10 najlepszych modeli odwadniacza żywności do przechowywania zbiorów
Spis treści
- 10 najlepszych recenzji dehydatora żywności
- 1. Excalibur 3926TB 9-t-tayowy odwadniacz żywnościowy
- 2. PRESTO 06301 DERYDRO DIGITAL FOOD DEHydrator
- 3. L'Usype Filterpro 6 Food Dehydrator
- 4. Excalibur 3526TB 5-t-tay
- 5. Produkty LEM 1152 5-RACK DEHydrator żywności
- 6. NESCO FD-1040 GardenMaster Dehydrator
- 7. IVIV 9-t-tarowy cyfrowy dehydrator żywnościowy
- 8. Dehydrator żywności Cuisinart DHR-20
- 9. Ivation 10 Tray Commercial Food Deodatator
- 10. SEDONA Express SDE-S6780-B Digital Dehydrator
- Dlaczego potrzebujesz odwadniacza żywności?
- A co z innymi opcjami konserwacji?
- Dlaczego maszyna do odwadniacza żywności jest korzystna
- Cechy odwadniacza żywności
- Jest ważny kształt?
- Metal lub plastik?
- O fanach
- Wszystko o tace
- Pojemność
- Ustawienia temperatury
- Automatyczne odcięcie
- Części zamienne i dodatki
- Inne przydatne wyposażenie do odwodnienia
- Pojemniki do przechowywania
- Silikonowe prześcieradła
Pamiętam swoją rozkosz, kiedy znalazłem przydrożne stojak na owoc, który był właśnie przeciążony świeżymi, bogatymi brzoskwiniami. Wszystkie były doskonale dojrzałe i gotowe do jedzenia. Ale brzoskwinie rozkładają się szybko i dlatego potrzebujesz najlepszego odwadniacza żywności, jaką możesz dostać.
W sezonie wszyscy kochamy owoce i warzywa! A ogrodnicy często odkrywają z naszej jednoczesnej rozkoszy i przerażeniu, że istnieje nieoczekiwana obfitość produktów i ziół.
Jeśli jesteś podobny do mnie, jesteś także fanem Jerky i nie chcesz płacić wysokich cen. Plus, komercyjne Jerky ma czasami wątpliwe składniki. Więc dlaczego nie zrobić własnego?
Przeglądajmy wszystko, co chciałbyś wiedzieć o odwadniaczach żywności. Takie narzędzia mogą szybko stać się koniecznością w domu!
| Produkt | Cechy | ||
|---|---|---|---|
 | Najlepszy OverallexCalibur 3926 TB 9-t-tay |
| Sprawdź cenę Amazon |
 | Najlepsze okrągłe Presto 06301 Dehydro Digital Food Dehydratorbest Runda |
| Sprawdź cenę Amazon |
 | Najlepszy prostokątny Filterpro 6 Food Dewhydratorbest Prostokątny |
| Sprawdź cenę Amazon |
 | Najlepszy squareexcalibur 3526TB 5-Tray Food Dehdyratorbest Square |
| Sprawdź cenę Amazon |
 | Produkty Modellema blatego 1152 5-RACK FOD DEHYDROTRERCOUNTOUNTOP Model |
| Sprawdź cenę Amazon |
 | Expandablenesco FD-1040 GardenMaster Food Dewraydratorexpandable |
| Sprawdź cenę Amazon |
 | BPA Bez BPA plastikowe tacywacja 9-tay |
| Sprawdź cenę Amazon |
 | Produkowane temperatury tempscuisinart DHR-20 |
| Sprawdź cenę Amazon |
 | Komercyjna ocena 10 tac |
| Sprawdź cenę Amazon |
 | Tower Stylesedona Express SDE-S6780-B cyfrowy styl odwadniaczy |
| Sprawdź cenę Amazon |
10 najlepszych recenzji dehydatora żywności
1. Excalibur 3926TB 9-t-tayowy odwadniacz żywnościowy
Typ: kwadrat
Sprzedaż Excalibur 3926TB Elektryczny maszyna do odwadniacza żywności z 26-godzinnym timerem, automatycznym wyłączeniem i… - Duża pojemność: wyposażona w 9 Excalibur…
- Wszechstronne zastosowania: zawiera 26-godzinny odwadniacz…
- Low & Slow for Immunge Boost: Gotowanie potraw bez…
Spójrzmy prawdzie w oczy: jeśli dużo odwadniasz, chcesz coś, co poradzi sobie zarówno z szarpanym, jak i owocowym. Nie możesz rozważyć czegoś, co najlepszy odwadniacz żywności, chyba że może to zrobić. Będziesz także potrzebować czegoś, co ma dużą pojemność.
Tam wchodzi model Excalibur 9-Tray. Z 15 stóp kwadratowych przestrzeni do suszenia możesz poradzić sobie z masywnymi zbiorem owoców i warzyw, lub możesz zrobić funty szarpnięć. Lub możesz zrobić jedno i drugie! Wybór zależy od Ciebie.
Muszę tylko przyznać Excalibur za czterdzieści lat tworzenia wysokiej jakości odwadniaczy w USA. Są wiarygodne, nadają się do naprawy, a dziesięcioletnia gwarancja jest nie do pobicia. Z tą samą funkcją jak 5-tay. I to jest ważne, jeśli masz wiele do wyschnięcia.
Sprawdź aktualną cenę na Amazon
2. PRESTO 06301 DERYDRO DIGITAL FOOD DEHydrator
Typ: okrągły
Sprzedaż PRESTO 06301 DEHYDRO DIGITAL ELEKTRYCZNY DEHydrator żywnościowy - System sześciokacaty do odwadniających pokarmów w…
- Sprawia, że jadący z mięsa, drobiu i owoców morza…
- Cyfrowy termostat i zegar do precyzyjnego suszenia…
Dolny wentylator i cyfrowy termostat to atrakcje tego sześciokrotnego okrągłego dehydatora żywności Presto. Można go rozszerzyć do dwunastu tac i może zapewnić temperatury między 90-165 ° F.
Szczególnie podoba mi się w tym modelu, że przechowuje on zwarto, gdy tace gniatują się w sobie. Plastik dla wszystkich odwadniaczy marki presto są wolne od BPA i bezpieczne dla żywności, więc nie jest to tutaj niepokojące.
Presto ma szeroki wybór dostępnych komponentów dodatkowych, z których wszystkie są łatwo dostępne. To jest naprawdę pomocne, ponieważ nie musisz wyszukiwać ani dostosowywać przedmiotów innych producentów, aby je dopasować.
To nie ma być modelem o dużej pojemności, ale w dobrej cenie budżetowej jest to świetna jednostka i będzie działać dobrze dla większości użytku domowego. Muszę więc uznać to za najlepszy odwadniacz żywności za niską cenę!
Sprawdź aktualną cenę na Amazon
3. L'Usype Filterpro 6 Food Dehydrator
Typ: prostokątny
L'Equip Filterpro 6 Tray Food Dewhydrator, cyfrowa kontrola temperatury i timer - Kontrola temperatury stanu stałego z…
- Filterpro Filterowany system powietrza utrzymuje suszony…
- Możliwe do ustawiania do 15 tac głębokich i jest wyposażone w 6…
Zacznę od stwierdzenia, że to nie jest najtańszy model. Jednak za to, co dostaniesz, dostajesz prawdziwą okazję i bez pytania jest lepszy niż wszystkie inne prostokątne modele.
Po pierwsze, obejmuje to coś, czego nie ma większość innych odwadniaczy: filtr. Ten dehydrator żywności zapewnia, że nie ma szans na włosy dla zwierząt domowych, kurz lub cokolwiek innego, aby wejść do twojego jedzenia, co może być prawdziwym plusem.
Timer LED i cyfrowy wyświetlacz temperatury zawierają referencje wizualne dla twoich ustawień, w towarzystwie pokrętła do dostosowania. FiltrPro nagrzewa się w zakresie 95-158 ° F, co daje szeroką gamę materiałów, które można wysuszyć. I ma 24-godzinny odcięcie, więc automatycznie się zatrzymuje po zakończeniu.
Jest zbudowany z tworzyw sztucznych bez BPA i jest wyposażony w sześć tac. W razie potrzeby można go rozwinąć do piętnastu tac. Dwa z jej tace są wyjątkowo głębokie, zapewniając miejsce na większe przedmioty lub dołączone kubki jogurtowe, aby stworzyć własny domowy jogurt!
Dołączono sześć ekranów z siatki, dzięki czemu można użyć wszystkich sześciu stojak. Ma tylko dwa arkusze skóry owocowej, ale więcej jest łatwo dostępnych.
Nie jestem wielkim fanem prostokątnych modeli. Ale gdybym musiał go zdobyć, jest to najlepszy odwadniacz jedzenia i zdecydowanie wart kilku dodatkowych dolarów, które wydasz.
Sprawdź aktualną cenę na Amazon
4. Excalibur 3526TB 5-t-tay
Typ: kwadrat
5 odwadniacz tacki o kolorze timera: czarny - Excalibur 5 taca odwadniacza model 3526TB
Odwadniacze żywności Excalibur są w kierunku wysokiej klasy, ale z jakiegoś powodu. Ten model 5-tarczy ma zakres temperatury 105-165 ° F, co umieszcza go w kategorii cieplejszej. Ponieważ Jerky musi zostać podgrzewany do wewnętrznej temperatury wynoszącej co najmniej 160 z powodów bezpieczeństwa żywności, jest to oczywiste.
Chociaż może być zbyt ciepło na zioła w dłuższych czasach suszenia, może to z łatwością przyjąć prawie każdy owoc lub szarpany. Wykonane w Sacramento, CA, odwadniacze Excalibur mają fenomenalne gwarancje (niektóre do 10 lat) i mnóstwo dostępnych dodatkowych części.
Mają wiele różnych rozmiarów, od 4 tray. Szczególnie podoba mi się ten model, ponieważ ma 26-godzinne automatyczne odcięcie, konstrukcje metalowe i wkładki z tacą z policzkiem, aby zapobiec przyklejeniu.
Możesz łatwo usunąć stojaki, aby wysuszyć nieporęczne przedmioty, wykonać jogurt lub ciasto chlebowe z tym modelem. Cały panel przednie zsuwa się, aby ułatwić czyszczenie. Żadne drzwi nie będą przeszkadzać, łapiąc cząstki pokarmu!
Są to wyjątkowo solidne i dobrze skonstruowane odwadniacze z wieloma, wieloletnimi długościami życia. Są droższymi niż inne modele, ale wspierasz amerykański biznes podczas otrzymywania odwadniacza, który nie umrze na ciebie. I to warto zapłacić!
Sprawdź aktualną cenę na Amazon
5. Produkty LEM 1152 5-RACK DEHydrator żywności
Typ: kwadrat
Produkty LEM 1152 Food Dehydrator (5-tay), czarny - Cyfrowy timer z automatycznym wyłączeniem
- Pięć kwadratowych (15 ”x 15” tace pozwala na…
- Duża tacy kroplowa zapewnia łatwe czyszczenie
Jeśli suszesz owoce, jak jabłka, które mają tendencję do zwijania się lub które zaczynają się nieco grubsze (jak marszczące liście jarmużu), może znaleźć większe odstępy między pięcioma stojakami LEM, aby być prawdziwą korzyścią. Jest wystarczająco dużo dodatkowego miejsca, że owoce nie będą szczotkować dna stojaka nad nim.
Ponadto ma zdejmowaną tacę kroplową na dole urządzenia, która ułatwia czyszczenie. Drzwi wejściowe są rozkładane, ale nie będziesz musiał walczyć z próbą powstrzymania okruchy przed utknięciem w zawiasach, gdy składa się płasko.
Z cyfrowym timerem i automatycznym odcięciem, model LEM naprawdę daje Excaliburowi na jego pieniądze, szczególnie po połowę ceny. I więc nie mogę się powstrzymać od włączenia go jako najlepszego odwadniacza żywności dla owoców na tej liście.
Sprawdź aktualną cenę na Amazon
6. NESCO FD-1040 GardenMaster Dehydrator
Typ: okrągły
Sprzedaż NESCO FD-1040 GardenMaster Digital Pro odwadniacz, dla Jerky i przekąsek, biały - Nawet rozkład ciepła: 1000 watów siły suszenia…
- Regulowany termostat: pozwala wysuszyć różne…
- Rozszerzalne do 20 tac: W zestawie z 4 BPA za darmo…
To nie jest najwyższa możliwa pojemność dostępna w okrągłym odwadniacie. Jednak odwadniacz Żywności Gardenmaster NESCO jest najbardziej niezawodny pod względem rozszerzalnego odwadniacza w stosie, co uważam za ważne. Jest wyposażony w cztery tace, ale może poradzić sobie z dwudziestoma.
W przeciwieństwie do większości innych najlepszych modeli, ten zmusza powietrze w dół po bokach, a także na tacach na środku. Jest to zasadniczo odwrotna forma modelu dolnego, ale ma mniej problemów z kondensacją na górze.
Regulowany termostat można ustawić dla w dowolnym miejscu między 90-160 ° F, co pozwala na dobry zakres temperatur dla różnych materiałów. Tace są plastikowe wolne od BPA i ma wiele dodatkowych przedmiotów, w tym tacą na skórzane owoc.
Chociaż chciałbym, gdyby nie było nieprzezroczyste, więc mogę zobaczyć proces odwodnienia, to jest niewielka spór. Wszystko, co mówi, jest to świetny odwadniacz żywnościowy i warty pieniędzy.
Sprawdź aktualną cenę na Amazon
7. IVIV 9-t-tarowy cyfrowy dehydrator żywnościowy
Typ: kwadrat
IVIV 9 blat cyfrowy przekładnia żywnościowa maszyna do suszenia żywności 600 W z ustaloną temperaturą… - Ciesz się domowymi łatwymi zdrowymi przekąskami, bez…
- Idealny do suszenia plasterków owoców, długotrwały…
- Wentylator zamontowany w tył został zaprojektowany tak, aby promować nawet…
Ten 9-tartowy odwadniacz z IVIVE wykorzystuje plastikowe tace bez BPA zamiast metalowych tac. Jeśli starasz się uniknąć potencjału zardzewiałych taceń, jest to dla Ciebie świetny model. Ponadto jego tace można dostosować, aby umożliwić mniej więcej przestrzeni między nimi, i są w pełni prasowane maszynowo.
Taca kroplowa i wszystkie jej odwodnienie są w pełni zdejmowane do celów czyszczenia. Do robienia domowych owoców z różnych przecierów jest włączona do jednej solidnej wkładki. Przy 13 „x12” tace utrzymują dużą ilość produktów i ułatwiają produkcję wysokiej jakości suszonej żywności!
Sprawdź aktualną cenę na Amazon
8. Dehydrator żywności Cuisinart DHR-20
Typ: okrągły
CuisInart DHR-20P1 Food Dehydrator, czarny - Wyjątkowy projekt: 552 cale kwadratowe…
- Obejmuje: pięć stojaków, blokujących stojaków,…
- Gotowanie premium: świetny na szarpnięcie wołowiny, suszone…
W tym odwadniaczu podoba mi się to, że dla nowej osoby łatwo jest użyć. Opcja tylko dla wentylatora nie zapewnia ciepła, ale dużo suszącego przepływu powietrza, idealne na zioła lub inne kruche rzeczy. Trzy inne ustawienia ciepła dla niskiej, średniej i wysokiej średniej do 110, 140 i 175 stopni odpowiednio Fahrenheita.
Nie jestem wielkim fanem, że nie możesz przejść między tymi ustawieniami ciepła. Tylko wentylator jest świetny do ziół, tak, ale 110 to tak naprawdę tylko opcja dla najcieńszych owoców pokrojonych. 140 to smidge za gorący dla większości warzyw, ale zbyt niski na mięso. 175 praktycznie gotuje mięso, podczas gdy je wysycha!
Mimo to, dla osób, które są nowe w odwadniaczy, jest to praktycznie niezawodne. Udało ci się wysuszyć wszystko, co chcesz wysuszyć z tym urządzeniem. Dodatkowe tace są dostępne u producenta, a jego silnik wentylatora z pewnością jest w stanie poradzić sobie z dodatkową pojemnością. Biorąc wszystko pod uwagę, nie jest to zły model, od firmy znanej ze swojej niezawodności.
Sprawdź aktualną cenę na Amazon
9. Ivation 10 Tray Commercial Food Deodatator
Typ: kwadrat
Ivation 10 Tray Commercial Food Dehydrator Maszyna | 1000W, cyfrowy regulowany timer i temperatura… - Automatyczny wentylator z tyłu: wentylator w tym…
- Sześć przestronnych taceń: pokój na dziesięć tace.6 ”x…
- Ciało i tace ze stali nierdzewnej: wszystkie części są…
Potrzebujesz całej mocy i pojemności? Ten dehydrator żywnościowy z klasy komercyjnej z IVIC pasuje do rachunku. Cała stal nierdzewna, od tac po ściany boczne, łatwo jest wyczyścić i dezynfekować partie. Przy 1000 watach mocy wentylatora gwarantuje to wysuszenie rzeczy w dobrym czasie. I czy wspomniałem, że ma 10 tac?
Ta duża jednostka może być ustawiona w temperaturach od 95 do 167, co daje szeroki zakres potencjalnych temperatur suszenia. Obejmuje zegar odcięcia, który można ustawić na 30-minutowe przyrost. Gdy timer zaznaczy się, wyłącza się.
Zawiera jeden arkusz z siatki do suszenia ziół, jeden solidny arkusz do robienia skóry owocowej i tacę kroplową. Dla tych z nas, którzy próbują zachować zawartość naszego ogrodu do późniejszego użycia, to świetny zakup.
Sprawdź aktualną cenę na Amazon
10. SEDONA Express SDE-S6780-B Digital Dehydrator
Typ: kwadrat
Tribest Sedona Express SDE-S6780-B Digital Food Dehydrator - Kompaktowy, przyjazny dla kuchni design z całkowicie cyfrowym…
- Pierwszy na świecie odwadniacz z maksymalnie…
- Potężny fan centralny z rewolucyjnym TST…
Wreszcie, dochodzimy do tego interesującego odwadniacza podobnego do wieży. Tacki są mniejsze niż wiele innych stylów, które przedstawiliśmy. Ale z 11 z nich daje się to być porównywalną przestrzeń odwodnienia w mniejszym stopniu.
Ten ma zdejmowany i zmywalny filtr powietrza, którego można użyć, aby powstrzymać wsuwanie kurzu lub zwierzaka do zanieczyszczenia żywności. Jego szklane drzwi zapewniają dużą widoczność tego, co odwadniasz, a huśtania się szeroko, aby umożliwić pełny dostęp.
Jego ustawienia cyfrowe są kompleksowe, co pozwala dostosować go dokładnie do tego, co chcesz zrobić. Ustawienia timera pozwalają uruchomić go w zestawach ustawionych do 99 godzin lub w „trybie ciągłym”, który działa przez 150 godzin.
Ustawienie „surowego” umożliwia ustawienie temperatury na 118, gdzie ustawienie „szybkie” pozwala uruchomić ją na 165. Wreszcie tryb „kombinacji” ustawia go przez pierwsze kilka godzin na 165, a następnie spada do 118, aby zakończyć proces suszenia, zapewniając spełnione wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności. Możesz także ręcznie dostosować ustawienia.
Dla większości jest to bardziej złożone niż kiedykolwiek będą musiały być, ale jest to świetny model dla osoby, która chce być bardzo precyzyjna w stosunku do ich czasu i temperatury.
Sprawdź aktualną cenę na Amazon
Dlaczego potrzebujesz odwadniacza żywności?
Każdy, kto kiedykolwiek wyhodował ogród warzywny, wie, jak trudno jest używać mnóstwa świeżych produktów w pośpiechu. Możesz zobaczyć dwanaście małych ogórków na winorośli, a potem nagle wszystkie są dojrzałe jednocześnie!
Trudno jest użyć wszystkich tych pomidorów? Istnieje ograniczenie, ile makaronu lub sałatki możesz zjeść w krótkim czasie, a te szybko się psują. Musisz je przechowywać i szybko. Jakie masz wybory?
A co z innymi opcjami konserwacji?
Podczas gdy konserwowanie łamania wodnego jest opcją dla obfitości pomidorów, a kanner ciśnieniowy może poradzić. Musisz sterylizować wszystkie słoiki, zapakować je dokładnie we właściwy sposób i mieć nadzieję, że prawidłowo zapieczętują. Następnie musisz przechowywać wiele słoików.
Zamrażanie jest zawsze opcją dla tych fasoli. Ale zamieni twój szpinak lub jarmuż w papkę, a nie spodoba ci się je zjeść. Ponadto będziesz potrzebować dużej zamrażarki do przechowywania wszystkich produktów.
Jasne, możesz wysuszyć swoje pomidory, chociaż musisz znaleźć coś, co powstrzyma mrówki i odsunąć. Twój piekarnik będzie działał w mgnieniu oka, ale możesz użyć o wiele więcej energii gazowej lub elektrycznej niż potrzebujesz.
I chociaż sucharza z liofilizacją jest cudowna, większość z nas ich nie ma. Mogą kosztować tysiące dolarów i zajmują mnóstwo miejsca. Działają cudownie, ale po prostu nie są czymś, co może mieć przeciętny człowiek.
Dlaczego maszyna do odwadniacza żywności jest korzystna
Wtedy odwadniacz żywności może uratować dzień. Większość odwadniaczy żywności może poradzić sobie z obfitością owoców i warzyw, a ponad. Nie zajmują dużo miejsca i pozwalają zaoszczędzić niesamowite zbiory, które miałeś.
Jeśli masz dzieci, suszarka do żywności może być również wielką korzyścią. Zamiast pozwolić dzieciom jeść niezdrowe chipsy ziemniaczane, możesz zaoferować im żetony wykonane z jabłek, jarmużu, marchewki lub bananów! Pokochają te niezwykłe „żetony” i będziesz wiedział, że dostają lepsze odżywianie.
Ale co, jeśli nie wyhodujesz warzyw ani owoców? Odwadniacz może być dla Ciebie przydatny. Jeśli wykonujesz kwiecistą aranżacje, możesz w nim wysuszyć kwiaty. I zawsze istnieje możliwość zakupu kilku produktów, gdy jest on w sprzedaży i przechowywanie w wyschniętej formie.
Nie zapominajmy, że odwadniacz nie ogranicza się do po prostu wysychania rzeczy. Może być używany jako lokalizacja ocieplenia do pozyskiwania chleba lub robienia jogurtu. A jeśli wykonujesz rzemiosło, możesz go użyć do wysuszenia elementów mache papieros.
Biorąc wszystko pod uwagę, jest to naprawdę przydatne narzędzie do posiadania. To cud, że większość z nas jeszcze go nie ma!
Cechy odwadniacza żywności
Najlepszy odwadniacz żywności ma elastyczność pod względem tego, jak można go użyć. Ale istnieją pewne określone cechy, które różnią się w zależności od modelu. Przejdźmy do niektórych różnych możliwości.
Jest ważny kształt?
Są okrągłe, prostokątne i duże jednostki, które wyglądają jak pudełka. Ale czy istnieje jakaś różnica między trzema?
Okazuje się, że odpowiedź brzmi tak.
Okrągłe zazwyczaj mają jednostkę wentylatora na środku urządzenia, pozostawiając ci mniejszą przestrzeń do suszenia. Te prostokątne często mają wentylator na środku urządzenia. Owoce, warzywa lub mięso, które są umieszczone na zewnętrznych krawędziach stojaka, mogą potrwać dłużej.
Większość komercyjnych suszarek żywnościowych jest kwadratowych, z wentylatorami z tyłu urządzenia, który dmucha równomiernie po tacach. Zapewnia to, że przepływ powietrza jest wyjątkowo dobry dla wszystkich przedmiotów. Odwodnienie będzie nawet dla wszystkiego w środku.
Jednak wszystkie trzy działają. Po prostu zajmuje to trochę więcej czasu dla niektórych okrągłych lub prostokątnych modeli.
Ponadto te większe modele kwadratowe pozwalają zrobić znacznie więcej niż tylko odwodnienie. Świetnie nadają się do udowodnienia chleba lub robienia domowego jogurtu, ponieważ możesz utrzymać w środku równomierne ciepło.
Mają również znacznie większą pojemność na każdej tacy, ponieważ w centrum nie ma wentylatora. Byłbyś zaskoczony, o ile więcej możesz sucha bez tego!
Metal lub plastik?
Wszystkie odwadniacze mają w ich konstrukcji pewną ilość plastiku, ale niektóre są w pełni plastikowe, gdzie inne są metalowe.
Z metalem pamiętaj, że metal prowadzi ciepło. Model metalowy może być znacznie łatwiejszy do czyszczenia lub sterylizacji, tyłek może również stać się ciepły w dotyku, gdy działa. Zazwyczaj są one najlepiej stosowane w obszarach, w których dzieci lub zwierzęta domowe nie będą dostępne.
Dla porównania plastik może zabrudzić przy wielokrotnym użyciu i łatwo się zarysować. Z czasem rozwinie się pęknięcia. Tak więc plastikowy model nie będzie miał potencjalnej długowieczności, jaką będzie miał metal.
To trochę kompromis w oparciu o to, czego potrzebujesz. Jeśli szukasz czegoś, co potrwa długo, zdobądź metal, ale model z tworzywa sztucznego może nadal dać ci wieloletnie użycie, jeśli jest dobrze utrzymany!
O fanach
Porozmawiajmy o umieszczeniu wentylatora. Istnieją trzy wspólne lokalizacje w odwadniaczach, w których wentylator zostanie ustawiony: na dole maszyny, na szczycie maszyny lub jako montowanie boczne (zwykle z tyłu).
Umieszczenie wentylatora robi różnicę, ponieważ w miejscu, w którym powietrze wieje, gdzie jest kierowana wilgoć, gdy jest wyciągana z jedzenia.
Wentylatory zamontowane na dole zazwyczaj wysadzają powietrze prosto po bokach, gdzie przecina jedzenie, uciekając przez otwór wentylacyjny w środku. Tacki zbliżone do dolnej części najpierw wysuwają się i może być konieczne od czasu do czasu zetrzeć kondensację.
Montowany w górę wysyłaj powietrze w dół, zapobiegając kondensacji u góry. Modele te zwykle mają boczne otwory wentylacyjne, a powietrze idzie po środku, a następnie rozprzestrzenia się na boki.
Wentylator montowany boczny lub tylny będzie równomiernie dmuchać przez tace, wysyłając wilgoć na przeciwną stronę urządzenia. Zwykle są one najlepsze, ale są również dostępne tylko w modelach w kształcie kwadratu, które zwykle są droższe.
Moc wentylatora będzie się różnić w zależności od różnych modeli i jest zoptymalizowana do konkretnego stosowanego projektu. Odkryłem jednak, że najlepsze modele odwadniacza żywności mają zwykle dość silny wentylator, który wieje konsekwentnie cieplne powietrze w twoim jedzeniu.
Wszystko o tace
W odwadniaczach stosuje się dwa rodzaje tace.
Tacki do układania są najczęstsze w przypadku modeli okrągłego i prostokątnego. Jak sama nazwa wskazuje, te stosy na szczycie siebie. Może być konieczne obrócenie tac podczas procesu suszenia, aby upewnić się, że wszystko wyschnie równomiernie.
Ponadto modele tacki do ustawiania są nieco rozszerzalne, ale z ograniczeniami. Nie chcesz układać 24 tac na tanie. Niektóre modele są zbudowane z silniejszym wentylatorem, który może obsłużyć więcej tac.
Przesuwane tace działają jak stojaki na piekarnik. Zazwyczaj są one wykonane z ciężkiej plastikowej siatki lub metalu, a niektóre są dostarczane z dodatkowymi wkładkami do tac. Dla mnie są to łatwiejsze tace do użycia.
Porozmawiajmy o materiale tacki. Jeśli martwisz się o tworzywa sztuczne wolne od BPA, prawdopodobnie wolisz metalowe tace. Trwają dłużej i są łatwiejsze do czyszczenia. Tacki do układania są zwykle plastikowe, gdzie mogą być przesuwane tacki.
Plastikowe tace mogą być łatwiejsze, a powtarzające się czyszczenie będzie obowiązywać powierzchnię. Z czasem mogą one stać się kruche, ale potrwa to trochę czasu, zanim zaczną potrzebować zamienników. Pozwalają one również łatwiej zobaczyć proces suszenia, co jest plusem!
Pojemność
Czy będziesz odwodnić dużo jedzenia? Tylko trochę? Planowanie robienia skór owocowych lub odwodnionych mieszanek zupowych?
Wiele czynników zmienia Twoje potrzeby. Większość okrągłych lub prostokątnych modeli ma wentylator bezpośrednio na środku urządzenia, co zabiera dużą pojemność. Utrudnia także przekształcenie gęstego płynu, takich jak jabłek lub puree truskawkowe w rozsądną skórę owocową.
Modele kwadratowe mają największą pojemność na tacę, ponieważ wentylator jest na boku urządzenia, a nie w obszarze suszenia. Ułatwiają one również obsługę większych przedmiotów lub użycie krzemowych wkładek do tacy (do pół cieli) lub pergaminu (dla drobnych produktów, takich jak zioła) na tacach.
Pamiętaj, że im więcej tace, które masz suszenie, tym więcej mocy będzie potrzebować wentylator, aby uruchomić urządzenie, i możliwe, że wysuszenie tego wszystkiego może potrwać dłużej. Jednak modele o wyższej pojemności są najlepsze dla dużych rodzin lub osób, które chcą zachować dużo jedzenia.
Ustawienia temperatury
Ponieważ temperatura może być czynnikiem, ważne jest, aby móc dostosować temperaturę, w której Twój odwadniacz działa.
Jako ogólne zalecenie, zioła powinny być wysuszone w najniższym ustawieniu temperatury, między 90-110 ° F.
Większość owoców i warzyw dobrze sobie radzi między 125-135 ° F, aby stworzyć bardziej miękką zewnętrzną skórę, ale można ją ustawiać wyżej, jeśli chcesz, aby zewnętrzna była mocniejsza i wewnętrzna miękka i gryzła.
Mięso wymaga cieplejszej temperatury, ponieważ są one częściowo ugotowane w procesie suszenia, więc ustawienie 145-160 ° F jest w porządku. Właściwie toczyłem się na wysokiej klasy, po to, aby podgrzać go do minimum 160, aby zabić bakterie.
Większość odwadniaczy ma zasięg między 95-165 ° F, ale poszczególne modele różnią się nieznacznie, więc ważne jest, aby sprawdzić i zobaczyć, co może poradzić sobie z modelem.
Najlepsze odwadniacze żywności mają zwykle najszerszy zakres ustawień temperatury. Większość opcji cyfrowych działa wyjątkowo dobrze, ponieważ nie są one ograniczone do kilku ustalonych temperatur, ale mogą być zoptymalizowane pod kątem twoich potrzeb. Starsze wersje obsługiwane przez dial są ograniczone, ale nadal wykonują pracę!
Automatyczne odcięcie
Chociaż rzadko jest to problem, stosowanie zbyt wysokiego ciepła i zbyt długie odwodnianie jedzenia może spowodować, że ma spalony smak. Aby temu zapobiec, wiele jednostek wyższej klasy obejmuje teraz automatyczne odcięcie.
To automatyczne odcięcie jest podwójnie przydatne, jeśli ciągle jesteś w podróży. Ludzie, którzy nie są w domu przez długi czas, mogą chcieć, aby to po prostu wysuszyć samodzielnie i nie marnują mocy i potencjalnie przesadnego jedzenia.
Uważam to raczej za spokój, a nie absolutny wymóg, ale miło jest mieć!
Części zamienne i dodatki
Co jeśli chcesz odebrać dodatkowe tace? A może chciałbyś więcej wkładek tac?
Niezbędne jest, aby przed wybraniem komputera znajdziesz takie, które ma części zamienne, takie jak pokrywki lub tace. Rozszerzanie możliwości modelu o dodatki, takie jak wkładki taca lub krzemowe maty do pieczenia, jest również dobre, ale musisz upewnić się, że pasują i pracują z maszyną prawidłowo.
Niektóre firmy sprzedają je łatwo i można je znaleźć zarówno online, jak i w sklepach. Inne firmy wymagają zamówienia ich bezpośrednio od firmy, a dostępność jest ograniczona do czasu produkcji tego konkretnego modelu.
Nie trzeba dodawać, że nie chcesz odkryć, że nie możesz dostać części po zaledwie roku lub dwóch użytkowania! Więc miej oczy na wszelkie wymagane elementy dodatkowe lub możliwe słabe punkty w konkretnej maszynie.
Inne przydatne wyposażenie do odwodnienia
Kiedy planujesz użyć suszarki żywności w ramach regularnego schematu przechowywania, nadal musisz wziąć pod uwagę przechowywanie. Poniżej umieściliśmy kilka linków Amazon dla różnych produktów, które mogą być przydatne do przechowywania wszystkich produktów!
Pojemniki do przechowywania
Możesz użyć Słoiki z masonem, Ale te mogą zająć dużo miejsca, więc większość ludzi wybiera Mylar torebki.
Uważam, że worki mylarowe kwarty lub galona są dla mnie najlepszymi rozmiarami. Torby z kwartą są idealne do przechowywania przekąsek lub małych ilości. Torby galonowe Używam do tworzenia domowych zestawów zupy lub gulaszu, a także do zachowania dużych ilości.
Jednym z najtrudniejszych aspektów przechowywania odwodnionych pokarmów jest to, że musi ona być szczelna i wolna od wilgoci. Jeśli tlen wpadnie do środka, może pozwolić na wilgoć, a jedzenie może zepsuć!
używam 100 cm3 pochłaniacze tlenu za wszystko, co do słoika z masonem i dla worków mylarowych wielkości litra. Do worków galonowych używam Absorbery tlenu o pojemności 300 cm3.
Jeśli używam słoików z masonem, mogę również umieścić bezpieczny dla żywności absorbator wilgoci na dnie słoika. Te 5G papierowe paczki żelowe krzemionkowe są świetne. Nie używam ich z torbami mylar, ponieważ mylar może wchłonąć małe ilości wilgoci. Ale są przydatne w szklanych słoikach.
Silikonowe prześcieradła
Wreszcie, jeśli robisz wiele rzeczy o supergoceniu, pół-ciecz lub pasty (zioła, nasiona do przechowywania, grube mieszanki zup, skóry owocowe itp. Bardzo lubię Paraflexx, Ale znalezienie odpowiedniego typu dla konkretnego odwadniacza jest niezbędne.
