Jak wyhodować roślinę czarnego pieprzu | Rosnący pieprzu

Uczyć się Jak wyhodować czarny pieprz (PepperCorn) w twoim ogrodzie! Jest to jedna z najpopularniejszych i najważniejszych przypraw na świecie.

Zakład czarnej pieprzu pochodzi z południowych Indii i intensywnie uprawiany w innych regionach tropikalnych, takich jak Brazylia, Myanmar i Indonezja. Jest to jedna z najczęściej uprawianych przypraw na świecie. Czytaj dalej ten artykuł, aby się nauczyć Jak wyhodować czarny pieprz!

Strefy USDA: 10-11

Trudność: Twardy

Inne nazwy: Blanc Poivre, Extrait de Poivre, Grain de Poivre, Hu Jiao, Kali Mirchi, Kali Mirch, Kosho, Krishna, Mariich, Maricha, Pepe, Pepper, Pepper Extract, Peppercorn, Pfeffer, Blanca, Piper, Piper Nigrum, Piperine, Poivre, Poivre Noir, Poivre noir et Blanc, Poivre noir et Poivre Blanc, Poivrier, Vellaja, White Pepper.

Zastanawiam się, skąd pochodzi czarny pieprz? Kliknij tutaj

Właściwe warunki uprawy dla czarnego pieprzu

Czarny pieprz uwielbia wyjątkowo gorący i wilgotny klimat, w którym temperatura nigdy nie spada poniżej 60 F (16 c). Tak więc, jeśli mieszkasz w ciepłym miejscu, możesz łatwo kultywować tę przyprawę.

Ma piękne liście w kształcie serca (takie jak liść betelu), rośnie na wsparcie z wiszących korzeni powietrznych i produkuje małe białe kwiaty przypominające kolce latem, zanim ustawiają owoce.

Dowiedz się o najlepszych przyprawach uprawiających garnki tutaj

Jak wyhodować roślinę czarnego pieprzu?

Możesz wyhodować go z nasion, ale upewnij się, że są świeże, ponieważ są opłacalne przez zwięzły okres.

• Aby propagować go z nasion, wypełnij pojemnik wysokiej jakości mieszanką doniczkową, która zawiera dużą ilość materii organicznej.
• Użyj palca do szturchnięcia otworów, każdy głęboki 1/2 cala i około 1 do 1.Od siebie 5 cali.
• Upuść ziarno w każdym otworze, a następnie przykryj go glebą.
• Podlewaj często nasiona i utrzymuj wilgotność gleby.

Notatka: Możesz także propagować go z sadzonek. 

Wymagania dotyczące uprawy czarnego pieprzu

Lokalizacja

Podczas sadzenia roślin pieprzowych zawsze wybieraj lokalizację, która pozostaje wilgotna i ma dużo jasnego, ale pośredniego światła słonecznego.

Jeśli sadzenie w słonecznym obszarze, użyj cienia tkaniny, która filtruje światło słoneczne do co najmniej 50%. Jeśli rośnie w chłodnym klimacie, zapewnij pełne słońce.

Temperatura musi być utrzymywana stale na poziomie około 75 do 85 Fahrenheita (24-30 ° C), aby roślina dobrze się rozwijała. Jednak roślina pieprzowa może tolerować temperatury między 50 F-104 F (10-40 c)

Gleba

Rośliny czarnej pieprzu najlepiej w żyznej i średniej glebie, która zachowuje niewielką wilgoć. Dobry drenaż jest zawsze niezbędny, gdy uprawia czarny pieprz w garnku lub ziemi.

Gleba podmokłą może uszkodzić roślinę. Poziom pH gleby może być w dowolnym miejscu między 5.5 i 7; Dodaj wapno, jeśli gleba jest zbyt kwaśna i siarka, jeśli alkaliczna.

Podlewanie

Pamiętaj, aby zawsze dać roślinę pieprzu dużo wody, aby glebę nieco wilgotność. Upewnij się, że nie pozwalasz wyschnąć gleby między zaklęciami podlewania.

Sprawdź sprytne sposoby używania przypraw i ziół w ogrodzie tutaj

Opieka roślin czarnych pieprzu

Wilgotność

Roślina Peppercorn uwielbia wilgotność; im więcej tym lepiej. W tym celu mgła często rośliną wodą. Jeśli uprawiasz go w garnkach, umieść je na spodku wypełnionym wodą, zwiększy to również poziom wilgotności.

Nawóz

Podczas rosnącego w ziemi nakładaj 10 kilogramów dobrze rozumianego obornika lub kompostu rocznie do dojrzałej rośliny, aby gleba pozostała bogata w składniki odżywcze. W doniczkach, ubijaj rośliny z kompostem.

Zgodnie z instrukcją produktu zapłodź go zrównoważonym nawozem powolnym 10-10-10 lub 20-2020. Zastosowanie soli epsom jest również korzystne.

Ściółkowanie

Czy ściółkowanie materią organiczną, aby zapobiec parowaniu i chwastom.

Szkodniki i choroby

Najczęstszą chorobą, która zaraża, jest zgniliznem korzeni z powodu nadwodnięcia. W szkodnikach można go zaatakować przez mszyce, ślimaki i owady skalne. Uważaj również na roztocza pająków podczas uprawy w pomieszczeniach.

Chcesz uprawiać jalapenos w garnkach? Kliknij tutaj

Zbiór czarnego pieprzu

Możesz zbrać czarną, białą lub zieloną paprykę z jednej rośliny. Kolor zależy od różnych stopni dojrzewania. Kiedy pieprz pozostawia na roślinie, po dojrzewaniu staje się czerwony. Na tym etapie zbieranie i suszenie ich na słońcu przez 3-5 dni sprawiają, że są czarne.

Możesz także usunąć zewnętrzne czerwone pokrycie pieprzu, które ujawni białe centrum. Następnie można go uziemić w biały proszek, ja.mi., biały pieprz.

Owoce pieprzu są zbierane przed dojrzałością i suszone w gorącym słońcu. Po wysuszeniu staje się pomarszczone i czarne.

Aby dowiedzieć się szczegółowo o zbiorach i przetwarzaniu, przeczytaj ten przewodnik.

Dowiedz się o rosnącej papryce chili w garnkach tutaj