Ponad 25 roślin, które możesz odrastać z resztek kuchennych

Martw się, że generujesz zbyt dużo odpadów organicznych w domu? Zanim wyciągniesz śmieci, zastanów się, czy istnieją jakiekolwiek zastosowania dla stworzonych odpadów. Pomyśl o kompostowaniu, robieniu ściółki lub, co jest najfajniejsze, zakładając własny ogród.

Zgadza się, możesz założyć ogród za pomocą odpadów organicznych w domu! Czy wiesz, że możesz odrastać rośliny z resztek żywności? Zrobiliśmy post na początku tego roku, który był dość popularny, więc chciałem to rozszerzyć, aby obejmować więcej roślin, które możesz wyhodować w domu.

Oto niektóre rośliny, których możesz użyć do odrastania jedzenia ze skrawków:

Ożywić

Ginger to nie tylko absolutnie pyszny korzeń, ale jest także cudownym ziołowym lekarstwem na ból gardła, infekcje płuc i zapalenie. Możesz wziąć każdy zapasowy kawałek świeżego korzenia imbiru i posadzić go w glebie. Jeśli pąki są skierowane w górę, nowe pędy i korzenie będą rosły za około 7 dni. Możesz go podciągnąć i użyć IT-po prostu upewnij się, że zapisz trochę kłącza do ponownego sadzenia!

Ziemniaki

Który nie lubi świeżego pieczonego ziemniaka lub puree ziemniaczanego z sosem? Jeśli chcesz zawsze mieć w domu zbiór ziemniaków, odetnij oczy z ziemniaków lub przeszukaj obierniki, aby znaleźć oczy. Pozwól, aby kawałki wyschły na noc i posadzić je na głębokości czterech lub pięciu cali. W ciągu zaledwie kilku tygodni będziesz miał więcej ziemniaków!

Kiełki fasoli

Nic nie zastępuje makaronu jak miska kiełków fasoli i możesz bardzo łatwo wyhodować własne kiełki fasoli! Zanurz łyżkę fasoli w słoiku wypełnionym kilkoma calem wody i zostaw ją na noc. Odcedź wodę i ustaw fasolę w pustym pojemniku, przykryj ręcznik i ponownie spłucz następnego dnia. Powtórz tę procedurę przez kilka dni, aż zauważysz, że nowe kiełki zaczynają rosnąć. Idealny do jagód pszenicy i fasoli mung!

Seler

Seler świetny aromat zup, sałatek i farszu, a także świetnie idzie jak wegetariańskie kij do zanurzenia! Wszystko, czego potrzebujesz, to podstawa selera (biały koniec) i możesz zostawić go w misce z ciepłą wodą. Umieść tę miskę na słońcu przez jak najwięcej czasu, a będziesz mieć zupełnie nowe łodygi selera w ciągu około tygodnia. Gdy liście zaczną gęstnieć, nadszedł czas, aby przeszczepić je do gleby doniczkowej i pozwolić jej rosnąć.

Liściaste warzywa

Kapusta, sałata i bok choy mogą być odrodzone ze skrawków, co oznacza, że ​​zawsze możesz mieć sałatki i pyszne japońskie/chińskie posiłki! Nie wyrzucaj liści, które przycięte z głowy, ale zamiast tego umieść je w misce z mniej niż calami wody. Umieść tę miskę w bezpośrednim świetle słonecznym i nadaj liście delikatne mgły kilka razy w tygodniu. Przed końcem pierwszego tygodnia zauważysz, że liście zaczęły wyrastać korzenie, czas, aby przeszczepić go do gleby doniczkowej, aby rosnąć.

Trawa cytrynowa

Nigdy więcej nie zabraknie trawy cytrynowej na sałatki lub koktajle! Możesz umieścić przycięte korzenie trawy w filiżance lub misce z odpowiednią ilością wody (wystarczającą do przykrycia korzenia) i umieścić tę filiżankę lub miskę w świetle słonecznym. Powinieneś zauważyć, że pędy trawy pojawiające się w ciągu około tygodnia, i wtedy chcesz przeszczepić roślinę trawy cytrynowej do garnka gleby lub ogrodu.

Awokado

Nie musisz wyrzucać nasiona awokado, kiedy skończysz robić guacamole, ale można go użyć do uprawy zupełnie nowego owocu. Umyj nasiona i zrób ramkę wykałaczki na dnie miski lub słoika. Musisz zawiesić ziarno, aby tylko dolny cal był pokryty wodą, a reszta wystawiona na powietrze. Upewnij się, że słoik lub miska jest umieszczona w ciepłym miejscu z bezpośredniego światła słonecznego i dodaj więcej wody, aby upewnić się, że dolny cal nasiona jest pokryty. Twoja nowa roślina awokado powinna wyrastać za około sześć tygodni. Gdy łodyga osiągnęła 6 cali długości, przycinaj go do 3 cali. Przeszczep go, gdy liście zaczną się pojawiać.

Słodkie ziemniaki

Możesz uprawiać tych złych chłopców, tak jak zwykłe ziemniaki. Pokrój słodkiego ziemniaka na pół i użyj ramy wykałaczki, aby utrzymać go tuż nad wodą. Ziemniak faktycznie wyrosnie korzenie, które wyciągną rękę i wyrosną do wody. Poczekaj, aż korzenie osiągną 4 cale długości, aby je przeszczepić. Ziemniak będzie również rozwijał kiełki, które można zbierać i sadzić, gdy będą miały cal długości.

Czosnek

Wszystko, czego potrzebujesz, to pojedynczy goździk czosnkowy i możesz odrastać całą głowę czosnku! Zdejmij pojedynczy kawałek czosnku z głowy i posadź go w glebie, upewniając się, że korzeń jest skierowany w dół. Włóż garnek z czosnkiem w bezpośrednim świetle słonecznym i trzymaj go z dala od drzwi wiosną, latem i jesienią. Wkrótce zaczną się tworzyć nowe pędy, ale przycinają je z powrotem, aby upewnić się, że żarówka tworzy. Ta żarówka pewnego dnia stanie się twoją głową czosnku, którego możesz użyć, aby ponownie rozpocząć cykl od nowa!

Ananas

Odetnij górę ananasa i użyj ramy wykałaczki, aby zawiesić go nad wodą. Ustaw pojemnik w świetle słonecznym i trzymaj go w ciepłej pogodzie. Będziesz chciał dość często zmieniać wodę i zachować napełniony pojemnik wystarczającą ilością wody, aby dotknąć podstawy zakładu ananasowego. Gdy korzenie utworzają się w tygodniu lub tak przeszczep w glebie.

Cebule

Zbierz korzenie cebuli ze śmieci, upewniając się, że jest jeszcze około pół cala cebuli. Przykryj korzeń glebą doniczkową i ustaw roślinę w bezpośrednie światło słoneczne. Zachowaj nawodnienie rośliny, a zauważysz, że cebula rosną w mgnieniu oka.

Grzyby

Wyhoduj grzyby w garnku, używając łodygi lub łodygi, aby ponownie wydać te pyszne grzyby. Musisz upewnić się, że roślina rośnie w ciepłym, wilgotnym środowisku, z bardzo małym bezpośrednim światłem słonecznym.

Dynie

Chcę mieć dynię, aby rzeźbić na Halloween? Zapisz nasiona dyni i posadź je w glebie doniczkowej lub ogrodu. Rozłóż nasiona i przykryj je cienką warstwą gleby.

Pomidory

Zamiast wyrzucać nasiona pomidorów, spłucz je i posadzaj w wysokiej jakości glebie doniczkowym po wyschnięciu. Będziesz musiał pozwolić sadzonkom rosnąć na kilka cali wysokości, zanim je przeszczepisz. Upewnij się, że rosną w ciepłym środowisku, z dużą ilością światła słonecznego i wody.

Koper włoski

Wszystko, czego potrzebujesz do ponownego uprawy kopru włoskiego, to około cala podstawy rośliny. Możesz umieścić korzeń w pojemniku z filiżanką wody i ustawić pojemnik w bezpośrednim świetle słonecznym. Zauważysz, że korzenie rosnące z dna rośliny kopru włoskiego, a wzrost zielonych pędów wskazuje, że nadszedł czas, aby przeszczepić.

Papryka

Nie ma znaczenia, czy chcesz wyhodować paprykę, paprykę jalapeno lub jakikolwiek inny rodzaj papryki; Potrzebujesz tylko nasion! Umieść nasiona w glebie doniczkowej, ustaw garnek w bezpośrednim świetle słonecznym i pozwól im rosnąć. Na szczęście papryka to szybko rozwijające się rośliny, które wymagają bardzo mało na drodze do opieki.

Kasztany

Tak długo, jak masz rodzaj kasztanowego rdzennego dla swojej strefy klimatycznej (strefa sadzenia), możesz je łatwo uprawiać. Wysuszyć orzechy przed sadzeniem i posadź kilka orzechów blisko siebie, aby zwiększyć szanse na uprawę odpowiedniego drzewa kasztanowego. UWAGA: Zajmuje lata, aby drzewo niedźwiedzie orzechy.

Cytryny

Aby wyhodować drzewo cytrynowe, wszystko, czego potrzebujesz, to kilka nasion cytryny. Cytryny Meyer są idealne do zimnych klimatów, ponieważ są małe i idealne dla roślin wewnętrznych. Umyj i osusz nasiona przed sadzeniem w wysokiej jakości doniczce!

Jabłka

Użyj nasion z jabłek, aby wyhodować nowe ziarno jabłka. Pozostaw nasiona wyschnięte przed ich sadzeniem i upewnij się, że zasadzisz kilka nasion w każdej otworze, nie mniej niż dwa nasiona!

Rzepa

Wszystkie rośliny korzeniowe (w tym marchewki i rzepy) są łatwe do ponownego wzrostu; Potrzebujesz tylko wierzchołków rzepy. Umieść wierzch w pojemniku z wodą, a zauważysz zielone blaty rosnące w ciągu 3 lub 4 dni. Niech korzeń rośnie przez około tydzień przed przeszczepem.

Bazylia

Aby ponownie uprawić bazylię, nie będziesz potrzebować niczego więcej niż łodyg. Ustaw łodygę w szklance (nie miski) wody, upewniając się, że poziom wody pozostaje poniżej linii liści. Umieść szklankę w jasnym, ciepłym miejscu, ale trzymaj go z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Korzenie będą rosły w ciągu kilku dni, a twoja roślina jest gotowa do przeszczepu, gdy korzenie wyrosną na kilka cali.

Wiśnie

Możesz wyhodować całe wiśniowe drzewo z niczym więcej niż kilka dołów wiśniowych! Drzewo zajmie wiele lat, aby nosić owoce, ale dostaniesz kwiaty w ciągu pierwszego roku lub dwóch. Trzymaj dołkę wiśni w chłodni (w glebie doniczkowej, pokryta pokrywką, przechowywaną w lodówce), aby pozwolić im kiełkować, co potrwa kilka tygodni. Po około 12 tygodniach będą gotowi do przeszczepu.

Kolendra

Kiedy siekasz kolendrę, zachowaj korzeń ziół. Możesz także użyć dna łodygi, umieszczając go w szklance wody w jasnym obszarze. Korzenie będą rosły szybko, a kolendra będzie gotowa do przeszczepu, gdy osiągną dwa cale długości. Za kilka tygodni dostaniesz nowe gałązki kolendry!

Brzoskwinie

Zbierz nasiona swoich brzoskwiń, nektaryn lub śliwek i wysusz je. Po odpowiednich wysuszonych sadzenie ich w bogatej w składniki odżywcze glebę doniczkową, w miejscu, w którym masz pewność, że otrzymają dużo światła słonecznego. Przybranie owoców drzewa zajmie kilka lat, ale będzie tego warte!

Orzechy laskowe

Susz orzechy laskowe zamiast je jeść i posadź je w glebie bogatej w składniki odżywcze w pobliżu innego drzewa orzechowego. Drzewa rosną lepiej w ciepłej pogodzie, więc osoby mieszkające w chłodniejszych klimatach powinni je rosnąć. Drzewo zajmuje tylko kilka lat, aby noszenie orzechów!

Nigdy więcej nie marnuj jedzenia, ale staraj się odrastać rośliny ze skrawków kuchennych owoców, warzyw, ziół i orzechów w kuchni!

Jeśli potrzebujesz więcej instrukcji, spójrz na tę infografika, którą znalazłem na innej fajnej stronie ogrodniczej: