest, aby zapobiec trzymaniu się w ogrodzie. Olej Neem i spray do piretryny są skutecznymi organicznymi zabiegami na pchle chrząszcze, chociaż piretryna wydaje się bardziej skuteczna w ich zabijaniu. Pływające okładki rzędowe trzymają je również z dala od roślin.

Mszyce to drugi poważny problem, na który napotkasz. Mszyca kapusty, zielona mszyca brzoskwini i mszyca ziemniaka są przyciągane do roślin rukola. Te szkodniki ogrodowe rozprzestrzeniają chorobę i wysysają wilgoć z roślin. Olej neem, piretryna lub mydło owadobójcze są skutecznymi metodami kontroli.

Pętle kapusty są zielonymi gąsienicami, które ucztują na świeżym liściom rukoli, wkładając w nich dziury i pozostawiając małą frasę przypominającą makaron. Wybierz je z własnego ogrodu lub traktuj je sprayem BT. Pływające okładki rzędowe są świetną miarą zapobiegawczą.

Choroby rukola

Jedną z najczęstszych chorób na rukoli jest Downy Mildew. Powoduje to żółtawe plamienie na górnych powierzchniach liścia, z szarą pleśnią lub substancją podobną. Jest leczony organicznym płynnym grzybobójcem miedzianym. Zapobiegaj rozwojowi pleśni Downy z regularnymi zastosowaniami oleju NEEM.

Kiedy temperatura jest ciepła, a w powietrzu jest duża wilgotność, rośliny ryzykują rozwijanie się Bakteryjne miejsce liści. Zwykle gatunek pseudomonas, ta bakterie nie ma lekarstwa organicznego. Usuń zainfekowane liście, a następnie spryskaj resztę rośliny co tydzień. Jeśli problem będzie się utrzymywał, całkowicie usuń zainfekowane rośliny.

Wreszcie, tłumienie spowodowane grzybami Pythium w glebie może być problemem dla młodych roślin rukolowych. Sadzić w sterylnej glebie, jeśli to możliwe, aby zmniejszyć ryzyko sadzenia rukoli w zanieczyszczonej glebie. Jeśli rośniesz w starszym łóżku, wstępnie traktuj nasiona i obszar sadzenia z korzystnymi mikoryzami, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo ataku Pythium. Usuń rośliny, które wykazują oznaki tłumienia. Unikaj uprawy liści w obszarach, w których tak się stało wcześniej.

Często Zadawane Pytania

P: Jak długo trwa rukola, aby rosnąć?

Odp.: Po sadzeniu rukoli i kiełkowaniu, uprawę od 45-60 dni trwa od 45-60 dni.

P: Czy rukola odrasta po cięciu?

Odp.: Tak, to może. Jeśli chcesz nieustannie zbierać z jednej rośliny, weź ⅓ lub mniej rośliny na raz. Rośliny z usuniętymi liśćmi mogą natychmiast spróbować przejść do produkcji nasion, a nie uzupełniać ich liściastej zieleni.

P: Czy możesz zjeść rukola po jej kwiatach?

Odp.: Liście rukoli stają się gorzkie i twarde, gdy roślina kwitnie. Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, zbierz z roślin, które nie kwitły. Są nadal jadalne, gdy się kwitną, po prostu nie tak sprzyjające!

Q: Czy rukola jak słońce lub cień?

Odp.: Wyhoduj rukola w pełnym słońcu. Jakiś częściowy odcień jest w porządku.

Q: Czy rukola jest łatwa do uprawy?

Odp.: Tak długo, jak prawidłowo nadejmujesz sadzenia i rosną rukola w odpowiednich warunkach, bardzo łatwo jest uprawiać.

Q: Czy rukola wraca co roku?

Odp.: Większość ludzi rośnie rukola i rośnie rukola jako coroczny zielony. Jeśli jednak pozwolisz mu iść do nasion, może być wieloletni.

Q: Jak długo żyje Roślina Ruchuli?

Odp.: Przez większość czasu uprawisz rukola tylko na jeden sezon. Jeśli pozwolisz mu się nasilił, możesz go rozwijać przez wiele lat z rzędu.

Q: Czego nie możesz sadzić w pobliżu rukoli?

Odp.: Nie uprawiaj rukoli w pobliżu noclegów, takich jak pomidory, bakłażan, mielona wiśnia itp.