Rotacja upraw, dlaczego tak bardzo ma to znaczenie

Rotacja upraw, dlaczego tak bardzo ma to znaczenie
14 min Przeczytaj

Spis treści

  • Wprowadzenie
  • Co to jest monokultura?
  • Co to jest rotacja upraw?
  • Uprawy okrycia
    • Rośliny strączkowe
    • Brassicas
    • Trawy
    • Znaczenie mieszania upraw okrywowych
  • Przykładowe obroty
  • Cele rotacji upraw
    • Zdrowie gleby
    • Szkodniki i choroby
    • Różnorodność
  • Aplikacja do ogrodników domowych
  • Często Zadawane Pytania

Wprowadzenie

Czy zdarza się, że co roku rośnie w swoich łóżkach ogrodowych? Może rozważ włączenie różnorodnej rotacji upraw, aby poprawić ekosystem ogrodowy. Ponieważ w końcu jest to najlepsza rzecz: zbuduj ekosystem. Rotacja upraw jest okazją do zwiększenia różnorodności w twoim ogrodzie.

W tym artykule omówię role rotacji upraw w rolnictwie na dużą skalę i jak możemy to zmniejszyć do małego gospodarstwa. Chociaż nie wszystkie korzyści dotyczą małych domów, rotacja upraw wciąż ma wiele korzyści, takich jak poprawa zdrowia gleby i bardziej zróżnicowany ekosystem ogrodowy.

Rotacja upraw daje nam jako ogrodników czas na wypróbowanie różnych upraw w ogrodzie. Uprawa nowych rzeczy pomaga nam lepiej zrozumieć nowe rodzaje upraw i technik, które ostatecznie czyni nas lepszymi ogrodnikami.

Co to jest monokultura?

Każda uprawa sadzona wielokrotnie bez rotacji upraw jest monokulturą. Źródło: ndrwfgg

Przed wejściem do rotacji upraw musimy najpierw pomyśleć o tym, czym jest monokultura. Monokultury to systemy rolnicze, w których co roku sadzona jest jedna uprawa w tym samym miejscu. Stereotypowy monokropowy system obejmuje ciągłe przycinanie kukurydzy. Te wieloetapowe systemy są intensywnymi procesami występującymi w produkcji na dużą skalę.

Używają one częstej uprawy przed sadzeniem i po zbiorach. Jeśli ciekawi się szczegółowo uprawy, rozważ przeczytanie tego drugiego artykułu na Epic Gardening Site. Uprawa jest szczególnie destrukcyjna dla gleby jako całości. Coroczna uprawa zapobiega gromadzeniu się stabilnej materii organicznej. Uprawa jest szkodliwym procesem z wielu powodów, ale zmniejszenie infiltracji wody i erozja gleby to dwa. Uprawienie pozostawia glebę, co może prowadzić do spływu. W zależności od rolnika może to zdarzyć się kilka razy rocznie.

W wielu dużych gospodarstwach w pasie zbożowym rolnicy do końca sezonu i zapłodowi. Ceny nawozów są zatem niższe, więc rolnicy kupią i stosują nawozy w sezonie poza sezonem. Zanim rolnicy sadzą uprawę gotówkową wiosną, nadmiar składników odżywczych, takich jak azot (i niektóre fosfor) już wypłynęły z gleby. Inni w rzędu uprawy stają się niedostępne dla korzeni roślin w tym czasie. Aby zrekompensować niedostępne składniki odżywcze, zostanie zastosowane więcej nawozów.

Ten system upraw, choć nadal produktywny, jest ostatecznie destrukcyjny dla gleby i środowiska. To badanie opublikowane w Peerj przedstawia badanie badające ciągłe uprawy orzeszków ziemnych. Odkryli, że otaczające bakterie glebowe były mniej zróżnicowane, a te korzystne zostały zmniejszone. Podczas gdy to badanie koncentruje się na orzeszkach ziemnych, inne uprawy mają podobny wpływ na społeczności mikrobów glebowych i ogólnie strukturę gleby.

Monokropowanie to proces ciągłego przycinania tego samego każdego roku, bez rotacji upraw. Najczęstszymi przykładami są kukurydza lub soja. Te dwa reprezentują największe uprawy w Stanach Zjednoczonych. Monokoropowanie to silnie intensywny proces, który ogólnie wymaga większej liczby nawozów, uprawy i chemikaliów, takich jak herbicydy i pestycydy w celu złagodzenia chorób roślin.

Co to jest rotacja upraw?

Rotacja upraw jest przeciwieństwem monokultury. Jest to planowana sekwencja różnych upraw w ciągu roku lub dłużej. Rotacja upraw różni się od polikultury i międzypropowych. Opisują one praktykę sadzenia wielu upraw jednocześnie w tym samym miejscu, co może być również korzystne dla ogrodu. Często im bardziej zróżnicowana jest rotacja upraw, tym lepiej będzie. Rotacje mogą trwać kilka lat. Zazwyczaj systemy te starają się zachować „zieloną” glebę, co oznacza, że ​​w ziemi zawsze są żywe rośliny.

Konwencjonalne systemy opierają się na herbicydach, aby zakończyć uprawy okrywowe w rotacji, pozostawiając resztki na powierzchni. W organicznych wyzwanie jest trudne uniknięcie uprawy na dużą skalę. Ograniczone opcje chemikaliów utrudniają kontrolowanie chwastów w czasach sadzenia i zbioru. Nawet jeśli uprawa musi się zdarzyć, zastosowanie rotacji upraw jest nadal korzystne. Obroty upraw mogą być korzystne dla gleby, szkodników, patogenów i wydajności.

Uprawy okrycia

Nodowanie w roślinach strączkowych. Źródło: Australian Nat'l University

Uprawy okrywowe są kluczową częścią każdego rotacji. Te uprawy są tam, aby pokryć glebę i poprawić zdrowie gleby. Często są sadzone w sezonie nie rosnącym, ale można je sadzić na polach, które nie są w użyciu. Ta sekcja obejmie główne typy i znaczenie ich łączenia.

Rośliny strączkowe

Istnieje wiele różnych upraw, które pasują do tej kategorii. Wszystkie mają coś wspólnego: związki z bakteriami Rhizobia ustalania azotu w glebie. Połączenie azotu jest procesem, w którym azot atmosferyczny jest przyjmowany i przekształcany w związki dostępne w roślinach. Proces ten jest wykonywany przez te wyspecjalizowane bakterie i ludzi podczas procesu Haber-Bosch w celu wytwarzania nieorganicznych nawozów azotowych. Te uprawy rozwijają guzki na korzeniach, jak pokazano poniżej. Guzki tworzą się, gdy bakterie glebowe wchodzą do korzeni rośliny. Wnętrza aktywnych guzków mają czerwony wygląd z powodu związku, leghemoglobiny, która jest podobna do ludzkiej hemoglobiny, ale występująca w bakteriach. Przykłady upraw roślin strączkowych obejmują koniczynę, fasolę, groszek, lucernę i biorę. Niektóre mają więcej guzków niż inne.

Ważne do rozważenia roślin strączkowych jest to, że jeśli je zapłodisz, nie utworzą one tych guzków. Bakterie Rhizobia zapewniają roślinę użyteczne źródła azotu w wymianie cukrów z rośliny. Bez potrzeby azotu (ponieważ jest dostarczany przez nawóz), rośliny nie zaakceptują bakterii. Unikaj zatem nawozów azotowych podczas sadzenia tych roślin strączkowych.

Sadzenie roślin strączkowych przed sadzeniem plonów gotówkowych, która jest ciężkim karmnikiem i wykorzystuje dużo azotu, jest jednym ze sposobów podejścia do rotacji. Pozwala to na następującą uprawę dostępu do niektórych azotów dostarczanych przez roślinę strączkową. Niezwykle ważne jest posadzenie upraw po roślinie strączkowej, ponieważ azot może łatwo wypłukać profil gleby.

Brassicas

Brassicas to grupa roślin, w tym rzodkiewki, rzepa, musztarda, rzepak i inne w rodzinie kapusty. Rzodka i rzepak to dwa z bardziej powszechnych mosiężnych używanych jako uprawy okrywowe. Ploty te mają duże taproot, które mogą usuwać nadmiar składników odżywczych i poprawić zagęszczone gleby. Mają też dobrą biomasę nad ziemią, która pomaga zakryć glebę z lepszą kontrolą erozji.  Rzodkiety paszowe (rodzaj rzodkiewki Daikon) są w tym szczególnie dobre. Na zdjęciu poniżej jest rzodkiewki z pasz/uprawy. Rosną one duże korzenie i są znacznie większe niż typowe uprawy korzeniowe, które widzisz w ogrodzie. 

Są one dobre w rozkładaniu zagęszczonych gleb z ich imponującym taprootem, który wnika do gleby i ożywia składniki odżywcze głęboko w profilu. Te składniki odżywcze są następnie dostępne dla następujących upraw, gdy roślina się rozkłada. Rapeseed ma również silne systemy korzeniowe, które są zdolne do robienia podobnych rzeczy. Uprawy te wykonują uprawę bez powodowania zaburzeń gleby i negatywnych skutków uprawy. 

Rzodka roszcząca. Źródło: University of MD Extension

Trawy

Owies, żyto, sudangrasa, konopie słoneczne, tritice, pszenica i inne małe ziarna mogą być stosowane jako uprawy okrywowe. Ta żyła upraw ma włókniste korzenie i często ma wysoką biomasę. Są szczególnie dobre w dodawaniu węgla do gleby i zapewniają lepszą kontrolę erozji. Włókniste korzenie wykonują dobrą robotę, trzymając się razem gleby, a wysoka biomasa zapewnia osłonę dla gleby. Po zasadzeniu następnej uprawy uprawa może służyć jako ściółka do tłumienia chwastów i ochrony gleby.

Żyto, pszenica i triticale to zimne obfite zboża, które można sadzić późnym latem. Będą trochę rosnąć latem i jesienią, a zimą do wiosny. Owies są mniej obfite i umrze w chłodne dni. Stanowi to naturalny sposób zakończenia upraw jesienią. Sudangrass i konopie słoneczne to uprawy ciepłej pogody, które mogą służyć jako uprawy okrywowe w cieplejszych miesiącach, po wiosennych uprawach. Wszystko to zależy od klimatu, ponieważ niektóre miejsca mają znacznie cieplejsze klimaty niż inne. Zastanów się, jaki jesteś klimat, aby dowiedzieć się, kiedy i jakie uprawy użyć. 

Układ korzeniowy kukurydzy w wieku 8 tygodni. Źródło: gleba i zdrowie

Znaczenie mieszania upraw okrywowych

Uprawy okrywowe są świetne, a każdy typ służy określony cel. Ale wszystkie mają wady, dlatego je mieszanie daje ci to, co najlepsze. Rośliny strączkowe dodają więcej azotu do gleby, ale są uprawami o niskiej pozostałości. Zwiększona pozostałości zbiorów pomaga zmniejszyć ciśnienie chwastów i erozję gleby. Brassicas może pomóc zagęszczonej glebie i wprowadzić składniki odżywcze na powierzchnię. Trawy mają lepszą kontrolę erozji i dodają węgla do gleby. Pamiętaj, że wyższa zawartość węgla powoduje zmniejszenie azotu. Łączenie tych upraw w pojedynczą mieszankę zapewnia każdą korzyści przy jednoczesnym eliminowaniu ich niedociągnięć. Często uprawy okrywowe są już sprzedawane w miksach, co ułatwia użycie ogrodników domowych.

Przykładowe obroty

Cykl rotacji upraw. Źródło: Princeton University

Rotacje różnią się czasem i różnorodnością. Oto kilka możliwych rotacji używanych przez rolników. Klasyczna rotacja to dwuletnia rotacja kukurydzy i soi. Ta rotacja jest lepsza niż monokultura samej kukurydzy, ale nadal brakuje różnorodności. Kolejną rotacją może być soja, kukurydza i pszenica. Jednak kolejna rotacja może obejmować uprawę pomidorową, mieszankę upraw okrywowych i lucerna. Istnieją niekończące się możliwości w tym, czym może być rotacja. Można dodać dodatkowe lata, aby obejmować inne uprawy, aby była to rotacja pięcioletniego lub siedmioletniego. Ogólną zasadą jest posiadanie upraw stałej azotu (roślin strączkowych) przed ciężkimi podajnikami, które wykorzystują dużo azotu. Obejmują one uprawy warzyw i gotówki. Włączenie roślin strączkowych zmniejsza potrzebne dane wejściowe i ostatecznie poprawia przyszłe uprawy.

W gospodarstwach na większą skalę jest również zwierzęta. Pasące ziemie oprócz produkcji upraw rzędowych zwiększa różnorodność i składniki odżywcze dodane do pola. Rośliny mogą być koroną przez kilka lat. Wtedy istniejący stojak na siano mógłby być używany do wypasania owcy lub bydła w następnych latach. Następnie powrót do upraw wiary w rodzinie warzywnej.

Cele rotacji upraw

W tej sekcji opisano korzyści i cele wdrażania rotacji upraw w produkcji na dużą skalę.

Zdrowie gleby

Płodność gleby i ogólne zdrowie gleby to dwie rzeczy ulepszone wraz z rotacjami upraw. Dobre zdrowie gleby i brak erozji gleby mają kluczowe znaczenie dla sukcesu rolników i ogrodników domowych. Włączenie upraw w ziemi przez cały czas pozwala na budowanie materii ekologicznej, szczególnie gdy uprawa jest ograniczona. Obracanie upraw i pozostawienie pozostałości na polu pozwala większości takich samych składników odżywczych na utrzymanie w systemie. Powoduje to zmniejszenie danych wejściowych syntetycznych i organicznych. Zmniejszenie erozji i zwiększenie materii organicznej w glebie poprzez resztki roślin i stałe pokrycie roślinne zapobiega zanieczyszczeniu składników odżywczych i poprawia jakość wody pobliskich źródeł wody. 

Horyzonty gleby. Źródło: USDA NRCS

Szkodniki i choroby

Kolejną korzyścią dla obracających się upraw, szczególnie na dużych gospodarstwach, jest zarządzanie szkodnikami i chorobami. Jest to pomocne przy sadzeniu wielu upraw na kilku różnych dziedzinach. Zarządzanie szkodnikami wymaga patrzenia na system rolny jako całość. Zintegrowane zarządzanie szkodnikami jest kluczem do zrozumienia, co zrobić z szkodnikami. Jest to podejście wszechogarniające, które ma na celu zmniejszenie potrzeby pestycydów. Rotacje upraw są częścią tej metody. Przez obracanie upraw na kilku polach zdolność szkodników do powodowania uszkodzeń jest zmniejszona. Odległość, którą szkodnik musi podróżować dla rośliny żywicielskiej, a dla wielu szkodników ta odległość jest zbyt daleko. Nie mogą żyć i tym samym walczyć o rozmnażanie się. Czas między rotacją pomaga zmniejszyć populację szkodników. Zmniejszenie szkodników zmniejsza patogeny, ponieważ jest mniej owadów wektorowych dla rozprzestrzeniania się choroby.

Korzyść z zarządzania patogenem poprzez rotację upraw jest podobna do szkodników. Niektóre są rozprzestrzeniane przez wektory, a niektóre są przenoszone przez glebę. Podobnie jak choroby między ludźmi i zwierzętami, nie wszystkie choroby wpływają na te same rośliny. Istnieją pewne choroby, które wpływają na szeroką gamę roślin, ale jest też wiele, które wpływają na niewielką grupę roślin. Aby zmniejszyć obciążenia patogenu, obracaj uprawy w układzie, na które nie wpływa konkretny patogen.

Rolnictwo ekologiczne próby zmniejszenia lub wyeliminowania zużycia syntezowych wkładów: pestycydy, herbicydy i fungicydy. Obracanie upraw w terenie pomaga zmniejszyć szkodniki i patogeny, co wymaga mniejszych tych chemikaliów. Mniej pestycydów oznacza lepszą zawartość gleby i lepszą jakość wody w pobliskich źródłach.

Różnorodność

Celem rolnictwa, którego wielu rolników pominęło, jest zbudowanie ekosystemu w procesie produkcji żywności. Zróżnicowanie upraw w rotacji zwiększa korzystne organizmy w ekosystemie. Jak wspomniano wcześniej, dodanie kilku upraw do rotacji zwiększa różnorodność w społecznościach drobnoustrojów, co z czasem przynosi korzyści innym roślinom. Wiele korzystnych owadów ma, do których przyciągają, są one przyciągane. Zwiększenie różnych roślin pozwala większej liczbie owadów znaleźć farmę lub ogród. Przyciąganie większej liczby owadów oznacza możliwość przyciągnięcia drapieżników do ograniczenia populacji szkodników. Budując ekosystem, farma zwiększyła odporność. Oznacza to, że farma jest bardziej samowystarczalna i może lepiej poradzić sobie z problemami.

Aplikacja do ogrodników domowych

Celem tego artykułu jest pomóc Ci wiedzieć, w jaki sposób rotację upraw można dostosować do twoich potrzeb. Określone metody rotacji mają różne aplikacje, ale sposób ich wdrożenia pozostaje takie same.

Rotacja upraw jest niezwykle korzystnym sposobem na uprawę, szczególnie w operacjach na dużą skalę. Kontrola szkodników może być mniej skuteczna w ogrodach na małą skalę ze względu na wielkość operacji. W wielu przypadkach te same ogólne uprawy są sadzone na tej samej ziemi. Przestrzeń nie jest duża, więc szkodniki uważają, że docelowa plon jest łatwiejsza. Zwiększenie różnorodności może przyciągnąć drapieżniki szkodników, co pomaga zmniejszyć populację szkodników.

Rotacja upraw cykluje składniki odżywcze, używając innych upraw do utrzymywania składników odżywczych w systemie. Włączenie kompostu w systemie może zwiększyć wzrost roślin i wydajność. Połączenie rotacji z ograniczoną uprawą może być niezwykle korzystne dla zdrowia gleby. W tym przypadku struktura gleby pozostaje nienaruszona, co poprawia jakość wody, nawet na małą skalę.

Istnieje wiele różnych sposobów włączenia rotacji upraw do ogrodu domowego. Dobrą zasadą jest sadzenie upraw z innej rodziny roślin w następnym roku w tym samym miejscu.

Często Zadawane Pytania

P: Co to jest 4 rotacja upraw?

Odp.: Rotacja czterech upraw odnosi się do włączenia wypasu zwierząt gospodarskich do systemu powszechnie używanego w Wielkiej Brytanii.

P: Jaka jest dobra rotacja upraw?

Odp. Praktyki rotacji upraw różnią się długością i różnorodnością. Ogólna zasada: ciężkie podajniki są sadzone po uprawach ustawiających azot.

P: Co to jest 2 -letni rotacja upraw?

Odp.: Dwuletnia rotacja upraw jest taka, która trwa dwa lata. Najczęstszy obejmuje proces, w którym kukurydza jest sadzona przez rok, a soja jest sadzona następnego.

P: Czy rotacja upraw jest nadal używana dzisiaj?

Odp.: Tak! Rotacja upraw znajduje się na wielu gospodarstwach. Zastosowane metody różnią się znacznie pod względem rodzaju rotacji i używanych upraw. Dwuletnie rotacje kukurydzy-soyan występują najczęściej w Stanach Zjednoczonych. Różne uprawy i zwierzęta gospodarskie są używane w rotacjach trwających pięć lub więcej dodatkowych lat.