Musisz zapoznać się z ciemnozielonymi różeniami brokułów na grubych zielonych łodygach limonki. Ale czy wiesz, że dostępnych jest kilka odmian, które są bardziej chude, liściaste, fioletowe, białe, spiryjskie i limonkowe zielone? Brzmi ekscytująco? Czas odkryć jedne z najlepszych Rodzaje brokułów!
Calabrese tworzy grubą łodygę i dużą centralną głowę o długości 4-5 cali z ciemnozielonymi, ciasnymi małymi pączkami, które dają wrażenie małego drzewa. To jeden z najbardziej znanych rodzajów brokułów, które na ogół widzisz w supermarketach.
Dni do dojrzałości: 55-65 dni
Belstar to zwarta, tolerująca ciepło odmianę hybrydową. 16-20-calowa roślina tworzy 6-8 cali niebiesko-zielone głowy.
Dni do dojrzałości: 75-90 dni
„Destiny” to hybryda, która rośnie średnio zielone zaokrąglone głowice na roślinie karłowatej o długości 12-18 cali. Ta odmiana nie wytwarza pędów bocznych.
Dni do dojrzałości: 55-60 dni
„Blue Wind” to także hybrydowa odmiana brokułów. Wytwarza jasnoniebieskie liście i ciasno upakowane gęste głowy. Możesz zbrać pędy boczne przez cały sezon.
Dni do dojrzałości: 45-50 dni
„Dicicco” to włoska odmiana pamiątki idealna dla stref 3-10. Wytwarza małe i średnie niebiesko-zielone głowy i pędy boczne.
Dni do dojrzałości: 65-75 dni
Ta otwarta odmiana pamiątki jest popularna ze względu na zimną tolerancję z dużymi niebiesko-zielonymi głowami i pędami bocznymi. Po zbiorach możesz cieszyć się smacznymi poboczymi pędami.
Dni do dojrzałości: 60-65 dni
„Wschodnia magia” rośnie aromatyczne, duże niebiesko-zielone głowy. Ta odmiana odporna na ciepło dobrze sobie radzi zarówno wiosną, jak i jesienią.
Dni do dojrzałości: 55-60 dni
„Zielona magia” to odmiana hybrydowa, która wytwarza średniej wielkości korony. Ma wyraźny maślany smak.
Dni do dojrzałości: 65-70 dni
„Sun King” to ekskluzywna odmiana odporna na ciepło. To pyszne brokuły mają 6-8 cali niebiesko-zielone głowy z dużą ilością pędów bocznych.
Brouting Broccoli ma liściaste i wysokie łodygi z pojedynczymi różykami zamiast centralnej korony. Ma nieco gorzki smak w porównaniu z typowymi odmianami. Specjalnością tego rodzaju brokułów jest ich biały i fioletowy kolor, choć fioletowe stają się zielone podczas gotowania.
Dni do dojrzałości: 180-220 dni
Tworzy wiele fioletowych różyczek na każdym łodydze zamiast jednej dużej głowy. Hodowcy domów podziwiają to za możliwość pojawiania się wczesną wiosną po „zimie nad.'
Dni do dojrzałości: 150-180 dni
Ta otwarta odmiana wytwarza mniej kwiatów i ma łagodniejszy smak. Ma luźne głowy i szczupłe łodygi, które wyglądają jak kalafior.
Dni do dojrzałości: 60-70 dni
To kiełkujące brokuły produkuje fioletowe różyczki na fioletowo-zielonych smukłych łodygach. Ma słodki, delikatny smak, który możesz cieszyć się surowo w sałatkach lub gotować w ulubionych naczyniach.
Dni do dojrzałości: 70-110 dni
To hybrydowe brokuły produkuje fioletowe pąki na zielonych łodygach. Możesz sadzić go wczesną wiosną na jesienne zbiory lub rosnąć jako uprawa zimowa w łagodnym klimacie.
Dni do dojrzałości: 110-130 dni
Z jasnymi fioletowymi kwiatakami ta zimna hybrydowa odmiana brokułów jest idealna do zimowania. Świetnie smakuje, gdy jest smażony.
Dni do dojrzałości: 190-200 dni
Kremowo-białe włócznie tego hybrydowego kiełku Brouting rosną na smukłych jasnozielonych łodygach i tworzą małe białe kwiaty.
Romesco Broccoli to włoska pamiątka. Produkuje spiralowe różyczki chartreuse. Możesz sadzić tego rodzaju brokuły w pomieszcze. Ta wyjątkowa odmiana ma orzechowy smak i morską konsystencję przypominającą koral.
Dni do dojrzałości: 70-85 dni
To hybrydowe brokuły tworzą zieloną głowę wapienną, którą można wcześniej zebrać w porównaniu z innymi odmianami Romesco.
Dni do dojrzałości: 70-80 dni
Woli obszary bez ostrego ciepła i ma łagodny słodki smak, który najlepiej pasuje do sałatek. Ta odmiana może nadrewinować w łagodnych obszarach ogrodniczych.
Dni do dojrzałości: 75-90 dni
„Veronica” produkuje limonki zielone z spiralnymi punktami. Jego kremowy i orzechowy smak najlepiej smakuje w postaciach surowych lub gotowanych, oba.
Endemiczne dla Chin, chińskie brokuły wytwarza grube łodygi z dużymi zielonymi liśćmi o gorzkim smaku. Można go zneutralizować przez moczenie zimnej wody przed gotowaniem. Sadzić wiosną lub latem na jesienne zbiory lub przez cały rok w umiarkowanym środowisku.
Dni do dojrzałości: 30-45 dni
Big Boy to wczesna odmiana hybrydowa; tworzy delikatne, grube łodygi i świetnie pary z zupami i sałatkami.
Dni do dojrzałości: 40-50 dni
„Chrupiący niebieski” wytwarza grube, błyszczące liście i chrupiące łodygi, podobnie jak nazwa. Możesz upiec lub upiec z czosnkiem i cytryną na lunch lub kolację.
Dni do dojrzałości: 50-60 dni
Ta bezproblemowa niebiesko-zielona roślina tworzy chrupiące, delikatne łodygi, które nie będą wcześnie śrubować ani kwitną. Rośnie łatwo w większości klimatów.
Dni do dojrzałości: 50-60 dni
Ta doskonała odmiana hybrydowa jest ceniona energicznym wzrostem, odpornością na choroby i wysoką wydajnością. Tworzy delikatne łodygi i gładkie, ciemnozielone liście.
Dni do dojrzałości: 60-70 dni
„Emerald Green” wytwarza gładkie liście. Zastosuj tę odmianę późną wiosną i ciesz się aromatyzującymi brokułami latem lub rośnie latem na jesienne zbiory.
Brokuły Rabe ma smukłe łodygi, ciemnozielone liście i gromadę małych kwiatów. Gorzkie liście tej odmiany są używane w kuchni południowej włoskiej. Ma wzór wzrostu i ponownie, więc możesz cieszyć się smacznymi zielonymi przez cały rok.
Dni do dojrzałości: 45-70 dni
Oferuje więcej liści niż różyczki, z mieszanką jarmużu i brokułów. Zbieraj pojedyncze liście w celu ciągłego wzrostu przez cały sezon.
Dni do dojrzałości: 30-40 dni
„Quarantina” wytwarza wiele pieprznych liści. Rośnie szybko, do 10-12 cali wysokości. Tę odmianę można sadzić o każdej porze roku.
Dni do dojrzałości: 30-40 dni
Ta szybko rozwijająca się odmiana jest odporna na strefy 4-10 i wytwarza niebiesko-zielone liście i duże kwiaty o silnym smaku.
Dni do dojrzałości: 45-50 dni
Małe, luźno skupione różyczki z delikatnymi liśćmi dobrze rosną w chłodnych temperaturach, ale można je sadzić o każdej porze roku w łagodnych klimatach.
Dni do dojrzałości: 50-75 dni
Delikatne łodygi i duże soczyste liście „maceateńskie” preferują chłodne temperatury. Najlepiej smakuje z gulaszem i sałatkami.
Broccolini to skrzyżowanie brokułów i chińskich brokułów. Produkuje długie, smukłe łodygi z brokułami na górze. Wygląda jak różnorodność rabe, ale smakuje mniej gorzko niż to.
Dni do dojrzałości: 50-75 dni
Głębokie zielone łodygi i kwiaty oferują dobry smak i wysoka wydajność. Regularne zbiory zwiększa wzrost floret.
Dni do dojrzałości: 50-60 dni
Wyhoduj te hybrydowe brokuły wiosną lub wczesnym latem i mają wczesne zbiory. Oferuje łagodny pieprzny smak, który świetnie pasuje do zup.
Dni do dojrzałości: 40-55 dni
Ta hybrydowa odmiana ma słodki i pieprzny smak, który łączy się z gotowaniem. Można go również spożywać mieszane z sałatkami.