Tam są Rodzaje mennic Dla wszystkiego: dla zapachu, hoduj eau de cologne i do gotowania, roślinnej mięty lub wietnamskiej mennicy. Jeśli chcesz ozdobić swoje desery za pomocą ziół ożywieni owocowych, truskawki i jabłkowe mięty są idealne. Uprowadź pieprz do herbaty i koni na zastosowania lecznicze, a jeśli masz koty, nie pomiń Catmint!
Nazwa botaniczna: Mentha spicata
Minta lub wspólna mięta jest prawdopodobnie numerem jeden, jeśli chodzi o zastosowania kulinarne. Ma wąskie i zielone liście z przyjemnym zapachem, łagodniejszym niż pieprz. Zioło jest również znane jako Mint Mint ze względu na specjalne zastosowania w naczyniach jagnięciny i ziemniaków.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha × Piperita
Jest to krzyż dwóch mięty-wodocie. Ma silny smak, słodki aromat i chłodzenie, ostry posmak, dlatego jest często używany w deserach i herbatach.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha Suaveolens
Gatunek ten jest również znany pod różnymi nazwami, takimi jak mennica wełniana lub ananasowa. Ma jasnozielone okrągłe liście i jasnoróżowe kwiaty, które pojawiają się od wczesnego do środkowego lata. Owocowy posmak sprawia, że jest to wyjątkowe. Ludzie używają go w herbacie i do sałatki.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha arvensis „banan”
To owocowe zioło ma aromat przypominający banana, który przyciąga pszczoły. Jego małe liliowe kwiaty kwitną przez całe lato. Możesz użyć go w lodach, ciasteczkach, babeczkach i sałatkach owocowych.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha × Piperita „Mennica czekoladowa”
Czekoladowa mięta słynie z miętowego aromatu o smaku czekoladowym. Dobrze idzie w kokiach, deserach i lodach. Jego okrągłe liście w kształcie włóczni kwitnie oszałamiające lawendowe kwiaty latem.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha aquatica
Watermint, znany również jako „mentha citrata”, rośnie głównie w drogach wodnych, w pobliżu rzek. Ma owalne i zębate, aromatyczne liście. Ta energiczna roślina rozszerza się przez biegaczy.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha piperita „Lavendula”
Jeden z najpiękniejszych rodzajów mennic, które możesz wyhodować do celów ozdobnych. Zastosuj tę 2 stóp wysoką odmianę w ogrodzie w postaci nieformalnego żywopłotu.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha diemenica
Ta karabin o wysokości 6 cali jest mroźna i pochodząca z Australii. Smukła mięta wygląda inaczej niż inne rodzaje mięty. Może być używany jako wspólne mennice. Dowiedz się więcej o tym tutaj.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha niliaca
Mennica egipska jest tak stara jak starożytny Egipt i ma również odniesienie w czasach faraona. To kulinarne zioło ma zapach takie jak Applemint, a smak jest łagodniejszy niż mięta pieprzowa i. Ma mocny pionowy łodygę z rozmytymi liśćmi i znajduje swoje zastosowania w pikantnych naczyniach i herbatach, a także jest używany jako toner skóry.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha Pulegium
Duża liczba rzymskich książek kucharskich wspomina o mennicy Pennyroyal. Dziś rzadko jest używany w kuchniach, ale bardziej jako ziołowy środek zaradczy i odpychania owadów. Wyhoduj go w ogrodzie warzywnym, aby rozwiązać problemy z szkodnikiem. Ma małe i delikatne zielone liście z oszałamiającymi jasnoniebieskimi lub lawendowymi kwiatami.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha longifolia
To pionowe zioła może mieć do 3-4 stóp wysokości, ma kolce kwiatowe o atrakcyjnym jasnoróżowym lub liliowym kolorze i ma owłosione liście. Jest również znany jako srebrna mięta. Ma więcej zastosowań leczniczych, co czyni go idealnym dodatkiem do ogrodu leczniczego.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha requieni
Mennica korsyjska pochodzi z Korsyki. Ma szlaki okrągłe, aromatyczne liście z małymi, pachnącymi kwiatami. Jak większość mennic, jest nisko rozwijający się i inwazyjny. Mennica Corsican pomaga wzmocnić smak roślin warzywnych rosnących i używany w herbatach i sałatkach. Ta odmiana jest również niezbędnym składnikiem napoju alkoholowego o smaku mennicy.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha Piperita citrata
Znany również jako Mint Orange and Bergamot, ma perfumowane liście o smaku cytrusowym. Pomarańczowa mięta słynie z aromatycznych atrybutów i używana jako składnik w przygotowaniu galaretek, sałatek i sosów. Jego olejek eteryczny jest używany przez przemysł perfum.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha spicata subsp. citrata „truskawka”
Ta kompaktowa odmiana mięty nadaje się do uprawy w pomieszczeniach w koszach i garnkach. Ma owocowy zapach, który jest mieszanką truskawki i mięty. Posiekaj go, aby dodać sałatki i desery lub zrobić mrożoną herbatę.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha x piperita „grejpfrut”
To, co odróżnia tę miętę od reszty, to odurzający zapach grejpfruta. Głębokie zielone liście grejpfruta o smaku owocowym dobrze pasują do deserów owocowych. Możesz również dodać go do owoców morza i sałatki jagnięcego na cytrusową skórkę.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha Nemorosa
Ta amerykańska różnorodność dzikiej mięty jest jadalna i można ją spożywać świeżo lub gotować w potrawach, które nadają piękny aromat i przyjemny smak. Możesz także cieszyć się liśćmi miętowymi w postaci herbat ziołowych i innych zimnych napojów.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha x gracilis
Ginger Mint jest również znana jako wietnamska mennica, ponieważ jest popularna w wietnamskim gotowaniu i używana do smaku naczyń wołowiny i kurczaka. Pachnie jak bleń z nutą owocowego zapachu podobnego do immowania, a zatem nazwa.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha × Villosa
Również pod kątem wspólnej nazwy kubańskiej (Yerba Buena), w porównaniu z innymi odmianami, ma ciepły i łagodny smak. Ukorzany i znany koktajl Mojito ma tę miętę jako główny składnik!
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha Cervina
Kolejna unikalna różnorodność rodziny Mint głównie z powodu pachnących liści i kolorowych kwiatów z bardzo intensywnym miętowym smakiem podobnym do Biegerminta. Jest to najczęściej używane do przyprawiania ryb, mięsa i innych zastosowań kulinarnych oprócz popularnych herbat i napojów.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha canadensis
Ta odmiana mięty pochodząca z większości Kanady i Stanów Zjednoczonych, jest jednym z najbardziej poszukiwanych w ogrodach w Ameryce Północnej. Dobrze idzie z galaretkami, herbatami, cukierkami, a także był używany do leczenia czkawek i bólu zębów.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha „margarita”
Jeśli nie wolisz smaku Mojito, jest to odmiana mięty, którą potrzebujesz, aby się rozwijać. Margarita ma zapach wapna, który sumuje się jako idealny dodatek do napoju margarity.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Mentha Rubra Raripila
Ta różnorodność mięty to kolejna pyszna hybryda, która jest połączeniem Watermint lub Mentha Aquatica, Spearmint lub Mentha Spicata i Mint lub Mentha arvensis. Smak jest bardzo podobny do włóczni i może być używany w koktajlach, udzielenie w lemoniadzie lub innych chłodnych napojach, orzeźwiających herbat, cukierków i lodów.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Melissa officinalis
Balsam cytrynowy to wieloletnie zioło z rodziny miętowej. Ludzie używają go do robienia odświeżających, cytrynowych napojów ze względu na zapach cytrusowy, który jest trochę podobny do trawy cytrynowej, ale z nutą mięty. Jest również stosowany w leczeniu zaburzeń psychicznych i celów leczniczych.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Calamintha Nepeta
Ta różnorodność mięty ma bardzo potężny zapach podobny do Pennyroyal i smakuje nieco jak skrzyżowanie Marjoram i Spearmint. Calamint służy nie tylko do gotowania naczyń i napojów, ale także jest wieloma korzyściami leczniczymi.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Nepeta Cataria
Jeśli jesteś rodzicem kota, rosnąca kocimię. Możesz także użyć kocimiędzy w herbatach i sałatkach.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Anize Hyssop
Ta różnorodność mięty wytwarza piękne fioletowe kwiaty. Świeże liście są najczęściej używane w pieczonych przedmiotach, takich jak bułeczki lub ciasteczka, a także stosowane w produkcji kremów, lodów, napojów, octu, dżemów lub opatrunków na sałatkę.
Rosnące wskazówki
Nazwa botaniczna: Nepeta Racemosa
W przeciwieństwie do Catnict, CatMint jest ozdobnym ziołem i może być stosowany w ogrodach warzywnych do odstraszania owadów i jako zakład. CatMint zawiera również podobny związek, który sprawia, że kot euforyczny.
Rosnące wskazówki