Ostateczny przewodnik po uprawie marjoram w garnkach

Jedno z najbardziej fantastycznych ziół do kuchni, możesz Uprowadź marjoram w garnkach z powodzeniem i ciesz się świeżymi aromatycznymi gałązkami w swoich kuchniach!

Marjoram, również powszechnie znany jako „wiązany marjoram”, jest wieloletnim ziołem. Czasami jest mylony z herbem oregano, ale Marjoram jest inny, zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku. Jego pąki kwiatowe mają jak wygląd jak węzeł; Zatem nazwa. Zioło ma charakterystyczny słodki i ostry aromat, co czyni go preferowanym wyborem dla wielu przysmaków śródziemnomorskich. Zobaczmy, jak to zrobić Uprowadź marjoram w garnkach.

Nazwa botaniczna: Origanum majorana

Strefy USDA: 7 do 9

Rodzaj rośliny: Wieloletnia roślina z rodziny miętowej

Forma i rozmiar rośliny: Owalne liście, dorastające do 1 metra (3 stopy) wysokości.

Gleba PH: 4.9 do 8.7

Jak propagować Marjoram

1. Posiew

Nasiona marjoramu są bardzo małe i drobne, co utrudnia je indywidualnie. Aby wyhodować roślinę z nasion, posyp 5-10 nasion po glebie i zakryj je bardzo cienką warstwą kompostu wielofunkcyjnego. Przykryj górną 2/3 pojemnika z folią przylgną, upewniając się, że nie utrudnia światła. Umieść pojemnik w przestronnym miejscu z dużą ilością światła słonecznego, w temperaturze około 21-25 ° C (70-77 f). Nasiona kiełkują za około 8 dni.

2. Sadzonki i nakładanie warstw

Marjoram rośnie stosunkowo łatwo z sadzonek i warstw STEM, zwłaszcza wiosną i wczesnym letnim. Weź sadzonki Marjoram jesienią i wyhoduj je przez zimy. Zważyć łodygi rośliny w glebie do nakładania warstw; Spowoduje to wyrastanie nowych korzeni. Następnie możesz dalej podzielić rośliny.

3. Dział

Możesz podzielić kępę marjoramu jesienią, gdy osiągnie drugi sezon wzrostu. Używając ostrego łopatki, podziel kępę i pokrój je na kopce o około 8 cali od krawędzi, odcinając korzeniowe biegaczy. Upewnij się, że utrzymujesz koronę nienaruszoną. Jeśli dokonałeś podziału jesienią, nie dziel kępy marjoram.

Odmiany marjoramu do wzrostu

Słodki marjoram (Origanum majorana) jest najczęściej rozpoznawalną formą marjoramu i można go łatwo znaleźć w sklepie w pobliżu. Ma szaro -zielone liście i rośnie około 12 cali.

1. Pot Marjoram

Pot Marjoram (Oreganum Onites) ma białe lub różowe kwiaty, a jak sama nazwa sugeruje, że łatwo rośnie w garnkach. Ma szerokie zastosowania, dzięki swoim aromatycznym liśćmi. MARJORAM POT ma znacznie silny aromat niż słodki marjoram.

2. Wild Marjoram

Dziki marjoram (Origanum vulgare), popularnie znany jako Oregano, ma silny smak i zapach. Rośnie tylko w gorącym klimacie z dobrym cyrkulacji powietrza. Z fioletowymi, różowymi i okazjonalnymi białymi liśćmi z pięknymi kwiatami; Przyciąga również wiele pszczół i motyli!

Wybór pojemnika

Wybierz pojemnik, który ma co najmniej 6 cali szerokości i ma otwory na dole dla odpływu wody. Wybierz ten, który ma głębokość minimum 6-8 cali. Gdy marjoram przewyższy obecny garnek, możesz ją przeszczepić do nowego.

Rosnąca marjoram w pomieszczeniu

Uprawa marjoramu jest stosunkowo łatwa. Ponieważ roślina jest bardzo odporna na suszę, sprawia, że ​​jest to idealny wybór dla początkujących ogrodników ziołowych. Trzymaj go na słonecznym parapecie lub balkonie, który dostaje dużo cyrkulacji powietrza, a roślina będzie się rozwijać, dając ci świeże liście marjoramu, aby dodać smaku pożywienia.

Wymagania dotyczące uprawy Marjoram w garnkach

1. Lokalizacja

Sadzić marjoram w obszarze, który dostaje pełne słońce. Roślina również toleruje jasny odcień, dzięki czemu możesz umieścić roślinę na balkonie lub w pobliżu okna. Pomoże to w optymalnym rozwoju zakładu w pomieszczeniu.

2. Przygotowanie gleby

Użyj luźnej, dobrze przepuszczalnej gleby. Chociaż dobrze rośnie w neutralnej glebie, zaleca się stosowanie gleby o pH 6.7 do 7.0.

3. Podlewanie

Woda Marjoram regularnie, aż dobrze ustanowi w doniczce. Po dojrzewaniu podlewaj rośliny tylko wtedy, gdy gleba jest sucha. Pamiętaj, że stała wilgotna gleba powoduje, że marjoram jest mniej aromatyczny.

MARJORAM PLAST CARE W POTS

1. Nawóz

Ponieważ Marjoram jest odporny, nie musisz się martwić zbytnio nawożeniem rośliny. Jeśli jednak masz ochotę na karmienie, przy użyciu zrównoważonego nawozu na pół siły, po sadzeniu marjoramu, a następnie dwukrotnie w sezonie wegetacyjnym.

2. Przycinanie

Zacznij przycinać roślinę, gdy osiągnie około 6 cali wysokości. Usuwanie zużytych kwiatów i liści rośliny zachęca do rozwoju nowych pąków, a także pomaga wzmocnić jego smak. Regularne zbiory automatycznie przyspiesza roślinę.

Szczypta lub pokrój kwiaty, tuż przed tym, jak zaczną się pojawiać, używając nożyczek lub ścinania przycinania. W porze ciepłej/suchej lub lata być może będziesz musiał dwukrotnie przycinać roślinę; Raz na początku i raz, po zakończeniu sezonu.

Dla marjoramu rosnącego w ogrodzie, zaraz po pierwszym mrozie, przeciął roślinę na ziemię. Marjoram zwykle w tym czasie staje się uśpiony i skrócone swoje łodygi, chroni roślinę w sezonie zimowym. Zakryj odcinek po cięciu, warstwą ściółki; około 5-calowa gleba, dla dodatkowej ochrony.

3. Ściółkowanie

Ściół roślinę marjoramu w ciepłej pogodzie, aby zabezpieczyć ją przed zbyt dużą ilością ciepła. Mulczowanie chroni także swoje korzenie.

Szkodniki i choroby

Marjoram nie boryka się z znaczącymi problemami szkodników. Chociaż mszyce i roztocza pająka mogą atakować roślinę, można je łatwo zadbać, rozpylając silny strumień wody na liściach.

Marjoram jest również stosunkowo bezpieczny, jeśli chodzi o poważne problemy z chorobami. Jeśli wyhodowałeś roślinę na mokrej glebie lub pogodzie, może cierpieć z powodu gnicia korzeni i może tłumić.

Przechowywanie i zbiór marjoramu

Marjoram jest gotowy do zbioru po siewu, za 60 dni. Snijanie liści za pomocą ogrodowego prunera lub nożyczek to najlepszy sposób na zbiór. Wytnij liście, gdy roślina osiągnie 6 cali wysokości lub więcej. Smak Marjorama nasila się latem i upałów. Regularne zbiór odnowi wzrost rośliny. Pamiętaj, aby zbierać, zanim kwiaty, aby uzyskać najlepszy smak. Możesz także przedłużyć zbiory, regularnie usuwając kwiaty.

1. Chłodzenie

Utrzymanie liści w plastikowej torbie pomaga im zachować świeżość i zachować swój smak przez 3-4 dni.

2. Wysuszenie

Aby utrzymać nienaruszony smak, osusz liście w lodówce. Rozłóż świeże liście na blasze do pieczenia i przykryj je ręcznikiem papierowym. Możesz także użyć odkrytej miski, aby wysuszyć liście. Mieszaj liście codziennie i wyschną za około 3-7 dni. Liście Marjoram można również wysuszyć za pomocą torby z siatkowego, wisząc je w ciepłym, suchym i zacienionym miejscu.

3. Przechowywanie

Po wyschnięciu liści przechowuj je w szczelnym pojemniku, aby długo zachować swój smak.

Gotowanie z Marjoramem

Marjoram jest kluczowym składnikiem naczyń greckich, włoskich i na Bliskim Wschodzie. Jest również stosowany świeży w sałatkach, serach i olejkach. Dzięki silnemu aromatowi służy do dodania charakterystycznego smaku w gulaszach i podczas pieczenia mięsa. Owinąć go w kaset lub pakiet, aby użyć go jako „bukietu garni”, aby znacznie zwiększyć smak powolnych potraw z gotowania.