Jak uprawiać zioła w szklarni

Zioła mogą wytwarzać lub łamać naczynie. Jasne, suche mogą być używane do smaku żywności, ale nie ma prawdziwego substytutu świeżego smaku niedawno wyskoczonych liści.

Czy to oznacza, że ​​musimy zrezygnować z jaj z wysuszonym szczypiorkiem i sałatką ogórka bazylii bez bazylii zimą?

Na pewno nie! Jeśli masz szklarnię lub myślisz o zbudowaniu jednej, włóż go do pracy z ziołami przez cały rok.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

Najtrudniejsza część uprawy ziół w szklarni buduje konstrukcję.

Jeśli wybierzesz gotowy lub masz już dostęp do jednego. Jest tylko kilka rzeczy do zrozumienia i do tego końca, oto, co się zakryjemy:

Czego się nauczysz

• Dlaczego warto używać szklarni do uprawy ziół?
• Gatunki, które najlepiej działają
• Zakładanie
• Wskazówki dotyczące opieki
• Nie wrzucaj roślin
• Hartowanie

Zanim wskoczymy, chcę wyjaśnić kilka warunków.

Kiedy mówimy „szklarnia”, jak ma zastosowanie w tym przewodniku, mówimy o tradycyjnej strukturze przypominającej szopy pokrytej przezroczystym szkłem lub plastikiem - a także o wysokich tunelach.

Główną różnicą jest to, że wysokie tunele są wystarczająco wysokie, aby wjechać maszynami i są bardziej przenośne.

Wysokie tunele mogą zapewnić nieco mniejszą ochronę niż prawdziwa szklarnia. W przeciwnym razie są one wymienne do naszych celów.

Niskie tunele, domy obręczy i mrozy to zupełnie różne bestie, a nie są tutaj pokryte.

Kiedy możesz Użyj szklarni Aby uprawiać zioła wiosną i latem, wskazówki tutaj koncentrują się przede wszystkim na upadku jesieni i zimy, ponieważ to wtedy wielu z nas najbardziej potrzebuje naszych szklarni.

Dlaczego warto używać szklarni do uprawy ziół?

Szklarnie zapewniają ogrodnikom lepszą kontrolę nad rosnącym środowiskiem.

Gdzie mieszkam, sezon wegetacyjny zależy całkowicie od tego, ile deszczu otrzymujemy.

Pewnej wiosny moglibyśmy mieć tylko kilka dobrych tygodni uprawy, nawet jeśli temperatury są odpowiednie do sadzenia, podczas gdy inny rok może być idealny do sadzenia od marca z dużą ilością światła, spójnych opadów.

Ogrodnicy w innych obszarach walczą z pół-regularnymi późnymi zamarzami lub super wczesnym śniegiem.

Ale jeśli rośniesz w strukturze, możesz chronić rośliny przed niepożądanym deszczem, nieoczekiwanymi zamarzami lub stosami śniegu. Jeśli dodasz Wyhoduj światła, Możesz kontrolować ilość ekspozycji, które otrzymują, Twoje rośliny. Odcienie mogą chronić rośliny przed upałem późnego lata.

Szklarnia może zwiększyć temperaturę otoczenia w porównaniu z warunkami na zewnątrz o 10 ° F lub więcej.

Podwójny tunel lub izolowana, podwójna szklarnia może być do 25 ° F cieplejsza niż na zewnątrz! I to bez dodawania dodatkowego ciepła, co nie tylko pozwala znacząco przedłużyć sezon wegetacyjny, ale ludzie mieszkający w obszarach z chłodnymi latami mogą uprawiać rośliny, takie jak Papryka I pomidory, które kwitną w upale.

Większość ziół pozostanie zielona przez całą zimę, jeśli zatrzymasz je w szklarni i możesz je zbierać przez cały rok.

Pomyśl o wbijaniu się w sałatkę, która obejmuje świeży koper włoski i pietruszkę nawet w najgłębszych, najciemniejszych dniach zimy. Lub nowo ścięte gałązki Rosemary i Big Bay Leaves, aby cieszyć się na święto wakacyjnego.

Istnieje kilka wad, które warto zrównoważyć z pozytywami.

Na przykład wiele materiałów powszechnie stosowanych w szklarniach lub wysokich tunelach zmniejsza ilość światła UVB, które dociera do roślin, co może zmniejszyć ilości niektórych związków w roślinach, które chcemy więcej, takich jak te, które działają jako przeciwutleniacze lub poprawiają smak.

Jeśli po prostu budujesz swoją szklarnię, jeśli to możliwe, wybierz produkt otwierający UV.

Be Cool Solutions Irac Max Greenhouse Film

Na przykład BE Cool Solutions Irac Max Greenhouse Film zapobiegają kondensacji, jednocześnie umożliwiając przenikanie promieni UV do roślin. Weź 25-metrowy rolkę w Amazon.

Szklarnie również są wilgotne, co może prowadzić do pewnych problemów grzybiczych. To nie koniec świata, po prostu miej oko na jakiekolwiek oznaki chorób, takich jak żółknięcie liści i zarodniki grzybowe na łodygach lub liściach ziół.

Gatunki, które najlepiej działają

Zioła są fantastyczne, ponieważ tak wiele z nich to łatwe, dostosowalne rośliny, które są szczęśliwe w twoim domu, w ogrodzie lub w szklarni. Podczas gdy prawie każde zioło może dobrze sobie radzić w szklarni, niektóre gatunki radzą sobie lepiej niż inne.

Idealne opcje letnie obejmują rozmaryn (Salvia Rosmarinus), szałwia (S. officinalis), Werbena cytrynowa (Aloysia Citrodora), tymianek (Tymus spp.), I zatoka (Laurus Nobilis).

Rośliny te mogą skorzystać z uprawy w szklarni nie tylko dlatego, że będą je ciepło w zimie, ale docenią dodatkowe ciepło, jeśli mieszkasz gdzieś, które nie będzie się gorące w lecie.

Doskonałe opcje zimowe obejmują Mennica (Mentha spp.), Oregano (Origanum vulgare), pietruszka (Petroselinum crispum), koperek (Annethum graveolens), szczypiorek (Allium schoenoprasum), trybula (ANTRISCUS CEREFOLIUM), melisa (Melissa officinalis), bazylia (Ocimum spp.), kolendra (Coriandrum sativum), estragon (Artemisia dracunculus), I Majeranek (Origanum majorana).

Każde zioło na tej liście można uprawiać w szklarni prawie przez cały rok, w zależności od tego, gdzie mieszkasz - i nie czujesz się ograniczony przez tę listę.

Niektóre z moich ulubionych to shiso (Perilla frutescens var. Crispa), Wasabi (Wasabia japonica), Lovage (Levisticum officinale), ogórecznik (Borago officinalis), cząber (Satureja Montana), epazote (Dysphania Ambrosioides), słodka Cicely (Myrrhis Odorata) i organizacja pozarządowa gai (Eryngium foetidum).

Zakładanie

Jeśli twoje zioła już nie rosną w pojemnikach, musisz je podnieść, gdy przeniesiesz je do konstrukcji na zimę. Kopnij kilka cali poza obwód linii kroplowej rośliny i kopaj tak głęboko, jak roślina jest wysoka.

Umieść go w pojemniku z dobrym drenażem, który jest mniej więcej tego samego rozmiaru lub nieco większy niż piłka korzeniowa i wypełnij wszelkie szczeliny glebą doniczkową.

Wskazówki dotyczące opieki

Mimo że Twoja roślina prawdopodobnie pozostanie zielona przez cały rok w chronionej szklarni lub wysokim tunelu, nadal przejdzie przez uśpiony okres. Niektóre gatunki mogą całkowicie umrzeć zimą, podczas gdy inne zwalniają lub przestają rosnąć.

Nadal możesz zbierać z roślin, które przestają rosnąć, ale nigdy nie zbierają więcej niż jedna czwarta ogólnego wzrostu nad ziemią zimą.

Ponieważ roślina jest mniej aktywna niż latem, potrzebuje mniej żywności i wody. Lub w wielu przypadkach, zrób to NIE jedzenie i mniej wody.

Zasadniczo nigdy nie powinieneś karmić ziół w miesiącach zimowych. Dobra zasada jest następująca: jeśli gatunek ziołowy zwykle umiera lub umiera poza szklarnią w twoim regionie, nie należy go karmić.

Chcesz także zapewnić mniej wody. Rośliny, które preferują konsekwentnie wilgotną glebę, nie powinny być podlewane, dopóki górna pół cala nie wyschnie całkowicie zimą. Rośliny, które lubią suchszą glebę, powinny być jeszcze bardziej wyschnięte.

Nawet rośliny, które nie są uśpione, będą wymagały mniej wody, ponieważ otrzymują mniej ciepła i słońca o najzimniejszej porze roku, a zatem ma miejsce mniej parowania.

Powinieneś być również dodatkowy, dodatkowe ostrożnie, aby nie zdobyć wody na liściach roślin. Po prostu prosisz o problemy grzybicze, jeśli to zrobisz.

Jeśli uprawiasz coś trochę delikatnego, takiego jak bazylia lub kolendra, gdy uderza głębokie, przedłużone zamrażanie, a nie masz dodatkowego ogrzewania, aby ogrzać swoją strukturę, chcesz zapewnić swoją roślinę dodatkową ochronę.

Może to obejmować pokrycie garnków z mrozami lub owijanie podstawy w Burlap. Aby uzyskać więcej wskazówek na temat zadowolenia roślin w nieogrzewanej szklarni, Sprawdź nasz przewodnik.

Podczas gdy większość ziół jest w porządku z naturalnym dostępnym światłem, prawdopodobnie nie wystawiają wiele, jeśli w ogóle, nowy wzrost z naturalnym światłem samym zimą. Jeśli chcesz zachęcić do nowego wzrostu lub rozpocząć nasiona, powinieneś rozważyć użycie dodatkowego oświetlenia.

Może to być tak proste, jak żarówka uprawna w reflektorze zacisku lub może być bardziej wyrafinowanym systemem zaprojektowanym dla poważnych hodowców.

Nie wrzucaj roślin

Chyba że roślina jest oczywiście martwa z powodu choroby lub Problem szkodników, Nie wyrzucaj tego. Niektóre zioła, nawet wiecznie zielone, umrą zimą, nawet gdy są trzymane w szklarni.

Raz się przesuwałem rośliny i zostawiłem jeden z moich ulubionych tymianków na zewnątrz. Było naprawdę, naprawdę zimno przez kilka dni, zanim zdałem sobie sprawę, co zrobiłem.

Zanim go uratowałem, liście spadły, a kilka gałęzi wydawało się naprawdę nieszczęśliwe. Były suche i chrupiące.

Cała sprawa z powrotem do poziomu gleby i włożyłem ją z powrotem do szklarni. Regularnie podlewałem to (ale oszczędnie) wraz z innymi roślinami i trzymałem kciuki. Lo i oto powrócił lepiej niż kiedykolwiek z nowymi pędami na wiosnę.

Więc nie poddawaj się swoim roślinom, nawet jeśli wydaje się, że nie żyją w środku zimy.

Niektóre zioła to dwuletnie i umrą po wyprodukowaniu kwiatów i nasion w drugim roku. Można je bezpiecznie rzucić, po zebraniu nasion do przesadzania, jeśli chcesz, lub pod koniec owocnego pierwszego sezonu, kiedy ostatnie zbiory są zakończone.

Hartowanie

Przeszedłeś przez kolejną zimę. Uff! Prawdopodobnie jesteś gotowy, aby maszerować te rośliny bezpośrednio z szklarni i włożyć je z powrotem do ogrodu, w którym należą.

Po pierwsze: muszą być stwardnień. Zasadniczo zioła powinny pozostać w szklarni, dopóki po ostatniej przewidywanej dacie mrozu na rok.

Po przejściu ryzyka mrozu, zabierz każdą roślinę z szklarni do osłoniętego, słonecznego obszaru lub otwórz wszystkie drzwi i otwory wentylacyjne. Następnego dnia zrób to przez dwie godziny. Dodaj godzinę każdego dnia, aż roślina poradzi sobie z ośmioma godzinami ekspozycji.

Pamiętaj, aby mieć oko na prognozę pogody i sprowadzić rośliny z powrotem do struktury ochronnej, aż mróz nie będzie się stopi, a pogoda się rozgrzeje.

Możesz wznowić stwardnienie, gdy mroźne warunki znów stały się łagodne w przypadku nieoczekiwanego zimnego snap.

Po stwardnieniu możesz przenieść swoje doniczki do ich stałego miejsca lub przeszczepować zioła z powrotem do ich stałego domu.

Ciesz się świeżymi ziołami, nawet w głębi zimy

Zima ma swoje piękno i korzyści, ale istnieją pewne określone wady. Konieczność rezygnacji ze świeżych ziół w twoich przepisach jest jednym z nich.

Szklarnia to nieocenione narzędzie do utrzymania ogrodu ziołowego nawet podczas najgłębszych, najciemniejszych dni zimy.

Jakie zioła rośniesz? Jak lubisz ich używać w swojej kuchni? Udostępnij swoje ulubione w sekcji komentarzy.

Mam nadzieję, że ten przewodnik ustanowił cię na właściwej ścieżce Rozszerzając ogród ziołowy. Jeśli chcesz jeszcze bardziej rozciągnąć swoje umiejętności, mamy kilka przewodników, które mogą pomóc. Oto tylko kilka, na które warto przyjrzeć się na początku:

• Jak wysuszyć świeże zioła ogrodowe
• Jak uprawiać zioła w pojemnikach
• 5 z najlepszych sposobów zamrażania zioła