Gdy lato się kończy, a dni stają się krótsze, zawsze czuję się trochę tęskny.
Uzbrojony w zamrażarkę pełną większej liczby papryki niż ktokolwiek może jeść, nadal będę tęsknić za świeżym smakiem mojej domowej uprawy.
Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.
Wielu ogrodników traktuje gorącą paprykę jak jednoro.
Kiedyś to robiłem, ale przez lata rosła moja „obsesja pieprzowa”, podobnie jak moja kolekcja nietypowych odmian.
W ubiegłym sezonie zimowałem 38 gorących papryki.
Tak, byłem trochę zaskoczony, kiedy ich policzyłem. Niektóre z nich były małe - zacząłem za późno i wyprodukowałem tylko niewielką ilość owoców. Inni byli na czwartym roku zimowania.
Przyznaję, straciłem kilka, czego należy się spodziewać.
Gorąca papryka może być temperamentna, aby rosnąć, a jeden lub dwa mniejsze po prostu nie rozwinęły się. Kolejny, duży, piękny habanero, wydawał się cierpieć i wyprodukował tylko małe ilości małych owoców.
Był stary, więc podziękowałem mu za jego służbę i umieściłem „Big Hab”, jak go nazywałem, na stos kompostu. Przeżył trzy Zone 9 Winters i myślę, że po prostu miał dość.
W tym przewodniku przejdę do ciebie, jak przygotować rośliny gorącej papryki na zimę, więc jeśli masz ulubiony wzrost w tym roku, możesz spróbować!
Oto, co omówię:
Gorąca papryka to tropikalne i subtropikalne gatunki wieloletnie w Capsicum rodzaj.
Są mróz, a kiedy nocne temperatury spadają do poniżej 60 ° F, a dni stają.
Temperatury poniżej 35 ° F zabiją roślinę.
W ogrodach tropikalnych rośliny mogą owocować przez cały rok.
W chłodniejszych miejscach, przy odrobinie przygotowania, możemy pozwolić im stać się uśpione na miesiące zimowe, aw niektórych przypadkach odbijają się na wiosnę, gotowe do owocowania w ciepłej pogodzie.
Mówię „w niektórych przypadkach”, ponieważ nie wszystkie rośliny przeżywają proces zimowania, z różnych powodów. Możliwe, że roślina cierpiała na brak odżywiania w sezonie wegetacyjnym lub temperatura spadła nieco zbyt niska - a może obraża się metodami przycinania.
Upewnij się, że wybierzesz swoje najsilniejsze, najzdrowsze okazy, ponieważ słabsze prawdopodobnie nie przeżyją.
Zabity przez Frost.Miałem dobry sukces z większością moich gorących papryki, ale jak wspomniano, ja oczekiwać stracić kilka. Dlatego od środka zimy mój namiot uprawny jest wypełniony wieloma sadzonkami - a mój rachunek za prąd cierpi.
Z ich Umysłne długi sezon wegetacyjny może być zaskoczeniem, że „super gorąca” papryka wydają się bardziej udać oszałamiające bracia.
Z mojego doświadczenia wynika, że Jalapenos często tego nie robią, ale mój ulubiony mózg, pieprz duchów, wydaje się wracać latając i owocując po długim dniu podróży do zimowej nocy.
Czy chciałbyś spróbować swoich sił w rosnącej papryce duchów? Jeśli tak, sprawdź nasze rosnący przewodnik, aby dowiedzieć się więcej.
Główną zaletą nadchodzenia tych długich super-skutków jest to, że podczas kiełkowania nasion czeka na kiełkowanie, sadzonki rozwinięją swoje pierwsze prawdziwe liście, walcząc z szkodnikami i cierpiącym na rozwinięcie owoców-twoje zimne rośliny są z nieobecności Bramy początkowe szybsze niż Sekretariat.
Ci, którzy zimują - mają silne systemy korzeniowe, które pozwalają im zacząć działać na poważną działalność reprodukcji znacznie wcześniej niż wszystkie te dzieci starannie w namiocie uprawnym - lub na parapecie, w zależności od tego, jak daleko postępowała Twoja obsesja pieprzu.
Nie zrobiłem (jeszcze?) Doszedłem do punktu, w którym trzymam rośliny w sztucznym cieple i światła, aby owocować przez cały rok. To obsesja na następnym poziomie i najpierw miałbym akcje w lokalnej firmie elektrycznej…
Jest kilka kroków, które musisz podjąć, zanim połoczysz gorącą paprykę do łóżka na zimę i będą wymagać trochę konserwacji w zimnych miesiącach.
Jeśli uprawiasz paprykę na ziemię, musisz je podnieść. W lokalizacjach bez mrozu rośliny mogą być zimowane na miejscu.
Aby to zrobić, postępuj zgodnie z opisanymi poniżej wskazówki przycinania i zastosuj grube warstwa zimowej ściółki a jeśli to konieczne, owinąć łodygi w okładkach polaru, takie jak te, dostępne na Amazon.
Jeśli słowo „mróz” pojawia się w twoim klimacie, musisz podnieść rośliny i zabrać je do domu - lub garażu, szopy lub szklarni. Idealnie, temperatura wybranej lokalizacji pozostanie między 50-60 ° F przez czas trwania miesięcy zimowych.
Twoje rośliny mogą przetrwać, jeśli temperatura spadnie poniżej tego przez krótki czas, ale idziesz na ryzykowne terytorium.
Jeśli zdecydujesz się przynieść swoje rośliny do domu, gdzie temperatura jest wyższa, możliwe, że nie będą one całkowicie uśpione. W ich częściowo akademickim stanie możesz znaleźć trochę powolnego wzrostu przez chłodniejsze miesiące.
Gorąca papryka może być nieco złe w zakresie przeszczepu, więc musisz to zrobić bardzo ostrożnie - i pamiętaj, że stres związany z kopaniem i podtrzymaniem może spowodować, że twoje wysiłki w stanie nadejść na nieoczekiwanie.
Jesienią, zanim nocne temperatury zaczną zanurzyć się poniżej 55-60 ° C, musisz wykopać swoje rośliny. W tym momencie mogą nadal mieć dojrzałe lub niedojrzałe papryki.
Możesz wybrać ostatnie zbiory przed wykopaniem lub zostawieniem na roślinie, aby kontynuować dojrzewanie przed przycinaniem i położeniem go do łóżka.
Aby uzyskać najlepsze wyniki, bardzo ważne jest, aby uniknąć uszkodzenia piłki korzeniowej. W zależności od wielkości rośliny zaznacz promień od czterech do sześciu cali wokół łodygi i wykop sześć do ośmiu cali.
Delikatnie podnieś roślinę z ziemi i lekko potrząśnij, aby usunąć luźną glebę. Umieść w czystym garnku, który jest nieco większy niż rozmiar piłki korzeniowej.
Lubię używać Świeża, dobrze prążkająca gleba doniczkowa Aby wypełnić piłkę korzeniową. Pod wodą i przenieś garnek do słonecznego, osłoniętego miejsca na tydzień.
Lub jeśli zostawiłeś go trochę późno, a twoja roślina już upuściła część swoich liści, będziesz chciał przycinać jak opisano poniżej i położyć je do łóżka w wybranej lokalizacji.
Kiedy podniosłeś swoje rośliny lub jeśli już uprawiasz paprykę w pojemnikach, zanim odłożycie je na zimę i pozwoliłeś im uśpić, musisz dać im dobre przycinanie.
Zanim zaczniesz, dokładnie sprawdź swoje rośliny pod kątem jakichkolwiek oznak szkodników lub problemów z chorobą. Jeśli znajdziesz białeczki Lub mszyce, Daj im podmuch wody z węża lub lekka dawka oleju neem lub mydło owadobójcze.
Osoby cierpiące na oznaki choroby nie są dobrymi kandydatami do zimowania.
Usuń każdą ściółkę z roślin doniczkowych i sprawdź glebę pod kątem mrówek. Chcesz uniknąć przyniesienia szkodników do pomieszczenia na zimę.
W chłodniejszych miesiącach, w okresie uśpienia, rośliny nie będą wnieść energii w nowy wzrost i będą gotowi do strzelania do działania następnej wiosny.
Jeśli system korzeniowy jest zdrowy, papryka mogą poradzić sobie z dość ciężkim przycinaniem. Na początek musisz usunąć wszystkie owoce z rośliny - zarówno dojrzałych, jak i niedojrzałych.
Dałem mojemu habanero ciężkie przycinanie w drugiej zimie. Zdjęcie Clare Groom.W przeszłości przyniosłem rośliny obciążone niemal dojrzałym owocami do domu przez dwa do trzech tygodni, aby utrzymać je w cieple i pozwolić owocom zakończyć dojrzewanie, ale w dolnym środowisku światła zobaczysz, że liście zaczynają żółty i upuść.
Z moimi mniejszymi roślinami - tych, którzy mają jeden główny trzon i tylko bardzo niewielkie rozgałęzienie, przycinam je o dwie trzecie.
W przypadku moich większych roślin, szczególnie tych, które były już zimowane w przeszłości, daję im ciężką fryzurę. Aż do pierwszego węzła liściowego na każdym rozgałęzieniu.
Oznaki nowego wzrostu na mocno skrunowanym habanero. Zdjęcie Clare Groom.Zauważysz, że twoje rośliny pieprzowe mają wiele gałęzi w kształcie „V” wyrastających z głównej łodygi. Twoim celem jest ograniczenie rośliny, aby miało pozostały od trzech do pięciu kształtów „V”, w zależności od rozmiaru.
Usuń wszystkie liście. A potem spędzaj następne kilka godzin, martwiąc się, czy zabiłeś swoją roślinę. Czas pokaże!
Niektórzy plantatorzy pieprzu lubią repotować swoje rośliny w tym samym czasie, co przycinanie.
Zazwyczaj tego nie robię, ale staram się repotować w sezonie wegetacyjnym, zanim rośliny ustanowiły owoce. W ubiegłym sezonie przeprowadziłem eksperyment, w którym przesłuchałem jeden z moich mniejszych okazów tuż po przycinaniu.
Przetrwał zimę całkiem szczęśliwie i dało mi mniej więcej takie same zbiory, jak inni drobni faceci, których reprezentowałem, jak zwykle - wiosną - Po Zaczął pojawiać się nowy wzrost.
Sposób, w jaki odniósł sukces, jest upewnienie się, że rośliny zostaną w razie potrzeby przetwarzane w sezonie wegetacyjnym, aby zanim zima się pojawiła, znajdują się już w pojemniku o odpowiednim rozmiarze.
Zastosowanie nawozu może wydawać się sprzeczne z intuicją, ale odkryłem, że dawka zrównoważonego nawozu zrównoważonego uwalniania, takiej jak 5-5-5 (NPK), może je ustawić na dobry początek wiosny.
Po zakończeniu przycinania nałóż ziarnisty nawóz na górę gleby w pojemniku i pod wodą. W razie potrzeby możesz zastosować nową warstwę ściółki - posiekane liście, Dobra kora lub słoma jest idealny.
Mulczowanie pomaga utrzymać korzenie nieco cieplejsze i zapobiega całkowicie wyschnięciu gleby.
Opieka nad roślinami podczas ich uśpienia nie może być łatwiejsza. Umieszczam swoje garnki w szopie, która ma odrobinę naturalnego światła, które przychodzą przez okna i sprawdzam je raz na dwa do trzech tygodni, w zależności od tego, jak dobrze działa moja pamięć.
Zastawione rośliny: niektóre wykazują oznaki nowego wzrostu, inne z lekko żółtymi liśćmi. Zdjęcie Clare Groom.Będą wymagać minimalnej wody, ale nie pozwól, aby gleba całkowicie wyschła.
Daję wodę mojej, gdy gleba jest sucha do jednego lub dwóch cali w dół - w zależności od wielkości garnka. Jeśli zastosowałeś ściółkę, może to być raz na trzy do czterech tygodni - lub częściej.
Jeśli nie jesteś pewien, Możesz użyć miernika wilgoci Aby sprawdzić poziom w glebie.
Gouevn wilgotność
używam Ten dostępny na Amazon, A kiedy odczyt pokazuje między dwoma a trzema na głębokości jednego cala, czas na podlewanie.
Miej oko na szkodniki. Wydaje mi się, że mam szczególnie solidny rodzaj mszycy zamieszkującej moje budynki, a nawet w najgłębszej z mojej strefy 9 zima Dałem moim roślinom spray z olejem neem lub mydłem owadobójczym, aby pozbyć.
Czekałeś cierpliwie przez te mroźne zimowe miesiące, a twoja podaż suszonych i mrożonych papryki maleje, więc co teraz?
Ten habanero przetrwał dwie zimy! Zdjęcie Clare Groom.Gdy temperatury zaczynają się rozgrzewać wczesną wiosną, możesz przenieść rośliny pieprzowe do miejsca z większym światłem - lub umieścić je pod światłem uprawy. Ponieważ są one narażeni na dłuższe dni, powinieneś zobaczyć pewne oznaki nowego wzrostu. Bądź cierpliwy, mogą być trochę powolne, aby się obudzić.
To, co robię, to wyprowadzić rośliny z szopy na chronioną, ciepłą lokalizację na mojej talii przez kilka godzin dziennie. Celem jest to, że są narażeni na cieplejsze temperatury w ciągu dnia i więcej światła, ale nie chcesz popełnić błędu, zostawiając je na noc.
Alternatywnie, jeśli zimujesz rośliny na parapecie w domu, będą one naturalnie narażone na więcej światła.
Gdy tylko zobaczysz oznaki nowego wzrostu, możesz stopniowo zacząć zwiększać podlewanie. Jeśli zastosowałeś nawóz przed uśpieniem, rośliny powinny mieć wszystko, czego potrzebują, aby uzyskać dobry skok na sezon wegetacyjny.
Jeśli nie, możesz rozpocząć regularny harmonogram nawożenia. Dowiedz się więcej o zapłodczeniu gorącej papryki w naszym przewodniku. (wkrótce!)
Moje małe, zimne rośliny stawiają nowy wiosenny wzrost. Zdjęcie Clare Groom.Po przejściu przez całe ryzyko mrozu możesz stopniowo stwardnieć ich w chronionym miejscu w ciągu tygodnia, zanim na stałe ustawić je na zewnątrz.
Uważaj na późne zimne snapy, które mogą siać spustoszenie z nowym wzrostem. Trzymaj je w miejscu, w którym będą chronione przed wszelkimi nagłymi zmianami temperatury lub rozważ poruszenie ich w pomieszczeniu lub przykrywanie szmatką na noc.
Jeśli potrzebujesz odświeżenia, jak dbać o rośliny pieprzu, Spójrz na nasz rosnący przewodnik.
Przez ostatnie kilka lat utrzymywałem, że uprawiam „kilka” gorących papryki i w pewnych okolicznościach przyznałem się do „kilku."
W końcu mam 87 roślin na różnych etapach dojrzałości. Niektóre są maleńkim właśnie wyanowanym sadzonkami wciąż w swoich mieszkaniach.
Inne są dużymi, zdrowymi sadzonkami czekającymi na ciepłą pogodę, aby mogły zacząć kwitnąć. A potem są moje zimne, te stalwarts zniknęły.
Nienawidzę pożegnać się z moją papryką, gdy lato ustępuje upadkowi - ale jest nieuniknione, że nawet przy najlepszej trosce, nie wszystkie moje rośliny wrócą w przyszłym roku.
Ci, którzy to robią, zazwyczaj dostarczają mi wspaniale obfite zbiory, uzupełniając moje malejące zapasy wcześniej niż rośliny dla niemowląt, które zajmowałem przez wiosnę.
Czy zimowałeś rośliny gorącej pieprzu? Czy jesteś zainspirowany do wypróbowania? Daj mi znać w komentarzach pod spodem!
I więcej informacji o rosnąca papryka, Sprawdź te przewodniki Następnie: