Nie lubię czekać? Chcesz uprawiać świeże, domowe warzywa liściaste w krótkim czasie w ograniczonej przestrzeni? Rozpocznij je Szybko rosnące zielone warzywa liściaste, które można zebrać w zaledwie 15 dni. Te smakują pyszne w sałatkach i wielu potrawach!
Pamiętaj, że 15 dni się liczy po kiełkowaniu, a nie zaraz po sadzeniu nasion. Niektóre z nich mogą potrwać 5-6 dni, w zależności od pogody i warunków uprawy.
Nazwa botaniczna: Trigonella foenum-graecum
Po kiełkowaniu nasion liście kozieradki można zebrać po 12-14 dniach. Po prostu odetnij świeże dojrzałe liście, a reszta odrodzi się za tydzień lub dwa.
Smaż lekko liście, dodaj je do sałatek i spróbuj tego w kanapkach; Możesz użyć tej liściastej zieleni jako zdrowej alternatywy ze szpinaku.
Nazwa botaniczna: Eruca vesicaria ssp. sativa
Rukola jest popularna jako rakieta ze względu na to, jak szybko rośnie. Sadzonki rozwiną się za 7-14 dni po sadzeniu nasion. Im wczesne zbiory, tym bardziej słodkie i delikatne liście będą smakować.
Świeże liście mają pieprzny smak i naprawdę dobrze pasują do sałaty i szpinaku.
Nazwa botaniczna: Allium Fistulosum
Ta wszechstronna zieleń ma niezliczone zastosowania w kuchni. Możesz zebrać świeże topy, pozostawiając co najmniej cal strzelania, a one wrócą raz za. Możesz nawet wyhodować to na parapecie! Przeczytaj więcej tutaj.
Nazwa botaniczna: Spinacia oleracea
W zależności od różnorodności i warunków uprawy rośliny szpinakowe są gotowe do zbioru w zaledwie 2 tygodnie po kiełkowaniu nasion. Zbierz, gdy roślina wyrasta co najmniej 5-6 zdrowych liści o długości około 3-4 cali. Przeczytaj szczegółowo tutaj.
Nazwa botaniczna: Pisum sativum
Potrzenia grochowe wymagają bardzo mało miejsca i można je zebrać w zaledwie 13-15 dni. Potrzebujesz tylko słonecznego parapetu i dobrze je wyhodować.
Możesz cieszyć się tymi świeżymi w swojej sałatce. Stanowią również świetną alternatywę sałaty.
Wskazówka: Użyj płytkiego pojemnika z otworami drenażowymi. Namocz nasiona na noc i zasij je następnego dnia w bogatej mieszance doniczkowej. Przykryj tacę plastikową opakowaniem i umieść ją na słonecznym oknie.
Nazwa botaniczna: Lepidium sativum
Garden Cress będzie gotowa do zbioru w ciągu zaledwie 10 dni. Jeśli chcesz najlepszego wzrostu, użyj bogatego i dobrze upuszczającego medium i upewnij się, że dostanie 4-5 godzin bezpośredniego światła słonecznego.
Jego świeże liście dodają do kanapek przepyszny pieprzny smak. To świetna alternatywa dla szpinaku i smakuje pysznie w sałatkach i po podsumowaniu.
Nasiona mikrogreensów kiełkują w ciągu 2-3 dni. Kiedy to zrobią, zapewnij sadzonkom dużo światła słonecznego i ciepła, jednocześnie podlewając je. Zacznij zbierać, gdy mają 3-4 cale wysokości i będą się rozwijać!
Nazwa botaniczna: Lactuca sativa
Sałaty szybko kiełkują. Następnie roślina będzie gotowa do zbioru w ciągu najbliższych 2 tygodni, gdy liście dorastają do 4-6 cali. Oto niektóre z najbardziej przepysznych sposobów, w jakie możesz użyć swojej świeżej domowej sałaty!