Jak rosnąć i dbać o kubańskie oregano

Coleus amboinicus

Podczas gdy jego podstawowa nazwa zwyczajowa brzmi tak, jakby ta roślina pochodzi z wyspy Karaibskiej, kubańska oregano to roślina znana również pod wieloma innymi nazwami, w tym mennicy meksykańskiej, hiszpańskiej (lub francuskiej) tymianku i indyjskim.

Oto zabawna rzecz: kubańskie oregano nie jest prawdziwe oregano. Nie jest to też mięta (Mentha), Borbe (Borago) lub tymianek (Tymus). Zamiast tego jest Coleus amboinicus, gatunek rośliny Coleus.

Istnieje pewne krzyżowanie pod względem taksonomii. Rośliny Coleus to częściowo-budzące wieloletnie byliny lub jednoroczne Mint Family, Lamiaceae, z których bazylia i tymianek są również częścią.

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, Możemy zdobyć prowizję.

C. Amboinicus nosi pseudonim „Cuban Oregano” dzięki swojemu aromatowi, który przypomina aromat prawdziwego Oregano (Origanum vulgare). Smak kubańskiego oregano jest również podobny do smaku O. Vulgare, Ale z dodatkową ostrą krawędź miętowej.

W przeciwieństwie do Common Oregano, C. Amboinicus rośnie z krótkiego, gęstego łodygi i ma lekko mięsiste, ząbkowane liście. Jest półsukierny, co oznacza, że ​​liście zachowują wodę, ale nie tak bardzo, jak typowe soczyste.

Hardy tylko w strefach 9-11, kubańskie oregano jest często uprawiane jako parapena kuchenne w miejscach, w których nie można go uprawiać na zewnątrz przez cały rok.

W tym przewodniku dowiesz się wszystkiego o tym, jak się rozwijać C. Amboinicus na dworze.

Choć ludzie mogą spożywać, ważne jest, aby wiedzieć, że kubańskie oregano - wraz ze wszystkimi innymi roślinami Coleusa - jest toksyczny dla kotów, psów i koni. Dzięki jego ostremu zapachowi może przyciągnąć ukochane zwierzęta, więc rozważ rozwój go w ogrodzonym obszarze.

Oto, co omówimy:

Czego się nauczysz

• Co to jest kubańskie oregano?
• Kultywacja i historia
• Propagacja
• Jak dorosnąć
• Rosnące wskazówki
• Odmiany i odmiany do wyboru
• Zarządzanie szkodnikami i chorobami
• Zbiór i zachowanie
• Przepisy i pomysły na gotowanie
• Szybkie odniesienie do uprawy

Co to jest kubańskie oregano?

Kubańskie oregano kwitnie w obszarach skalistych, gliniastej i piaszczystej, szczególnie tych na niskich wysokościach. Rośnie o wysokość od jednego do trzech stóp i rozprzestrzenia się około dwóch do trzech stóp.

Liście mają od dwóch do dwóch i pół cali długości i półtora do dwóch i pół cala szerokości.

Późną zimą do średniej sprężyny roślina kwitnie z różowymi, fioletowymi lub białymi kwiatami, które przyciągają pszczoły i motyle.

Możesz go wyhodować jako coroczne na świeżym powietrzu w strefach 6-8 lub gdziekolwiek letnie temperatury pozostają niezawodnie powyżej 60 do 70 ° F. O ile nie znajdujesz się w strefach 9-11, może być zbyt zimno, aby roślina mogła się rozwinąć na tyle, by kwitnąć i iść do nasion.

Po ustanowieniu susza, kubańskie oregano kwitnie w pojemnikach lub w glebie szybkiej gleby w ogrodzie lub podwórku.

C. Amboinicus woli glebę od pH między 6.0 i 7.5, najlepiej rośnie w częściowym cieniu i może wytrzymać pełny odcień w cieplejszych strefach uprawy.

Zaplanuj zapewnienie około czterech do sześciu godzin światła słonecznego każdego dnia, najlepiej rano, aby powstrzymać liście przed opalaniem w silnym popołudniowym słońcu.

Do niedawna, C. Amboinicus był znany jako Plectranthus amboinicus.

Coleus, Plectranthus, I Solenostemon są trzy rodzaje w rodzinie Lamiaceae i są łatwo zdezorientowani.

Do 2019 roku, Coleus I Solenostemon zostali wtargnięte w Plectranthus rodzaj. Jednak w sierpniu tego roku grupa badaczy botanicznych z Wielkiej Brytanii, Indii, Australii, Malawi, Tajlandii i Francji opublikował artykuł w botanicznym czasopiśmie Phytokeys, twierdząc, że to Coleus I Solenostemon są ich własnymi odrębnymi rodzajami.

P. Amboinicus jest teraz uważany za synonim C. Amboinicus. Kolejnym powszechnym synonimem, który możesz zobaczyć, jest C. aromaticus, Jak pierwotnie opisał angielski botanik George Bentham.

Coleus jest rodzajem rocznych i wieloletnich krzewów i ziół, z których niektóre są soczyste lub pół-burzowe, jak C. Amboinicus. Wiele gatunków jest krzykliwych i zabawnych, z liśćmi w żywych, szalenie wzorzyste odcienie różu i czerwonego.

Spośród wszystkich roślin Coleusa, pokorni C. Amboinicus jest trochę ponury.

Ozdobne rośliny Coleusa.

Są one często uprawiane jako ozdoby i rośliny domowe i możesz dowiedzieć się więcej o nich w naszych Przewodnik po uprawy roślin Coleus.

Kubańska oregano jest czasem mylona z podobnie wyglądającą rośliną często określaną jako „roślina Vicks”, ze względu na zapach, który bardzo przypomina waporub Vicks®, lepki, odorus, kamforę i kaszel na bazie mentolu tłumiący kaszel.

Ale roślina Vicks jest innym gatunkiem o nazwie botanicznej Plectranthus hadiensis var. tomentosus, lub po prostu P. Hadiensis. W przeciwieństwie do kubańskiego oregano, pozostało w tyle w Plecanthrus Rodzaj po przeklasyfikacji 2019.

Czasami opisywane jako soczysty Coleus, obrazy łatwo dostępne w Internecie często mylą te dwa.

Ale jest kluczowa różnica: C. Amboinicus wskazał, mennicze liście. P. Hadiensis ma mniejsze, zaokrąglone, oczywiście rozmyte liście, które w rzeczywistości wyglądają nieco bardziej O. Vulgare.

Roślina Vicks, Plectranthus hadiensis

Możesz je również rozróżnić, miażdżąc liście i wąchając je. C. Amboinicus pachnie jak oregano, podczas gdy P. Hadiensis może przypomnieć o przeziębienie (lub lubiąmu waporu Vicks® w ogóle na klatce piersiowej).

Kultywacja i historia

Dokładna historia tej rośliny jest mroczna, ale niektóre źródła pochodzi z jego początków na Wyspach Maluku w Indonezji, gdzie również jest to goździk (Syzygium aromaticum) i drzewa gałki muszkatołowej (Myristica Fragrans) są z.

Wielu twierdzi, że pochodzi z Indii. Jeszcze inne stwierdzają kraje w Afryce Południowej i Wschodniej, mogą być pierwotnym źródłem zakładu.

Niezależnie od miejsca, w którym się zaczął, roślina naturalizowała się w klimatach tropikalnych i subtropikalnych na całym świecie.

I dodaje ostrego, pikantnego smaku naczyń cieszących się na całym świecie. Nawet zastąpiłem to przepisami, które wymagają prawdziwego oregano, aby dodać silny, świeży smak znajomemu danie.

Na Kubie jest to niezbędny składnik zupy z czarnej fasoli. Wietnamskie kucharze używają go jako aromatu do słodkiej i kwaśnej zupy. W Puerto Rico jest powszechnie znany jako „Oregano Brujo” (Oregano Witch) i używany w Sofrito.

Na subkontynencie indyjskim liście są używane jako główny składnik w chutney i cieszyły się surowym chlebem z masłem. Liście są również popularne jako aromatyka wina lub piwa, a nawet jeść smażone na aromatyczną, chrupiącą przekąskę.

Szczerze mówiąc, smażony kubański oregano brzmi dość pysznie. Jest to również pożywne, bogate w witaminy A i C, a także kwasy tłuszczowe omega-6.

Możesz posiekać świeże liście i użyć ich w dowolnym naczyniu, które zrobiłbyś z Oregano. Zwróć jednak uwagę, że kubańskie oregano jest znacznie silniejsze w smaku niż O. Vulgare. Użyj około połowy tego, czego użyłbyś, gdybyś dodał prawdziwe oregano do swoich naczyń.

Oprócz zastosowań kulinarnych ludzie w Indiach, na Kubie i innych krajach od dawna używają C. Amboinicus liście, które pomogą uspokoić gorączkę, kaszel i objawy astmy.

Olejki eteryczne pochodzące z rośliny mogą również pomóc złagodzić ukąszenia błędów. Po prostu rozbij liść otwarty i pocierać soki na skórę, aby uspokoić irytujące swędzenie.

Jeśli wyhodujesz go na zewnątrz wśród innych roślin, mogą skorzystać z jego atrybutów anty-PEST i przeciwgrzybiczy. Jedno badanie stwierdził, że olej w liściach jest skutecznym środkiem owadobójczym, gdy jest stosowany na białych termitach.

W innym badaniu, Stwierdzono, że olej ogranicza wzrost kilku rodzajów grzybów, w tym gatunków w rodzajach Fusarium, Penicillium, I Aspergillus.

Propagacja

Najszybszym sposobem na rozpoczęcie rozwoju własnego kubańskiego oregano jest zakup młodej rośliny w żłobku.

Ale jeśli masz przyjaciela z dużą ilością C. Amboinicus Aby oszczędzić, możesz łatwo zrootować cięcie. Jest to najczęstsza metoda propagacji.

Zauważ, że możesz mieć trochę szczęścia eksperymentować z oszczędnością i sadzeniem nasion, ale nasiona nie są powszechnie dostępne do zakupu i często są błędnie zidentyfikowane.

Niektóre źródła wskazują, że należy je posadzić, gdy tylko zostaną zebrane, i nie pozostaną opłacalne, jeśli zostaną wysuszone i zapisane.

Tak jak w przypadku bazylii, Wszystko, czego potrzebujesz do propagowania sadzonek, to przezroczysty plastikowy kubek lub szkło wypełnione świeżą wodą i para ostrych nożyczek. Kubek lub szkło nie muszą być czyste, ale łatwiej będzie zobaczyć rosnące korzenie, jeśli tak jest.

Weź nożyczki i odcinaj cztero- do sześciocalowe odcinek nowego wzrostu z istniejącego C. Amboinicus zakład. Przytnij liście z dolnego dwóch lub trzech cali i umieść cięcie w wodzie.

Umieść kubek w słonecznym parapecie w pomieszczeniu lub w słonecznym chronionym strefie na zewnątrz. Zmień wodę co dwa dni.

W ciągu dwóch do czterech tygodni powinieneś zobaczyć nowy wzrost korzeni na dole cięcia.

Kiedy zobaczysz około cala wzrostu korzeni, wypełnij sześciocalowy garnek z mieszanką doniczkową, utwórz otwór w środku i delikatnie umieść zakorzenione cięcie w środku.

Zakop wszystkie nowe korzenie, a także dolne dwa do trzech cali łodygi, w których początkowo usunąłeś każde liście.

Zamieszaj mieszankę doniczkową wokół układu korzeniowego i podstawy trzonu.

Dokładnie wodę i Trzymaj w pomieszczeniach w słonecznym parapecie lub na zewnątrz w szklarni lub inny obszar chroniony przez miesiąc lub dwa lub do momentu, gdy roślina nie wykazuje oznak nowego wzrostu.

Możesz także wykopać i podzielić duże dojrzałe rośliny i przesłać podziały.

Przeszczep

Gdy roślina zacznie wyrastać nowe liście, szybko wyrośnie pojemnik.

Możesz przeszczepić go do pojemnika, aby wyrosnąć na zewnątrz, albo umieścić go bezpośrednio w ziemi. Instrukcje dla obu opcji są zawarte poniżej.

Ważne jest, aby poczekać na przeszczep C. Amboinicus na zewnątrz, aż temperatura konsekwentnie pozostaje w temperaturze lub powyżej 60 ° F.

Po ustaleniu będzie w stanie łatwiej przetrwać zimne zatrzaski, ale nadal będziesz musiał zapewnić mu ochronę zimową, szczególnie jeśli mieszkasz w strefie 9. Za chwilę omówimy to.

Przeszczep do pojemnika

Wybierz pojemnik o głębokości co najmniej 12 cali. Upewnij się, że ma otwory drenażowe i naczynie, aby złapać nadmiar wody, jeśli uprawiasz rośliny na werandzie lub patio.

Miracle-Gro Cactus i soczystość

Wypełnij pojemnik świeżą mieszanką doniczkową. Możesz użyć standardowej mieszanki doniczkowej lub kaktusa i soczystych mieszanki takiej jak ten z Miracle-Gro, Dostępne w Home Depot.

Najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest to, że kubańskie oregano potrzebuje luźnej, dobrze opuszczającej gleby, aby się rozwijać.

Zrób dziurę w mieszance doniczkowej, która jest tak głęboka i szeroka, jak piłka korzeniowa. Delikatnie złagodzić młodą roślinę z pojemnika i ustaw ją w otworze. Zwrot z glebą.

Wodę powoli, aby zwilżyć glebę i zatrzymaj się, gdy tylko woda zacznie wychodzić z otworów drenażowych.

Umieść pojemnik w obszarze, który dostaje cztery do sześciu godzin światła słonecznego, najlepiej rano, gdy światło nie jest wystarczająco silne, aby spalić liście.

Przeszczep na zewnątrz

Znajdź miejsce na swoim podwórku lub ogrodu, które otrzymuje cztery do sześciu godzin porannego słońca i ma luźną, dobrze opuszczającą glebę z pH między 6.0 i 7.5. Możesz chcieć Przeprowadź test gleby Przed rozpoczęciem.

Upewnij się również, że pozwól na co najmniej trzy stopy przestrzeni między rośliną a innymi roślinami lub strukturami w pobliżu.

Kop otwór tak głęboko i dwa razy szerszy jak kula korzeniowa rośliny. Zmień glebę w otwór.

Ostrożnie usuń roślinę z pojemnika i ustaw ją w otworze. Zachowaj glebą, a następnie delikatnie podlewaj.

To wszystko!

Jak dorosnąć

Łatwo jest zachować szczęśliwe kubańskie oregano. Zaplanuj zapewnienie jednego cala wody mniej więcej raz w tygodniu lub za każdym razem, gdy wysycha górny cal gleby. Wodę u podstawy roślin i trzymaj wodę z dala od liści.

Aby uniknąć podlewania w przypadku deszczu, zastanów się Ustawienie miernika deszczu Śledzić, ile wody Mother Earth daje.

Wiosną i latem, gdy roślina rośnie najwięcej, nawozem z granulowanym powolnym uwalnianiem, 5-5-5 (NPK) co trzy do czterech tygodni, zgodnie z instrukcjami pakietu.

W razie potrzeby przycinaj złamane lub martwe liście. I oczywiście regularnie bierz sadzonki, aby używać jedzenia!

Przyjmowanie sadzonek może również pomóc roślinom w pełniejszej liczbie zamiast wyższych, a z czasem może nawet pomóc jej się rozprzestrzeniać i rozwijać winorośl, który ładnie wyglądałby rozlewającym się po boku wiszącego kosza.

Jeśli nie byłeś w stanie znaleźć miejsca, które otrzymuje tylko cztery do sześciu godzin porannego słońca, rozważ wzniesienie cienia szmatki, która schronuje liście w południe (mniej więcej między 11 A.M. i 3 p.M.), ale nadal pozwala temu słodkiemu poranne słońce dotrzeć do twoich roślin.

Chwila C. Amboinicus nie zginie, jeśli dostanie zbyt dużo słońca, może uzyskać opalany przeciwsłoneczne, co może negatywnie wpłynąć.

Sunscald to zasadniczo sadzenie oparzeń słonecznych, a dotknięte liście straci część ich żywych zielonych kolorów.

Niektóre liście mogą nawet stać się brązowawo lub żółte, sygnalizując śmierć tkanki roślinnej - wyraźny znak, że nadszedł czas, aby wznieść szmatkę lub przenieść roślinę uprawianą pojemnik na bardziej chroniony obszar.

Podczas zimy, ściółkować roślinę z trzema do sześciocalową warstwą chipsów kory lub słoma Aby pomóc odeprzeć obrażenia z zimnych snapów. Jest to szczególnie ważne, jeśli mieszkasz w strefie 9, gdzie temperatury zimowe mogą przebiegać średnio do 20 ° F, a czasem zimniej.

Rosnące wskazówki

• Roślina w obszarze, który otrzymuje cztery do sześciu godzin słońca, najlepiej rano
• Zapewnij jeden cal wody na tydzień i pozwól, aby najwyższy cal gleby wyschł między wodami
• Nawozić raz na trzy do czterech tygodni wiosną i latem
• Ściółka zimą, aby chronić przed zimnem

Odmiany i odmiany do wyboru

Kubański oregano może być nieuchwytny. Ale och, nagrody, kiedy dostaniesz się do jednego!

Być może będziesz w stanie uzyskać cięcie od przyjaciela. Lub możesz zadzwonić do lokalnego żłobka i sprawdzić, czy mają one w magazynie. A jeśli tego nie zrobią, być może byliby gotowi zamówić dla ciebie roślinę lub dwa.

Kubańskie oregano

Są również sadzonki zrootowane gotowe do rośliny Dostępne przez Amazon.

Dostępna jest również różnorodność różnorodna, czyli „variegatus.„Ma zielone liście z białymi marginesami.

Chociaż najczęstsza roślina gatunkowa jest najczęstsza, możesz być w stanie wyśledzić również inne odmiany.

Należą do nich „Wedgewood”, Ocher Flame i „Well Sape Wedgewood”, jasnozielona odmiana z ciemniejszymi marginesami.

Zarządzanie szkodnikami i chorobami

Dzięki silnemu zapachowi, właściwościom przeciwgrzybiczemu i olejom powtarzającym się owadów, oregano kubańskie nie zawracają się często szkodnikami lub chorobami.

Ale miej oko na roztocza pająków (Tetranychidae spp.). Te niewielkie, prawie mikroskopowe roztocza wirują pasy na liściach, co jest oczywistym sygnałem ich obecności.

Choć nie jest to szczególnie szkodliwe dla rośliny, roztocza pająka żywią się liśćmi i, podobnie jak Sunscald, mogą wpływać na zdrowie rośliny, jeśli pozostanie niezaznaczone.

Jeśli zobaczysz jakąkolwiek taśmę Spider Mite, usuń ją i spryskaj olej neem na całej roślinie każdego dnia lub dwóch, aby zapobiec ponownemu ponownemu.

Będziesz także chciał uważać mealybugs (Pseudococcidae spp.), które są owalnymi szarymi lub białymi robakami o wielkości od 1/20 do 1/5 cala.

Mealybugs wysysają soki z rośliny i mogą powodować spadek liści, a nawet przedwczesną śmierć, ale można temu zapobiec, jeśli zatrzymasz infestację, zanim stanie się zbyt duża.

Usuń widoczne robaki mocnym sprayem z węża i nałóż mydło owadobójcze lub olej neem na całą roślinę co kilka dni.

Jeśli chodzi o choroby, większość patogenów na ogół pozostawia twoją roślinę w spokoju, o ile utrzymasz suche liście podczas podlewania, i uniknie pozwalania roślinom usiąść w podmuchowych warunkach. W przeciwnym razie roślina może się rozwinąć mączniak lub gnicie korzenia.

Zbiór i zachowanie

Aby zebrać kubańskie oregano, po prostu weź ostrą parę nożyczek i odetnij dwie cal lub dłuższą część głównej łodygi. Możesz usunąć około połowy łodygi jednocześnie.

Pokrój go tuż nad parą węzłów liściowych, aby zachęcić do krzacy.

Jeśli weźmiesz liście tu i tam - zwłaszcza z dolnej części rośliny - główny trzon będzie wyższy, aby zrekompensować utracone liście, co spowoduje niestabilną, zbyt wysoką roślinę.

Przytnij liście od kroju łodygi nożyczkami lub po prostu je oderwij i ciesz się nimi podczas gotowania!

Możesz je również wysuszyć, aby użyć później. Aby to zrobić szybko, umyj i osusz liście, a następnie posiekaj je do pożądanego rozmiaru. Rozgrzej piekarnik do zaledwie 200-250 ° F lub cokolwiek najniższe jest.

Rozłóż liście w jednej warstwie na blasze do pieczenia i wbij je do piekarnika. Ustaw timer na 10 minut. Jeśli nadal nie są suche, sprawdź je co pięć minut, aż będą całkowicie odwodnione.

Pozwól liści całkowicie ostygnąć, a następnie przechowuj je w zapieczętowanych torbach lub szczelnych słoikach przez okres do jednego roku.

Uzyskaj więcej wskazówek na temat suszenia i przechowywania ziół w tym przewodniku.

Przepisy i pomysły na gotowanie

Wymień prawdziwe oregano w dowolnym przepisie C. Amboinicus Aby uzyskać dodatkowe wsparcie. Ale pamiętaj, aby użyć około połowy tyle, ile przepis wymaga, aby powstrzymać zioło przed obezwładnieniem naczynia.

Zdjęcie Fanny Slater.

Kiedy moja rodzina się spieszy, lubię używać kubańskiego oregano zamiast O. Vulgare w tym łatwym 30-minutowym kurczaku z kremowym sosem musztardowym od Nasza siostrzana strona, Foodal.

Kolejnym ulubionym daniem w tygodniu jest to łatwe, tandetne pieczone ziti, także z Foodal.

Zdjęcie Meghan Yager.

Dodaj łyżeczkę lub dwa świeże lub suszone kubańskie oregano do sosu i patrz, jak oczy twojej rodziny rozświetlają!

Szybkie odniesienie do uprawy

Typ rośliny:	Półprzestrzenne wieloletnie zioło	Tempo wzrostu:	Szybko
Pochodzący z:	Azja Południowa lub Afryka Południowo -Wschodnia	Konserwacja:	Niski
Odporność (strefa USDA):	9-11	Tolerancja:	Pełny cień
Narażenie:	Pełne słońce	Typ gleby:	Luźne, bogate organicznie
Rozstaw:	3 stopy	Gleba PH:	6.0-7.5
Głębokość sadzenia:	Ta sama głębokość co piłka korzeniowa (przeszczepy)	Drenaż gleby:	Dobrze próby
Wysokość:	1-3 stóp	Sadzenie towarzyszące:	Kolendra, czosnek, trawa cytrynowa
Rozpowszechnianie się:	2-3 stóp	Rodzina:	Lamiaceae
Potrzeby wody:	Umiarkowany	Rodzaj:	Coleus
Wspólne szkodniki i choroby:	Mealybugs, Spider Mites; mączniak pudrowy, zgnilizna korzeni	Gatunek:	Amboinicus

Pikantny pół-skutkowy dla twoich kubków smakowych

Co może być lepsze niż łatwe do uprawy częściowo-rodowe, które podwaja się jako zioło? Z kubańskim Oregano dostajesz najlepsze z obu światów: roślina, która jest piękna, i pyszna do jedzenia.

Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś uprawiać tego niezwykłego zioła, nadszedł czas, aby zacząć. Powiedz nam, czy kiedykolwiek go dorastałeś? Chcielibyśmy usłyszeć twoje wskazówki, sztuczki i pytania w komentarzach poniżej.

Aby uzyskać dodatkowe wskazówki Wyhoduj własne zioła W domu sprawdź te artykuły Następnie:

• Rosnąć wspólnego mędrca, śródziemnomorski podstawa kulinarna
• Jak rosnąć i opiekować się roślinami miętowymi
• Jak wyhodować natkę pietruszki w domowym ogrodzie ziołowym