12 Większość wszechstronnych warzyw i zioła Każdy ogrodnik pojemnika musi rosnąć

Niezależnie od tego, czy masz duży ogród przydomowy, czy mały ogród pojemnika na balkon, te Wszechstronne warzywa i Zioła muszą rosnąć i stosować w każdej kuchni.

Nawet jeśli nie masz podwórka, aby założyć pełnoprawny ogród, możesz założyć mały „ogród miejski”, uprawiając warzywa i zioła na patio lub balkon z kilkoma prostymi zapasami. Kilka garnków, trochę doniczki i sadzonek lub nasion roślin to naprawdę wszystko, czego potrzebujesz.

Wyobraź sobie, jak dobrze byłoby, gdybyś był w stanie zebrać domowe soczyste pomidory i świeże liście bazylii zamiast kupować bez smaku pomidory i pomarszczoną bazylię z lokalnego sklepu spożywczego.

Wszystkie te wszechstronne zioła i warzywa na tej liście są najczęściej stosowane w prawie wszystkich kuchniach. Możesz je wyhodować i wykorzystać świeżo podczas przepisów na śniadanie, lunch lub obiad.

Zioła

1. Bazylia

Słodka musi być częścią twojego ogrodu ziołowego. Ponieważ nic nie jest lepsze niż świeża bazylia posypana domowym sosem marinara, domowej pizzy lub sałatki Caprese. Możesz również dodać go do zup, dipów i curry. Dowiedz się, jak uprawiać tutaj bazylię.

2. rozmaryn

Każdy pobożny mięsnik zgodzi się, że gałązka rozmarynu może zmienić świetny stek w najbardziej niesamowity i aromatyczny stek. Smak jest po prostu z tego świata. Jeśli nie próbowałeś jagnięciny lub steku z szaszłykiem rozmarynowym, dodaj go do listy rzeczy do zrobienia.

3. Kolendra

Jedno z najpotężniejszych ziół, ale dla każdego, kto kocha domową salsę (pomidor lub mango) lub lubi autentyczne meksykańskie i indyjskie jedzenie, kolendra jest koniecznością. Żadne indyjskie curry nie może być bez niego kompletne, a także możesz udekorować sałatkę lub zrobić sosę.

Przeczytaj także: Jak wyhodować kolendrę w garnku

4. Oregano

Żaden samowystarczalny włoski kucharz nie może przetrwać bez łatwo dostępnego źródła świeżego Oregano. Niezbędny dla każdego, kto regularnie tworzy własne domowe sosy makaronowe. Ale powinieneś wiedzieć, że istnieją różne gatunki oregano (e.G., Meksykańskie, greckie, włoskie), więc dokonaj wyboru w oparciu o rodzaj produktów, które najczęściej gotujesz.

Przeczytaj także: Jak stworzyć włoski ogród kontenerowy

5. Szczypiorek

Dla tej doskonałej mieszanki surowej cebuli jak smak bez chrupania, szczypiorzy dodają poziom subtelnego smaku, którego większość ludzi nie do końca wymyśla. Świetnie idzie z tłuczonymi czosnkowymi ziemniakami. Jest też jednym z najłatwiejszych do uprawy ziół, które dobrze rośnie w małych doniczkach.

6. Pietruszka

Możesz wyhodować pietruszkę włoską lub płaską lub golfową pietruszkę lub jedno i drugie, zgodnie z wyborem jedzenia. Płaska pietruszka ma mocniejszy smak i najczęściej stosuje się w włoskiej gotowaniu, w przepisach na makaron i pesto. Podczas gdy curl-liści jest łagodne i mniej aromatyczne i używane do oblisu i sosu sałatkowego. Oto więcej o uprawie pietruszki.

7. Mennica

Możesz nawet wyhodować miętę w pomieszczeniu na parapecie. To aromatyczne zioło potrzebuje przez cały czas kilku godzin bezpośredniego światła słonecznego i lekko wilgotnego. Mint Taste Awesome, gdy jest używany do sosu jogurtowego i na sałatce ogórkowej. Mint Pestos, Chutneys i Dips są już znane. Jest również używany w koktajlach, sokach i wielu azjatyckich przepisach.

Przeczytaj także: Kreatywny i modny ogród kontenerowy

Warzywa

8. Mesclun

Mieszanina różnorodnych zielonych sałatek nazywa się Mesclun. Wyhoduj je razem w szerokim pojemniku lub misce; Pudełko okienne byłoby w porządku. W tym celu kup mieszankę nasion Mesclun lub stwórz własne, dodając wybrane nasiona, takie jak sałata, musztarda, rukola, mizuna, cress lub szpinak; Lista jest długa.

Niezwykle łatwo jest użyć nożyczek do wycięcia miski Mesclun, spłukiwanie, a po 5 minut lub mniej, masz zdrowy obiad gotowy po dodaniu koziego sera i orzechów włoskich. Jeśli odcinasz górne 2/3 rośliny, odrasta w ciągu kilku tygodni, więc zasadniczo wykonuje dla ciebie całą pracę po posadzeniu nasion.

Przeczytaj także: Jak stworzyć ogród sałatkowy

9. Papryka

Papryka (zielona, ​​żółta lub czerwona) są popularnym składnikiem w wielu przepisach. W sałatkach, makaronie, makaronie, pizzy, zup i curry nie możesz przegapić ich roli, a jeśli zaczniesz liczyć przepisy, które ich wymagają, w Internecie, twoje badania nie zostaną wkrótce zakończone. Musimy się zgodzić, że muszą wyhodować warzywo na balkonie, a ich rozwój nie jest trudne.

10. Pomidory

Pomidory, jak moglibyśmy za nimi tęsknić. Najbardziej ulubione warzywa (lub owoce) wielu i najczęściej używanych. Domowe pomidory smakują tak dobrze, że nie możesz wyjaśnić, dopóki nie doświadczycie. Są to jedno z produktywnych warzyw pojemników, ale potrzebują pewnej opieki, regularnej dawki nawozu i wody. Wszystkie niezbędne wskazówki dotyczące uprawy pomidorów w pojemnikach są tutaj.

11. Szalotki/wiosenne cebule/zielona cebula

Jeszcze jeden na tej liście większość wszechstronnych warzyw i ziół! W zależności od tego, gdzie mieszkasz, te wspaniałe małe cebule mogą mieć wiele nazwisk. Są one nieznane, aby się rozwijać, jeśli będziesz postępować zgodnie z tym artykułem. Używaj ich w różnych potrawach, takich jak omlety i jajek. Dodaj posiekane liście do sałatek, makaronu, makaronu, naany itp.

Przeczytaj także: Łatwe warzywa pojemnika na balkon

12. Ostre papryczki

Jeśli kochasz pikantne jedzenie i chcesz dodać zing do swojego jedzenia. Nie przegap roślin chili. Gorąco i rozmiar owoców gorącej pieprzu zależą od odmian, które uprawiasz. Możesz cieszyć się chili w wielu przepisach. Dowiedz się, jak go hodować tutaj.

Po prostu uprawiając te 12 wszechstronne warzywa i zioła, Będziesz mógł przygotować różne posiłki i przepisy na sałatkę.