Czy ziarna kawy rosną na drzewach?

Czym dokładnie są ziarna kawy? Czy ziarna kawy rosną na drzewach? Jak są przetwarzane? Ten artykuł pomoże Ci odpowiedzieć na wszystkie pytania!

Kawa bez wątpienia jest jednym z najpopularniejszych napojów na całym świecie. Nic nie przebije odmładzającej filiżanki kawy po długich godzinach snu lub wyczerpującego harmonogramu pracy. Kawa jest również bogata w przeciwutleniacze i oferuje również znaczące korzyści zdrowotne.
________________________________________________________________________

Co to są ziarna kawy?

Znajduje się ziaren kawy Wewnątrz owocu z rośliny kawy, znana jako „wiśnia.„Każda wiśnia ma dół zawierający dwa nasiona kawy, zwane„ fasolą.„Pracownicy wybierają fasolę ręcznie, sucha i pieczona, zanim dotrą na rynek jako końcowy produkt.

____________________________________________________________________

Przetwarzanie ziarna kawy

Po zebraniu ziaren z wiśni kawy, natychmiast przechodzą jedno z następujących przetwarzania, aby zapobiec psucie.

Proces mokry

Maszyna do rozdzielania usuwa miazgę i skórę ze zebranych wiśnie kawy. Gdy fasola się rozdzieli, przechodzą przez kanały wodne, dodatkowo oddzielając je od ich wielkości i wagi. Następnie fasola jest wkładana do zbiorników fermentacyjnych przez 14-46 godzin, aby usunąć dowolną warstwę miazgi wokół fasoli. Po wyjęciu ze zbiornika fasola przechodzi dodatkowe płukanie, zanim przygotowuje się do suszenia.

Proces suchego

Jest to najstarsza metoda przetwarzania kawy. Po odebraniu świeżych wiśni są one rozłożone na otwartych powierzchniach do wyschnięcia na słońcu. Aby uratować ich od zepsucia, pracownicy odwracają je wiele razy dziennie. Proces suszenia trwa, aż zawartość wilgoci w fasoli osiągnie 11%.

___________________________________________________________________

Czy ziarna kawy rosną na drzewach?

Wracając do głównego pytania o ten artykuł, Tak! Ziarna kawy rosną na wiecznie zielonych drzewach lub krzewach. Średnia wysokość drzewa kawy wynosi 16 stóp, ale rolnicy przycinają ich do około 6-8 stóp, aby je skutecznie zebrać. Kawa rośnie w ponad 80 krajach na całym świecie. Afryka środkowa i wschodnia, Ameryka Łacińska, Indie i Brazylia są najlepszymi producentami kawy na świecie.

Przeczytaj więcej o tym, jak uprawiać tu roślinę kawową.

________________________________________________________________________

Korzyści z kawy

• Kubek kawy jest najlepszym sposobem na uregulowanie niskiego ciśnienia krwi.
• Działa jako prebiotyk, pomagając w utrzymaniu zdrowia okrężnicy poprzez aktywację flory jelitowej.
• Kofeina, substancja psychoaktywna w kawy, pomaga podnieść poziom energii. Pomaga także złagodzić wahania nastroju i stres.
• Kubek pełen kawy zawiera wiele niezbędnych składników odżywczych. Jest bogaty w ryboflawinę, magnez, kwas pantotenowy, potas, niacynę i mangan.
• Kofeina w kawy jest również odpowiedzialna za utratę masy ciała i zwiększenie metabolizmu-powód, dla którego każdy suplement redukcji masy ciała zawiera kofeinę.
• Kawa jest jednym z najzdrowszych napojów na Ziemi, jeśli jej nie dodzicie. Zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy.
• Działa również jako eksfoliator. Możesz użyć zmiażdżonych ziaren kawy, aby usunąć martwą skórę.

Kawa ma również kilka zastosowań w ogrodzie. Przeczytaj o nich tutaj