Imbingowe porady dotyczące pielęgnacji roślin doniczkowych, jak uprawiać imbiru w pomieszczeniach

Zingiber Officinale

Ginger jest jedną z moich ulubionych przypraw, które mają wysokie zapasy w mojej kuchni, i dla mnie na szczęście, ta tropikalna roślina można łatwo uprawiać w pomieszczeniu przez cały rok, nawet podczas długich, zimnych zim Vermont Winters.

Życie w górach Vermont jest piękne. Ale życie w klimacie północnym oznacza, że ​​istnieje wiele roślin kochających ciepło, które po prostu nie działają dobrze, gdy są sadzone na zewnątrz w moim ogrodzie.

Zamiast rezygnować ze wszystkich moich ulubionych, postanowiłem wypróbować następną najlepszą rzecz: przynieść je w pomieszczeniu.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Wszystkie potrzeby imbiru to filtrowane światło słoneczne, ciepła i wilgotna pogoda oraz bogata i wilgotna gleba. Jeśli możesz naśladować te warunki w domu, możesz je wyhodować w prawie każdym klimacie!

Czego się nauczysz

• Rozpoczęcie pracy
• Sadzenie
• Opieka nad roślinami
• Żniwny
• Rosnące wskazówki
• Pomysły na gotowanie i przepisy

Rozpoczęcie pracy

Aby rozpocząć, poszukaj dużego, szerokiego pojemnika do sadzenia z dobrymi otworami drenażowymi i tacą lub spodkiem do ustawiania pod nim. Chociaż ma płytkie korzenie, roślina ta wymaga znacznej przestrzeni do wzrostu i rozprzestrzeniania się.

Płytka garnek jest w porządku, o ile ma co najmniej 12 cali szerokości. Dobrym pomysłem jest również znalezienie przenośnego pojemnika, ponieważ możesz przenieść go z miejsca na miejsce w domu lub na zewnątrz, gdy powróci ciepła pogoda.

Będziesz także potrzebował kilku małych kamieni, aby umieścić w tacy lub spodku, na którym będziesz pojemnik. Pozwala to na dobry drenaż i utrzymuje wilgotność wokół zakładu.

Następnie pozyskaj kilka imbirowych korzeni. Chcesz szukać mocnych korzeni, które wyglądają pulchne i soczyste, nie skurcze lub uschnięte. Spróbuj znaleźć duże, grube kawałki, co najmniej dwa cale długości i dwa cale szerokości.

Możesz mieć szczęście pozyskiwać korzenie z szkółek, centrów ogrodowych lub firm nasionowych. Rośliny są Dostępne w Burpee.

Zingiber Officionale Plants

Poszukaj korzeni z wieloma początkującymi oczami. Powinny wyglądać jak małe węzły wystające ze skóry, podobne do oczu ziemniaków.

Jeśli masz przyjaciela z roślinami imbirowymi, zapytaj ich, czy odetnieją dla ciebie kilka kawałków kłącza. Prawdopodobnie chętnie podzielą się. Po ustanowieniu podaży będzie on nadal łatwo rosła i rozprzestrzenia się, a kilka kawałków korzenia nie będzie pominięte.

To część piękna uprawy własnego imbiru!

Chociaż nie jest to idealne, możliwe jest również wyhodowanie z korzeni zakupionych w sklepie spożywczym. Wyniki prawdopodobnie będą zmienne i może być konieczne wypróbowanie kilku razy z różnymi korzeniami, aby uzyskać udaną uprawę.

Jeśli zdecydujesz się użyć imbiru sklepu spożywczego, ważne jest, aby upewnić się, że jest on ekologiczny, ponieważ konwencjonalnie uprawiany imbir jest czasem traktowany inhibitorem, aby zapobiec kiełkowaniu.

Będziesz także potrzebował dobrze wyczerpania, Gleba doniczkowa bogata w składniki odżywcze. Alternatywnie, a kokosowy kokos Lub torf Bezgrzemienna mieszanka w połączeniu z kompostem organicznym lub wermiculture działałby dobrze.

Sadzenie

Po uzyskaniu materiałów możesz dostać się do sadzenia!

Zacznij od zanurzenia korzeni w ciepłej wodzie przez noc. Rano pokrój każdy korzeń na sekcje, upewniając się, że na każdym kawałku jest co najmniej jedno początkujące oko.

Rozmiar każdej sekcji będzie zależny od liczby oczu na korzeni. Te oczy w końcu wyrosną, więc im więcej będziesz w stanie wyciąć, tym więcej roślin będziesz mieć.

Wypełnij swój pojemnik najczęściej mieszanką doniczkową i umieść sekcje korzeni na glebie w odległości około 5 cali od siebie, a pąki skierowały się w górę.

Zakryj lekko około dwoma cali mieszanką doniczkową i wodą, aż gleba będzie wilgotna w dotyku, ale nie mokra.

Umieść pojemnik w ciepłym obszarze, który odbiera co najmniej pięć godzin filtrowania, pośredniego światła słonecznego dziennie. W rodzimym klimacie imbir rośnie w deszczowych, wilgotnych i częściowo zacienionych warunkach, więc nie wymaga znacznych ilości jasnego, bezpośredniego słońca.

Następnym krokiem jest cierpliwość!

Ta roślina może być bardzo wolna w propagowaniu. Pojawienie się pędów może potrwać od trzech do ośmiu tygodni. Obserwuj, poczekaj i utrzymuj glebę wilgotną, ale nie podmokłą.

Jako alternatywa dla sadzenia w otwartym pojemniku, możesz przyspieszyć proces kiełkowania Tworzenie mini szklarni Aby zapewnić konsekwentnie ciepłe, wilgotne środowisko.

Albo użyj płaskiej tacy początkowej z plastikowej kopuły, albo znajdź plastikowy pojemnik na wynos z przezroczystą pokrywą i uderz kilka otworów w dnie w celu drenażu i na górze, aby tlen mógł się dostać.

Wypełnij kilkoma cali gleby doniczkowej, wstaw sadzonki i dodaj 1/2 cala więcej gleby na górze. Dobrze podlewaj i wymień plastikową pokrywkę. Utrzymuj ciepło i wilgotność, aż zaczniesz oglądać zielone pędy.

W tym momencie możesz przenieść pąki kiełkowania do większego pojemnika.

Opieka nad roślinami

Kluczem do uprawy imbiru w pojemnikach jest jak najwięcej naśladować naturalne warunki. Oznacza to, że musi być ciepło, wilgotny i dobrze karmiony.

Idealna temperatura dla tej rośliny wynosi około 75 ° F. Znajdź miejsce w swoim domu z dala od przeciągniętych drzwi i kominków, w których roślina będzie miała trochę ekspozycji na słońce, być może w pobliżu południowego okienka.

Aby utrzymać wilgotność, umieść pojemnik na tacy przygotowanej z małymi kamieniami i małą wodą na dnie.

Woda będzie ciągle odparować, dodając wilgoć do powietrza wokół rośliny. Kamienie powstrzymają garnek przed siedzeniem bezpośrednio w wodzie, co może prowadzić do podmokania gleby, a rośliny gniją.

Podczas podlewania ważne jest, aby upewnić się, że gleba jest wilgotna, ale dobrze wyczerpuje. Gleba powinna być wilgotna w dotyku, ale nie zanurzać się. Woda przez zmapowanie powierzchni gleby z butelką z rozpylaczem za każdym razem, gdy zaczyna się sucha w dotyku.

Aby ta roślina jest dobrze zasilana i szczęśliwa, uzupełnij ją świeżym kompostem, gdy pojawiają się więcej łodyg, a liście stają się wyższe.

W okresach produkcji i wzrostu liści ciężkich można je karmić co miesiąc.

Przy odrobinie szczęścia twoja roślina będzie rosła w wysokości od dwóch do trzech stóp, z pięknymi tropikalnymi liśćmi, a może nawet kwiatem lub dwoma!

Żniwny

Chociaż kłącza nie będą w pełni dojrzałe przez około osiem miesięcy, możesz zacząć zbierać małe kawałki młodych korzeni trzy do czterech miesięcy po rozpoczęciu wzrostu.

Aby w razie potrzeby zebrać małe kawałki, usuń część gleby wokół zewnętrznych krawędzi pojemnika i ostrożnie poczuj kłącze.

Gdy znajdziesz jeden, weź ostrą parę nożyczek i odetnij to, czego potrzebujesz z zewnętrznej krawędzi, a następnie delikatnie zwróć resztę korzenia na glebę.

Staraj się zostawić co najmniej kilka cali kłącza połączonych z łodygą, aby utrzymać ją przy życiu, umożliwiając roślinę nadal rosnąć i wytwarzać nowe korzenie. Pamiętaj, aby dawać kłącze na kilka tygodni czasu powrotu do zdrowia przed ponownym zbiorem z tej samej rośliny.

Tak długo, jak nadal dbasz o swoje rośliny, powinieneś być w stanie nadal zbierać w ten sposób na czas nieokreślony!

Jeśli potrzebujesz większych zbiorów, możesz również podciągnąć pełną roślinę i zebrać cały korzeń. Najlepszy czas na to jest wtedy, gdy liście zaczynają umrzeć jesienią lub zimą.

Tak długo, jak wycinasz i oszczędzasz kilka kawałków kłącza na przesłanie, będziesz mógł ponownie rozpocząć ten proces.

Jeśli z czasem liście zaczyna zanikać i zwleczyć, po prostu zebraj cały kłącze i przesadzaj kilka kawałków, dodając świeżego kompostu do mieszanki, gdy to zrobisz, aby zapewnić odpowiednie składniki odżywcze.

Rosnące wskazówki

• Jeśli Twój dom jest chłodny podczas sadzenia, możesz spróbować użyć maty cieplnej ustawionej na 70-75 ° F, aby ogrzać glebę. Usuń matę, gdy tylko pojawią się kiełki.

• Kiedy po raz pierwszy sadzisz imbir, nie nadaj wody. Gleba musi być lekko mglisty, aby się nie wyschła. Gdy pędy przebijają się przez glebę, możesz zacząć obficie podlewać. Docenia wilgoć, po prostu upewnij się, że gleba dobrze wyczerpuje.

• Rośliny można przesuwać na zewnątrz latem, aby skorzystać z słońca i świeżego powietrza. Zrób to tylko wtedy, gdy temperatury w ciągu dnia konsekwentnie osiągają 70 ° F, a nocne temperatury nie spadają poniżej 50 ° F. Umieść garnek gdzieś, który otrzymuje odcień, jak na zadaszonym werandzie.

Pomysły na gotowanie i przepisy

Imbir jest cudownie ociepla się i może być przygotowany na różne kreatywne sposoby. Można go wysuszyć, sproszkować, marynować, a nawet krystalizować.

Osobiście jestem stronniczy wobec świeżego imbiru, dlatego wzrost w mojej kuchni jest tak cudownie atrakcyjny.

Uwielbiam łapać świeży korzeń prosto w zupy, mieszają frytki i sałatki. Jest cudowny w fermentach z marchewką lub kapustą.

Aby uzyskać potężny wybuch tropikalnej przyprawy, wypróbuj ten przepis na pomarańczowe imbirowe słoneczne koktajl Z naszej siostrzanej strony Foodal. Nie mogę wymyślić lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia niż z wysoką szklanką świeżego imbiru, soku pomarańczowego i miodu.

Jeśli szukasz bardziej kreatywnych sposobów przygotowania i korzystania z tej przypraw, sprawdź ten pomocny przewodnik, Dostępne również na Foodal.

Raj niezmienny tropikalny

Nie ma nic bardziej lubię zimą niż parująca filiżanka świeżej herbaty imbirowej.

A teraz, gdy uprawiam go w pojemnikach, mogę przynieść odrobinę tego tropikalnego ciepła do mojej zimowej krainy czarów.

Nie wierz mi na słowo - spróbuj sam! Uprawa imbiru jest łatwa, owocna i zabawna. Być może te zimne zimowe noce mogą już nigdy nie być tak ponure.

Czy kiedykolwiek próbowałeś uprawiać go w pomieszczeniach w pojemnikach? Chcielibyśmy usłyszeć twoje myśli w komentarzach poniżej! I nie przegap Nasz pełny przewodnik po uprawie imbiru, aby uzyskać więcej wskazówek.

Dlaczego nie sprawdź tych przewodników, aby uzyskać więcej inspiracji:

• Wyhoduj super jedzenie we własnym podwórku: uprawa guzowatej kurkumy
• Jak wyhodować aromatyczny kardamon w swoim domowym ogrodzie
• Fantazyjne tropikalne zioła do twojego ogrodu