15 z najlepszych odmian cebulowych do wzrostu w domu

Jest tak wiele różnych rodzajów cebuli do wyboru. Niektóre są pyszne, gdy są wcześnie wybierane, nadając subtelny smak sałatek i gulaszu, podczas gdy inne wolą pozostać w glebie przez pełny sezon wegetacyjny i dobrze przechowywać w chłodnych, suchych temperaturach.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Rzućmy okiem na kilka naszych ulubionych odmian cebulowych, które będą dobrze rosły w twoim ogrodzie, dzięki czemu możesz wybrać najlepsze odmiany, aby spełnić twoje osobiste preferencje smakowe.

15 z najlepszych odmian cebulowych do ogrodu domowego

• Pinching Cebule
  • Kryształowy biały wosk
  • Evergreen Long White
  • Tokyo długi biały
• Świeża cebula
  • Ailsa Craig
  • Włoska torpeda
  • Czerwony Burgundia
  • Utah żółty słodki hiszpański
  • Walla Walla
  • Biały gran
  • Biały słodki hiszpański
• Cebula przechowywania
  • cukierek
  • Patterson
  • Czerwone Skrzydło
  • Southport Red Globe
  • Sturon
• Notatka o Alliums
  • Odmiany krótkiego dnia
  • Odmiany dnia średniego
  • Odmiany długiego dnia
• Ostatnie słowo

Pinching Cebule

Pinching Alliums, czasami nazywane wiosenne cebule Lub szalotki, to pyszne dodatki do każdego posiłku. Są delikatne i świeże i są gotowe do wyboru po około 2 miesiącach wzrostu.

Super wszechstronne, możesz je wyhodować w pojemnikach lub sadzić bezpośrednio w ziemi, co jest wspaniałe dla ogrodników, którzy mogą nie mieć dużej przestrzeni na zewnątrz.

Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji, możesz Przeczytaj nasz pełny przewodnik po uprawie tych typów wiązania.

1. Kryształowy biały wosk

„Krystalicznie biały wosk”

Małe, okrągłe żarówki tej odmiany są idealne do marynowania i osiągną dojrzałość za około 95 dni.

Z łagodnym, słodkim smakiem można oczekiwać, że będą one wytworzyć większe żarówki na południu lub małe perły na północy. Chcesz skorzystać z mniejszej odmiany wielkości perłowej w cieplejszych klimatach? Po prostu wybierz je wcześniej!

Nasiona są Dostępne na rynku True Leaf.

2. Evergreen Long White

Pinching „Evergreen”

Te wczesne piękności są certyfikowane organiczne i produkują pęczki długich, szczupłych, delikatnych łodyg z zielonymi końcami i małymi białymi żarówkami u korzenia.

Rosną od pięciu do dziewięciu cali długości i są gotowe do wyciągania z gleby w dowolnym momencie po 65 dniach. Te nasiona inne niż GMO są solidnymi producentami i są dobrze odpowiednie do sadzenia wiosennego lub jesiennego.

Evergreen Długie białe nasiona, są Dostępne na rynku True Leaf.

3. Tokyo długi biały

„Tokyo Long White”

Prawdopodobnie Idealna zielona cebula, „Tokyo Long White” oferuje długie białe żarówki z solidnymi niebiesko-zielonymi topami.

Chociaż nie są zalecane zimowanie, Są odporne na upały, a także dość tolerancyjne na zimno, dzięki czemu są idealne do sadzenia w różnych klimatach.

Ponadto oferują dobry odporność na różową chorobę korzenia, świństwa, Botrytis LEAF BLIGHCE i wciornastki. Niesamowity kadłub z cebulą!

Przekonasz się, że osiągnięcie dojrzałości zajmują 65-100 dni, w zależności od tego, gdzie się znajdujesz i kiedy sadzisz.

Zdobądź teraz swoje nasiona, Z prawdziwego rynku liści.

Świeża cebula

Będą wymagać dłuższego sezonu wegetacyjnego, aby osiągnąć dojrzałość. Mają słodki i mniej ognisty smak niż odmiany przechowywania i są niezwykle przyjemnym dodatkiem do każdego przepisu.

Jeśli uprawiasz wielką uprawę, planuj podzielić się nimi z sąsiadami (lub rozkoszuj się radościami dużej partii domowej zupy)!

4. Ailsa Craig

200 otwartych zapylonych „Ailsa Craig”

Te duże pamiątki są łagodne i słodkie z pięknymi złotymi skórkami. Znany również jako „Kelsae Sweet Giant”, wytwarzają krótsze łodygi, co oznacza, że ​​można je przechowywać przez kilka tygodni dłużej niż inne świeże typy.

Z dużymi białymi żarówkami „Ailsa Craig” to odmiana długotodniowa, która będzie gotowa do zbiorów za około 100 dni.

Można znaleźć nasiona „ailsa craig” z nasion ogrodowych Davida, Dostępne na Amazon.

5. Włoska torpeda

300 Heirloom „Włoska torpeda”

To wyjątkowa odmiana, z różowawo-czerwonymi skórkami i wydłużonym kształtem. Często używana w włoskiej gotowaniu, ta długotodniowa odmiana ma słodki i łagodny smak z delikatnym mięsem.

„Włoska torpeda” zajmuje około 110 dni, aby osiągnąć dojrzałość. Nasiona są Dostępne w Burpee przez Amazon Lub bezpośrednio z Burpee.com.

6. Czerwony Burgundia

„Czerwony Burgundia”

Ten krótki dzień globu najlepiej cieszyć się świeżymi, wytwarzając duże 3- do 4-calowe żarówki, które są białe z czerwonymi pierścieniami i ciemnoczerwonymi skórkami.

„Czerwona Burgundia” to pamiątka o bardzo łagodnym i słodkim smaku, a ten typ oferuje dobry opór wobec różowej choroby korzeniowej.

Nasiona są Dostępne na rynku True Leaf.

7. Utah żółty słodki hiszpański

„Utah żółty słodki hiszpański”

Kolejna słodka odmiana, ta długiej odmiany produkuje ogromne żarówki w około 115 dni. Pośredni dzień, są słodkie i łagodne.

Jeśli znajdujesz się w zachodnich Stanach Zjednoczonych, jest to dla ciebie odmiana pamiątki, ponieważ dobrze nadają się do lokalnych warunków klimatycznych. Radzą sobie również dość dobrze w przechowywaniu.

Nasiona są Dostępne na rynku True Leaf.

8. Walla Walla

„Walla Walla”

Pochodząc ze stanu Waszyngton, ta popularna odmiana długotodniowa produkuje warzywa do 2 funtów każda!

Niezwykle słodkie i bardzo łagodne, mają wyższą zawartość wody niż niektóre odmiany, więc mogą być wyleczone, ale zazwyczaj nie mają bardzo obszernego okresu trwałości.

Po utwardzaniu zbiory mogą być przechowywane w chłodnej, ciemnej lokalizacji jak spiżarnia przez około miesiąc. Niezależnie od tego, czy jedząc świeżo, czy utwardzanie, cebula żarowa o wyższej zawartości wody, taka jak te, będą trwać dłużej, jeśli zostaną przechowywane w lodówce. Posiekana zamrażarka to kolejna doskonała opcja dla tej odmiany, jeśli masz uprawę zderzaka.

„Walla Walla” można uprawiać w cieplejszych lub chłodniejszych klimatach, wytwarzając żarówki o różnych rozmiarach, w zależności od tego, kiedy zdecydujesz się na zbiór. Osiągną pełną dojrzałość za około 90 dni.

Kup organiczne nasiona „Walla Walla” Z prawdziwego rynku liści.

9. Biały gran

„Biały gran”

Ta odmiana krótkiego dnia wytwarza duże, białe, kuliste żarówki za około 100 dni.

Z miękkim, łagodnym miąższem, które jest idealnie posiekane i posypane taco, dobrze się dają na krótkoterminowe przechowywanie.

Nasiona leczone z powodu odporności na różowe choroby korzenia są Dostępne na rynku True Leaf.

10. Biały słodki hiszpański

100 organicznych „hiszpańskich białych” nasion

Kompaktowy biały typ, są idealne do świeżych letnich sałatek i nadają słodki i subtelny smak każdego przepisu.

Znany również jako „późny biały”, możesz oczekiwać, że będą produkowały kompaktowe białe żarówki o średnicy około trzech cali. Ta odmiana wymaga około 110 dni, aby osiągnąć dojrzałość i nie jest przeznaczona do przechowywania.

Jako typ długotodnia najlepiej nadaje się do ogrodów północnych. Ale na południu można go również uprawiać na zbiory jako świeżo zielona odmiana jesienią.

Nasiona „słodkie hiszpańskie białe” Dostępne w Country Creek Acres przez Amazon.

Cebula przechowywania

Są to typ, o którym wiadomo, że pozostaje świeży i użyteczny długo po wyciągnięciu z ziemi i wyleczenia.

Odmiany przechowywania mają zwykle mniejsze i bardziej wąskie szyje, które nie mają tyle wilgoci, jak świeże odmiany. A mniej wilgoci oznacza bardziej chrupiące miąższ, który ma znacznie bardziej ostry smak i utrzymuje miesiące dłuższe w przechowywaniu.

11. cukierek

Hybryda „cukierków”

Ta odmiana pośrednia lub neutralna w ciągu dnia jest pięknym i niezawodnym producentem, z jasnożółtą miąższem i cienką, papierową skórą. Z długą i wąską łodygą, która w ogóle nie zawiera dużo wilgoci, odmiana „cukierków” znana jest z tego, że bardzo dobrze przechowuje, jeśli jest prawidłowo wyleczona.

Mają dla nich łagodny kęs, ale są przyjemnie chrupiące i pikantne. Osiągną dojrzałość po 200 dniach i są pyszne świeże lub z przechowywania.

200 nasion hybrydowych „cukierków”

Kup nasiona „cukierków” z nasion Davida, Dostępne przez Amazon.

Ten typ jest również Dostępne bezpośrednio z True Leaf Market.

12. Patterson

200 nasion „Patterson”

Ta długotodniowa odmiana ma reputację wśród rolników, że jest jednym z najdłuższych przechowywania allium na rynku. Jeśli pragniesz domu Allium Allium przez cały rok, jest to typ dla Ciebie!

„Patterson” jest łatwy do uprawy i jest bardzo obfitym producentem o stałej cebulce od 3 do 4 cali, o pięknym złotym kolorze.

Pod względem smaku mają trochę gryzienia i są ostoją w moim codziennym gotowaniu, od wczesnej jesieni prosto przez zimę.

Można je zbierać w dowolnym momencie po 105 dniach, a przy odpowiednim utwardzaniu pozostaną świeże w chłodni przez okres do roku.

Nasiona „Pattersona” Dostępne w Jays Seeds przez Amazon.

13. Czerwone Skrzydło

1000 nasion „Redwing”

Te długie allium słyną z głębokiego czerwonego koloru i doskonałej zdolności do przechowywania. Niezawodnie wytwarzają duże i okrągłe żarówki, które są twarde i chrupiące, z bardzo gęstymi skórkami.

Gotowy na zbiory w 115 dni, po odpowiednim wyleczeniu, ten typ będzie przechowywał przez rok lub dłużej w chłodnym, suchym miejscu.

Nasiona „Redwing” są Dostępne w nasionach Hazzarda przez Amazon.

14. Southport Red Globe

Heirloom „Southport Red Globe”

Ta długotodniowa odmiana produkuje duże żarówki z fioletowymi skórkami i różowym mięsem. Idealny do ogrodów północnych, możesz spodziewać się wysokich plonów za około 100-120 dni.

Nasiona są Dostępne na rynku True Leaf.

15. Sturon

100 nasion „Sturon”

Ta słodka odmiana wytwarza wysokie plony i jest gotowa na zbiory za 80-100 dni.

Typ długiego dnia ze średnimi globami, brązowymi skórkami i żółtym miąższem, „Sturon” jest znany z oporu śruby w upalnej pogodzie.

Nasiona są Dostępne w Burpee przez Amazon Lub bezpośrednio z Burpee.com.

Notatka o Alliums

Cebula jest bardzo przystosowalna i niezwykle odporna. Wolą dobrze przepuszczalną, nieco kwaśną glebę, która ma poziom pH między 6.0 i 6.8. Aby dowiedzieć się więcej o testowaniu poziomu pH gleby, Przeczytaj nasz przewodnik ekspertów.

Gleba może być Zmieniono łatwo, dodając wapno, Dostępne w postaci sproszkowanej lub granulowanej. Wapno jest wspaniałym regulatorem pH i nie jest w żaden sposób szkodliwe dla roślin lub zwierząt.

Będą również potrzebować pewnej minimalnej ilości światła słonecznego, aby prawidłowo rosnąć. Lokalizacja twojego ogrodu w dużej mierze określa, jakie typy będą dla Ciebie najlepiej działać. Szybko omówmy podstawy:

Odmiany krótkiego dnia

Odmiany takie jak „Czerwona kreolska”, białe bermudy ”lub„ żółty granx ”wolą około 10 godzin światła słonecznego każdego dnia, aby tworzyć żarówki.

Ten typ rośnie dobrze w bardziej południowych regionach kraju, w USDA Strefy Hardiness 7 i cieplejsze.

Odmiany dnia średniego

Typy takie jak „Candy” lub „Superstar” wymagają około 12-14 godzin światła słonecznego dziennie, zanim zaczną formować żarówki, ale są one zwykle bardzo przystosowalne. Większość obszarów w środkowej części Stanów Zjednoczonych wpada w ten zasięg, duży pokos kraju.

Nazane również „neutralnymi dniem”, te odmiany najlepiej nadają się do stref uprawnych 5 i 6, ale tworzą żarówki w prawie każdej strefie. O ile nie jesteś w bardzo północnych lub bardzo południowych regionach, odmiany dnia pośredniego będą rosły całkiem dobrze.

Odmiany długiego dnia

Wymagają odmiany, w tym „Walla Walla,„ Copra ”lub„ żółty/biały hiszpański ” 14-16 godzin światła słonecznego w celu utworzenia żarówek. Te odmiany są zwykle uprawiane w regionach 6 strefy północnej i chłodniejszych. Ze względu na ich niesamowitą zdolność adaptacyjną do wahań temperatury, wiadomo, że są najlepsze do przechowywania.

Twoja lokalizacja powinna określić twoje wybory w dużej mierze, więc dowiedz się, do której strefy uprawy należysz, i odpowiednio zaplanować.

Jako hodowca w południowym Vermont uważam, że „Candy”, Ailsa Craig, „Patterson” i „Redwing” to wspaniałe odmiany dla mojej strefy rosnącej. Wyprodukowane żarówki są duże i soczyste, z kruchością, która pozostaje na całe życie warzyw.

Ostatnie słowo

Pamiętaj o tym, aby uzyskać Dobry długi sezon przechowywania, cebule musieć być odpowiednio wyleczone i pozostawione do odpowiednio wyschnięcia.

Umożliwia to wyparowanie wilgoci, pozostawiając ci mocne, chrupiące i suche warzywa, które będą przechowywać w chłodnym, suchym miejscu przez wiele miesięcy. Zobacz nasz artykuł na temat uprawy i zbierania cebuli po więcej informacji.

Z odrobiną miłości i cierpliwości oraz właściwym zapłodnieniem i konserwacją, możesz mieć piękne, wysokowydajne uprawy, które będą gotowe do jedzenia świeżości na wiosnę i lato lub przechowywane przez cały czas w miesiącach jesiennych i zimowych.

W końcu nie ma nic lepszego niż jedzenie jedzenia, które poświęciłeś czas na pielęgnowanie, rozwój i zbiór. Teraz wyjdź tam! Szczęśliwe sadzenie.

Jakie są twoje ulubione odmiany? Jakieś pytania? Podziel się z nami w komentarzach poniżej!

I dla Więcej cebulowej dobroci, Sprawdź niektóre z naszych innych przewodników:

• Jak sadzić i uprawiać egipską cebulę