Czy ogórek jest owocem lub warzywem? Nie [prostej] odpowiedzi

Czy ogórek jest owocem lub warzywem? Nie [prostej] odpowiedzi

Oto oferta! Czy kiedykolwiek zadałeś sobie to pytanie - „Czy ogórek to owoc czy warzywo?"

Wszystkie owoce i warzywa są bardzo zdrowymi dodatkami do każdej diety, ale niektórzy członkowie kategorii produktów są po prostu trudne do kategoryzacji.

Kilku, które przychodzą na myśl, to:

  • Pomidory (5 Do's i Donkty)
  • Ogórki

W tym artykule odpowiadamy na to proste pytanie: „Czy ogórek jest owocem lub warzywem?"

Udostępniamy również porady, które pomogą Ci szybko kategoryzować dowolną pozycję, którą napotkasz. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

Spis treści
  1. #1 - Dlaczego kategoria warzyw jest taka kategoria?
  2. #2 - Ogrodniczo, ogórek jest owocem lub warzywem?
  3. #3 - Mówiąc botanicznie, są owocami ogórkowymi lub warzywami?
  4. #4 - w kategoriach kulinarnych jest ogórek warzywa lub owoc?
  5. #5 - Czy możesz użyć ogórka jako owocu?
  6. #6 - Jakie są ogórki?
  7. #7 - Jak dobre dla ciebie są ogórki?
  8. #8 - Jak wybrać dobre ogórki?
  9. #9 - Jak zachować świeżość ogórków?
  10. #10 - Jak długo potrwa Cukes w lodówce?
  11. #11 - Jak przygotować ogórki do jedzenia?
    • Sałatka ogórkowa
    • Gotowane ogórki
  12. #12 - Czy koty dbają o to, czy ogórki to owoce lub warzywa?

#1 - Dlaczego kategoria warzyw jest taka kategoria?

Dlaczego niektóre owoce i warzywa, takie jak ziemniaki i jabłka, są tak łatwe do kategoryzacji, podczas gdy inne nas zakłopotają?

Przyczyny obejmują od kultury po użycie słownictwa, od tożsamości botanicznej, a także zwyczaj kulinarny.

W botanice termin „warzywo” zwykle odnosi się do jadalnych części rośliny, która nie jest zaangażowana w reprodukcję roślin.

Część rośliny powodująca kwitnienie i zapylenie jest zwykle uważane za „owoc”.

Culinary Custom dodaje kolejną warstwę rozważenia.

W kulturze zachodniej ogórki są traktowane jako warzywa w kuchni i przy stole.

Są sprzedawane jako warzywa na rynku. Z perspektywy kulturowej i kulinarnej ogórki są warzywami (produktem).

#2 - Ogrodniczo, ogórek jest owocem lub warzywem?

W branży ogrodniczej produkty zielnika, rocznej rośliny to warzywa. Produkty drzewnej, wieloletniej rośliny to owoce.

Rośliny zielne to rośliny warstwowe, które co roku umierają. Woje rośliny to byliny o sztywnych, trwałych łodygach, które powracają rok po roku (i.mi. drzewa).

Z tego powodu, ogrodowo -kulturowo, ogórki to warzywa. Jabłka to owoce.

#3 - Mówiąc botanicznie, są owocami ogórkowymi lub warzywami?

W botanice wszystkie nie-nasionowe części rośliny, które można jeść. To zawiera:

  • Liście
  • Łodygi
  • Korzenie
  • Kwiaty

Jeśli możesz go zjeść i nie zawiera nasion, jest to warzywo.

Jeśli rozwija się z kwiatu i zawiera nasiona, to owoce. Z tego powodu, biotanicznie, ogórki są owocem.

Ziemniaki to warzywa, podobnie jak seler.

#4 - w kategoriach kulinarnych jest ogórek warzywa lub owoc?

Podczas gotowania owoce są zwykle uważane za słodkie, a warzywa są ogólnie uważane za pikantne.

Ponadto, gdy podawany jest przedmiot produktu, pomaga ustalić, czy jest on uważany.

  • Produkty spożywane jako lub z głównym daniem posiłku są ogólnie uważane za warzywne.
  • Produkcja spożywana po posiłku, jako deser, jest ogólnie uważany za owoce.

Ogry są zwykle spożywane przed posiłkiem w sałatkach lub podczas posiłku jako przystawki; Dlatego, mówiąc kulinowo, ogórki są warzywem.

Ponieważ ogórki mają tak przyjemny smak i konsystencję, tworzy świetną przekąskę lub dodatek do szerokiej gamy świeżych potraw wegetariańskich.

Chrupiące, oszustwo ogrodowe ogórki są pyszne w sałatkach, kanapkach lub zjedzonych poza ręką. Łatwo zrozumieć, dlaczego te smaczne, arbuzowe warzywa kulinarne są również uważane za owoce.

#5 - Czy możesz użyć ogórka jako owocu?

Tak, z łagodnym smakiem można go używać tak, jak arbuz i inne światło, wodniste owoce.

Oto przepis na lody Cucumber, który jest tak prosty, że para bardzo sprytnych dzieci może to zrobić!

#6 - Jakie są ogórki?

Istnieje kilka różnych rodzajów ogórków:

  • Podczas wizyty w lokalnym supermarkecie możesz znaleźć angielskie lub europejskie ogórki. Są one hodowlane i są idealne do krojenia.
  • Różne odmiany krojenia są doskonałe do jedzenia świeżego. Ten rodzaj ogórka jest zazwyczaj dłuższy, gładszy i ciemniejszy zielony niż typy używane do marynowania.
  • Caling Cukes są krótkie i przysiadowe i nieco wyboiste. Zazwyczaj są jaśniejsze zielone niż odmiany przeznaczone do serwowania na surowo przy stole. Mimo to, cukum z ogórkami są idealnie smaczne, spożywane świeże w okresie letnim. Są również idealne, aby marynować, aby cieszyć się przez cały rok.

Jeśli nie chcesz (lub wiesz, jak) robić tradycyjne marynaty, spróbuj zrobić lodówkę!

#7 - Jak dobre dla ciebie są ogórki?

Ogórki są bardzo niskie kalorie i bardzo wysoka zawartość wody. To sprawia, że ​​są świetnym, nawilżającym dodatkiem do menu Dietera.

Pełna filiżanka pokrojonych ogórków ma tylko około trzynaście kalorii i zawiera prawie pełną filiżankę wody!

Oprócz niskich kalorii i wysokiego nawodnienia ogórki zawierają:

  • Mangan
  • Potas
  • Magnez
  • Witamina K
  • Witamina C
  • Witamina a
  • Błonnik

#8 - Jak wybrać dobre ogórki?

„Cool” i „Cucumber” idą razem. W lokalnym supermarkecie ogórki powinny być schłodzone.

Podczas zakupów na rynku na świeżym powietrzu kupuj tylko ogórki wyświetlane w cieniu.

Wybierz gładkie, pulchne i symetryczne ogórki. Ciemnozielone, smukłe i twarde ogórki mają najlepszy smak.

Nie kupuj żadnego, co wygląda na zwięzane, pomarszczone, posiniaczone lub rozdęte w środku. Unikaj przejrzałych ogórków, ponieważ mają wodniste mięso, duże nasiona i słaby smak.

#9 - Jak zachować świeżość ogórków?

Po powrocie do domu z rynku od razu wprowadź ogór do wegetariańskiej szuflady lodówki.

Nie obieraj ich ani nie myj (chyba że mają dużo brudu ogrodowego na skórze). Jeśli musisz je umyć, wytrzyj je przed przechowywaniem.

Jeśli masz dużo CUKES, a oni byliby zatłoczeni, owinąć każdy indywidualnie w ręczniku papierowym lub ręcznik.

Pomaga to zapobiec siniakowi i rozkładowi.

Co sprawia, że ​​liście ogórka zmieniają się na żółty?

#10 - Jak długo potrwa Cukes w lodówce?

Ogórki kupione w supermarkecie zwykle mają powłokę woskową i mogą trwać tydzień w lodówce.

Świeże produkty prosto z ogrodu nie mają tej powłoki i nie będą trwać tak długo. Użyj ich w ciągu dwóch lub trzech dni od zebrania.

Jeśli miałeś obrane ogórki, przykryj je lub owinąć plastikową opakowaniem i przechowuj na górnej półce lodówki (gdzie jest chłodniejsza).

Użyj ich w ciągu kilku dni. [źródło]

#11 - Jak przygotować ogórki do jedzenia?

Dokładnie umyj ogórki przed ich użyciem.

  • Należy obrwać ogórki supermarketów z powłoką woskową.
  • Ogród można jeść świeże ogórki, skórki i wszystko.
  • Angielskie ogórki mają bardziej miękkie skórki.

Sałatka ogórkowa

Dla prostej fajnej sałatki ogórkowej:

  • Wrzuć kilka filiżanek cienkich ogórków z filiżanką cienkiej czerwonej cebuli. Przygotuj opatrunki o wchodzie i wodzie 50/50.
  • 1 łyżka cukru
  • 1/3 łyżeczki chwastów koperkowych i grubo zmielonej czarnej pieprzu.
  • Wlać sos na ogórek i cebulę
  • Wrzuć i lodówkę przez co najmniej godzinę.
  • Dodaj sól do smaku.

Inne zioła i aromaty, które dobrze pasują do zimnego ogórka, to mięta, estragon, czerwona pieprz i cytryna.

Gotowane ogórki

Są miejsca, w których gotowane są ogórki. Ich lekki smak dobrze uzupełnia cięższe potrawy mięsne.

Jest to szczególnie miłe z świeżą grą, taką jak dziczyzna.

  • Aby zrobić proste ugotowane naczynie ogórka, skór i z grubsza kostki.
  • Smaż je lekko (5 minut) w maśle
  • Dopraw z pietruszką lub koperkiem i solą do smaku.

Aby uzyskać więcej informacji o tym zdrowym dodatku do każdej diety, zobacz:

Arkusz faktów faktycznych USDA do gastronomicznych do ogórków [źródło]

Powiązany: Uprawę gąbki Loofah

#12 - Czy koty dbają o to, czy ogórki to owoce lub warzywa?

Jeśli chodzi o koty, to, czy ogórek jest owocem, czy warzywem, jest całkowicie nieistotne.

Koty są zaniepokojone nimi owocami, warzywami lub innymi dziwnymi przedmiotami, które wymykają się za nimi podczas jedzenia (ale głównie ogórki, a czasem banany).

Odpowiedzieć na pytanie „to ogórek owoc lub warzywo”, wszystko zależy, czy mówisz botanicznie, czy z kulinarnej perspektywy.