Curry rośliny rosnące krzaki porzecze

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Wszystko o roślinie porzeczki
• Sadzenie krzaków porzeczki
• Opieka nad roślinami porzecznymi
  • Słońce i temperatura
  • Woda i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie
  • Przycinanie i szkolenie
  • Propagacja
• Zbiór i przechowywanie
  • Zbieranie roślin porzecznych
  • Przechowywanie
• Rozwiązywanie problemów z porzeczami
  • Rosnące problemy
  • Szkodniki
  • Choroby roślin porzeczki
• Często Zadawane Pytania

Dżemy, galaretki, sorbety, kordiale, syropy, sałatki owocowe, ciasta i kruszki, lista używania zbioru porzeczki jest nieograniczona!  Z czterema różnymi kolorami do wyboru, każdy z własnym unikalnym smakiem i użyciem w kuchni, łatwo zrozumieć, dlaczego ogrodnicy uwielbiają uprawiać roślinę porzeczki. 

Różowe i białe porzeczki wyglądają jak delikatne klejnoty wiszące w ogromnych pęczkach i są cudownie słodkie spożywane świeżo z buszu. Czerwone porzeczki, a zwłaszcza czarne porzeczki, są cierpkie i wymagają odrobiny cukru, aby poprawić ich intensywny smak.

Te małe jagody nie tylko smakują świetnie, ale także pakują odżywcze cios. Są one wysokie w witaminie C z jednym 80G serwującym 200% RDA (zalecana dzienna zasiłek). Mają również wysoką fosfor, żelazo, przeciwutleniacze, błonnik i białko, a także prawie beztłuszczowe.

Curry były kiedyś określane jako „zakazane owoc” w USA. Zostały zakazane na początku XX wieku ze względu na ryzyko rozprzestrzeniania się komercyjnych hodowców, śmiertelnych dla białych sosny stosowanych w branży drewna. Kanał ogólnokrajowy został zniesiony w latach 60. XX wieku, a decyzja została przekazana do poszczególnych państw. Uprawa ich w niektórych stanach jest nadal nielegalna, więc najlepiej sprawdzić swoją lokalizację.

Dobre produkty w Amazon dla rosnących porzeczek:

• Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
• Bezpieczniejsza marka zabijanie owadów
• Bonide Sulphur Fungicide

Przewodnik szybkiej opieki

Wszystko o roślinie porzeczki

Curranty pochodzą z rodziny botanicznej Grossulariaceae i rodzaj Ribes. Istnieją trzy główne gatunki: R. nigrrum (Czarna porzeczka), Ribes rubrum (czerwona porzeczka) i Ribes sativum, Białe i różowe porzeczki, które są wyborem albinosów z krzewów czerwonej porzeczki i są mniej kwaśne. Są to krzewy liściaste pochodzące z siedlisk lasów i szorowania w północnych regionach umiarkowanych na całym świecie.

Wszystko Ribes Gatunki mają podobne nawyki wzrostu i wygląd z niewielkimi różnicami z różnymi odmianami. Są ściśle powiązane z krzakiem Gooserberry, który ma podobny nawyk wzrostu. Zwykle rosną do średniej wielkości krzewów o około 3-5 stóp (1-1.5m) wysokie i naprzód z pionowym nawykiem wzrostu. Pąki pojawiają się późną wiosną, a następnie w połowie zielonej liści, które na przemian z wyglądzie palmowym 5 płatów i ząbkowanych marginesów. Łodygi są brązowe i drzewne, gdy stare. Nowy wzrost jest zielony i elastyczny zanika w jasnobrązowym i drzewnym wyglądu po roku.

Późna wiosna rozwijająca się wśród liści przypominających klonowe liście przypominające klonowe liście małe zielone/brązowe lub zielone/białe. Czarne liście porzeczki są nieco zaokrąglone niż białe, różowe lub czerwone porzecze. Większość odmian porzecznych jest samozwańcza, więc kwiaty nie trwają długo i wkrótce puchną, aby produkować jagody, które są małe, okrągłe i zielone. Potrzebujesz tylko jednej rośliny do produkcji jagód. Czarne porzeczki szybko zarumienić mroczne czerwone późną wiosną, w końcu pogłębiając się, aby wyprodukować fioletowe/czarne jagody o średnicy około ½ cala.

Czerwone porzeczki, różowe porzeczki i białe porzeczki również zaczynają się od zielonego i zmieniają się na swój ostateczny perłowy kolor, gdy puchną. Jagody są gotowe do zbioru od połowy do późnego lata i są jedyną częścią rośliny, która jest zwykle spożywana. Najlepsze owoce są produkowane dwa i trzyletnie drewno, więc może to potrwać rok lub dwa, zanim przyniesiesz dobre zbiory z nowej rośliny.

Krzewy porzecze tracą liście późną jesienią i wchodzą w stan uśpienia. To najlepszy czas na przycinanie i propagowanie. Przycinanie jest ważnym elementem rozwoju w celu utrzymania dobrego zdrowia i wysokich plonów - ale więcej o tym później. Niektóre popularne i powszechnie uprawiane odmiany, na które należy zwrócić uwagę, to:

• Czarna porzeczka - „Titania” - Ciężki producent dobrej jakości dużych jagód. Odporny na rdzę i mączniak pudrowy.
• Różowe porzeczki - „różowy szampan” - Doskonały smak i dobry wysoce odporny na choroby.
• Białe porzeczki - „biały imperium” - Dobry, słodki smak i odporny na mączniaka.
• Czerwone porzeczki - „Honeyqueen” - Zbiory tej czerwonej porzeczki występują przez długi czas i mają świetny smak. Kolejną oszałamiającą odmianą jest odmiana Red Lake.

Sadzenie krzaków porzeczki

Nagie porzeczki korzeniowe powinny być sadzone jesienią. Zanurz piłkę korzeniową w wodzie przez kilka godzin przed sadzeniem, aby nawodnić. Nowe rośliny, takie jak krzaki doniczkowe, mogą być sadzone o każdej porze roku w ogrodzie domowym, ale cierpieć przynajmniej z powodu wstrząsu przeszczepu, jeśli posadzone jesienią jest uśpione.

Wybierz lokalizację dla swojej rośliny w pełnym słońcu do częściowego cienia. Curranty uprawiane w cieplejszych klimatach skorzystają z cienia podczas upałów. Gleba powinna być bogata, dobrze przepuszczalna, a wilgoć retentive. Zmień otwór sadzenia dużą materią organiczną, aby zapewnić im dobry początek. Najlepiej rosną w ziemi, ale mogą być uprawiane w dużych, głębokich, ciężkich pojemnikach, które nie dmuchają, gdy się powiększają. Jeśli uprawia się w pojemnikach, upewnij się, że regularnie wodę i karmisz.

Curry mogą być sadzone nieco głębiej niż ich doniczka. Pomaga to ich płytkie korzenie zakotwiczą w ziemi gotowe do utrzymania wszystkich tych ciężkich owoców. Przygotuj otwór dwa razy szerszy niż piłka korzeniowa, dodając dużo świeżej materii organicznej. Z piłką korzeniową w pozycji zasypki z glebą, jędrną i na górze dużej ściółki, aby pomóc w utrzymaniu wilgoci i trzymać chwasty na dystans. Utrzymuj wilgotność gleby, dopóki nie zostaną ustanowione. Zapewnij laskę do dodatkowego wsparcia, jeśli rośnie w narażonym miejscu. Powinny być rozmieszczone w odległości 4-5 stóp od siebie.

Opieka nad roślinami porzecznymi

Curry jest łatwe do opieki, gdy tylko wiesz, jak się dowiesz. Przeczytaj porady na temat utrzymywania roślin w stanie napiwku.

Słońce i temperatura

Roślina wytwarza więcej owoców, jeśli będzie uprawiana w pełnym słońcu, ale również będzie tolerowała część części. Curranty preferują chłodniejsze warunki i najlepiej rosną w strefach USDA 3-5, więc popołudniowy odcień będzie mile widzianym wytchnieniem dla osób uprawianych w ciepłym klimacie. Intensywne światło słoneczne i temperatury powyżej 85ºF (29ºC) mogą powodować spadek liści. Gruba ściółka wokół podstawy rośliny pomaga zatrzymać wilgoć i zachować chłodzenie kulki korzeniowej. Curry są wyjątkowo odporne i nie wymagają ochrony mrozu, chyba że prognozuje się późny mróz, podczas gdy rośliny mają pąki kwiatowe. Pływające okładki rzędowe powinny zapewnić krótkoterminową ochronę, dopóki całe ryzyko mrozu.

Woda i wilgotność

Podlewaj je regularnie od wczesnej wiosny, aż do zbioru, aby gleba była wilgotna, ale nie mokra. Poranne nawadnianie jest najlepiej nawodnić rośliny gotowe na nadchodzący dzień, używając węża moczowego lub ręcznie za pomocą puszek podlewających. Bezpośrednia woda na glebie, a nie liście, aby upewnić się, że wilgoć dotrze do korzeni. Brak wody w lecie może powodować rozwój roślin mączówek pudrowych, więc zachowaj konsekwentny system podlewania. Po zbiorze podlewania można zmniejszyć i nie jest konieczne przez zimę do późnej zimy.

Gleba

Ta roślina jagodowa lubi rosnąć w wilgoci retencyjnej, dobrze przepuszczalnej gleby zmienionej z dużą ilością materii organicznej, takich jak obornik kompostowany. Nie są wybredne na typie gleby, ale najlepiej rosną w glinie po lekko kwasu z preferencją pH 5.5 do neutralnego.

Nawożenie

Głęboka ściółka kompostu lub formy liściowej wiosną doda składniki odżywcze i utrzyma glebę wilgotną i chłodną. Użyj zrównoważonego nawozu, aby karmić krzaki jagodowe co kilka tygodni na wiosnę, aby zwiększyć produkcję owoców. Zbyt dużo azotu może zachęcić do wielu nowych pędów wzrostu i chorób liściastych.

Przycinanie i szkolenie

Właściwe przycinanie rośliny jest niezbędne do utrzymania dobrego zdrowia roślin i wysokich plonów. Owoce są produkowane na 1-letnim drewnie i starszym, chociaż najwięcej produkuje 2 i 3-letnie drewno. Celem jest wzrost silnych łodyg, które mogą utrzymać ciężar owoców. Przycinanie należy przeprowadzić, gdy rośliny są uśpione zimą lub wczesną wiosną.

Przycinaj nowo zasadzone młode krzaki jagód z powrotem do cala lub dwóch powyżej poziomu gleby i tuż nad węzłem liściowym. Może to wydawać się drastyczne, opóźniając produkcję owoców o rok, ale pomoże Twojej roślinie opracować silny system korzeniowy i otwartą strukturę. Nowo zasadzone starsze stado powinno zostać odcięte o połowę, aby uniknąć uszkodzeń skalnych i korzeni w miesiącach zimowych.

Lekka śliwka w ciągu pierwszych 3 lat, aby zachować kształt i wyciąć wszelkie obrażenia, jest idealna do rozpoczęcia produkcji owoców. Starsze krzaki powinny być przycinane o jedną czwartą do jednej trzeciej zakładu, usuwając wszelkie uszkodzone, chore, ukośne lub martwe gałęzie. W miarę starzenia się roślin usuwa wszelkie łodygi o 4 lata lub starsze, a te, które nie produkują z powrotem do bazy. Wykonaj cięcia powyżej zewnętrznego węzła liściowego lub pąka, aby utrzymać tę otwartą, przewiewną strukturę.

Rośliny można trenować do wzrostu jako standard Lollipop lub jako kształt wentylatora o ścianę. Oba style treningowe najlepiej, zaczynając od młodych roślin, które można zmanipulować, aby pasował do kształtu.

Propagacja

Podobnie jak inne drzewa owocowe, propagują krzewy porzeczników z nasion i twardego drewna. Rośliny uprawiane z nasion powinny wytwarzać owoce w ciągu 2–3 lat, podczas gdy rośliny z sadzonek wytwarzają owoce w drugim roku.

Oddziel nasiona od miazgi zebranych letnich jagód i pozostaw do wyschnięcia. Nasiona wymagają okresu zimnego rozwarstwienia, aby z powodzeniem kiełkują, więc we wczesnym jesieni nasionach w jakimś wilgotnym kompost lub mchu sphagnum umieszczonym w wannie z otworami, aby umożliwić cyrkulację powietrza i umieszczać wannę w lodówce lub na zewnątrz z dala od bezpośredniego światła słonecznego na około trzy miesiące. Sij stratyfikowane nasiona indywidualnie do 3 cali (9 cm) doniczek wypełnionych świeżym kompostem około 6-8 tygodni przed ostatnim mrozem. Zachowaj wilgotność kompostu i ustaw w zimnej ramie lub zimnej szklarni, aż po ostatniej daty mrozu.

Weź sadzonki z 1-letniego drewna późną jesienią, o długości 10-12 cali. Zanurz spiczasty koniec hormonu rootowania i wbij sadzonki do wysokiego garnka wypełnionego kompostem, aż u góry widoczne jest zaledwie cal lub dwa łodygi. Umieść garnki na zewnątrz, gdzieś osłonięte i zacienione z bezpośredniego światła słonecznego. Sadzonki mogą być również sadzone bezpośrednio na zewnątrz w okopach zmienionych z dużą ilością materii organicznej i ujęte w środku. Liście wyrastają na sadzonki wiosną i latem, ale nie będą gotowe do sadzenia w ostatecznej lokalizacji, dopóki nie rozwiną się silnych korzeni. Może to potrwać około 6 miesięcy.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór i przechowywanie owoców do przyszłego użytku jest najlepszą częścią uprawy tej jagody. Postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami poniżej, aby dowiedzieć się, jak w pełni wykorzystać swoje zbiory.

Zbieranie roślin porzecznych

Większość porzeczek jest gotowa do zbiorów od wczesnego lata. Czarne i czerwone porzeczki będą duże i soczyste i będą miały intensywny kolor czerwony lub fioletowy/czarny, gdy dojrzały do ​​zbierania. Najlepszym sposobem na sprawdzenie, czy twoje białe i różowe porzeczki są dojrzałe, jest smak i/lub ściskanie. Jeśli różowe i białe jagody smakują słodko, mają odpowiedni sok i są miękkie, są gotowe.

Aby zebrać łącz siły jagód razem z głównej ogonki przymocowanej do łodygi, a nie ciągnięcie. Ciągnięcie może uszkodzić jagody i łodygi. Podczas zbiorów można przeprowadzić pewne lekkie przycinanie, aby usunąć zepsute lub chore gałęzie. Umyj jagody i spożywaj je jak najszybciej, aby uzyskać optymalną świeżość.

Przechowywanie

Te do świeżego jedzenia będą przechowywać w lodówce przez kilka dni po zbiorach, ale najlepiej je jak najszybciej spożywać. Jagody mogą być przechowywane w zamrażarce w torbach przez okres do 6 miesięcy. Jagody można również odwodnić, aby wytwarzać suszone porzeczki. Suszone porzeczki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 6 do 12 miesięcy. Prawdopodobnie najpopularniejszym sposobem „przechowywania” czarnych porzeczek jest wprowadzenie ich w galaretki, syropy i serdeczne od świeżego.

Rozwiązywanie problemów z porzeczami

Istnieje kilka rosnących problemów, na które należy zwrócić uwagę, gdy rosną porzeczki. Wymieniliśmy kilka poniżej, aby pomóc Ci w podróży do uprawy porzeczki.

Rosnące problemy

Curry Bushes mogą rosnąć dość gęste sprawiając, że są podatne na kamień wiatrowy i zbyt dużo wilgoci wchodzących w korzenie powodujące gnicie. Wiatr może również uszkodzić starsze łodygi, jeśli nie są regularnie przycinane. Przycinanie rozcieńczenia baldachim pomoże zmniejszyć skały wiatrowe i wycinanie starszych łodyg każdego roku zmniejszy pęknięcie i potencjał choroby do ustalenia. Zapewnij stawki do obsługi niestabilnych krzaków, aż nadejdzie czas, aby przyciąć nadmiar masy ciała.

Szkodniki

Nowy wzrost może zostać zarażony przez mszyce wiosną, które żywią się sokiem i zniekształcają wzrost liści i pędów. Sadzenie towarzyszące z nagietkami lub kalendają pomoże powstrzymać mszyce i zachęci do korzystnych owadów do ogrodu, aby je karmić. Alternatywnie, spryskaj organicznym mydłem owadobójczym lub olejem NEEM. Squishing Mszyce palcami lub szybki podmuch wody może również pomóc w zmniejszeniu liczby.

Inne owady, takie jak Pająk (Tetranychidae) są małymi czerwonawymi brązowymi pajęczakami, które żyją w dużych koloniach na spodzie liści. Dowody na rośliny mogą być postrzegane jako świetna taśma między łodygami a szybkim spadkiem zdrowia roślin. Unikaj rozpylania pestycydami, ponieważ roztocza pająka zgromadziły odporność na wiele produktów na rynku. Chemikalia mogą również zabić naturalne drapieżniki, takie jak koronki i biedronki. Usuń i zniszcz najgorsze dotknięte łodygi, aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się.

Choroby roślin porzeczki

Mączniak jest chorobą grzybową, która może wpływać na krzaki porzeczników w miesiącach letnich, zwłaszcza jeśli doświadczają suszy. Rośnie jako gruby biały kurz na liściach, hamując fotosyntezę i utrudniając wzrost. Liście ostatecznie zmienia żółto i umiera. Utrzymuj dobrą higienę ogrodu, usuwając zainfekowane liście, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby i ponownej referencji w kolejnych latach. Zapewnij odpowiednią przestrzeń między roślinami w celu promowania dobrej cyrkulacji powietrza. Ściół korzenie, aby były chłodne i uwodnione. Spryskaj grzybobójcą siarki organicznej, siarki wapiennej, oleju neem lub wodorowęglanem potasu, przed lub na pierwszy rzut oka choroby lub na pierwszy rzut oka.

Biała rdza pęcherzy (Cronartium Lificola) to choroba, która dotyka wszystkich roślin w Ribes Rodzaj, powodujący żółte plamy rdzeniowe na górnej stronie liści i pęcherz żółte ciała owocujące na spodzie. Zwykle nie ma wpływu na produkcję owoców. Jednak choroba może być śmiertelna dla białych sosny, z możliwością niszczenia całych lasów. Fungicydy mają niewielki wpływ na chorobę, więc dotknięte rośliny należy usunąć i spalić. Wybierz zatwierdzone przez rząd odmiany porzeczki odporne na chorobę, aby rosnąć w ogrodzie.

Często Zadawane Pytania

P: Dlaczego porzeczki nielegalne w USA w USA?

Odp.: Curry są podatne na chorobę rdzy, która zagraża białej sosny używanej w przemyśle drewna. Do lat 60. XX wieku istniał ogólnokrajowy zakaz ich uprawy, ale ten zakaz został zniesiony, a poszczególne państwa mogą zdecydować, czy można je dorastać, czy nie.

P: Czy porzeczki są nielegalne w rozwoju?

Odp.: Niektóre stany USA mogą zakazać uprawy porzeczki ze względu na ryzyko choroby rdzy pęcherzy.

P: Czy możesz zjeść porzeczkę?

Odp.: Tak, możesz zjeść białe i różowe porzeczki prosto z buszu, ale możesz dodać coś słodkiego do czarnych lub czerwonych porzeczek, aby uczynić je mniej cierpkie.

P: Jak duży jest krzak porzeczki?

Odp.: Przeciętne krzaki porzeczki wzrosną do 3-5 stóp (1-1.5m) wysoko i naprzeciwko.

P: Do czego są dobre porzeczki?

Odp.: Curranty mogą być stosowane do tworzenia słodkich smakołyków, takich jak dżemy, galaretki i ciasta. Jagody porzecze mają wysoką zawartość witaminy C i wiele innych składników odżywczych, więc są również dobre dla zdrowia.

P: Czy porzeczki są inwazyjne?

Odp.: Curry nie są inwazyjne.

P: Czy rodzynka jest porzecz?

Odp.: Czarne porzeczki są często mylone z rodzynkami; Jednak rodzynki są wysuszonymi winogronami.

P: Czy porzeczki smakują jak rodzynki?

Odp.: Nie smakują jak rodzynki. Czarne i czerwone porzeczki to tarty i chociaż białe i różowe porzeczki są słodkie, mają świeży owocowy smak.