Kokosy są jednym z najbardziej wszechstronnych źródeł żywności i są również uważane za „super żywność” dzięki licznym oferowanym przez nich korzyściom zdrowotnym! Tutaj są inne Rodzaje kokosów Być może nie słyszałeś o!
Kokos to jednoprzemiany owoc tropikalnego drzewa- cocos nucifera. Należy do rodziny Arecaceae i rośnie w wilgotnym i ciepłym klimacie. Ta palma pochodzi z Malasii i znaleziona w Azji Południowo -Wschodniej, Indonezji i niektórych wyspach Pacyfiku.
Owoce składają się z trzech warstw: Endocarp, Exocarp i Mesocarp. Exocarp to zielona i gładka, najbardziej zewnętrzna warstwa. Mesocarp to środkowa mięsista warstwa kokosa; Endocarp to twarda i drzewna warstwa otaczająca nasiona.
Aby wiedzieć, czy jest to owoc, czy orzech, kliknij tutaj!
Istnieją głównie dwa rodzaje kokosowych drzew i karł. Wysoki rośnie do 50-90 stóp i zaczyna nosić owoce po 7-10 latach. Podczas gdy krasnolud rośnie do 20-60 stóp i zaczyna owocować po 4-5 latach. Odmiany krasnoludów mają średni okres życia 40-50 lat, podczas gdy wysokie odmiany żyją do 90-100 lat. Ponadto wysokie odmiany są zapylone krzyżowo, a krasnolud.
Istnieją również hybrydowe odmiany kokosów, łącząc cechy obu. Wysoki X Dwarf (TXD), karf x wysoki (DXT) to dwie główne hybrydy.
Notatka: Odmiany kokosowe karłowia są lepsze niż wyższe, ponieważ można je łatwo utrzymać ze względu na ich niewielki rozmiar.
Zarówno zielone kokosy, jak i brązowe kokosy są takie same, ale różnica leży w ich wieku. Zielone są młode, nie całkowicie dojrzewane, podczas gdy kokosy brązowe są w pełni dojrzałe, zawierające mniej wody stosunkowo. Ciało brązowych kokosów jest używane do gotowania i można je również spożywać surowo. Podczas gdy zielone kokosy są używane głównie do ich aromatycznej wody, używane albo do picia lub robienia binakolu. Olejek kokosowy wydobyty z suszonych lub brązowych kokosów jest używany do smażenia i gotowania.
Śmieszny fakt: Kokosy są również w kolorze pomarańczowym. Kokos Króla jest pomarańczowy z powodu związku karotenoidowego.
To wysokie drzewo kokosowe przynosi owoce w ciągu 6-7 lat i produkuje około 60-80 kokosów na dłoń, co roku. Jest odporny na suszę, a kolor owoców zmienia się w zależności od zielonego do żółtego i pomarańczowego do brązu.
Wysoki Wschodnie Wybrzeże produkuje około 60-70 kokosów na każdej dłoni każdego roku i zajmuje 6-8 lat, aby uzyskać owoce. To wysokie drzewo kokosowe potrzebuje dobrze przepuszczalnej, gliniastej gleby, aby się rozwijać.
Hybryda malajskiego i Panamy; Maypan to zimna odmiana, produkująca średnie i duże kokosy. Dorastając do 20 metrów, różnorodność ta jest również odporna na śmiertelną żółtą chorobę.
Skórzaste liście drzewa palców wytwarzają owoce o długości 6-12 cali. Zaczyna nosić owoce w ciągu 6-7 lat od sadzenia i produkuje 70-80 kokosów na każdej dłoni, co roku. Jest to jedna z najlepszych odmian drzew kokosowych do wzrostu!
Ta odmiana krasnoludów może wytwarzać owoce w ciągu 3-4 lat. Każda korona tego drzewa składa się z 20-28 liści. Unikaj uprawy tego drzewa palmy w obszarach podatnych na wiatr, ponieważ może zostać uszkodzone z powodu silnych wiatrów.
Ta palma daje około 60-70 kokosów na dłoń i zaczyna owocować za 3-4 lata. Jego drupe są ciemnozielone i odporne na chorobę więdnięcia korzenia.
Ta dłoń ma wydajność 50-60 kokosów na każdej dłoni rocznie i zaczyna nosić owoce po 3-4 latach. Pochodzi z Indonezji i jest odporny na śmiertelną żółknięczą chorobę.
To tropikalne ozdobne drzewo jest popularne ze względu na długie liście i spuchniętą bazę bagażnika. Jego unikalny układ liści różni się od innych i ma dużą żarówkę w dolnej łodydze. Dzięki trwałej naturze zasłużył na Nazwę- twardy orzech.
Ta odmiana wytwarza pomarańczowe kokosy, ze względu na związek karotenoidów, który występuje również w pomarańczowych orzechach, w klastrach 15-25. Jest bogaty w witaminy, wapń i aminokwasy. Jego pomarańczowa łuska jest
Hybryda Wschodniego Wybrzeża Wysokiego i Malajskiego Zielonego Krasnoluda, to hybrydowe drzewo zaczyna wytwarzać owoce po 4 latach i produkuje około 80-100 kokosów na dłoń.
Jest to roślina krasnoludna, wytwarzająca kokosy o galaretowym ciele słodkiego i orzechowego smaku, stosowanego w przygotowaniu napojów i deserów takich jak wypieki.