Czy chcesz nieograniczoną ilość zaopatrzenia w żywność z ogrodu? Rozwijać te Najlepiej pokroić i znów przychodzić warzywa na dużo zbiorów!
Cut i Come Again to praktyka ogrodnicza, która obejmuje zebranie tylko zewnętrznych dojrzałej warstwy wokół rozety, aby wewnętrzne warstwy nadal rosną i wytwarzają świeże warzywa. Możesz to zrobić 3 do 6 razy na roślinę, co zapewnia spójne zbiory, dopóki roślina nie wyschnie lub nie uruchomi kursu.
Nazwa botaniczna: Brassica oleracea var. Italica
Brokuły najlepiej smakują, gdy są świeże. Możesz łatwo go zbierz 2-3 razy na roślinę. Zostaw je w glebie po cięciu, a znów wyrosną.
Nazwa botaniczna: Allium Fistulosum
Zielona cebula ma słodki, trawiasty ostry smak i rozprzestrzeniły się szybko, dzięki czemu są idealne do wycinania kilku razy, zanim będziesz mógł zebrać w pełni rozwinięte żarówki.
Nazwa botaniczna: Brassica oleracea var. Sabellica
To warzywa o niskim konserwacji można zebrać 2-4 razy w okresie wegetacji. Sczocz starsze liście, nie raniąc końcowego pąka, aby zwiększyć wzrost nowych liści.
Nazwa botaniczna: Brassica Juncea
Ciesz się pikantnym, pikantnym smakiem musztardowych zieleni w zapiekankach, boczku i frittatas, odcinając chrupiące zielenie co tydzień, zanim roślina wyprodukuje dla Ciebie nowe.
Nazwa botaniczna: Beta vulgaris subsp. Vulgaris
Super wytrzymałe wielokolorowe łodygi wytwarzają sezonowe zbiory latem, a można je spożywać 2-3 razy, gdy dojrzałe liście mają cztery cale długości.
Nazwa botaniczna: Allium tuberosum
Szepiki czosnkowe dodają silnego, ostrego smaku większości sosów, gulaszu, zup i przepisów na mięso. Możesz łatwo wyciąć chude pędy, pozostawiając kilka cali od podstawy, a one wyrosną za tydzień.
Nazwa botaniczna: Beta vulgaris subsp. Vulgaris Conditiva
Zieloni z buraków mają lekko słodki ziemisty smak, który może dodać cios do sałatek i smażonych przepisów. Nie stycz więcej niż jedna trzecia zieleni.
Nazwa botaniczna: Amaranthus
Amarant ma niezliczone kształty, rozmiary i kolory, od odcieni zielonych, czerwonawych i różnorodnych. Roślina wymaga regularnego przycinania do prosperowania, a nowe jadalne liście pojawiają się co tydzień.
Nazwa botaniczna: Brassica Rapa subsp. Rapa
Zbierz zieleninę rzepy przez cały sezon wegetacyjny, wycinając jedną trzecią liści i pozostawiając resztę, aby pomóc warzywowi rozwinąć się w glebie.
Nazwa botaniczna: Apium graveolens
Seler dodaje rześki, aromatyczny smak sałatek, gulaszu i zup. Zerwij zewnętrzne liście, gdy mają 6-8 cali wysokości i pozwól roślinie odwrócić swoją energię, aby wyhodować nowsze liście.
Nazwa botaniczna: Spinacia oleracea
To łatwe warzywa liściaste rozwija się szybko i można je zbierać za około 35-45 dni. Możesz także wyciąć małe, delikatne, aby cieszyć się łagodnym, słodkim smakiem naczyń.
Nazwa botaniczna: Brassica Rapa var. Chinensis
Możesz wyrywać zewnętrzne liście wiele razy, pozostawiając kilka cali nad ziemi.
Nazwa botaniczna: Allium pasrum
Pory to dwuletnie, które produkują artykuły spożywcze przez 1-2 lata, po czym roślina rozwija dużą łodygę nasion, którą można dalej sadzić w celu uprawy warzyw.
Nazwa botaniczna: Eruca vesicaria ssp. sativa
Rukola to pikantne warzywa liściaste, które można spożywać jako krój i ponownie przybyć, jeśli zewnętrzne liście są przycięte, a środowisko pozostało, aby wyhodować więcej liści.
Nazwa botaniczna: Cichorium Endivia
Liście endive można zbierać od wiosny, gdy mają 5-6 cali wysokości, pozostawiając cal od podstawy, aby zwiększyć nowy wzrost.
Nazwa botaniczna: Lactuca sativa var. Longifolia
Sałatę rzymską można zbierać wiele razy, jeśli nie wyciągniesz całego korzenia z ziemi. Po prostu shnip według potrzeb i rzuć zdrowy talerz sałatki.
Nazwa botaniczna: Petroselinum crispum
Sczocz młodsze łodygi dla pieprznego, ziemistego smaku w potrawach, gdy zauważysz klastry 3-4 łodyg. Im bardziej przycinasz roślinę, tym pełniej będzie rosnąć.
Nazwa botaniczna: Daucus carota subspp.
Chociaż marchewki są jednorazowymi warzywami i nie można ich odrastać po zbiorach, możesz dość często cieszyć się marchewką, wycinając je, gdy mają 5-6 cali wysokości.
Nazwa botaniczna: Brassica oleracea
Zieloni Collard dodają do kuchni lekko gorzki ziemisty smak i można je pokroić 2-4 razy, gdy znajdują się 7-10 cali długości.
Nazwa botaniczna: Cichorium intybus
Kykory jest zbierany ze względu na swój wyraźny, orzechowy smak. Możesz przycinać zewnętrzne dojrzałe liście, aby wrzucić sałatki.
Nazwa botaniczna: Valerianella Locusta
Sałatka kukurydziana to zielone warzywo z liściastym zielonym smakiem o lekko ziołowym smaku. Zacznij od zewnętrznych liści, gdy znajdują się trzy cale na długo, zanim wewnętrzne będą gotowe do zbioru.
Nazwa botaniczna: Asparagus officinalis
To wieloletnie warzywa wymaga 2-3 sezonów wegetacyjnych, aby zostać założonym na pierwsze zbiory; Wraca rok po roku.
Gdy pędy mają 4-6 cali wysokości, odetnij na linii gleby. Znowu wyrosną!
Nazwa botaniczna: Basella alba
Najlepszą rzeczą w uprawie szpinaku Malabar jest to, że możesz zebrać liście do sałatki, a roślina będzie nadal wytwarzać więcej. Świetnie smakuje, gdy liście są młode i delikatne.
Nazwa botaniczna: Lepidium sativum
Garden Cress rośnie szybko i można ją zebrać w ciągu zaledwie dwóch tygodni. Kiedy rośnie do 4-5 cali wysokości, możesz wziąć pierwsze cięcie. Zostaw 1/2 cala łodygi z tyłu, a on pojawi się ponownie (odrastaj).
Nazwa botaniczna: Taraxacum officinale
Ten dziki kwiat został uznany za chwast ze względu na jego zdolność do znoszenia. Dandeliony mają głębokie kropki, które można przeciąć na dół i odrastać. Możesz użyć jego kwiatów w herbatach, a liście można dodać do sałatek.