Finger Lime Tree kawior cytrusów

Spis treści

• Przewodnik szybkiej opieki
• Sadzenie
• Opieka
  • Słońce i temperatura
  • Woda i wilgotność
  • Gleba
  • Nawożenie
  • Przycinanie
  • Propagacja
• Zbiór i przechowywanie
  • Żniwny
  • Przechowywanie
• Rozwiązywanie problemów
  • Rosnące problemy
  • Szkodniki
  • Choroby
• Często Zadawane Pytania

Limes palców powoli wprowadza się do kulinarnego świata, ale szybko stają się ulubionymi szefami kuchni. Limony palcowe są opisane jako kawior cytrusowy, ponieważ tekstura miazgi przypomina kawior. Pulpa zawiera małe okrągłe pęcherzyki wypełnione sokiem, które zapewniają odświeżającą kwasowość i smak z każdym kęsem. Uprawa drzewa wapiennego jest niezwykle łatwa, a owoce można przechowywać w zamrażarce, aby cieszyć się o każdej porze roku.

Jute perły owoców wapiennych palców mogą być używane jako dodatek na niekończącej się ilości naczyń i deserów. Łączą się szczególnie z owocami morza, ale można je dodać do koktajli i deserów. Jest to doskonały substytut soku wapiennego, aw niektórych przypadkach lepsza opcja. Używając limonek w tacos i sałatce owocowej dodaje pysznego smaku wapna bez robienia torli tortilli lub sałatki owocowej. Jeśli jesteś fanem pikantnego smaku, możesz nawet jeść je samodzielnie.

Wapno palców można włączyć do prawie każdej przestrzeni. Są niskie i rozwijają się w upale, ale będą potrzebować ochrony przed mrozem. Na szczęście dobrze rosną w pojemnikach, więc przynoszenie ich w pomieszczeniach jest świetną opcją dla chłodniejszych klimatów. Znalezienie drzewa wapiennego może być twoim największym wyzwaniem. Rzadko znajdują się w sklepach, ale istnieje garść sprzedawców internetowych, którzy mogą wysyłać bezpośrednio do twojego domu.

Dobre produkty w Amazon dla rosnących limonek palców:

• All Seasons Otwórnia i uśpiona olej z sprayu
• Bezpieczniejsza marka zabijanie owadów

Przewodnik szybkiej opieki

Microcitrus australasica jest powszechnie określany jako wapno palców, australijskie wapno i wapno kawioru. Pomimo wyglądu zupełnie inaczej, australijskie limonki palce są powiązane ze wspólnymi typami cytrusowymi, takimi jak cytryny, pomarańcze pępka i mandarynki. Microcitrus australasica jest jednym z sześciu rodzimych gatunków cytrusowych do Australii, gdzie rośnie w lesie deszczowym jako krzew podszyty lub małe drzewo. Rozmiar krzewu i drzewa waha się między 6-25 stóp. Australijskie drzewo wapienne ma małe, przeciwne liście wiecznie zielone z cierniem na każdym osi liściowym. Kwiaty są jasno różowe do jasnoróżowego lub białego. Owoce są długie, cylindryczne i często zakrzywione; Niektórzy mówią, że przypominają palce. Owoce są zwykle bezgrzewane lub zawiera bardzo niewiele małych nasion.

W zależności od różnorodności wielkość owoców waha się od 1.5-5.5 cali i kolory obejmują czerwony, żółty, zielony, fioletowy i brązowy. W Australii dostępnych jest kilka ustalonych odmian, jednak w innych krajach może być mniej opcji. Niektóre przykłady popularnych odmian to „Czerwony Szampan”, „Chartreuse”, „Crystal” i „Pink Ice”. Każda odmiana ma inny stosunek kwasu cukrowego, co daje im wyjątkowy smak. Mają także różne kolorowe perły lub pęcherzyki.

Australijskie wapno palców są zwykle sadzone jako szczepione drzewa i zaczną produkować 1-2 lata po sadzeniu. Drzewo zajmuje 4-5 lat, aby wytworzyć obfitość owoców. Drzewa kwitną jesienią i są gotowe do zbioru między marcem a maja. Niektóre odmiany mogą wyprodukować miesiąc wcześniej lub później. Wapno palców są samozadowolenie, ale po zapyleniu przyniosą cięższe uprawy.

Microcitrus australasica jest nie tylko wyjątkowy dla jego unikalnych owoców. Może to być kluczem do znalezienia lekarstwa lub rozwiązania dla huanglongbing (HLB) lub zielonego cytrusowego. HLB jest chorobą, która powoduje małe i zdeformowane owoce oraz ostateczną śmierć drzew cytrusowych. Było to niszczycielskie dla producentów cytrusowych na całym świecie, szczególnie w Stanach Zjednoczonych, Chinach i Brazylii. Australijskie wapno palców wykazało zarówno tolerancję, jak i odporność na HLB. Tolerancja oznacza, że ​​drzewa zostają zarażone, ale objawy są łagodne, a drzewo może rosnąć i kontynuować wytwarzanie owoców rynkowych. Opór ma miejsce, gdy drzewo nie jest podatne na HLB i nie zostaje zarażone po ekspozycji. Zrozumienie i wykorzystanie tych cech ma kluczowe znaczenie dla ochrony produkcji cytrusów na całym świecie.

Sadzenie

Najlepszy czas na posadzenie młodego drzewa jest wiosną po ostatnim mrozie. Można go również sadzić przez lato, ale unikaj temperatur przekraczających 90 ° F przez kilka tygodni, podczas gdy drzewo aklimatyzuje. Wybierz słoneczną, ciepłą lokalizację z dobrym drenażem gleby. Pamiętaj, że to drzewo ma wiele cierni, więc unikaj sadzenia w obszarach o dużym natężeniu ruchu, w których ludzie lub zwierzęta mogą przypadkowo zetknąć się. Ważne jest również schronienie przed wiatrem. Nadmierny wiatr może spowodować uszkodzenie lub nakłucie owoców.

To drzewo można sadzić w dużym pojemniku (wypróbuj 10-galonowy garnek powietrzny, który zapasujemy w sklepie) lub w ziemi. Jeśli sadzenie w garnku, użyj co najmniej 10-galonu i mieszanki doniczkowej specjalnie sformułowanej dla cytrusów. Woda na nowo posadzonym drzewie, aż cały garnek zostanie nasycony. Sadząc w ziemi, wykop otwór dwa razy szerszy i tak głęboki jak piłka korzeniowa. Wypełnij otwór, przykryj ściółką i wodą. Niezależnie od tego, czy sadzenie w pojemniku, czy na ziemi, nie zakopuj zjednoczenia przeszczepu. Podkładka powinna znajdować się co najmniej kilka cali nad poziomem gleby.

Opieka

Lime kawioru wymagają bardzo niewielkiego wysiłku, aby się rozwijać. Zapewnienie najlepszej opieki nad Twoim drzewem będzie wyglądać pięknie i produktywnie.

Słońce i temperatura

Australijski wapno palców wymaga częściowego do pełnego słońca, co oznacza co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła dziennie. Są odporne na strefy 8-11, ale mogą być uprawiane w chłodniejszych regionach, jeśli wprowadzono do środka podczas mrozu.

Lime palce kwitną w temperaturach powyżej 90 ° F latem, a łagodne zimy powyżej 40 ° F. Drzewa wymagają ochrony zimą, jeśli temperatury spadają poniżej zera.

Woda i wilgotność

Woda rano raz lub dwa razy w tygodniu. Gleba powinna być wilgotna, ale nie rozmoczona ani nasycona. Węże moczowe lub nawadnianie kroplowe powinny być używane do nawadniania, aby uniknąć spływu wody.

Limes sadzone w pojemnikach mogą wymagać częściej podlewanych. Powinny być w pełni nasycone i pozostawić do wyschnięcia, aż będzie lekko wilgotne przed następnym podlewaniem. Drzewa doniczkowe można podlewać za pomocą nawadniania kroplówki lub ręcznie za pomocą węża.

Nie pozwól, aby gleba wyschła i utrzymywać rośliny dobrze podczas rozwoju kwitnienia i owoców. Podwodne w cieplejszych miesiącach może prowadzić do spadku liści. Drzewa nie potrzebują dodatkowej wody w porach deszczowych.

Gleba

Australijskie wapno palców może rosnąć w szerokim zakresie rodzajów gleby, o ile jest dobrze upuszczane. Wolą gleby gliniaste o wysokiej materii organicznej. W celu optymalnego wzrostu pH gleby powinno być nieco kwaśne do neutralne.

Nawożenie

Dostępnych jest wiele różnych nawozów specjalnie sformułowanych dla cytrusów. Stawki i częstotliwość aplikacji zależą od mieszanki nawozu i tego, czy jest to mieszanka powolnego uwalniania. Mieszanki o powolnym uwalnianiu zwykle muszą być stosowane raz lub dwa razy w roku.

Notuj limonki palcowe wiosną i latem. Pamiętaj, że australijska wapno palców nie wymaga tyle nawozów, jak inne typy cytrusów, takie jak drzewo cytrynowe lub mandarynki. Nie nadmiernie przewyższaj podczas rozwoju kwitnienia i owoców, ponieważ może to spowodować spadek kwiatów i owoców. Jeśli mieszanka nawozu cytrusowego nie jest dostępna, można zastosować 12-6-6. Poszukaj mieszanek nawozów, które obejmują również mikroelementy, takie jak magnez, cynk, żelazo i miedź.

Przycinanie

Przycinanie można wykonać w dowolnym momencie w ciągu roku, ale najlepiej to zrobić po zbiorze, aby uniknąć usuwania kwiatów i owoców. Zazwyczaj owoce są gotowe do zbioru marca-maj, a kwitnienie rozpoczyna się jesienią. Australijskie wapno palców jest trudne do przycinania, ponieważ jest pełne cierni. Podczas przycinania użyj ręcznych i oczu. Wysoce zalecane są wytrzymałe, odporne na kłucie rękawiczki robocze.

Należy wykonać przycinanie, aby utrzymać rozmiar, usunąć kłopotliwe gałęzie i usunąć martwe pędy. Limes palcem nie wymagają starego wzrostu, aby wytwarzać owoce. Większość owoców naturalnie spadnie z drzewa. Ręcznie usuń wszystkie stare owoce, które nie spadają naturalnie. Australijskie palce nie są liściaste, więc liście pozostaną na drzewie przez cały rok.

Propagacja

Przeszczep i zakorzenione sadzonki są najlepszymi metodami propagowania australijskiego wapna palca. Nasiona mogą być trudne do znalezienia, a udane kiełkowanie jest rzadkie.

Pączkowanie chipów jest najczęściej stosowaną techniką do przeszczepu australijskiego wapna palca i zwykle jest przeszczepiona na sadzonkę podkładki. Jeśli sadzenie w ziemi, najlepszą opcją są szczepione drzewa. Sadzonki zwykle mają lepszą strukturę korzeni niż ukorzeniowe sadzonki, dzięki czemu drzewo jest bardziej stabilne. W zależności od rodzaju podkładki mogą zapewnić odporność na choroby, większą tolerancję na zimno i kontrolę wysokości.

Zakresowane sadzonki to bardzo prosty sposób propagowania australijskiego wapna palca. Sadzonki powinny wynosić od 2-4 cali, a hormon rootowania należy użyć do przyspieszenia tworzenia korzeni. Utrzymuj sadzonki w wilgotnym środowisku z dala od bezpośredniego światła, dopóki nie zostaną ustanowione korzenie. Sadzonki potrwają około dwa tygodnie, aby rozpocząć rozwijanie korzeni. Powoli zaaklimaty ponad 1-2 tygodnie, zanim wystawi się na bezpośrednie światło słoneczne. Drzewa propagowane przez sadzonki są najbardziej odpowiednie dla pojemników i nie należy ich sadzić w ziemi.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór owoców wapiennych nie jest zabawnym zadaniem bez odpowiedniej ochrony. Te cierniste rośliny mogą sprawić, że zbiór będzie koszmarem, jeśli nie jesteś ostrożny. Po wybraniu owocu istnieje kilka opcji przechowywania, aby upewnić się, że ciężka praca nie marnuje!

Żniwny

Kolor jest pierwszym wskaźnikiem określenia, czy limonki palce są gotowe do zbioru. W zależności od odmiany owoc wapienny mogą być czerwony, żółty, zielony, fioletowy lub brązowy. Gdy pokazują pełny kolor, delikatnie pociągnij owoce. Dojrzałe owoce z łatwością zejdzie z drzewa. Jeśli owoce muszą zostać wymuszone, nie jest to w pełni dojrzałe i gotowe do zbioru. Podczas zbierania owoców mądrze jest nosić grube, nieprzeniknione rękawiczki, aby uniknąć nakłucia przez ciernie.

Przechowywanie

Owoce można przechowywać w temperaturze pokojowej przez około tydzień i w lodówce przez około 3 tygodnie. Trzymaj lodówki w oddychającej torbie lub pojemniku.

Co zaskakujące, Caviar Limes dobrze przechowują w zamrażarce. Aby zamrozić, umieść całe owoce w zamkniętym pojemniku bezpiecznym w zamrażarce. Pulpa utrzymuje swoją „kawiorową” teksturę i może być przechowywana przez 6 miesięcy.

Rozwiązywanie problemów

Australijskie limonki palcowe od czasu do czasu mają niewielkie problemy z uprawą. Większość problemów można zapobiec lub łatwo rozwiązać. Poniżej znajdują się kilka wskazówek, jak mieć bezproblemowe rosnące wrażenia.

Rosnące problemy

Pomimo tolerancji na cień, drzewa wapienne mogą wytwarzać niewielkie lub bez żadnych owoców, jeśli otrzymają zbyt dużo cienia. Roślina będzie nadal przetrwać i rosnąć, ale produkcja owoców będzie zagrożona.

Aborcja kwiatów i przedwczesna kropla owoców są powszechnie spowodowane ekstremalną pogodą i nadmierną nosem podczas kwitnienia lub gdy owoce zaczyna się rozwijać. Nie nawozić się podczas kwitnienia lub pierwotnych stadiów rozwoju owoców, aby zapobiec niechcianej utraty owoców. Niektóre krople kwiatów i owoców są normalne i należy się spodziewać.

Uszkodzone owoce są powszechnym problemem, szczególnie na wietrznych obszarach. Ciernie tworzą otwarte rany w owocach prowadzących do pleśni i zgniłych owoców. Unikaj sadzenia w wietrznych obszarach lub zapewniaj barierę wiatru, gdy owoce się rozwijają.

Szkodniki

Jest kilka gatunków roztocza które są problematyczne dla limonek kawioru. Roztocza to wyjątkowo małe pajęczaki, które trudno zauważyć gołym okiem. Powodują wyciszające uszkodzenie liści, a ciężkie infestacje spowodują spadek liści. Zwykle uszkodzenie jest zauważane przed szkodnikiem. Wszystkie dorosłe roztocza są małe, ośmionożne i mają tendencję do pozostawania w klastrach na spodzie liści. Niektóre roztocza produkują taśmę, podczas gdy inne nie. Kolory wahają się od kremowego żółtego do ciemnego czerwieni. Roztocza mają tendencję do atakowania słabych lub zestresowanych drzew. Utrzymanie zdrowego drzewa jest najważniejszą obroną przed roztoczami, ponieważ mają one dobrą równowagę między roztoczami szkodników i owadami drapieżnymi, aby utrzymać populacje pod kontrolą. Jeśli populacje roztoczy wymkną się spod kontroli olejki ogrodnicze i mydła owadobójcze, można zastosować do powalania ciężkich infestacji.

Skale miękkie i opancerzone można znaleźć na gałązkach i gałęziach drzew. Istnieje kilka gatunków skali w różnych kolorach, od żółtego do brązu do czarnego. Obrażenia nie pochodzą bezpośrednio ze skali. Skale wytwarzają nadmierne ilości spadzi, co prowadzi do sadzenia. Sadowa pleśń obejmuje liście, które hamują fotosyntezę i prowadzi do upadku liści. Skale są zwykle kontrolowane przez naturalne drapieżniki i pasożyty. Jeśli konieczne jest leczenie, spraye olejowe są skuteczne.

Mszyce są małym owadem miękkim, który żywi się sokiem delikatnej tkanki roślinnej. Występują w różnych kolorach, takich jak żółty, pomarańczowy, zielony i czarny. Podobnie jak owady skali, produkują spadzię, co może prowadzić do innych problemów, takich jak pleśń sadza. Mszyce są zwykle kontrolowane przez naturalne drapieżniki; Jednak populacje mogą nadal stać się zrównoważone i szkodliwe. Mszyły można kontrolować poprzez ręczne usuwanie liści ciężkimi infestacją i odstraszając je wodą. Oleje ogrodowe i mydła owadobójcze są również skuteczne w kontrolowaniu mszyc.

Szkodniki lepidopteran obejmują kilka rodzajów Larwy ćmy które powodują uszkodzenie liści. Istnieje kilka gatunków wałków liściowych, które powodują uszkodzenie nowszego wzrostu. Citrus Leaf Miner jest także szkodnikiem Lepidopteran, który powoduje uszkodzenie wydobywcze zwykle na spodzie liści. Obrażenia wydobywcze wygląda jak tunele pod płytką warstwą liści. Uszkodzenie szkodników Lepidopteran jest w większości kosmetyczne, ale może wyciskać wzrost na młodych drzewach. Larwy można ręcznie usuwać na młodych drzewach. Leczenie nie powinno być konieczne na dojrzałych drzewach. Jeśli uszkodzenie minerów liści cytrusowych jest uciążliwe, pułapki feromonowe można umieścić na drzewach, aby zakłócać krycie.

Azjatycki psyllid cytrusowy (ACP) to mały cętkowany brązowy owad mniej więcej tego samego rozmiaru co mszyca. Nimfy są żółte do zielonego i leżą płasko na liściach i gałązkach. Te psyllidy wytwarzają białe wydatki wrzecionowe, co ułatwia identyfikacja. Psyllidy wstrzykują toksynę podczas karmienia, co może powodować oparzenie na delikatnych końcówkach uprawy. Jednak karmienie szkód nie jest głównym problemem. Są uważane za główny szkodnik, ponieważ wektory HLB. Badania wykazały, że ACP nie jest tak przyciągany do australijskiego wapiennego wapna jak inne rodzaje cytrusów. Ważne jest jednak monitorowanie twojego drzewa i pamiętać o szkodnikach, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się HLB. W zależności od twojego obszaru obecność ACP gwarantuje różne odpowiedzi. Najlepiej jest zbadać lokalne przepisy i dotrzeć do biura hrabstwa, jeśli pojawią się jakieś pytania.

Choroby

Phytophthora jest jedną z najczęstszych chorób korzeniowych w cytrusach. Powoduje ogólny spadek drzew. Liście będą wyglądać na żółty lub jasnozielony kolor. Zaawansowane etapy przedstawi „Gumming” lub soków z bagażnika drzewa. Pnie mogą również wykazywać przesiąknięte wodą wygląd. Phytophthora zapobiega się stosowaniu najlepszych praktyk nawadniania i sadzenia w dobrze opuszczającej glebie. Niektóre podkładki są odporne lub bardziej tolerancyjne dla Phytophthora. Niezwykle ważne jest pozostawienie co najmniej kilku cali podkładki nad linią gleby. Istnieją korzystne drobnoustroje i produkty mikoryzowe, które można zastosować w celu zwiększenia zdrowia roślin i odporności na choroby takie jak Phytophthora. Jednak dobre praktyki podlewania będą wystarczające do zapobiegania.

Gałązka dieback może być spowodowane kilkoma różnymi patogenami grzybowymi. Gałązka umierająca zwykle występuje w porze deszczowej. Obróbka chemiczna nie jest konieczne. Po prostu przycinaj uszkodzone gałązki i gałęzie, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji.

Huanglongbing (HLB) jest również nazywany chorobą zielonkierską cytrusową. Objawy infekcji obejmują żółte cętkowane liście, nagłą śmierć młodych drzew i małe lub zdeformowane owoce. HLB rozprzestrzenia się przez ACP, więc kontrolowanie owada zapobiegnie chorobie. Można go również przenieść podczas szczepienia zarażonym materiałem roślinnym. Nie ma lekarstwa na HLB, więc po zarażeniu drzewa należy je usunąć. Australijskie wapno palców wykazało pewną tolerancję na HLB, więc objawy mogą być łagodne. Jeśli podejrzewasz, że twoje drzewo jest zarażone, najlepiej go przetestować i usunąć, jeśli zostanie zainfekowany. Usunięcie zainfekowanych drzew zapobiegnie rozprzestrzenianiu się na inne drzewa cytrusowe w okolicy. Ważne jest, aby zapewnić, że wszelkie nowe posadzone drzewa pochodzą z niezawodnych źródeł szkółek zgodnie z przepisami każdego państwa. Na przykład drzewa cytrusowe uprawiane w Kalifornii powinny mieć etykietę CDFA, która zapewnia, że ​​pochodzą z czystych zapasów przedszkola.

Często Zadawane Pytania

P: Jak długo trwa owoc?

Odp.: Wapno palców zacznie owocować po roku. Po 4-5 latach wyprodukują wiele owoców.

P: Czy możesz wyhodować limonki palcowe w USA?

Odp.: Oczywiście! Chociaż znalezienie w sklepach może być trudne, istnieje kilku sprzedawców internetowych, którzy mogą wysłać drzewo bezpośrednio do domu.

P: Jak duże są wapienne drzewa wapienne?

Odp.: Australijskie drzewa wapienne na palcach od 6-25 stóp w zależności od odmiany i podkładki. Drzewa można przycinać, aby utrzymać pożądaną wysokość.