Uprawy okra południowe jedzenie w ogrodzie

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Wszystko o Okrze
• Sadzenie okry
• Opieka nad roślinami okry
  • Słońce i temperatura
  • Woda i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie okra
  • Przycinanie okry
  • Propagacja roślin Okra
• Zbiór i przechowywanie
  • Zbiór okry
  • Przechowywanie
• Rozwiązywanie problemów
  • Rosnące problemy
  • Szkodniki
  • Choroby
• Często Zadawane Pytania

Czy wiesz, że Okra jest właściwie owocem? Rosnąca okra jest zaskakująco prosta i jest to świetny dodatek do gotowania. Jem okra lub palec damy, pod wieloma względami: surowe, gotowane, pieczone lub marynowane. Jednak pomimo wyglądu podobnie do innych zielonych warzyw, kapsuły zawierają nasiona, które zdecydowanie kategoryzują je jako owoc.

Może nie ma słodyczy jabłka, ale OKRA z pewnością ma wielu fanów na całym świecie. Jeśli masz ochotę na superfood, okra jest jednym z najlepszych potraw, jakie mogą się cieszyć. Ciesz się dobrą przerwą od jarmużu i szpinaku i urozmaicić sałatki pyszną surową okrę.

Roślina palców damskich ma długą historię. Został uprawiany podczas starożytnej egipskiej epoki, którą można prześledzić do XII wieku pne. Nasiona okry mogą być toastowane i często są używane jako substytut kawy. Na południu jest to niezbędny element dobrej kuchni Cajun.

Mamy mnóstwo informacji o tej południowej podstawie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym owocu i dowiedzieć się, jak je wyhodować w ogrodzie!

Dobre produkty w Amazon dla uprawy okry:

• Neem Bliss 100% na zimno olej Neem
• Monterey ur.T. Killer Caterpillar
• Bezpieczniejsza marka zabijanie owadów
• Naturesgoodguys korzystne nicienie
• Płynny miedziany grzybobójstwo Monterey Liqui-cop
• Mycostop Biofnegicide
• Serenadowa kontrola chorób ogrodowych

Przewodnik szybkiej opieki

Wszystko o Okrze

Rośliny okra są znane pod ich botaniczną nazwą, Abelmoschus esculentus. W wielu krajach Okra jest czasami nazywana Ochro lub palcami kobiet. Strąki są długie, smukłe, zwężane i zakrzywione na końcu, podobnie jak prawdziwy palec pani. 

Uważa się, że gatunek ten powstał w Etiopii. Największa produkcja OKRA znajduje się obecnie w Indiach i Nigerii. Ponadto jest powszechnie uprawiany w Azji Południowo -Wschodniej, Pakistanie i na Bliskim Wschodzie w Arabii Saudyjskiej i Egipcie. Okra jest również powszechnie uprawiana w Sudanie, Beninie, Kamerunie i Meksyku.

Okra to coroczna roślina, która ma charakter zielny. W większości jest uprawiany ze względu na jadalne kapsuły. Zazwyczaj będzie rosnąć na wysokości 4-6 stóp i może być świetnym dodatkiem do każdego ogrodu. 

Można go uprawiać bezpośrednio w łóżkach ogrodowych lub w garnkach. W przeciwieństwie do roślin windy, okra ma wyprostowane łodygi, które wyrastają jak wysoki krzew. Łodygi są w większości bezwłose lub branstko z unikalnymi liśćmi. Jego piękne liście mają kształt serca i rosną tak długo, jak 4-8 ​​cali. Każdy liść ma 5-7 płatów.

Roślina okra może rosnąć o wysokość 4-6 stóp i wytwarza żywe kwiaty okry, które mają żółte do białych płatków. Krągi okra mogą rosnąć tak długo 7-10 cali i są długie i zwężające się w kierunku końca kwiatów. Krągi mają łagodny, ziemisty smak, prawie jak smak.

Ten gatunek podobny do krzewu ma jeden głęboki taproot. Taproot zapewnia więcej składników odżywczych niż boczne korzenie wtórne, chociaż te drobne wtórne korzenie przypominające włosy są przydatne do wchłaniania wilgoci. Coroczny, zwykle produkuje się mocno na krótką żywotność sezonu, a następnie umiera.

Okra dojrzewa w ciągu 50 do 65 dni po posadzeniu. Następnie nosi kapsuły nasienne przez następne 10-12 tygodni lub nawet do mrozu. Istnieje sporo popularnych odmian okry, w tym Blondy, Clemson Spinless, Cajun Delight, Baby Bubba Hybrid i Burgundy. 

Sadzenie okry

Ale jak dbasz o okrę lub zachęcasz go do rozwijania tych soczystych strąków? Porozmawiajmy o uprawie okry w twoim ogrodzie i jak go zacząć.

Możesz rozpocząć nasiona okra w pomieszczeniu do miesiąca przed ciepłą pogodą. Dla większości w Stanach Zjednoczonych jest to wiosna do wczesnego lata. Jeśli minęłeś pierwszą mroz, możesz sadzić nasiona okra bezpośrednio w łóżku ogrodowym, co zwykle jest idealne. Okra nie jest fanem przeszczepu, ponieważ często traci w tym procesie swoje delikatne wtórne korzenie.

Chociaż można znaleźć starty sadzonki, zwykle są dość młodzi, aby umożliwić najlepszą szansę na przeszczep. Powinny one trafić do ogrodu tylko wtedy, gdy ryzyko mrozu minęło całkowicie. Jeśli zaczynasz własny, spróbuj garnków torfowych lub naszych epickich 4-komórek!

Ta trudna pora roku, w której okazjonalnie jest nieoczekiwana mrozo. Jeśli są bezpośrednio podsumowani, możesz wyhodować okrę pod zimną ramą lub w tunelu wielokrotnym, aby zapewnić dodatkowe ciepło, aby chronić twoje młode rośliny.

Młode rośliny Okra potrzebują pełnych warunków słonecznych i nie będą działać w obszarach częściowych do pełnego cienia. Pamiętaj, aby wybrać lokalizację dla twoich roślin, w których otrzymują potrzebne światło. Ponadto będą potrzebować ochrony przed silnym wiatrem, ponieważ można je łatwo uszkodzić.

Odstępy powinny być od 12 do 18 cali od siebie, aby uzyskać najlepszy wzrost. Gdy już na miejscu, staraj się unikać uszkodzenia swojego drobnego wtórnego systemu korzeniowego. Dodaj kołek, aby uzyskać dodatkowe wsparcie, gdy roślina jest młoda, ponieważ system korzeniowy będzie się wzrastał.

Unikaj sadzenia okry w tych samych glebach, w których wcześniej sadzono pomidory lub bakłażany. Są podatne na te same rodzaje grzybów, a te grzyby mogą żyć w glebie przez lata.

Zanim je zasiejesz, zanurz swoje nasiona okry przez co najmniej 12 godzin. To pozwala im nawodnić w ramach przygotowań do wejścia do gleby. Umieść nasiona okra głębokości w dobrej jakości mieszance gleby ogrodowej, pokrywając je delikatnie.

Jeśli chcesz uprawiać kontenera, najlepszą opcją jest przygotowanie rozmiaru garnka, którego potrzebujesz do pełnowymiarowych roślin i zasilają nasiona bezpośrednio w nich. Zachaj 2-3 nasiona o głębokości pół cala w doniczce. Gdy się pojawią, wybierz najzdrowszą roślinę, aby zachować i uszczypnąć słabsze dwa. Wiedza o tym, jak uprawiać okrę w garnkach, jest niezbędna, jeśli twoje światło słoneczne porusza się w ciągu dnia, ponieważ możesz poruszać się po roślinie, aby podążać za światłem słonecznym w ten sposób.

Ciepła pogoda jest niezbędna do dobrego kiełkowania. Twoje rośliny będą musiały być rozmieszczone w odległości co najmniej 12 do 18 cali w odległości przepływu powietrza wokół rośliny, ale ciepło jest być może jeszcze bardziej niezbędne do rozwoju. Pływające okładki rzędu nad twoim ogrodem pomogą utrzymać szkodniki na dystans.

Wreszcie, bez względu na to, gdzie je uprawiasz, pamiętaj, że odłożyli bardzo głęboki taproot. Upewnij się, że nie ma to jak tkanina krajobrazowa pod ziemią, która może zablokować rozwój korzenia!

Opieka nad roślinami okry

Wciąż zdezorientowany, jak uprawiać okrę? Nie martw się; Zaraz omówimy więcej szczegółów. Więc rozbijmy każdy warunek, który musisz wiedzieć, aby upewnić się, że dobrze rozumiesz, jak wyhodować krąże okry, aby zbiór!

Słońce i temperatura

Okra jest totalnym czcicielem Słońca. Potrzebuje ciepłych temperatur, zwykle powyżej 80 stopni F w ciągu dnia, aby uzyskać najlepszy rozwój rośliny i te pyszne strąki nasion. 

Chociaż może tolerować temperatury w latach 50. i 60! Wcale nie tolerancyjne wobec mrozu, konieczne jest przez cały czas zapewnianie warunków bez mróz, więc nie skończysz z martwą okrą.

Pełne słońce jest absolutną koniecznością. Wymagane jest minimum 8 godzin, aby zapewnić ciągłe zdrowie Okry.

Woda i wilgotność

Szczególnie w upale lata, twoja okra będzie potrzebować wody, aby przetrwać. Przez większość czasu cal wody tygodniowo jest w porządku, ale w ekstremalnych ciepłych warunkach należy podlewać nieco częściej. Spróbuj podlewać wcześnie rano, aby każde liście, które możesz przypadkowo uderzyć, wyschnie w pełni na słońcu.

Roślina okra nie stałaby się początkową podstawą do gotowania, tak gdyby nie była tolerancyjna. Te rośliny nie mają nic przeciwko, jeśli jest to trochę bagna! Powiedziawszy to, nadal ważne jest podlewanie ich u podstawy, nie podlewanie liści. Zmniejsza to prawdopodobieństwo tworzenia pleśni na powierzchniach liści. Wąż namocza może naprawdę pomóc w podlewanie.

Ściółka mocno u podstawy rośliny. Pomoże to nie tylko utrzymać wilgoć w glebie, ale 3-4 ”ściółki zmniejszy również wzrost chwastów.

Gleba

OKRA docenia żyzną i dobrze przepuszczalną mieszankę gleby piaskową. Ta luźna i bogata gleb.

Wymieszaj w kompostu na bazie roślin lub obornika krowi lub obornik konny, aby zapewnić dodatkowe bogactwo glebie przed sadzeniem. Zapewnia to dobrą żywność startową dla Twojej rośliny, podczas gdy początkowo się rozwija.

Okra lubi trochę kwasowości w swojej glebie, ale może tolerować coś bardziej neutralnego. Cel w zakresie pH między 5.5-7.0 w twojej glebie dla dobrego wzrostu. Jeśli nie masz pewności co do pH gleby, wybierz dobry zestaw do testu pH, aby sprawdzić zakres.

Nawożenie okra

Udrożenie boczne roślinę z nawozem powolnym azotu, gdy osiągnie około 8 cali wysokości i ponownie kilka tygodni później. To promuje dobry rozwój rośliny. Jeśli ma dużo kompostu, możesz pominąć ten etap wczesnego nawożenia.

Po osiągnięciu roślin o wysokości 4 stóp, bokiem roślin raz z zrównoważonym, powolnym uwalnianiem 10-10-10 nawozem organicznym. Następnie unikaj ich zbyt dobrego, ponieważ zbyt dużo nawozów będzie wyprodukować dużo liści i kilka strąków!

Przycinanie okry

Wielu południowych starych czasów mówi o „Whooping” swojej okrze w sezonie wegetacyjnym. Ta stara technika wykorzystała długi przełącznik do uderzenia wzdłuż trzonu okry, odrzucając dolne gałęzie i podkreślając. Idea tej techniki polegała na tym, że stresując okrę, wyprodukowałby więcej.

O dziwo, ta stara metoda działa, ale nie musisz jeszcze znaleźć idealnego drewnianego przełącznika!

Gdy Twoja okra osiąga co najmniej 3-4 stóp wysokości, zacznij oderwać się od niższych gałęzi bocznych. Koncentruje to uwagę OKRA na rozwoju owoców wyżej na łodydze. Zmniejsza także prawdopodobieństwo zarodników grzybów, które rozpryskują się na dolne liście.

Noś długie rękawy i rękawiczki, gdy przycinasz swoją okrę. Wiele odmian ma owłosione kolce wzdłuż łodyg, które mogą powodować podrażnienie skóry. Chociaż nie musisz używać ścinania przycinania do usuwania bocznych gałęzi, możesz, jeśli chcesz.

Propagacja roślin Okra

Rośliny okra są głównie propagowane przez nasiona, ale sadzonki mogą być również skuteczną metodą.

Nasiona nasila przez co najmniej 12 godzin, aby umożliwić im nawodnienie. Siew nasiona o głębokości pół cala, w odległości 12-18 cali. Upewnij się, że siewasz nasiona po zniknięciu całego zagrożenia mrozu.

Można również użyć świeżych sadzonek łodygi. Będziesz chciał cięcie o długości około 8 cali od bardzo zdrowej rośliny. Zdejmij dolne liście, trzymając tylko kilka na samej końcówce. Zanurz w wodzie, a następnie sproszkowany hormon rootowania i umieść w wstępnie uruchomionej mieszance doniczkowej. Trzymaj wilgotność wokół swoich młodych sadzonek, ale opieka nad sadzonkami jest podobna do innych gatunków roślin.

Zbiór i przechowywanie

Więc teraz wiesz, ile cali od siebie, aby zasadzić swoją okrę, jaki jest typ gleby i inne ważne szczegóły. Ale skąd wiesz, kiedy zbierać okrę? Porozmawiajmy o tym!

Zbiór okry

W przypadku większości odmian okra zbiory, gdy strąki mają 2-3 cale długości. Użyj ostrego noża, aby przeciąć łodygę tuż nad górną częścią kapsuły. Jeśli wydaje się trudno przeciąć łodygę, kapsuły mogły stać się drzewne. Nie pobieraj kapsułów, ponieważ powoduje to uszkodzenie roślin.

Noś długie rękawy i solidne rękawiczki podczas zbierania okry, aby chronić się przed kolcami na roślinie. Istnieją niektóre odmiany pozbawione spinów, ale większość okra ma kolce na łodygach, które mogą podrażniać skórę.

Zbieraj okrę co drugi dzień, aby rośliny były produktywne.

Przechowywanie

Krądy okra mogą szybko siniać lub gniją po zbiorach, więc ważne jest, aby po zbiorze swoich, przetwarzasz je szybko. Możesz przechowywać je w lodówce przez okres do dwóch dni, zanim zaczną się miękko.

W celu przechowywania długoterminowego spłucz i osusz zbiory okry. Po wyschnięciu przechowuj je w workach zamrażarki. Nie musisz blanszować ani wycinać okry przed zamrożeniem, a w rzeczywistości trwa dłużej!

Canning Okra za pomocą puszka ciśnieniowego to inna opcja. Musisz użyć kanału ciśnieniowego do bezpiecznego przetwarzania jako instalacji o niskiej wysokości.

Krągi można również smażić, a następnie odwodnić, aby zrobić chrupiącą i pyszną przekąskę.

Rozwiązywanie problemów

Więc teraz, kiedy wiesz, jak się tym zająć, porozmawiajmy o problemach, które możesz napotkać. Nie zrujnują tych zbiorów, jeśli szybko na nich działasz, aby rozwiązać problem!

Rosnące problemy

Jednym z najczęstszych rosnących problemów OKRA jest kwiaty i pąki opadające lub odpadające Przed zestawem owoców. Problem temperatury prawie zawsze to powoduje. Temperatury powyżej 95 lub poniżej 55 stopni Fahrenheit. Ponadto zapylenie w tych temperaturach zostanie również zmniejszone, co spowoduje również, że rośliny nie wytwarzają. W miarę możliwości unikaj wahań temperatury i zapewnij ochronę roślin podczas skrajności.

Jeśli strąki są drzewne i twarde, Zbyt długo pozostawiono je na roślinach. Spróbuj zebrać, gdy strąki mają długość 2-3 cali.

Szkodniki

Okra jest podatna na kilka szkodników, z których niektóre są łatwiejsze do walki niż inne.

Obydwa mszyce I białeczki wysysaj sok z liści okry. Leczenie obu tych szkodników jest stosunkowo proste. Spray oleju neem powinien wyeliminować większość, ale jeśli inwazja nadal się utrzymuje, można zastosować organiczny spray do piretryny.

Kukurydzy Earform to owłosiona mała gąsienica, która szybko defoliuje twoje rośliny. Bacillus thuringiensis spray.

Południowy zielony błąd jest powszechne na południu. Te ssą sok bezpośrednio z strąków okry, powodując, że się skręcają lub zdeformowane. Mydło owadobójcze jest na nich skuteczne.

Wreszcie Nakot węzły root jest szkodnikiem, który powoduje stan zwany węzłem korzeniowym lub guzkami korzeniowymi. Walcz z nimi, stosując korzystne nicienie do ogrodu i praktykując regularną rotację upraw. Korzystne nicienie zaatakują szanujące korzenie i wyeliminują je.

Choroby

Antraknoza jest chorobą grzybową, która powoduje czarne, nasiąknięte wodą plamienie na liściach, a także może powodować uszkodzenie łodygi. Miedziane spraye grzybobójcze są zwykle skuteczne wobec tego i innych chorób punktowych liści. Usuń uszkodzone liście z zainfekowanych roślin przed rozpyleniem.

Rdza można również leczyć z miedzianym środkiem grzybobójczym. Najczęściej w wilgotnych regionach, powoduje to, że krosty lub pęcherze w kolorze rdzeniowym tworzą na powierzchniach liści. Usuń uszkodzone liście przed spryskaniem grzybobójczym, aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się.

Mączniak jest powszechne przy wilgotnej pogodzie, szczególnie jeśli liście stały się wilgotne. Neem Oil skutecznie trzyma ten problem na dystans. Jeśli nadal będzie się utrzymywał, zastosuj biofungicydy lub grzybobójstwo na bazie miedzi.

Wreszcie, gnicie korzeni lub zgnilicy łodygi to choroba przenoszona przez glebę, która spowoduje zahamowanie roślin, próchnicę i poważne żółknięcie lub więdnięcie rośliny. Ta choroba może być skomplikowana w walce, ale niektóre formy mikoryzowe są skuteczne w zmniejszaniu rozprzestrzeniania się fusarium. Nie nadwoduj roślin.

Często Zadawane Pytania

P: Jak długo potrwa wzrost OKRA?

Odp.: OKRA może potrwać od 48-75 dni, w zależności od różnorodności. Następnie produkuje przez co najmniej 10-12 tygodni lub do momentu, gdy warunki pogodowe nie będą dla niego zbyt zimne.

P: Czy okra potrzebuje kratowiska?

Odp.: Niekoniecznie. Rośliny okra nie potrzebują kraty, ponieważ mają tendencję do wzrostu w postaci wysokich krzewów, a nie roślin winorośli, takich jak cukinia lub fasola. Pakiet można wykorzystać do zapewnienia wsparcia głównej łodygi.

P: Czy okra wraca co roku?

Odp.: Okra jest corocznym i nie powinien wracać samodzielnie. Jeśli kapsułka rozlała nasiona na glebę, nasiona mogą kiełkować w łóżku ogrodowym. Zbiór strąków, gdy osiągną dojrzałość.

Q: Jaki jest najlepszy miesiąc do sadzenia okry?

Odp.: Ponieważ Okra docenia upał, będziesz chciał zasadzić znaczne startów późną wiosną lub na początku lata, w zależności od regionu, w którym się znajdujesz. Zwykle dzieje się to w kwietniu lub maju.

Q: Czego nie możesz sadzić w pobliżu okry?

Odp.: Złymi towarzyszami okry obejmują bakłażana, niektóre letnie kabaczki i kilka innych ognisk. O ile nie uprawiasz melonów lub ogórków, trzymaj ogniska z dala od okry.

Q: Ile okra będzie produkować roślina?

Odp.: Chociaż zaczyna się powoli, kiedy twoja roślina zacznie się produkować, będzie rosła o 20 do 30 strąków na roślinę okry.

Q: Czy możesz sadzić pomidory obok Okry?

Odp.: Chociaż inne nocne radzą sobie źle obok Okry, pomidory radzą sobie bardzo dobrze!