Spis treści
Pomidory i bazylia idą razem jak masło orzechowe i galaretka. Jest tak wiele wspaniałych potraw, które łączą te dwa składniki; Na przykład sałatka Caprese jest jednym z moich ulubionych. Ale to oznacza, że te dwie rośliny są dobrymi towarzyszami w ogrodzie?
Tylko dlatego, że dwie rośliny funkcjonują dobrze w kulinarnym świecie, niekoniecznie oznacza, że tworzą idealne rośliny towarzyszące ogrodowi.
Jeśli już uprawiasz te dwie rośliny, równie łatwo byłoby je rozwijać w tej samej przestrzeni. Podyskutujmy czy pomidory i bazylia są dobrymi roślinami towarzyszącymi. A jeśli tak, to jak się uzupełniają w ogrodzie?
Tak. Bazylia jest świetną rośliną towarzyszącą pomidorów zarówno w kuchni, jak i ogrodu. Te dwie rośliny tworzą wzajemnie korzystne środowisko w ogrodzie, w którym każde popierają potrzeby drugiej rośliny. Pomidory i bazylia są świetne razem w kuchni i w ogrodzie.
Aby zrozumieć symbiotyczną naturę tych dwóch roślin w kuchni, wszystko, czego potrzebujesz. Aromat owocu rośliny pomidorowej mieszanej świeżo posiekanymi liśćmi bazylii nie jest łatwo zapomniana.
Ich parowanie w ogrodzie nie jest zupełnie inne. Aby zrozumieć, w jaki sposób te dwie rośliny pracują razem, musimy omówić sadzenie towarzyszące, co te rośliny oferują sobie nawzajem i czy istnieją jakieś wady tego parowania.
Współplantowanie lub sadzenie towarzyszące jest praktyką, w której rolnicy sadzą dwie lub więcej upraw razem w tej samej przestrzeni.
Celem sadzenia towarzyszącego jest znalezienie roślin, które uzupełniają się w jakiś sposób, które są korzystne dla jednej lub wszystkich zaangażowanych roślin. Ważne jest również, aby żaden z towarzyszy nie odwrócił się od drugiego. Aby lepiej zrozumieć, jak działa sadzenie towarzyszące, rzuć okiem na poniższy film.
Aby ustalić, jaki będzie związek między danymi roślinami, patrzymy na potrzeby i nawyki każdej rośliny. Jeśli te rzeczy działają na korzyść obu roślin, są dobrymi towarzyszami; Jeśli nie, nie. Istnieje kilka sposobów sadzenia towarzyszącego.
Zwalczanie szkodników | Niektóre rośliny są odstraszające dla szkodników. Sadzenie ich roślinami wymagającymi ochrony to świetny, naturalny sposób na odstraszanie szkodników. |
Wsparcie | Niektóre rośliny można wykorzystać jako wsparcie dla innych, wspinaczkowych roślin. Na przykład rośliny kukurydziane mogą działać jako krata na groże lub fasolę. |
Jakość gleby | Niektóre rośliny, takie jak rośliny strączkowe, mogą w rzeczywistości dodać azot do gleby, co czyni go lepszym miejscem dla innych roślin do wzrostu i ograniczenia potrzeb nawozów. |
Schronienie | Wyższe rośliny mogą chronić bardziej wrażliwe rośliny przed wiatrem lub słońcem. Rośliny z dużymi liśćmi mogą pomóc chronić korzenie innych roślin, a także utrzymywać wilgoć w glebie. |
Jednak nie wszystkie rośliny są dobrymi towarzyszami. Jak zły współlokator, który je wszystkie twoje przekąski i nigdy nie uzupełnia spiżarni, niektóre rośliny biorą więcej niż dają. To czyni ich złymi towarzyszami.
Rośliny, które są bardzo ciężkimi podajnikami, nie powinny być sadzone razem. Rośliny, które przyciągają ten sam rodzaj szkodników lub niosą te same choroby.
Bazyl jest wielkim towarzyszem na wiele sposobów. Jest w stanie odstraszać szkodniki, których pomidory często są ofiarami.
Bazyl. Jakby to nie wystarczyły, Bazylia może również odpierać komary i muchy, dzięki czemu twój czas w ogrodzie jest znacznie przyjemniejszy.
Bazyl.
Niektórzy uważają, że bazylia może nawet mieć pozytywny wpływ na smak pomidorów. Rosnąca bazylia w pobliżu pomidorów często poprawiła zarówno smak, jak i wydajność roślin warzywnych, dzięki czemu bazylia brzmi jak niesamowity partner!
Należy jednak zauważyć, że większość zasobów ogrodniczych stwierdza, że nie ma dowodów naukowych, że bazyl. Z pewnością świetnie smakują razem, ale po tym, czy bazylia jest wzmacniaczem smaku, jury wciąż jest poza.
Gdzie największa siła Bazylia może leżeć jako wskaźnik potencjalnych chorób. Bazylia często działa jak flaga ostrzegawcza, ponieważ jej delikatne liście mają tendencję do rozwijania mączku pudra, pleśni lub innych chorób przed innymi roślinami.
Może to poinformować, że twoje pomidory są zagrożone przez atakującego grzybowego i pomagają temu zapobiec przed wejściem.
Pomidory nie są jedynymi, które skorzystają z tego układu towarzyszącego; Bazylia może również czerpać pewne korzyści. Niezależnie od rodzaju uprawy pomidorów, większość roślin pomidorów może rosnąć dość duża z dużą ilością liści, które pomagają chronić bazylikę przed intensywnym popołudniowym słońcem.
Liście te pomagają również zacienić ziemię, umożliwiając glebie zachowanie wilgoci, w której bazyl. Jest to silna korzyść dla bazylii, która naprawdę działa najlepiej, gdy ma spójną wilgoć.
Dodanie ładnej warstwy ściółki wokół podstawy pomidorów, a bazylia wzmocni skutki odcienia pomidorów, pomagając utrzymać w pełni nawodnienie obu roślin.
To wzajemnie korzystne parowanie nie ma znanych upadków. Zarówno pomidory, jak i rośliny bazylii powinny skorzystać z towarzystwa drugiego, tworząc większe, smaczniejsze i zdrowsze rośliny na całej planszy. Można powiedzieć, że ci dwaj są zarówno ogrodowymi, jak i kulinarnymi bratami duszy.
Zarówno pomidory, jak i bazylia cieszą się tymi samymi warunkami sadzenia. Lubią dużo słońca i dobrze przepuszczalnej gleby. Będą dobrze dzielą składniki odżywcze w glebie. Bazylia ma tendencję do preferowania większej liczby azotu, podczas gdy pomidory będą potrzebować więcej fosforu i potasu do kwitnienia i owocowania. Oznacza to, że zrównoważony nawóz doskonale karmi obie rośliny.
Podczas gdy możesz zdecydowanie sadzić sadzonki bazylii wokół roślin pomidorów, bazylia można również bezpośrednio zasnąć w ziemi w tym samym czasie, gdy sadzisz start pomidora.
Pomidory nie wchodzą w ziemię, dopóki gleba nie będzie co najmniej 60 ° F. Bezpośrednio zasiany bazylia będzie również całkowicie zadowolona z tej temperatury, a bezpośrednie siew jest mniej pracochłonny.
Bazylea kiełkuje szybko i może być gotowy do zbioru w ciągu zaledwie miesiąca, więc nie trwa długo, aby twoje pomidory mają przyjaciela, który dobrze z nimi gra.
Niektóre szkodniki zwykle unikają bazylii; Wśród nich są wciornastki, białeczki i mszyce. Kilka źródeł twierdzi również, że może odpierać hornworm pomidorów. Chociaż potocznie uważa się, że to aromat bazylii zapewnia ten efekt powtarzania szkodników, to smak; Z wyjątkiem pomidorowego horworma, który żuje liście, wszystkie te szkodniki są sokami, którzy nie faworyzują smaku soku bazylii.
Może się zdarzyć, że smak jest również odstraszającym pomidorowego horworma, ale bliskość bazylii do pomidorów nie uniemożliwi nadrzędnej ćmy latania nad bazylią, aby dotrzeć do roślin pomidorów, więc nadal najlepiej jest zachować oko na te!
Początkowo dobrym pomysłem jest zasnąć około 4 lub 5 nasion bazylii wokół każdej rośliny pomidorowej. Przestdź je około jednej stopy od podstawy rośliny pomidorowej, a kiedy osiągną kilka cali wysokości, rozcieńczają je, aby mieć dwie rośliny bazylii dla każdej rośliny pomidorowej.
Jeśli uprawiasz pomidory w pojemnikach, możesz sadzić roślinę bazylii bezpośrednio w doniczce. Jeśli wydaje się to zbyt zatłoczone, możesz również umieścić pojemnik z bazylią obok przypisanej rośliny pomidorowej, a to będzie miało podobny efekt.
Pomidory są ciężkimi podajnikami, lubią płonące co dwa tygodnie z nawozem organicznym, gdy roślina ustawi owoce. Bazylia nie będzie miał nic przeciwko dodanego azotu, jeśli użyjesz zrównoważonego nawozu, więc to dobrze się ułoży.
Bazylia to świetna roślina zapylacza, jeśli pozwolisz jej kwitnąć. Niektóre gatunki trzmiele absolutnie uwielbiają wszelkiego rodzaju kwitnącą bazylię, więc zachęca to również do zapylania roślin pomidorów. Pamiętaj tylko, że bazylia mocno się nasila, więc tam, gdzie miałeś jedną roślinę w zeszłym roku, możesz mieć jeszcze kilka na swoim miejscu w przyszłym roku.
Dajemy pomidory i bazylii ogromne kciuki w górę, zarówno w kuchni, jak i w ogrodzie. Korzyści z tego towarzystwa sprawi, że Twój ogród będzie rozkwitnie z cudownymi zapachami i pięknie dojrzałymi pomidorami.
Podczas gdy jesteś przy tym, dlaczego nie wrzucić cebuli również do miksu? Cebula sprawiają, że jest to magiczne trio kulinarnej rozkoszy. Z przyjemnością rośnie w dowolnej małej przestrzeni, a także świetnie sobie radzi z powstrzymaniem owadów. Niektóre cebule będą gotowe do zbioru w połowie pomidorów, chociaż można również zrobić zbiór cudzki i zamieszkania.
Bazyl jest doskonałym towarzyszem pomidorów. Te dwie rośliny dzielą przestrzeń dobrze, nie konkuruje o składniki odżywcze, a bazylia może być doskonałym identyfikatorem potencjalnych problemów z chorobami, abyś mógł chronić swoje dłuższe rośliny pomidorowe. Bez upadków, o których można mówić, jest to idealne dopasowanie!