8 warzyw, które możesz odrastać w kółko

Popularność postu na 16 gatunkach inwazyjnych, które są sprzedawane w większości centrów ogrodowych, skłoniła mnie do wykopania i znalezienia bardziej fajnych faktów na temat roślin, których większość z nas (w tym ja) nie wie!

Większość z nas wyrosła co najmniej jedna z warzyw na tej liście, ale zaryzykowałem zgadnięcie, że nie wiedziałeś, że możesz odrastać te osiem warzyw bez końca.  Porozmawiaj o zrównoważonym. Jednym z powodów, dla których tak bardzo uwielbiam ogrodnictwo, jest niekończący się cykl wzrostu i uprawy, więc nie jest zaskoczeniem, że zakochałem się w tym, że rośliny te można wiele razy zbierać.  Osobiście odrałem sześć z ośmiu na tej liście… a co z tobą?

Sprawdźmy je:

Bazylia

Bazylia jest niesamowita do odrastania, ponieważ jest to taka podstawa w kuchni, niezależnie od tego, czy robisz pesto, czy po prostu używasz go jako świeżej przyprawy.

Jak: Przypnij bazylię do 3-4-calowych łodyg i umieść w szklance wody.  Włóż bezpośrednie światło słoneczne.  Gdy korzenie mają około 2 cali długości, przeszczep sadzonki do garnków, a ostatecznie będziesz mieć pełną roślinę bazylii.

Zasoby: Naucz się uprawiać zioła hydroponiczne przez cały rok w domu

Boy Choy

Ta azjatycka zieleń jest niesamowita dla smażonego i jest moim ulubionym.

Jak: Bok Choy można odrastać, umieszczając koniec korzenia w wodzie w dobrze oświetlonym obszarze. W ciągu 1-2 tygodni możesz przeszczepić go do garnka z glebą i wyhodować pełną nową głowę.

 Marchew

Ten mnie zaskoczył.  Nie miałem absolutnie żadnej wskazówki, że możesz odrastać marchewki.

Jak: Umieść marchewki w naczyniu z odrobiną wody. Ustaw naczynie w dobrze oświetlonym pokoju lub parapecie z okienkiem. Będziesz mieć wierzchołki marchewki do sałatek.

 Seler

Jak: Odetnij podstawę selera i umieść ją w spodku lub płytkiej misce ciepłej wody na słońcu. Liście zaczną gęstnieć i rosną na środku podstawy, a następnie przenoszą seler na glebę.

 Kolendra

Jak: Łodygi kolendry będą rosły po umieszczeniu w szklance wody. Gdy korzenie są wystarczająco długie, posadzaj je w garnku w dobrze oświetlonym pokoju. Za kilka miesięcy będziesz mieć pełną roślinę.

Czosnek

Jak: Kiedy czosnek zaczyna kiełkować, możesz umieścić je w szklance z odrobiną wody i wyhodować kiełki czosnkowe. Kiełki mają łagodny smak niż czosnek i można je dodać do sałatek, makaronu i innych potraw.

 Sałata rzymska

Jak: Umieść pnia sałaty rzymskiej w 1/2 cala wody. Ponownie wodę, aby utrzymać poziom wody na 1/2 cala. Po kilku dniach pojawią się korzenie i nowe liście i możesz przeszczepić je do gleby.

Szalotki

Jak: Możesz odrastać szalotki, pozostawiając cal przymocowany do korzeni i umieścić je w małej szklance z odrobiną wody w dobrze oświetlonym pokoju. - Więc masz - osiem warzyw, które możesz odrastać w kółko.  Oszczędza sporo czasu w porównaniu do uprawy nowej upraw z nasion w każdym sezonie.  Teoretycznie możesz od lat wyrosnąć z tego samego zapasów genetycznych!

Jakie warzywa rosły w kółko?